Refroidissement écologique en pratique Chaîne du froid durable Colruyt Group Collin Bootsveld Julien Meert 10/05/2017
Colruyt Group, une famille d entreprises T&I = service technique interne pour la Belgique, la France et le Luxembourg 1300 travailleurs 2 «Créer ensemble une valeur ajoutée durable fondée sur nos valeurs et notre savoir-faire dans la distribution.» Conception & étude Réalisation Entretien
Colruyt Group = entrepreneuriat durable Trois grands thèmes Humain capital le plus important formation et éducation Produit durabilité bien-être animal biodiversité Environnement énergie / construction durable mobilité matières premières et flux de déchets Objectif Colruyt Group : «Réduire d ici 2020 les émissions relatives de gaz à effet de serre de 20% par rapport à 2008» Site web : www.simplysustainable.com 3
La voie vers une chaîne du froid durable 1999 1 re éolienne 1 re installation de refroidissement à l ammoniac dans les bâtiments centraux 2013 1 re installation de refroidissement au propane en magasin 2017 1 re installation de refroidissement au propane avec récupération de chaleur 2016 Transport avec charrettes à glace liquide suivi et déploiement 2012 Étude réfrigérant naturel pour magasin 4 2015 2 e installation de refroidissement au propane en magasin (refroidisseurs compacts) suivi et déploiement
Chaîne du froid durable Fournisseur Installation de refroidissement à l ammoniac Centre de distribut. Glace liquide Transport Installation de refroidissement propane/propène Magasin Client 5
Chaîne du froid durable Fournisseur Énergie renouvelable: éolienne et solaire Installation de refroidissement à l ammoniac Centre de distribut. Glace liquide Transport Installation de refroidissement propane/propène Magasin Client 6 Chaîne du froid durable Colruyt Group
Énergie renouvelable (Eoly) 11 éoliennes (févr. 2016) 43 sites 25,1 MW 6,8 MWp Participations dans des parcs éoliens offshore Opérationnels : Belwind 1 = 40,8 MW Northwind = 39,0 MW En construction : Nobelwind 1 installation de cogénération 926 kw thermiques 889 kw électriques 7
Refroidissement centre de distribution Installation de refroidissement à l ammoniac GWP (Global Warming Potential) = 0 puissance frigorifique > 500 kw refroidissement et surgélation 13 installations (puissance frigorifique de 27 MW) 8
Transport réfrigéré jusqu au magasin Charrette réfrigérée au lieu de camion frigorifique combinaison de plusieurs types de produits dans un même chargement moins de kilomètres de transport Glace liquide mélange réutilisable d eau et d éthanol temps de maintien à température de 48h 9
Refroidissement magasin avec installation de refroidissement au propane/propène 1. Motivation Durabilité Législation 2. Réalisations Bio-Planet, OKay et Colruyt 3. Prochaines étapes Luxembourg, France Récupération de chaleur Pompe à chaleur 10
1 Motivation
Refroidissement actuel : centrale avec R507 CONDENSEUR 2 x 100 à 150 kg MAGASIN REFROIDISSEUR AIR MEUBLE RÉFRIGÉRÉ ESPACE FRAÎCHEUR 12
Répartition des émissions de CO 2 Colruyt Group Belgique 2015 13
Émissions de CO 2 installation de refroidissement Bio-Planet sur durée de vie (10 ans) R507 R290 (propane) GWP (Global Warming Potential) 3.985 3 1 kg réfrigérant # kg équivalents CO 2 # km avec voiture de société 3.985 39.850 3 30 250 237,6 Tonnes équivalents CO 2 200 150 100 50 Électricité Recyclage Fuite (5%/an) 0 R507 2,5 Propane Réduction des émissions de CO 2 de plus de 90%! 14
Ligne du temps refroidissement naturel magasins 1999 Refroidissement à l ammoniac bâtiments centraux 01/01/2015 Système de quotas R507: hausse des prix Règlement 517/2014 : «loi gaz fluoré» 2020 Interdiction de nouvelles installations avec R507 2030 Interdiction du R507 2012 2013 Nov. 2015 Étude réfrigérant naturel 15 Refroidissement propane OKay Roeselare Refroidisseurs compacts propane Bio-Planet Mons suivi et déploiement
2 Réalisations
OKay Roeselare 2013 14kg propane Fonctionne bien mais pas de : formation pratique pour techniciens (sentiment de sécurité) redondance installation en intérieur élimination pratique réfrigérant 17
