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Transcription:

Carte des Vins

Sur notre carte, les vins marqués de ce symbole sont élaborés dans le respect de l environnement et certifiés par différents labels 37.5 cl 75 cl 150 cl Contenance du verre Champagne 12.5 cl Vin blanc / rouge 12.5 cl Vin moelleux 10 cl Prix net Service compris

V I N S A U V E R R E CHAMPAGNE Moêt & Chandon «Brut Impérial» 17 Moët & Chandon Rosé 21 CRÉMANT DE BORDEAUX Crémant de Bordeaux, B de Bonhoste 8 VINS BLANCS SECS Graves Blanc, Château Camus 2014 6 Pessac-Léognan, La Croix de Carbonnieux 2014 10 Chablis, Albert Bichot Domaine Long Depaquit 2015 9 Anjou, Clos de l Elu, «Roch Avel» 2015 8 VINS BLANCS MOELLEUX Sauternes, Château Raymond Lafon 2002 13 Muscat Saint-Jean de Minervois, Domaine de Barroubio 2015 6 VINS ROUGES Haut-Médoc, La Closerie de Malescasse 2012 7 Margaux, Blason d Issan Coup de coeur 2010 15 Pessac-Léognan, Les Hauts de Smith 2012 12 Côte du Rhône, «Bouquet des Garrigues», Clos du Caillou 2014 9 VINS ROSÉS Côtes de Provence, La Commanderie de Peyrassol 2015 7 Côtes de Provence, Château d Esclans «Whispering Angel» 2015 8 Côtes de Provence, Château Minuty «Rose et Or» 2015 12

C H A M P A G N E CHAMPAGNE BLANCS Moêt & Chandon «Brut Impérial» 85 Jacquesson «Cuvée N 739» 120 Billecart-Salmon «Brut Réserve» 65 125 Laurent-Perrier Brut 110 210 Louis Roederer «Brut Premier» 130 Besserat de Bellefon «Cuvée des Moines» 2006 115 Delamotte «Blanc de Blancs» 105 210 Ruinart «Blanc de Blancs» 105 205 Laurent Perrier «Grand Siècle» 245 Krug «Grande Cuvée» 195 380 785 Louis Roederer «Cristal» 2007 395 Perrier Jouët «Belle Epoque» 2006 320 Dom Pérignon 2006 460 CHAMPAGNE ROSÉS Moêt & Chandon Rosé 110 Billecart-Salmon Rosé 175 340 Laurent Perrier Rosé 160 310 Ruinart Rosé 105 205 Veuve Clicquot «La Grande Dame» 1998 350

V I N S B L A N C S BORDEAUX Entre-Deux-Mers, Château Lestrille 2015 25 Bordeaux, La Sémillante de Sigalas 2014 50 Bordeaux, Blanc de Lynch-Bages 2014 120 Bordeaux, Clos des Lunes «Lune d Argent» 2014 50 Bordeaux, Goulée by Cos d Estournel 2013 80 Bordeaux, Cos d Estournel 2012 320 Graves, Château Camus 2014 35 Graves, Château Ferrande 2013 45 Graves, Château Chantegrive «Caroline» 2014 55 Pessac-Léognan, La Croix de Carbonnieux 2014 55 Pessac-Léognan, Château Latour-Martillac 2014 50 Pessac-Léognan, Château Carbonnieux 2014 90 Pessac-Léognan, Château Carbonnieux 2013 55 Pessac-Léognan, Les Chênes de Bouscaut 2013 60 Pessac-Léognan, Les Hauts de Smith 2013 85 Pessac-Léognan, Château Bouscaut 2014 90 Pessac-Léognan, L Esprit de Chevalier 2012 60 Pessac-Léognan, Château de Fieuzal 2012 145 Pessac-Léognan, Château de Fieuzal 2008 295 Pessac-Léognan, Château Rochemorin 2010 26 Pessac-Léognan, Château La Louvière 2010 85

