Seconde Enseignement d Exploration

Seconde Enseignement d Exploration Principes fondamentaux de l économie et de la gestion Feuillets détachables Michèle BATANA JeanPaul MARGERIN

PRÉSENTATION DE LA POCHETTE PARTIE 1 Les acteurs de l économie Thème 1 Quels acteurs créent la richesse? La rareté des biens économiques Les opérations économiques 13 thèmes Activité de découverte Questions Vrai Faux 1 Une entreprise est dite «publique» si l État possède la majorité de son capital. 2 L État ne peut pas influencer l économie. 3 Le but principal des entreprises publiques est de faire des bénéfices. 4 L État crée des lois qui permettent de réguler l économie. Bienvenue dans la famille MARTIN La famille MARTIN constitue un «ménage» et se compose de quatre personnes : Les parents, Gérard et Marie ; les enfants, Tom et Louna. Tom et Louna sont scolarisés au collège EIFFEL. Les activités de la famille MARTIN sont diverses Achat d une maison par l intermédiaire Emprunt auprès d une banque pour d une agence immobilière. financer l achat de la maison Achat chez DARTY d un lavelinge fabriqué Gérard et Marie se rendent chaque en Espagne. jour en voiture dans l entreprise Michelin où ils travaillent. Leurs salaires mensuels totaux sont égaux à Tom joue chaque dimanche au football 3 500. Régulièrement, ils doivent grâce à l association FootClub. faire le plein d essence. Une courte activité de découverte Sensibilise les élèves au thème 5 La contrefaçon est autorisée en France. 6 Le droit de la consommation protège les consommateurs. 7 EDF est une entreprise publique. 8 La fixation des taux d intérêt a pour but d influencer les choix des épargnants. 9 La TVA est un impôt indirect qui fait baisser le revenu des entreprises. 10 L État peut redistribuer des moyens financiers aux ménages dans le besoin. JEUX DE MOTS Associez les items : RATP Monopole Salarié du public Services gratuits ou quasi gratuits Utilisation abusive d une marque Clause qui restreint injustement les droits des consommateurs Fixation des taux d épargne Situation dominante sur le marché Clause abusive Entreprise publique Production non marchande Fonctionnaire Contrefaçon Mesure de politique économique 1 page d auto évaluation quiz, jeux de mots Complétez la grille avec les mots suivants : abusive concurrence concurrence clause épargne entreprise régulation revenus redistribution revalorisation secteur public. R E C L été prochain, la famille prendra l avion et passera une semaine en Tunisie. D S Le «ménage» MARTIN constitue un acteur économique. Quels autres acteurs économiques sont cités cidessus? Quelles relations économiques s établissent entre ces acteurs économiques? C Partie 1 Les acteurs de l économie 5 38 Thème 3 Quel est le rôle économique de l État? Production non marchande Redistribution Réglementation 2 Les biens et les services Document 2 Comment la famille MARTIN peutelle satisfaire ses besoins? D une part, en consommant des biens. Les biens désignent des éléments palpables que l on peut toucher et qui sont stockables (exemple : un vêtement, un aliment). On distingue les biens durables qui ne se détruisent pas lors de leur première utilisation (exemple : un vêtement) et les biens non durables qui se détruisent lors de leur première utilisation (exemple : un aliment) ou moins d un an après leur achat. 4 Dans la page Bienvenue dans la famille MARTIN, relevez les différents biens durables et non durables consommés par ce ménage. Vous compléterez le tableau en citant d autres biens. Biens durables Biens non durables Document 3 Comment la famille MARTIN peutelle satisfaire ses besoins? D autre part, en consommant des services. Les services désignent des éléments non palpables (que l on ne peut pas toucher) et qui ne sont pas stockables (exemple : la réparation d un véhicule, l obtention d une carte d identité dans une mairie). On distingue les services marchands qu il faut payer à une entreprise (exemple : la réparation d un véhicule) et les services non marchands qui sont gratuits ou quasi gratuits (prix largement inférieur au coût de production), et qui sont proposés par une administration publique (exemple : l obtention d une carte d identité dans une mairie). 5 Pour chacun des services suivants, indiquez par une croix s il s agit d un service marchand ou d un service non marchand. Services Services marchands Services non marchands L éducation (lycée) Louer une chambre dans un hôtel Prendre un taxi Faire du sport (club du foot) Utiliser une route nationale Prendre l autoroute (avec péage) Réparer un véhicule dans un garage Se faire couper les cheveux chez un coiffeur Découverte des notions Des documents adaptés et un questionnement progressif Des emplacements suffisants pour les réponses Travail de groupe Portrait d une entreprise : les secrets de Nestlé C est en Suisse que Nestlé a été créée à la fin du XIX e siècle et c est toujours dans le canton de Vaud, près de Lausanne, que le groupe suisse possède son siège mondial. Les ventes de Nestlé par segments en 2012 Chiffre d affaires de Nestlé Produits laitiers, 80 22,7 nutrition et glaces 78 Boissons 76 19,2 74 Plats préparés et produits pour cuisiner 12,2 72 70 Produits pour animaux 8,4 68 de compagnie 66 Confiserie 8,4 64 62 Pharmacie 5,1 60 2010 2011 2012 0 5 10 15 20 25 Source : Bureau Van Dijk Éditions Électroniques Source : Bureau Van Dijk Éditions Électroniques Les activités de Nestlé se révèlent extrêmement variées. Malgré la crise économique, le chiffre d affaires de Nestlé n a cessé de croître. 