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Transcription:

2/1/17 3/1/17 4/1/17 5/1/17 6/1/17 Carottes BIO râpées vinaigrette Chou blanc BIO vinaigrette LES ROIS Concombres vinaigrette et dés de fromage Salade fromagère Brandade de poisson (colin) Tarte au fromage Sauté de bœuf au jus Poulet rôti aux raisins sauce aux marrons Aiguillettes de saumon (pré frites) Salade verte Salade Iceberg Haricots verts BIO persillés Jardinière de légumes Coquillettes BIO Samos Edam Petit suisse nature BIO et sucre Fromy Gouda Fromage blanc Nature BIO + Sucre Fruit de saison BIO Gélifié vanille nappé caramel Fruit de saison Galette des rois Fruit de saison Fruit de saison BIO Gélifié chocolat Fruit de saison Fruit de saison Céréales choco Lait nature

9/1/17 10/1/17 11/1/17 12/1/17 13/1/17 Potage poireau/pomme de terre et râpé Chou rouge BIO à la grenadine et dés de bûche de chèvre Endives BIO vinaigrette et dés de bûche de chèvre Saucisse de Toulouse Médaillon de merlu sauce tomate Nuggets de blé Rôti de bœuf au jus Filet de lieu sauce citron R:Saucisse de volaille Lentilles Brunoise de légumes épicées Brocoli BIO Pommes pins Semoule BIO aux raisins Fromage blanc nature BIO et sucre Montboissier Vache qui rit Yaourt nature BIO et sucre Livarot Chanteneige Fruit de saison BIO Mousse au chocolat Fruit de saison Compote de poire et biscuit Crème dessert vanille Fruit de saison BIO Mousse au chocolat noir Fruit de saison Compote pomme-banane et biscuit Crème dessert chocolat Pain + mimolette Fruit de saison

16/1/17 17/1/17 18/1/17 19/1/17 20/1/17 Salade du jardinier (salade, tomate, maïs) et emmental BIO Salade iceberg aux croutons et emmental BIO Salade des Alpilles (salade mêlée, bûche mi-chèvre, croutons) Tomate vinaigrette et féta Sauté de bœuf bourguignon Filet de poisson pané + Citron Rôti de veau au jus Omelette au fromage Filet de colin basquaise Torti BIO Purée de potiron Ratatouille Pommes boulangères Epinards BIO à la crème Fromage blanc aromatisé Coulommiers BIO Saint Paulin Yaourt aromatisé Camembert BIO Emmental Fruit de saison BIO Gélifié chocolat Fruit de saison Cocktail de fruits Moelleux au chocolat Fruit de saison BIO Gélifié caramel Fruit de saison Pêches au sirop Flan pâtissier Quatre-quarts Fromage blanc arôme

23/1/17 24/1/17 25/1/17 26/1/17 27/1/17 PLAT BELGE Potage Carottes et Râpé Maquereaux à la tomate Maquereaux à la moutarde Bolognaise de thon Ravioli ricotta épinards sauce tomate Gigot d'agneau aux herbes Tartiflette Waterzooi de poisson Tartiflette S/porc Spaghetti BIO et râpé Salade verte Haricots verts BIO Salade verte Fondue de poireaux et Riz Carré frais BIO Mimolette Brie Petit moulé ail et fines herbes Tomme noire Bleu Compote pomme fraise Fruit de saison BIO Semoule au lait Fruit de saison Gaufre Compote pomme Fruit de saison BIO Riz au lait Fruit de saison Pain + barre de chocolat Fruit

30/1/17 31/1/17 1/2/17 2/2/17 3/2/17 CHANDELEUR Potage poireau/pomme de terre et râpé Salade de lentilles, tomates et féta Concombres BIO vinaigrette Salade de penne aux olives et mozzarella Tomates BIO vinaigrette Chili végétarien Filet de lieu sauce ciboulette Sauté de veau sauce champignons Crêpe salée Rôti de porc Rôti de dinde Riz BIO Epinards BIO à la crème Gratin de Courgettes Salade verte Purée de pommes de terre Port Salut Cantal Gouda BIO Edam BIO Fruit de saison Crème dessert praliné Fruit de saison BIO Crêpe au chocolat Gélifié chocolat Fruit de saison Crème dessert vanille Fruit de saison BIO Crêpe à la pomme Gélifié caramel Pain + confiture Petit suisse sucré

