Interactions apiculture et agricultures Fabrice ALLIER ITSAP Fabrice.allier@itsap.asso.fr Formation Chambre d agriculture du Cher, Saint Doulchard Le 16 juin 2015 1 RMT Biodiversité & agriculture, le mercredi 13 janvier 2016 FORTE DÉPENDANCE DE L APICULTURE À SON ENVIRONNEMENT Disponibilité en ressource Troisième niveau alimentaire Qualité de la ressource (Santé de la colonie et production de miel) (Nutritionnel et pollution) Abondance et diversité florales Structure paysagère Accessibilité de la ressource Richesse nutritive des pollens Niveau de la contamination par les polluants (pesticides et antiparasitaires) 2 1
BESOINS ALIMENTAIRES DES ABEILLES Pollen Nectar: 80 Kg Réserves hivernales: 25 Eau 20 à 40 Kg Kg de miel Unique Deuxième source de niveau Source d hydrates protéines et de carbones d acides aminés (sucres Glucose, essentiels sucrose et saccharose) Croissance morphologique (larves + nymphes) Combustible Croissance énergétique (vol, physiologique thermorégulation ) (glandes hypopharyngiennes Transformé en miel + pour créer des corps adipeux) réserves Immunocompétence (Crailsheim et al., 1992; Louveaux, 1954; Winston, 1987) 3 Assure la survie à court terme de l abeille, organisme composé à 70% d eau Maintien de la température et ventilation de la ruche Facilite la gestion des textures des aliments IMPORTANCE DE L ALIMENTATION POUR LES ABEILLES DOMESTIQUES Influence du manque de ressources alimentaires sur l abeille domestique et la production de miel Diminution de la dynamique démographique Agit sur la reproduction (stimulation de l essaimage) Diminue les capacités d immunocompétences contre les pathogènes Oblige les apiculteurs à nourrir artificiellement les colonies en pleine saison estivale Adaptation des pratiques apicoles (transhumance, zones d hivernage) Conséquence: Nécessité de disposer d un environnement procurant cette ressource pour les abeilles Quelles réponses aux questions suivantes: Quel est le régime alimentaire de l abeille en paysage agricole actuellement, Que mangent-elles? Quand? Et où? Quelles mesures pour améliorer la situation? 4 2
OÙ TITRE TROUVER DIAPOSITIVE CETTE RESSOURCE? Paysage actuel Nantais Paysage actuel de la Marne Forte évolution des paysages agricoles Composition, complexité, configuration Intensification de l agriculture Création d agrosystèmes intensifs, spécialisation des territoires Diminution des milieux semi naturels (ex: prairies, forêts, haies ) Uniformisation de l occupation du sol Augmentation de la taille des parcelles Changement des pratiques agricoles (Intensification des intrants, forte consommation de fertilisants et de pesticides) 5 RÉGIME ALIMENTAIRE DE L ABEILLE DOMESTIQUE AU COURS TITRE DE DIAPOSITIVE LA SAISON AGROSYSTÈME CÉRÉALIER Travaux de Fabrice Requier 2013 NECTAR = Sucres Combustible énergétique nécessaire pour le vol Transformé en miel pour créer des réserves Cliquez pour modifier les (essentiellement styles du texte pour passer du l hiver) masque Projet Casdar POLINOV (ACTA, 2010-2012) 6 3
RÉGIME ALIMENTAIRE DE L ABEILLE DOMESTIQUE AU COURS TITRE DE DIAPOSITIVE LA SAISON AGROSYSTÈME CÉRÉALIER Travaux de Fabrice Requier 2013 POLLEN = seule source de protéines et d acides aminés essentiels Croissance morphologique + Croissance physiologique Espèces type adventices des cultures / messicoles: coquelicot, résédat, moutarde, mercuriale annuelle Espèces naturelles: Châtaignier, roncier, érable, prunier, aubépine Espèces cultivées: Tournesol, maïs, colza Projet Casdar POLINOV (ACTA, 2010-2012) 7 L EFFET D UNE ALIMENTATION POLLINIQUE PLURISPÉCIFIQUE Sans Nosema Avec Nosema Di Pasquale et al., 2013 (Projet FEAGA Pollen & Stress) 4