14 12 Résultat net de Nestlé 10 2010 2011 2012 Source : Bureau Van Dijk Éditions Électroniques Géographie des ventes de Nestlé en 2012 44 % 27 % 29 % Amériques Europe Asie, Océanie, Afrique Source : Bureau Van Dijk Éditions Électroniques hors Nestlé Waters, Nestlé nutrition et pharmacie 1 (ou 2) travail de groupe L occasion de rendre les élèves acteurs par petits groupes Partie 1 Les acteurs de l économie 7 Des bénéfices en progression depuis 2010. Les produits Nestlé se trouvent sur tous les continents. Partie 1 Les acteurs de l économie 15 PARTIE 1 Les acteurs de l économie Quels acteurs créent la richesse? Synthèse Ce que j ai découvert dans ce thème Compréhension Challenge!!! Les acteurs économiques sont : 1 Qu estce qu un acteur économique? les ménages qui utilisent leur revenu disponible pour la consommation et l épargne ; les entreprises qui produisent les biens et services ; les banques qui collectent l épargne et accordent des prêts ; 2 Dans quelle catégorie de besoin peuton classer les administrations publiques ou privées l achat d une voiture? Pourquoi? (services non marchands...) ; l extérieur (importationsexportations). La richesse de l économie provient des acteurs qui produisent, consomment ou échangent des biens 3 Donnez un exemple de bien et service : et des services. Bien durable :... Donnez des exemples de votre participation personnelle pour les activités économiques suivantes : Bien non durable :... Production Échanges Consommation Service marchand :... Les besoins humains sont nombreux accroissent et Service non marchand :... se diversifient sans cesse. Pour satisfaire les besoins, les acteurs économiques consomment des biens et services en fonction des 4 Dans quelle catégorie d acteur vous placezvous? besoins primaires ou vitaux, indispensables (se nourrir, se loger...) et des besoins secondaires (se cultiver...) qu ils éprouvent. Une synthèse en 2 temps «Ce que j ai découvert» propose une synthèse structurée «Le challenge!!!» L élève établit les liens avec son vécu et son univers LEXIQUE Consommation : pour un ménage, acte Entrepreneur : personne porteuse de A Acteur économique : agent économique qui prend part à l activité écono services en vue de satisfaire des be produit ). consistant à acquérir des biens ou des projet (création de société, lancement de mique. soins. Entreprise : organisation dont le but est Administration privée : organisation sans Consumérisme : mouvement de défense de vendre des biens, des services ou des but lucratif dont les ressources sont les des consommateurs qui se regroupent marchandises avec pour finalité de réaliser des bénéfices (finalité lucrative). cotisations et les dons de leurs membres pour faire aboutir leurs revendications (ex. : un syndicat). auprès des producteurs et des distributeurs. Entreprise de distribution : organisation Administration publique : elle produit des dont l activité consiste à acheter des marchandises qui sont vendues sans trans services non marchands (ex. : Éducation Contrat de travail : un type de contrat nationale). dans lequel un employé s engage à effectuer un travail pour un employeur moyen Entreprise industrielle : organisation dont formation. nant rémunération. l activité consiste à acheter des matières B Banque : intermédiaire financier Coût fixe : charges indépendantes du niveau d activité de l entreprise. finis qui sont vendus. premières et à les transformer en produits dont l activité consiste à recevoir des fonds de ses clients sous forme de dépôts ou d épargne et à prêter aux acteurs portionnellement au niveau de l activité économique qui n est pas dépensée en Coût variable : charges qui varient pro Épargne : part du revenu d un agent économiques qui en ont besoin. de l entreprise. consommation. Besoin : déterminant fondamental de la Coûts : évaluation des dépenses ou des Exportation : opération qui consiste à consommation : c est pour satisfaire un charges. vendre des biens dans un pays étranger. besoin que les ménages consomment. Crédit : opération par laquelle une banque met à la disposition d un agent éco Besoin primaire : besoin fondamental et vital (ex. : se nourrir). nomique une somme d argent qu il doit F Facteur capital : facteur de production qui comprend l ensemble des biens Besoin secondaire : besoin qui arrive en rembourser. seconde position une fois que les besoins qui sont utilisés durablement pour assurer l activité d une entreprise. primaires sont satisfaits (ex. : faire du sport). D Délocalisation : consiste, pour une Facteur travail : facteur de production Bien : élément palpable et stockable (ex. : entreprise, à transférer tout ou partie de constitué par le temps de travail des salariés. un téléviseur). son activité à l étranger. Bien durable : bien qui ne se détruit pas Demande : besoin d un produit ou d un Flux : mouvement d échange entre deux lors de sa première utilisation (ex. : une service. agents économiques. Un flux a une origine et une destination. voiture). Droit de la consommation : ensemble de Bien non durable : bien qui se détruit lors règles qui régissent les relations entre les Flux monétaire : mouvement d argent entre deux agents économiques. de sa première utilisation (ex. : un aliment). distributeurs. Flux réel : mouvement d échange de consommateurs, les producteurs et les Brevet : titre de propriété d une invention, biens ou de services entre deux agents protégeant le titulaire et lui conférant le économiques. droit de disposer ou de vendre son invention à sa guise. chose et en recevoir une autre en contre E Échange : consiste à donner une I partie (ex : un ménage achète un bien à Importation : opération qui consiste une entreprise et en contrepartie lui paie à acheter des biens dans un pays étranger. C Choix sous contrainte : choix effectué en respectant des exigences prédé Économie de la connaissance : nouvelle Incitations : encouragements. Disposi ce qu il doit). terminées et imposées. discipline économique qui considère la tions financières ou autres destinées à influencer la décision ou l action d un agent Circuit économique : représentation connaissance comme un bien économique. Ce bien étant produit par n importe économique. schématique des flux reliant les agents économiques. quelle activité d apprentissage, au niveau Innovation : invention ou découverte qui Compétences : capacité d action dans un technologique ou juridique par exemple. va servir de base à une application technologique, organisationnelle ou autre. domaine particulier résultant de connaissances acquises et de qualités personnel demande d un bien et la variation du prix INPI : Institut national de la propriété in Élasticité : rapport entre la variation de la les. de ce même bien. En général, plus le prix dustrielle. Concurrence : rivalité dans la poursuite est élevé, plus la demande diminue. Investissement direct à l étranger : d un même but. La concurrence économique est une situation où plusieurs agents agent ayant reçu une somme d argent à acheter une entreprise à l étranger. Endettement : situation dans laquelle un consiste, pour une entreprise, à créer ou proposent à la vente des biens ou services équivalents. tion de d un établissement de crédit, a l obliga rembourser. Lexique Lexique Défi ntion des termes importants Partie 1 Les acteurs de l économie 13 165