V I N S B L A N C S SUD-OUEST Vin de Pays de l Atlantique, Château Puy-Redon «Chardonnay» 2013 60 Pacherenc du Vic Bilh, Château Bouscassé «Les Jardins» 2011 40 VALLEE DE LA LOIRE Sancerre, Domaine Vacheron 2015 55 Sancerre, Domaine Vacheron 2015 30 Sancerre «Les Caillottes», Domaine Pascal Jolivet 2015 58 Pouilly-Fumé «La Moynerie», Domaine Michel Redde 2014 45 BOURGOGNE Meursault «Cuvée Saint Jean», Domaine Vincent Latour 2014 95 Chassagne Montrachet, Jean Chartron «Les Benoites» 2014 120 Mâcon-Milly Lamartine, Les Héritiers du Comte Lafon 2014 48 Chablis, Albert Bichot Domaine Long Depaquit 2015 45 Pouilly-Fuissé, Château de Beauregard 2013 65

V I N S B L A N C S VALLÉE DU RHÔNE Condrieu «La Petite Côte», Domaine Yves Cuilleron 2014 90 Crozes-Hermitage «Christophe», Domaine des Remizières 2014 55 Lirac «La Fermade», Domaine Maby 2012 35 Châteauneuf-du-Pape, Château Mont-Redon 2011 70 LANGUEDOC-ROUSSILLON Vin de Pays de Saint-Guilhem-Le-Désert, L Hermas 2013 45 Anjou, Clos de l Elu, «Roch Avel» 2015 96

V I N S B L A N C S M O E L L E U X BORDEAUX Sauternes, Château d Arche 2006 115 Sauternes, Château de Malle 2005 150 Sauternes, Château Raymond Lafon 2002 85 Sauternes, Château d Yquem 1999 375 Sauternes, Château d Yquem 1998 350 Sauternes, Château Sigalas Rabaud 1995 175 Sauternes, Château Sigalas Rabaud 1988 260 Barsac, Château Climens 2004 185 Barsac, Château Coutet 1998 110 Barsac, Château Nairac 1995 130 V I N S R O S E S PROVENCE Côtes de Provence, La Commanderie de Peyrassol 2015 35 76 Côtes de Provence, Château d Esclans «Whispering Angel» 2015 48 98 Côtes de Provence, Château Minuty «Rose et Or» 2015 72 135

V I N S R O U G E S BORDEAUX Bordeaux, Clarendelle Inspiré by Haut-Brion 2011 30 Francs Côtes de Bordeaux, Château le Priolat 2011 50 Fronsac, Haut-Carles 2009 90 Fronsac, Château de Carles 2008 42 Pomerol, Château Bellegrave 2008 110 Pomerol, Fugue de Nénin 2008 95 Saint-Emilion Grand Cru Classé, Croix Canon 2012 50 Saint-Emilion Grand Cru Classé, Château La Croix Montlabert 2012 70 Saint-Emilion Grand Cru Classé, Fleur de Fonplégade 2010 85 175 Saint-Emilion Grand Cru Classé, Château La Couspaude 2010 165 Saint-Emilion Grand Cru Classé, Château Milens 2010 55 Saint-Emilion Grand Cru Classé, Château Milens 2008 90 Graves, Château Ferrande 2012 55 Graves, Château Chantegrive 2011 48 Graves, Château Méjean 2011 55 Pessac-Léognan, Le Dauphin d Olivier 2012 55 Pessac-Léognan, Les Chênes de Bouscaut 2012 58 Pessac-Léognan, Les Hauts de Smith 2012 65 Pessac-Léognan, La Parde de Haut-Bailly 2012 70 Pessac-Léognan, Château Gazin Rocquencourt 2011 75 Pessac-Léognan, Château Bouscaut 2011 95 Pessac-Léognan, Château de Fieuzal 2011 110 Pessac-Léognan, Château Léognan 50 cl 2012 58 Pessac-Léognan, Château Léognan 2009 85 Pessac-Léognan, Château Malartic Lagravière 2010 175 Pessac-Léognan, Château La Louvière 2009 60 115 Pessac-Léognan, Château Carbonnieux 2008 125 Pessac-Léognan, Château Haut-Bailly 2007 190 Pessac-Léognan, Château Pape Clément 1986 660

