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Transcription:

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Salade de pomme de terre ciboulette Terrine de légumes sauce fromage blanc ciboulette Concombre Bulgare Médaillon de surimi Colin sauce lombarde Nuggets de poulet + ketchup Blanquette de dinde Steak haché au jus Blé aux petits légumes Croc lait Gratin de blettes et pommes de terre Yaourt nature sucré Semaine 18 Semaine du 02 au 06 mai 2016 Salade verte Edam Crème dessert chocolat Orange Gauffre liégeoise Rosti de pomme de terre Rondelé nature Liégeois vanille

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Radis et beurre Paupiette de lapin sauce romarin Pâté de volaille et cornichons Aiguillettes de volaille sauce aux champignons Pastèque Tomates vinaigrette Duo de haricots en salade Moussaka Burger de veau sauce tomate Lentilles Poélée de légumes Salade verte Pommes de terre sautées Fromage blanc nature sucré Carré fondu Semaine 19 Semaine du 09 au 13 mai 2016 Suisse aromatisé Gouda Boursin nature Kiwi Mousse au chocolat au lait Banane Tarte aux pommes Hoki sauce aux herbes Riz Fruit

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI FERIE Semaine 20 Semaine du 16 au 20 mai 2016 Champignons à la grecque Ravioli et fromage râpé Merlu sauce aurore Crêpe au fromage Merguez au jus Œuf dur mayonnaise Boulette de porc* sauce curry S/porc : boulette de bœuf Salade verte Boulghour Courgette en gratin Haricots beurres Petit moulé nature Petit louis tartine Emmental Pomme Liégeois vanille Gâteau maison au chocolat Suisse aromatisé Compote pomme poire

RDG3 : Cuisinons les aliments de saison printemps/été de couleur rose/rouge LUNDI MARDI MERCREDI Tomates cerises Nuggets de poulet et ketchup Pâtes Saint Morêt Semaine 21 Semaine du 23 au 27 mai 2016 Roulade de volaille et beurre Paupiette de lapin sauce romarin Salade de cœur de palmier et tomate Chipolatas* S/porc : saucisse de volaille JEUDI RDG 3 Tomates radis mozzarella Chili Con Carne VENDREDI Tarte aux poireaux Pavé de poisson mariné thym citron vert Pommes de terre lyonaise Brocolis Riz Purée de légumes Rondelé nature Camembert Yaourt local de la ferme de viltain + sucre Tomme noire Cocktail de fruit Pomme Fraise et sucre Galettes bretonnes (Biscuits secs) Crème dessert chocolat

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Céleri rémoulade Sauté de dinde sauce aux herbes Macédoine mayonnaise Saucisse de Toulouse* S/porc : saucisse de volaille Pastèque Jambon blanc* S/porc : jambon de dinde Cordon bleu Salade basque (pdt, poivron, thon, olive) Colin sauce dieppoise (moules, crevettes) Semoule Printanière de légumes Frites Carottes persillées Haricots verts Bleu Semaine 22 Semaine du 30 mai au 03 juin 2016 Suisse nature sucré Emmental Yaourt aromatisé Compote de pomme Banane Eclair au chocolat Pêche Yaourt brassé aux fruits Brie

LUNDI MARDI MERCREDI Pamplemousse et sucre Pavé fromager Courgettes râpées vinaigrette Salade de tomates vinaigrette au basilic JEUDI FOOT EURO 2016 Sauté de porc* sauce curry S/porc : sauté de dinde Pizza poulet fromage Steak haché + ketchup Salade verte Poêlée méridionale Purée de pomme de terre Flageolet Rondelé ail et fines herbes Semaine 23 Semaine du 06 au 10 juin 2016 Yaourt nature sucré Brie Pommes noisette Montcadi croûte noire VENDREDI Œuf dur mayonnaise Chipolatas* S/porc : saucisse de volaille Vache qui rit Mousse au chocolat au lait Fraises et sucre Gâteau chocolat maison Banane Fruit

LUNDI Salade de perles de pâtes Cordon bleu Duo de haricots verts et flageolets Semaine 24 Semaine du 13 au 17 juin 2016 MARDI Sardine et beurre Bolognaise Pastèque MERCREDI repas froid Cuisse de poulet Farfalles et fromage râpé Taboulé Lentilles Camembert Fromage blanc aromatisé Pavé demi sel Carré de ligueil JEUDI Boulettes de bœuf sauce aux 4 épices Boulghour Yaourt local de la ferme de SIGY VENDREDI Salade roméo (carottes, céleri, maïs) Poisson meunière et citron Fraises et sucre Muffins Pomme Cerises Fruit Produit biologique* Produit local* Recette du chef Viande bovine française

LUNDI MARDI MERCREDI Salade de pomme de terre au thon Raviolis et fromage râpé Rôti de dinde froid Salade de pomme de terre mayonnaise et ciboulette Roulade de volaille et cornicons Aiguillette de volaille sauce supreme Salade verte Coquillettes Riz Suisse nature sucré Semaine 25 Semaine du 20 juin au 24 juin 2016 Brie Croc lait Coulommiers Emmental JEUDI Repas de fin d'année Tomates cerises Crousty nature + ketchup Frites VENDREDI Concombre vinaigrette Merlu sauce rougail (ail, tomate, oignon) Pêche Compote pomme poire Fraises et sucre Beignet au chocolat Abricot Produit biologique* Produit local* Recette du chef Viande bovine française

LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Médaillon de surimi Salade verte mimosa Salade de pâtes italienne Merguez au jus Carbonara Colin sauce aneth Semoule Yaourt aromatisé Tomme blanche Semaine 26 Semaine du 27 juin au 01 juillet 2016 Pâtes Vache qui rit Sauté de porc* sauce curry s/porc: sauté de dinde Riz Poélé de légumes Pomme de terre vapeur Tartare nature Camembert Friand au fromage Poisson pané et citron Prune Nectarine Compote pomme banane Clafoutis aux fruits maison Compote pomme

LUNDI Macédoine de légumes Merlu sauce citron Boulghour Suisse aromatisé MARDI Repas froid Pastèque Jambon* blanc S/porc : jambon de dinde Salade de pomme de terre ciboulette Mimolette Semaine 27 Semaine du 04 au 08 juillet 2016 MERCREDI JEUDI VENDREDI VACANCES D ÉTÉ Compote pomme fraise Crème dessert vanille