Classe 29 Viande, poisson, volaille et gibier; extraits de viande; fruits et légumes conservés, congelés, séchés et cuits; gelées, confitures, compotes; oeufs; lait et produits laitiers; huiles et graisses comestibles. Note explicative La classe 29 comprend essentiellement les denrées alimentaires d'origine animale, ainsi que les légumes et autres produits horticoles comestibles préparés pour la consommation ou la conservation. Cette classe comprend notamment : les boissons lactées, où le lait prédomine. Cette classe ne comprend pas notamment : certains produits alimentaires d'origine végétale (consulter la liste alphabétique des produits); les aliments pour bébés (cl. 5); les aliments et substances diététiques à usage médical (cl. 5); les compléments alimentaires (cl. 5); les sauces à salade (cl. 30); les oeufs à couver (cl. 31); les aliments pour animaux (cl. 31); les animaux vivants (cl. 31). N de base Indication 290173 ail conservé 290165 ajvar [poivrons conservés] 290001 albumine à usage culinaire 290116 alginates à usage culinaire 290172 aloe vera préparé pour l'alimentation humaine 290117 amandes moulues 290006 anchois 290118 arachides préparées 290190 artichauts conservés 290148 beignets aux pommes de terre 290007 beurre d'arachides 290008 beurre 290009 beurre de cacao 290010 beurre de coco 290012 blanc d'œuf 290072 boissons lactées où le lait prédomine 290013 boudin [charcuterie] Classe 29 - Page 1
290014 bouillons 290015 préparations pour faire des bouillons 290135 bouquets [crevettes roses] non vivants / crevettes roses [bouquets] non vivantes 290160 en-cas à base de fruits 290016 caviar 290120 champignons conservés 290018 charcuterie 290050 chasse [gibier] / gibier 290131 chips de fruits 290176 chips de pomme de terre pauvres en matières grasses 290020 choucroute 290151 chrysalides de vers à soie pour l'alimentation humaine 290155 compote de pommes 290156 compote de canneberges 290179 compotes 290184 concentré de tomates 290023 concentrés [bouillons] 290024 confitures 290144 conserves de poisson 290146 conserves de fruits 290147 conserves de viande 290152 conserves de légumes 290082 coquillages non vivants 290028 cornichons 290011 crème de beurre 290033 crème [produit laitier] 290141 crème fouettée 290138 crevettes grises non vivantes 290036 croquettes alimentaires 290037 crustacés non vivants 290038 dattes Classe 29 - Page 2
290115 écorces [zestes] de fruits / zestes de fruits 290040 écrevisses non vivantes 290002 extraits d'algues à usage alimentaire 290068 extraits de viande 290145 farine de poisson pour l'alimentation humaine 290178 ferments lactiques à usage culinaire 290123 fèves conservées 290041 filets de poissons 290154 flocons de pommes de terre 290124 foie 290034 fromages 290017 fruits conservés 290025 fruits congelés 290035 fruits confits / fruits cristallisés 290043 fruits cuits à l'étuvée 290085 fruits à coque préparés 290133 fruits conservés dans l'alcool 290003 gélatine* 290044 gelées de fruits 290048 gelées comestibles 290049 gelées de viande 290051 gingembre [confiture] 290052 graines de soja conservées à usage alimentaire 290166 graines de tournesol préparées 290171 graines préparées 290121 graisse de coco 290005 graisses comestibles / graisses alimentaires 290053 matières grasses pour la fabrication de graisses comestibles 290055 harengs non vivants 290150 holothuries [concombres de mer] non vivantes 290057 homards non vivants Classe 29 - Page 3
290158 hoummos [pâte de pois chiches] 290022 huile de colza comestible / huile de navette comestible 290058 huile de maïs 290059 huile de palmiste à usage alimentaire 290060 huile de sésame 290084 huile de palme [alimentation] 290091 huile d'olive comestible 290092 huile d'os comestible 290111 huile de tournesol comestible 290122 huile de coco 290175 huile de graines de lin à usage culinaire 290032 huiles comestibles 290061 huîtres non vivantes 290062 ichtyocolle à usage alimentaire 290063 jambon 290064 jaune d'œuf 290066 juliennes [potages] 290067 jus végétaux pour la cuisine 290110 jus de tomates pour la cuisine 290070 képhir 290162 kimchi [plat à base de légumes fermentés] 290071 koumys 290039 lait 290161 lait caillé 290163 lait de soja [succédané du lait] 290168 lait de poule sans alcool 290174 lait albumineux 290180 lait concentré sucré 290187 lait d'arachides à usage culinaire 290188 lait d'amandes à usage culinaire 290189 lait de riz [succédané de lait] Classe 29 - Page 4
290074 produits laitiers 290075 langoustes non vivantes 290076 lard 290177 lécithine à usage culinaire 290029 légumes conservés 290030 légumes cuits 290031 légumes séchés 290077 lentilles [légumes] conservées 290078 margarine 290079 marmelades 290054 mélanges contenant de la graisse pour tartines 290125 mets à base de poisson 290164 milk-shakes [boissons frappées à base de lait] 290081 moelle à usage alimentaire 290083 moules non vivantes 290167 mousses de poisson 290169 mousses de légumes 290143 nids d'oiseaux comestibles 290021 noix de coco séchées 290089 oignons [légumes] conservés 290090 olives conservées 290132 palourdes non vivantes 290185 pâte de courge à moelle 290186 pâte d'aubergine 290088 pâtés de foie 290093 pectine à usage culinaire 290073 petit-lait 290094 piccalilli 290095 pickles 290096 pois conservés 290136 poisson conservé Classe 29 - Page 5
290149 poisson saumuré 290047 poissons non vivants 290134 pollen préparé pour l'alimentation 290019 pommes chips / chips [pommes de terre] 290099 préparations pour faire du potage 290026 potages / consommés 290042 présure 290183 prostokvasha [lait caillé] 290045 pulpes de fruits 290101 purée de tomates 290027 raisins secs 290182 ryazhenka [lait fermenté cuit au four] 290103 saindoux 290102 salades de légumes 290104 salades de fruits 290098 salaisons 290106 sardines non vivantes 290097 saucisses / saucissons 290153 saucisses panées 290107 saumon [poissons non vivants] 290181 smetana [crème aigre] 290108 suif comestible 290157 tahini [pâte de graines de sésame] 290109 thon [poissons non vivants] 290140 tofu 290112 tripes 290113 truffes conservées 290159 varech comestible grillé 290046 viande 290137 viande conservée 290142 viande de porc Classe 29 - Page 6
290114 volaille [viande] 290065 yaourt 290086 œufs* 290087 œufs en poudre 290139 œufs d'escargots pour la consommation 290170 œufs de poisson préparés Classe 29 - Page 7