EXPOSITION DES ABEILLES AUX PESTICIDES Les voies d exposition et les individus exposés 9 TOXICITÉ: LA DOSE LÉTALE 50 (DL 50) Pesticides Formulations Utilisations DL 50 (ng/ab) TOX/DDT DDT Dinocide insecticide 27 000 1 amitraze Apivar acaricide 12 000 2 coumaphos Troisième niveau Pirizine acaricide 3000 9 tau fluvalinate Apistan acaricide 2000 13,5 methiocarb Mesurol insecticide 230 117 carbofuran Curater insecticide 160 169 cyhalothrine Karate insecticide 38 711 deltamethrine Decis insecticide 10 2700 thiametoxam Cruiser insecticide 5 5400 fipronil Regent insecticide 4,2 6475 clothianidine Poncho insecticide 4 6750 imidaclopride Gaucho insecticide 3,7 7297 D après BonmatinJM 10 5
EFFET TITRE DES DIAPOSITIVE NÉONICOTINOÏDES SUR LES ABEILLES Les colonies situées à proximité des parcelles «Seed coating» ne présentent aucun gain de poids Densité d abeilles et reproduction, plus faible à proximité des parcelles «seedcoating» 11 CONTEXTE DIFFICILE POUR LA FILIÈRE APICOLE 90000 80000 70000 60000 50000 40000 30000 20000 10000 0 Chute Cliquez importante pour modifier de la production les styles de du miel texte et des du masque produits de la ruche Nombre d'apiculteurs en France 1994 2004 2010 Fort déclin de l activité apicole Consommation de miel en France: 40 000 t/an 30000 25000 20000 15000 10000 5000 0 (FranceAgriMer, 2012) Production estimée et importations de miel en France (en tonnes) 2004 2010 Production estimée Importations 6
FRÉQUENTATION DU TOURNESOL PAR LES ABEILLES MELLIFÈRES Les abeilles mellifères ont une préférence variétale!! Source: Cerrutti, 2014. Perspective agricole PERTES HIVERNALES DES COLONIES 2013 2014 2012 2013 2011 2012 2010 2011 2009 2010 2008 2009 2007 2008 Cliquez Taux de pour modifier les styles du texte du masque 15,2% 18,4% 17,4% 19,6% 26,8% 23,4% 29,3% pertes Deuxième niveau Colonie perdue = morte, bourdonneuse/orpheline, faible, malade. Moyenne redressée du plan de sondage 4facteurs associés aux pertes (Holzmann et al., 2012) Stratégie de lutte contre Varroa Disponibilité en ressources autour du rucher d hivernage Force des populations avant hivernage État des réserves avant nourrissement 14 7
APPROCHE Troisième DES niveausystèmes DE CULTURES INNOVANTS PERFORMANTS ET FAVORABLES AUX ABEILLES ET À L APICULTURE Formation Chambre d agriculture du Cher, Saint Doulchard Le 16 juin 2015 Large aire de TITRE butinage DIAPOSITIVE! Présence de diverses cultures mellifères, peu mellifères ou non Cliquez pour modifier les 3 km styles = 2 800 du texte ha du masque 1,5 km = 700 ha Co-construisons nos systèmes de cultures! Formation Chambre d agriculture du Cher, Saint Doulchard Le 16 juin 2015 16 1 apiculteur peut être en contact avec une multitude de cultivateurs 8