PFEG Seconde d exploration Sommaire Partie 1 Les acteurs de l économie Thème 1 Quels acteurs créent la richesse? La rareté des biens économiques Les opérations économiques... 5 Thème 2 Quelles sont les relations entre les acteurs économiques? Échange Circuit économique... 17 Thème 3 Quel est le rôle économique de l État? Production non marchande redistribution Réglementation... 27 Thème 4 À quoi sert une banque? Crédit Taux d intérêts Risque Endettement... 41 Partie 2 Les décisions de l entreprise Thème 5 Qu estce qu une entreprise Les parties prenantes Entrepreneur Marché... 51 Thème 6 Comment l entreprise créetelle de la valeur? Coûts Valeur ajoutée... 63 Thème 7 Comment l entreprise se lancetelle sur un nouveau marché? Demande Concurrence Innovation... 73 Thème 8 Comment l entreprise fixetelle le prix d un produit? Structure de marché Marge Prix... 85 Thème 9 Quelle place pour l individu dans l entreprise? Compétences Rémunération Contrat de travail... 99 Partie 3 Nouveaux enjeux économiques Thème 10 Développement durable : contrainte ou opportunité pour l entreprise? Incitations Rupture technologique Choix sous contrainte... 113 Thème 11 Comment les acteurs économiques prennentils en compte les nouveaux comportements du consommateur? Consumérisme Droit de la consommation... 125 Thème 12 Comment l ouverture internationale influencetelle le comportement de l entreprise? Exportations Importations Multinationalisation... 137 Thème 13 Quels sont les enjeux de l économie numérique? Économie de la connaissance Droits de la propriété intellectuelle... 147 Lexique... 165