Notre objectif (août 2014) Plug & Play Documentation claire Uniquement maintenance planifiée Écologique Modulaire et réutilisable 18
Refroidisseurs compacts au propane (R290) ou propène (R1270), Bio-Planet GLYCOL AEROREFRIGERANT MAGASIN COOLER GLYCOL AIR PROPANE OU PROPÈNE GLYCOL Contenance totale < 5 kg ESPACE FRAÎCHEUR 19
Concept de sécurité Par refroidisseur compact: détecteur propane/propène ventilateur d extraction Refroidisseur compact certifié TÜV Les refroidisseurs compacts sont remplaçables, concept plug & play 1. raccords rapides Victaulic 2. connecteurs 20
Première configuration avec refroidisseurs compacts Skid glycol 2 refroidisseurs compacts 2 x 1,7 kg propane (R290) 2 x 31,5 kw de puissance frigorifique 21
Première réalisation : Bio-Planet Mons Réduction CO 2 Redondance Qualité supérieure Facilité d entretien Installation rapide 22 Récupération composants Durée de vie allongée
Premières réalisations Bio-Planet Mons Bio-Planet Hasselt (avec prime écologique) 23 Bio-Planet Jambes Bio-Planet Braine-l Alleud
Seconde configuration avec refroidisseurs compacts 4,714 m Variante avec tube en U Longueur -60% Surface nécessaire -60% 24 1,851 m
Seconde configuration avec refroidisseurs compacts Bio-Planet & OKay Accès entretien Extensible Compact OKay et BIO-Planet: un refroidisseur compact + un de réserve 25
Bio-Planet Huy (16/09/2016) 26
Installation de test et de formation à Hal 27
Seconde configuration avec refroidisseurs compacts Colruyt Accès entretien Extensible Compact Colruyt: deux refroidisseurs compacts + un de réserve 28
Colruyt Morlanwelz, Kortrijk, Jemappes OKay Hoeilaart 29
Réalisations Date de livraison Bio-Planet 8/10/2015 Mons 9/02/2016 Hasselt 11/02/2016 Jambes 29/04/2016 Braine-L'Alleud 31/08/2016 Huy 1/09/2016 Ukkel 14/09/2016 Sint-Niklaas 17/01/2017 Roeselare 8/03/2017 Machelen 24/08/2017 Lommel Date de livraison Test 12/08/2016 Installation de test Date de livraison 13/09/2016 Loppem 24/10/2016 Hoeilaart 8/11/2016 Zoersel 7/03/2017 Diegem 15/05/2017 Stavelot Date de livraison OKay Colruyt 12/09/2016 Morlanwelz 18/10/2016 Kortrijk 10/01/2017 Walcourt 14/02/2017 Gretry 14/02/2017 Wilson 28/03/2017 Knokke 3/05/2017 Marcinelle 16/05/2017 Rochefort 7/06/2017 Laeken 7/06/2017 Torhout 30
3 Prochaines étapes
Luxembourg: l utilisation du propane 32
France: perception propane/propène Nouveaux magasins avec installations CO 2 Propane/propène est competitive avec CO 2 Introduction des installations de refroidissement au propane/propène à court terme est possible Comité de Sécurité (bureau de contrôle, pompier, bourgmestre) 33 Perception du risque DC Rochefort: installation CO 2
Récupération de chaleur Deux projets pilotes en 2017 RESERVOIR TAMPON GLYCOL AEROREFRIGERANT MAGASIN COOLER GLYCOL AIR GLYCOL ESPACE FRAÎCHEUR 34
Récupération de chaleur Concrète? Chaleur résiduelle couvre en grande partie la demande de chaleur Chauffage additionnel électrique 35 30 25 20 15 10 5 Demande de Chaleur Journalière [kw] Profil de chaleur Chaleur résiduelle 35 0 01/jan31/jan02/mrt01/apr01/mei31/mei30/jun30/jul29/aug28/sep28/okt27/nov27/dec
Récupération de chaleur Rendement? Investissement -50% Coût énergie -25% CO 2 quasi-neutre Appoint électrique Combustible Récupération électrique 138% Coût énergie relative 140% 120% 100% 100% Emission CO2 relative 123% Emission CO2 combustible Emission CO2 électrique 100% 77% 80% 60% 40% 36 Gaz Mazout Récupération + électrique 20% 0% 0,49% Gaz Mazout Récupération + électrique
Pompe à chaleur CO 2 Extension récupération de chaleur Production d eau chaude sanitaire Pourquoi le CO 2? Idéal pour ECS Modulaire Plug & Play Impact environnemental 37
Pompe à chaleur CO 2 204% NPV coût total relative Rendement? Investissement Coût énergie Impact CO 2 100% 151% 147% 76% Gaz - tout Gaz - ECS Mazout Electrique PAC CO2 Projet de test Colruyt Hal été 2017 Formation techniciens par Forem 100% Emission CO2 relative ECS 115% 0,74% Gaz Mazout PAC CO2 38