6/2/17 7/2/17 8/2/17 9/2/17 10/2/17 Endives BIO vinaigrette et bleu Salade fromagère Potage légumes et râpé Chou rouge BIO vinaigrette et bleu Salade Waldorf (céleri rémoulade, noix, pommes) Merguez Sauté de bœuf sauce chasseur Boulette de soja sauce tomate Cuisse de poulet rôti Marmite du pêcheur Ratatouille Haricots verts BIO persillés Gratin de chou-fleur Pommes pins Riz BIO Petit suisse nature BIO et sucre Yaourt nature BIO et sucre Mimolette Tomme noire Compote pomme abricot Fruit de saison Liégeois chocolat Fruit de saison BIO Fruit de saison Compote pomme ananas Fruit de saison Liégeois vanille Fruit de saison BIO Fruit de saison Pain au chocolat Mini roulé framboise Pain + samos Galette bretonne Pain + miel Fruit Gélifié vanille Fruit Yaourt arôme Fruit

13/2/17 14/2/17 15/2/17 16/2/17 17/2/17 ALSACE Potage carottes et râpé Céleri rémoulade Endives vinaigrette Hachis parmentier Tarte légumes du soleil Filet de saumon sauce oseille Choucroute Filet de lieu sauce citron ( purée BIO ) Choucroute sans porc Salade verte Salade Iceberg Epinards BIO à la crème Trio de légumes Carré de l'est Fromage blanc nature Bio et sucre Yaourt aromatisé Bûche mi-chèvre Petit suisse nature BIO et sucre Petit suisse aromatisé Fruit de saison BIO Riz au lait Fruit de saison BIO Tarte myrtille Pêche au sirop Fruit de saison BIO Semoule au lait Fruit de saison BIO Ananas au sirop Céréales natures Pain + confiture Madeleine Croissant Pain + barre de chocolat Lait chocolat Fruit Fromage blancsucré Fruit Fruit

20/2/17 21/2/17 22/2/17 23/2/17 24/2/17 Salade fromagère Carottes râpées aux raisins et dés d'emmental PLAT NOUVELLE AQUITAINE Sardine à l'huile Maquereaux à la moutarde Couscous agneau Boulette de soja sauce tomate Paleron de bœuf sauce tomate Poulet Basquaise Filet de colin meunière Légumes couscous/ semoule Haricots beurre Macaroni BIO Piperade Gratin de brocolis BIO Petit suisse Bio nature + Sucre Bleu Petit moulé ail et fines herbes Fromage blanc Bio nature + Sucre Brie Petit moulé nature Fruit de saison BIO Compote pomme banane BIO et Biscuit Crème dessert vanille Gâteau basque Fruit de saison Fruit de saison BIO Compote pomme BIO et Biscuit Crème dessert chocolat Fruit de saison Pain + pâte à tartiner Fruit

27/2/17 28/2/17 1/3/17 2/3/17 3/3/17 Radis beurre Saucisson sec et cornichons Potage Légumes et râpé Chou rouge BIO à la grenadine Roulade de volaille et cornichons Filet de lieu sauce brestoise Pané de blé fromage épinards Steak haché au jus Rôti de veau sauce Grand-mère Tarte au thon Riz BIO Petits pois Haricots verts persillés Chou fleur BIO béchamel Salade verte Tomme noire Mimolette Edam Gouda Gélifié vanille nappé caramel Fruit de saison Ile flottante Fruit de saison Cocktail de fruits au sirop Gélifié chocolat Fruit de saison Fruit de saison Poires au sirop Céréales miel Lait nature