V I N S R O U G E S BORDEAUX Cadillac-Côtes de Bordeaux, Cuvée Félix de Biac 2013 38 Saint-Estèphe, Château L Argilus du Roi 2012 50 Saint-Estèphe, Château Petit Bocq 2012 65 Saint-Estèphe, Les Pagodes de Cos 2011 140 Saint-Estèphe, La Dame de Montrose 2011 60 Saint-Estèphe, Château Haut-Marbuzet 2011 52 98 Saint-Estèphe, Château Haut-Marbuzet 2008 105 Saint-Estèphe, Château Haut-Marbuzet 2002 245 Saint-Estèphe, Château Phélan-Ségur 2010 125 Saint-Estèphe, Franck Phélan 2009 85 Saint-Estèphe, Château Les Ormes de Pez 2003 230 Pauillac, Lacoste-Borie 2011 75 Pauillac, Château Pibran 2011 95 Pauillac, Echo de Lynch-Bages 2011 105 Pauillac, Les Tourelles de Longueville 2010 150 Pauillac, Pauillac de Latour 2011 170 Pauillac, Les Forts de Latour 2003 790 Saint-Julien, Château Lalande-Borie 2012 45 Saint-Julien, Les Fiefs de Lagrange 2012 48 Saint-Julien, Les Fiefs de Lagrange 2010 85 Saint-Julien, Connétable de Talbot 2012 85 Saint-Julien, Croix de Beaucaillou 2011 125 Saint-Julien, Château Saint-Pierre 2011 170 Saint-Julien, Duluc de Branaire 2010 85 Saint-Julien, Château Gruaud-Larose 2008 220 Saint-Julien, Château Ducru-Beaucaillou 2006 490

V I N S R O U G E S BORDEAUX Vin de France, Evidence par Caroline 2010 75 Médoc, Goulée by Cos d Estournel 2011 75 Médoc, Clos Manou 2010 70 Médoc, Château Patache d Aux «Cuvée Flora» 2010 75 Médoc, Château Layauga-Duboscq 2009 47 Haut-Médoc, La Closerie de Malescasse 2012 40 Haut-Médoc, Château de Lamarque 2010 65 Haut-Médoc, Château Sociando-Mallet 2009 135 Haut-Médoc, Château Malescasse 2004 65 Moulis-en-Médoc, Château Maucaillou 2012 35 Moulis-en-Médoc, Château Poujeaux 2005 145 Margaux, Château Mille Roses 2011 78 Margaux, «M» de Malleret 2011 90 Margaux, Ségla 2011 45 Margaux, Ségla 2009 120 Margaux, Les Charmes de Kirwan 2010 98 Margaux, Blason d Issan Coup de coeur 2010 90 185 Margaux, Château Rauzan-Ségla 2008 230 Margaux, Château Paveil de Luze 2006 78 Margaux, Château Paveil de Luze 2003 90 SUD-OUEST Madiran, Château Bouscassé 2010 50 Cahors «Le Cèdre», Château du Cèdre 2011 90

V I N S R O U G E S VALLÉE DE LA LOIRE Sancerre, Domaine Vacheron 2014 30 55 Chinon «Silènes», Domaine Charles Joguet 2012 40 Chinon «Les Picasses», Domaine Olga Raffault 2010 55 BOURGOGNE Chorey-Les-Beaune, Domaine Louis Jadot 2011 52 Volnay, Domaine Jean-Marc Boillot 2013 110 Corton Grand Cru «Clos des Cortons Faiveley», Dom. Faiveley 2004 305 Nuits-Saint-Georges, Domaine Chauvenet-Chopin 2013 85 VALLÉE DU RHÔNE Côte-Rôtie «Promesse», Domaine Christophe Pichon 2013 55 Côtes du Rhône «Mon Cœur», Jean-Louis Chave Sélection 2014 38 Côte du Rhône, «Bouquet des Garrigues», Clos du Caillou 2014 48 105 Crozes-Hermitage, Domaine Combier 2014 75 Vinsobres «Claude Vallot», Domaine de Coriançon 2013 40 Châteauneuf-du-Pape, Château Mont-Redon 2006 85 175 LANGUEDOC-ROUSSILLON Coteaux du Languedoc «L Olivette», Clos Marie 2011 120 Coteaux du Languedoc «Les Obriers», Domaine de la Pèira 2014 50 IGP Hérault «L Enclos», La Terrase d Elise 2013 60 PROVENCE Bandol, Château de Pibarnon 2011 78

L E B O R D E A U X GORDON RAMSAY 2-5 place de la Comédie 33 000 Bordeaux Téléphone : 05 57 30 43 42