Evaluation de Lignées de Haricot Riches en Fer Campagne de Printemps 2013 Cernio Pierre Projet «Valorisation et renforcement des capacités pour un accroissement de la sécurité alimentaire en Haïti» Atelier de travail - Kaliko Beach 27-29 Octobre 2014
Mode de Financement Cette activité de recherche est financée par CRS a travers la composante Diversification Agricole du projet Montagnes aux Marches (M2M) Le projet M2M touche principalement les filières café et mangue
Personnes impliquées Ludger Jean Simon (Catholic Relief Services) Patricia Dufane (CRS) Jean Harry Dominique (CRS) Jean Solon Rosulmé (American University of the Caribbean) Quetty Joseph (Université Notre Dame d Haiti) Jean Raymond Saintus (Ferme Expérimentale de Levy) Pierre Cernio (CRS)
Contexte Le haricot (Phaseolus vulgaris) est la principale espèce légumineuse cultivée en Haiti. En 2010, la production nationale a été de 62,300 tonnes pour une superficie récoltée de 98,400 ha. Soit un rendement de 633.13 kg a l hectare. Le haricot joue un rôle important dans la nutrition humaine, tenant compte de son apport en protéine. Les 10 lignées évaluées ont été sélectionnées par CIAT et ont la particularité d avoir une teneur en fer plus élevée que les variétés conventionnelles. La consommation de haricots riches en fer pourrait aider a réduire la prévalence de l anémie en Haiti, notamment chez les femmes enceintes.
Zones de production de haricot en Haiti Zone Caractéristiques Saisons de production Plaines Montagnes1 Montagnes 2 Climat frais et sec; Sous irrigation Frais et humide; Sol érodé; 400-800 m; Pluvial Frais et humide; 800-1500 m; Pluviométrie abondante Octobrefévrier Février-Mai Juillet- Octobre Février- Mai Juillet- Octobre Superficie (ha) Nombre de saisons Superficie totale Annuelle 10,000 1 10,000 25,000 2 50,000 20,000 2 40,000 Total 100,000
Objectif Evaluer en condition de plaine irriguée la performance de 10 lignées de haricot noir riches en fer Sélectionner la ou, éventuellement, les lignées les plus performantes pour leur diffusion dans les zones de production de haricot.
Localisation Les essais ont été implantés dans trois localités, à savoir : Camp-Perrin (Ferme de Levy) Ducis (parcelle de producteur) Les Anglais (parcelle de producteur)
Caractéristiques du sol Localité Texture ph (H2O 1:2.5) Camp- Perrin Ducis Les Anglais Limonoargileuse Limonoargileuse Limono- Argileuse CEC (meq/100 g) K+ P2O5 Assimil able (ppm) N total (%) 6.69 16.40 0.36 28.00 0.16 6.70 17.80 0.33 24.00 0.20 7.16 19.20 0.30 38.00 0.12
Dispositif expérimental Blocs Randomisés Complets Nombre de traitements : 11 Nombre de répétitions : 3 Surface unité expérimentale (3 billons de 3 m de long écartés de 60 cm) : 5.4 m 2 Surface d un bloc (3 m x 26 m): 78 m 2 Surface totale d un essai : 234 m 2
Variétés 1. SMN 30 2. SMN 32 3. SMN 37 4. SMN 39 5. SMN 40 6. SMN 45 7. SMN 46 8. SMN 50 9. SMN 51 10. SMN 55 11. Témoin (variété locale)
Operations culturales Distances de plantation : 60 cm entre les billons et 20 cm entre les poquets sur les lignes Nombre de graines par poquet : 2 Nombre de graines par unité expérimentale : 96 Désherbage manuel : deux sarclages pendant la phase végétative
Operations culturales (suite) Fumure : Une application d engrais complet 12-20-20 NPK à la plantation, à la dose de 30 kg N, 50 kg P 2 O 5 et 50 kg k 2 O par hectare (soit 135 g de 12-20-20 NPK par unité expérimentale) Traitements insecticides et fongicides pour contrôler les insistes et les maladies Arrosage tous les 5 jours (si nécessaire)
Récolte La récolte s effectue lorsque plus de 50% des gousses ont atteint la maturité. Une unité expérimentale constitue un lot qui est séché et pesé séparément.
Variables Date à la floraison (50% des plantes) Durée du cycle de production (semisrécolte) Hauteur des plantes a la floraison Incidence de maladies Sévérité des maladies : Echèle de 1 à 9 (maximum : mort des plantes)
Variables (suite) Nombre de gousses par plante (sur 10 plantes) Nombre de graines par gousse (sur 10 plantes) Poids de 100 graines Rendement (t/ha)
Maladies et ravageurs
Rendement
Rendement Rendement Rendement Moyen par variété 1.6 1.49 1.48 1.4 1.2 1 0.8 0.6 0.4 0.2 0 SMN 46 SMN 45 1.24 1.21 1.17 1.16 1.14 1.13 1.13 SMN 51 SMN 55 SMN 50 SMN 32 SMN 37 SMN 30 SMN 39 0.99 SMN 40 0.76 Local Line Ducis Les Anglais Levy Average SMN 30 0.59 1.44 1.35 1.13 SMN 32 0.45 1.40 1.64 1.16 SMN 37 0.64 1.39 1.39 1.14 SMN 39 0.77 1.23 1.40 1.13 SMN 40 0.72 0.95 1.31 0.99 SMN 45 1.17 1.37 1.91 1.48 SMN 46 1.02 1.70 1.75 1.49 SMN 50 0.59 1.32 1.59 1.17 SMN 51 0.60 1.40 1.73 1.24 SMN 55 0.62 1.41 1.60 1.21 Local 0.85 1.18 0.25 0.76 Varites
Teneur en Fer
Conclusion Les lignées SMN 45 et SMN 46 semblent etre les plus prometteuses en terme de rendement Les teneurs en Fer sont plus élevées a Ducis et plus faibles a Les Anglais (probablement due au ph du sol). Les essais ont été répétés pendant la campagne d hiver 2013 et la campagne de printemps 2014 dans les mêmes localités. Ces matériels doivent etre évalues aussi dans des zones de montagne humide (Beaumont par exemple) avant de passer a la phase de validation.
Perspectives Mise en place d essais de validation multisites avec les 3-4 matériels juges les plus intéressants, tenant compte du rendement et de la teneur en fer. Production de semences de base des matériels retenus pour diffusion (Ferme Expérimentale de Levy) Fourniture des semences de base aux multiplicateurs et firmes de production de semences pour commercialisation
Merci!