BOUCLE D INNOVATION SUR UN TERRITOIRE Influence de CIM produisant du nectar et du pollen en zone de grandes cultures sur la dynamique de colonies d abeilles mellifères hivernantes INTERAPI* (2011 2014) Evaluation ex post des innovations Mise en œuvre des innovations Description de l état de référence DEPHY Abeille (2013 2018) Evaluation a priori des innovations Etude des interactions entre abeilles et systèmes agricoles de grandes cultures pour concevoir des systèmes de cultures innovants Evaluation des performances de l état de référence Identification des solutions techniques disponibles, voire de leurs assemblages POLINOV* (2010 2012) 17 DESCRIPTION DE L ÉTAT DE RÉFÉRENCE: 4 PRINCIPAUX SYSTÈMES DE CULTURES (SYSTERRE ) Decourtye et al., 2013 PHYTOMA 18 9
620 310 0 620 Mètres JACHERE NON_RESSOURCE 29/01/2016 IDENTIFICATION DES SOLUTIONS TECHNIQUES : LES SYSTÈMES DE CULTURES INNOVANTS Système céréalier non irrigué avec changement de la rotation et réduction des insecticides IFT insect. marssept : 0,40 v. 0,79 ACTEURS ET TERRITOIRES: PISTES DE DÉVELOPPEMENT Acteurs économiques et du développement rural Deuxième Agriculteurs niveau GIEE* Apiculteur(s) *Groupement d intérêt économique et environnemental Acteurs ruraux (FDC, LPO ) Définir un territoire d action prioritaire Etat des lieux: Disponibilité ressource et évaluation des risques Proposer des actions de renforcemen t et de gestion Evaluer les coûts et les moyens disponibles Répartir les actions selon les moyens et les possibilités de chacun Mettre en œuvre les actions retenues et assurer l accompagnement dans la durée 1256 ha haies!( Jachères!( 2 km Animation par Bords de champs structure légitime CIM 20 Interculture 820 410 0 820 Mètres JACHERE NON_RESSOURCE 10
THÉMATIQUES TRANSVERSALES AUX GIEE Renforcement et diversification pollen+ nectar et Alternatives aux intrants de synthèse Paysage et biodiversité générale Transition vers Agri Bio, Agri Eco Intensive, Agri Conservation Couverts végétaux innovants Agroforesterie Protection de la qualité de l eau Autonomie protéique des élevages Valorisation des prairies naturelles et permanentes IMPACT TITRE DE DIAPOSITIVE L ITINÉRAIRE TECHNIQUE Effet bénéfique de l agriculture biologique sur la diversité des Cliquez espèces pour d abeilles modifier et les de styles fleurs du et texte l abondance du masqueflorale Diversité d espèces d abeilles % de la surface occupée par les fleurs sauvages / Abondance florale Nb d espèces de fleurs sauvages / Diversité florale Agriculture conventionnelle: barres blanches Agriculture biologique: barres noires Holzschuh et al., 2007 22 11
LA RÉGLEMENTATION EN VIGUEUR POUR LA PROTECTION DES POLLINISATEURS Formation Chambre d agriculture du Cher, Saint Doulchard Le 16 juin 2015 RÉGLEMENTATION ACTUELLE Le produit Troisième insecticide niveau ou acaricide employé bénéficie d une mention «abeilles». L arrêté définit en effet trois types de mention «abeilles» pouvant être attribuées aux insecticides ou acaricides : «Emploi autorisé durant la floraison en dehors de la présence d abeilles»; «Emploi autorisé au cours de périodes de production d exsudats, en dehors de la présence d abeilles» ; «Emploi autorisé durant la floraison et au cours des périodes de production d exsudats, en dehors de la présence d abeilles». Interprétation: L intervention a lieu en dehors des périodes de butinage, c'est-à-dire tard le soir (les cultures n étant pas visitées par les butineuses). 24 12
SENSIBILISATION DES ACTEURS DES FILIÈRES PRODUCTION VÉGÉTALE Messages spécifiques Cliquez pour modifier pour les 5 groupes styles du de texte du masque cultures diffusés nationalement par les BSV aux agriculteurs www.itsap.asso.fr 13