PARTIE 1 Les acteurs de l économie Thème 1 Quels acteurs créent la richesse? La rareté des biens économiques Les opérations économiques Activité de découverte Bienvenue dans la famille MARTIN La famille MARTIN constitue un «ménage» et se compose de quatre personnes : Les parents, Gérard et Marie ; les enfants, Tom et Louna. Tom et Louna sont scolarisés au collège EIFFEL. Les activités de la famille MARTIN sont diverses Achat d une maison par l intermédiaire d une agence immobilière. Emprunt auprès d une banque pour financer l achat de la maison Tom joue chaque dimanche au football grâce à l association FootClub. Achat chez DARTY d un lavelinge fabriqué en Espagne. Gérard et Marie se rendent chaque jour en voiture dans l entreprise Michelin où ils travaillent. Leurs salaires mensuels totaux sont égaux à 3 500. Régulièrement, ils doivent faire le plein d essence. L été prochain, la famille prendra l avion et passera une semaine en Tunisie. Le «ménage» MARTIN constitue un acteur économique. Quels autres acteurs économiques sont cités cidessus? Quelles relations économiques s établissent entre ces acteurs économiques? Partie 1 Les acteurs de l économie 5

1 Les besoins Document 1 La diversité des besoins Les individus ont un grand nombre de besoins. Leurs désirs sont plus ou moins nécessaires. On distingue traditionnellement deux types de besoins : Les besoins primaires qui correspondent aux besoins fondamentaux et vitaux (exemple : se loger) Les besoins secondaires qui arrivent en seconde position une fois que les besoins primaires sont satisfaits (exemple : manger au restaurant) 1 Dans la page Bienvenue dans la famille MARTIN, identifiez les différents besoins qu éprouve cette famille. Besoins primaires Besoins secondaires 2 Où travaillent Gérard et Marie MARTIN? Pourquoi travaillentils? 3 Pourquoi la famille MARTIN doitelle emprunter pour financer l achat de sa maison? 6 Thème 1 Quels acteurs créent la richesse? La rareté des biens économiques Les opérations économiques

2 Les biens et les services Document 2 Comment la famille MARTIN peutelle satisfaire ses besoins? D une part, en consommant des biens. Les biens désignent des éléments palpables que l on peut toucher et qui sont stockables (exemple : un vêtement, un aliment). On distingue les biens durables qui ne se détruisent pas lors de leur première utilisation (exemple : un vêtement) et les biens non durables qui se détruisent lors de leur première utilisation (exemple : un aliment) ou moins d un an après leur achat. 4 Dans la page Bienvenue dans la famille MARTIN, relevez les différents biens durables et non durables consommés par ce ménage. Vous compléterez le tableau en citant d autres biens. Biens durables Biens non durables Document 3 Comment la famille MARTIN peutelle satisfaire ses besoins? D autre part, en consommant des services. Les services désignent des éléments non palpables (que l on ne peut pas toucher) et qui ne sont pas stockables (exemple : la réparation d un véhicule, l obtention d une carte d identité dans une mairie). On distingue les services marchands qu il faut payer à une entreprise (exemple : la réparation d un véhicule) et les services non marchands qui sont gratuits ou quasi gratuits (prix largement inférieur au coût de production), et qui sont proposés par une administration publique (exemple : l obtention d une carte d identité dans une mairie). 5 Pour chacun des services suivants, indiquez par une croix s il s agit d un service marchand ou d un service non marchand. Services Services marchands Services non marchands L éducation (lycée) Louer une chambre dans un hôtel Prendre un taxi Faire du sport (club du foot) Utiliser une route nationale Prendre l autoroute (avec péage) Réparer un véhicule dans un garage Se faire couper les cheveux chez un coiffeur Partie 1 Les acteurs de l économie 7

3 L activité économique 6 Remplacez les pointillés du document 4 par les termes suivants : consommation, rares, besoins, salaire, biens, achètent, services, production, échange, produits, travail. Document 4 Les actes économiques Nous avons vu que la famille MARTIN, comme tout ménage, a des. Les besoins sont satisfaits en consommant des et des. Or, ces biens et ces services n existent pas en quantité illimitée. On dit qu ils sont. Les biens et les services doivent donc être. M. et Mme Martin reçoivent un en échange de leur. Avec cet argent, ils des biens et des services qui leur sont nécessaires et qui sont produits par les salariés d autres entreprises. Il y a donc d abord, puis et enfin. Produire, échanger et consommer sont donc les trois grands actes économiques. 7 Pour chacune des activités cidessous, indiquez par une croix s il s agit d un acte économique ou d un acte non économique. Activités Actes économiques Actes non économiques Louer un chalet à la montagne Entrer dans un magasin Acheter un poste de radio Écouter une émission radiophonique Voter lors des élections Assister à un concert gratuit S abonner à un journal Aider un aveugle à traverser la rue Assister à l assemblée générale d une association Prendre le métro Faire un devoir Acheter un ordinateur Fabriquer un jean 8 Expliquez pourquoi les échanges sont nécessaires. 8 Thème 1 Quels acteurs créent la richesse? La rareté des biens économiques Les opérations économiques

4 Les acteurs économiques Document 5 Les différents agents économiques Un agent économique est un individu ou un groupe de personnes qui prend part à l activité économique (ménages, entreprises, banques, administrations, le reste du monde). Chaque agent économique appartient à une catégorie. Il est caractérisé par sa fonction principale dans la vie économique (consommation, production, financement, fourniture de services non marchands, exportationsimportations). Les ménages Document 6 Qu estce qu un ménage? Toute personne constitue ou appartient à un ménage. Un ménage est constitué par tout individu ou groupe d individus vivant sous le même toit. Ainsi un couple marié ou non, une famille nombreuse, sont considérés comme des ménages. Document 7 Comment les ménages français utilisentils leur revenu disponible? Le revenu disponible des ménages : son utilisation 2002 % 2012 % Revenu disponible des ménages 1 015,5 1 338,4 Consommation des ménages 844,4 1 128,6 Épargne des ménages 171,1 209,8 Insee Comptes nationaux 2012 9 Un célibataire estil considéré comme un ménage? 10 Quelles sont les différentes sources de revenus des ménages? 11 Qu entendon par «revenu disponible des ménages»? 12 Complétez le document 7. Quelle est la principale utilisation que les ménages font de leur revenu disponible? Déduisezen la fonction économique des ménages. 13 Quelles relations économiques existeil entre les ménages et les entreprises? 14 Quelles relations économiques existetil entre les ménages et les banques? Partie 1 Les acteurs de l économie 9

Les entreprises Document 8 Quatre exemples d entreprises Document 9 Qu estce qu une entreprise? Une entreprise est une organisation qui combine des facteurs de production dans le but : de produire des biens en utilisant des matières premières, ces biens étant ensuite vendus, ou d acheter des marchandises et de les revendre en l état sans transformation, ou de produire des services qui sont vendus. La finalité d une entreprise est de réaliser des bénéfices. Document 11 Les facteurs de production L activité d une entreprise nécessite la combinaison de deux facteurs de production : le facteur travail qui est constitué par le temps que consacre à l entreprise l ensemble des salariés, le facteur capital qui comprend l ensemble des biens qui sont utilisés durablement (plus d un an) pour assurer l activité de l entreprise. Document 10 Classification des entreprises selon leur activité On distingue les trois secteurs économiques suivants : l e secteur primaire qui regroupe les activités agricoles et extractives du sol, le secteur secondaire qui correspond aux activités industrielles de transformation, le secteur tertiaire qui regroupe les activités commerciales (distribution) et de services. 15 Expliquez pourquoi les quatre organisations présentées dans le document 8 sont considérées comme des entreprises. 16 Quelle est la finalité de ces quatre entreprises? 17 À quel secteur économique appartient chacune de ces entreprises? ne erme : ec eur... ne cierie : ec eur... a oci uchan : ec eur... au o cole : ec eur... 18 Par qui est constitué le facteur travail dans l autoécole? 19 Par quoi est constitué le facteur capital dans l autoécole? 20 Qui sont les clients de l autoécole? 10 Thème 1 Quels acteurs créent la richesse? La rareté des biens économiques Les opérations économiques

21 Qui sont les fournisseurs de l autoécole? 22 Quelle est la fonction économique principale des entreprises? Les banques Document 12 Qu estce qu une banque? 23 Les banques vendentelles des produits ou des services?............ La banque est un établissement financier qui reçoit des fonds de ses clients, sous forme de dépôts ou d épargne. Elle réemploie l argent des déposants en distribuant des crédits (prêts). Elle gère et met à la disposition de ses clients des moyens de paiement (chèque, carte bancaire). La banque est également un investisseur financier car elle place, pour son compte ou, pour le compte du client, les fonds déposés. 24 Quelle est la fonction économique principale des banques?............ Les administrations Document 13 Qu estce qu une administration? On distingue : les administrations publiques qui produisent des services non marchands (éducation nationale, armée, justice, communes ), les administrations privées qui sont des organismes sans but lucratif qui vivent essentiellement des cotisations et des dons de leurs membres (églises, syndicats ). 25 Qu estce qui distingue une entreprise d une administration? 26 Quelle est la fonction économique principale d une administration publique? 27 Quelle est la fonction économique principale d une administration privée? Partie 1 Les acteurs de l économie 11

Le reste du Monde (l extérieur) Document 14 Un pays importe et exporte avec l Extérieur. France Extérieur 28 Indiquez sur chaque flèche les mots Importations et Exportations. 29 Pour la France, que représente l Extérieur? 30 Qu estce qu une exportation? 31 Qu estce qu une importation? 32 Pourquoi certaines entreprises françaises exportentelles? 33 Pourquoi certaines entreprises françaises importentelles? 34 Donnez des exemples de produits français qui sont exportés. 35 Toutes les entreprises françaises exportentelles? Pourquoi? Donnez un exemple d une entreprise française qui n exporte pas. 36 Pourquoi l Extérieur estil considéré comme un agent économique? 37 Quelle est la fonction économique principale de l Extérieur? 12 Thème 1 Quels acteurs créent la richesse? La rareté des biens économiques Les opérations économiques

PARTIE 1 Les acteurs de l économie Synthèse Quels acteurs créent la richesse? Ce que j ai découvert dans ce thème Compréhension Challenge!!! Les acteurs économiques sont : les ménages qui utilisent leur revenu disponible pour la consommation et l épargne ; les entreprises qui produisent les biens et services ; les banques qui collectent l épargne et accordent des prêts ; les administrations publiques ou privées (services non marchands...) ; l extérieur (importationsexportations). La richesse de l économie provient des acteurs qui produisent, consomment ou échangent des biens et des services. Donnez des exemples de votre participation personnelle pour les activités économiques suivantes : Production Échanges Consommation 1 Qu estce qu un acteur économique? 2 Dans quelle catégorie de besoin peuton classer l achat d une voiture? Pourquoi? 3 Donnez un exemple de bien et service : Bien durable :... Bien non durable :... Service marchand :... Les besoins humains sont nombreux s accroissent et se diversifient sans cesse. Pour satisfaire les besoins, les acteurs économiques consomment des biens et services en fonction des besoins primaires ou vitaux, indispensables (se nourrir, se loger...) et des besoins secondaires (se cultiver...) qu ils éprouvent. Service non marchand :... 4 Dans quelle catégorie d acteur vous placezvous? Partie 1 Les acteurs de l économie 13

TESTEZ VOS CONNAISSANCES Mettez une croix dans la case ou les cases correspondant à votre réponse. 1. Se nourrir permet de satisfaire : o un besoin primaire 2. Assister à un concert permet de satisfaire : o un besoin primaire 3. Une clé USB est : o un bien o un bien durable 4. Un salon de coiffure produit : o des biens o des services marchands 5. Les ménages : o ne consomment pas des biens o consomment des biens et des services 6. Les entreprises peuvent produire : o des biens durables o des services marchands 7. Une banque : o est une administration o produit des services 8. Un lycée o est une entreprise o est une administration privée 9. Une association : o est une entreprise o est une administration privée o un besoin secondaire o un besoin secondaire o un service o un bien non durable o des services o des services non marchands o ne consomment pas des services o épargnent o des biens non durables o des services non marchands o produit des biens o est une administration publique o est une administration publique o peut percevoir des cotisations et des dons 10. Avec l Extérieur : o une entreprise française peut importer des produits chinois, c estàdire vendre à une entreprise chinoise o une entreprise française peut importer des produits chinois, c estàdire acheter à une entreprise chinoise o une entreprise française peut exporter des produits français, c estàdire vendre à une entreprise chinoise o une entreprise française peut exporter des produits français, c estàdire acheter à une entreprise chinoise 14 Thème 1 Quels acteurs créent la richesse? La rareté des biens économiques Les opérations économiques

Travail de groupe Portrait d une entreprise : les secrets de Nestlé C est en Suisse que Nestlé a été créée à la fin du XIX e siècle et c est toujours dans le canton de Vaud, près de Lausanne, que le groupe suisse possède son siège mondial. Les ventes de Nestlé par segments en 2012 Produits laitiers, nutrition et glaces Boissons Plats préparés et produits pour cuisiner Produits pour animaux de compagnie Confiserie Pharmacie 5,1 8,4 8,4 12,2 0 5 10 15 20 25 Source : Bureau Van Dijk Éditions Électroniques Les activités de Nestlé se révèlent extrêmement variées. 19,2 22,7 Chiffre d affaires de Nestlé 80 78 76 74 72 70 68 66 64 62 60 2010 2011 2012 Source : Bureau Van Dijk Éditions Électroniques Malgré la crise économique, le chiffre d affaires de Nestlé n a cessé de croître. Résultat net de Nestlé Géographie des ventes de Nestlé en 2012 14 12 44 % 27 % 29 % Amériques Europe Asie, Océanie, Afrique 10 2010 2011 2012 Source : Bureau Van Dijk Éditions Électroniques Source : Bureau Van Dijk Éditions Électroniques hors Nestlé Waters, Nestlé nutrition et pharmacie Des bénéfices en progression depuis 2010. Les produits Nestlé se trouvent sur tous les continents. Partie 1 Les acteurs de l économie 15

Répondez aux questions suivantes : 1 Quelle est la nationalité de l entreprise Nestlé? 2 uel on le rodui ro o ar e l S a i il de bien ou de ervice 3 Quelles sont les deux catégories de produits les plus vendues par Nestlé? 4 Recherchez, en consultant le site www.nestle.fr, douze marques appartenant à la société Nestlé. 5 Comment peuton mesurer la réussite de cette entreprise? 6 Calculez le taux d augmentation du chiffre d affaires de Nestlé (c estàdire de ses ventes) de 2010 à 2012. 7 Calculez le taux d augmentation du résultat net de Nestlé (c estàdire de son bénéfice) de 2010 à 2012. 8 S a i il d une mul ina ionale our uoi 16 Thème 1 Quels acteurs créent la richesse? La rareté des biens économiques Les opérations économiques