BLM-01 Information Equipment SOMMAIRE: DESCRIPTION ET CARACTERISTIQUES PRINCIPALES PLAN D INSTALLATION INFORMATIONS TECHNIQUES CONFIGURATION Sealed Air S.A.S. 53 rue St Denis Boîte Postale 9 F-28234 EPERNON - Cedex France Telephone: +33 2 37 18 91 00 Telefax: +33 2 37 18 91 91 cryovac.fbhmkt@sealedair.com www.sealedair-emea.com Reg. U.S. Pat. & TM Off. Sealed Air Corporation 2011. All rights reserved. Printed in Switzerland The 9 Dot Logo and Sealed Air are registered trademarks of Sealed Air Corporation (US). No part of this manual may be reproduced or transmitted to any party without prior expressed written consent from Sealed Air Corporation.
1 et caractéristiques principales 1.1 PakFormance est une plate-forme d intégration qui élargit notre approche des «systèmes totaux» et optimise le flux d informations de nos clients. La plate-forme PakFormance est une combinaison matérielle et logicielle unique créant un réseau d échange de données. Cette solution permet de relier les systèmes de Sealed Air les uns aux autres, ainsi qu aux équipements tiers (balances, imprimantes, étiqueteuses, etc.). PakFormance est modulaire, flexible, configurable, évolutif et dédié à l emballage. Par cette nouvelle solution, Sealed Air met sur le marché de nouvelles fonctionnalités qui permettent de visualiser le processus d emballage, le pesage automatique en ligne, l impression automatique en ligne d étiquettes, la gestion de lots, la traçabilité par la ligne d emballage et le monitorage permanent aux fins d optimisation des processus, etc. Le système étant modulaire, le niveau des caractéristiques et des fonctionnalités sera défini par la configuration de la ligne et implémenté de manière logicielle. PakFormance de Sealed Air procure une visibilité continue sur les salles d emballage, autorise l automatisation des flux de processus, la traçabilité, augmente l efficacité et réduit de manière significative les coûts d exploitation. PakFormance permet de mesurer, de contrôler et d améliorer aussi bien les processus que les coûts. La machine de chargement des sachets BLM-01 PakFormance de Sealed Air est une combinaison précise de modules et de fonctionnalités PakFormance permettant d obtenir les rendements les plus élevés en chargement manuel de produits à base de viandes fraîches dans des sacs et sachets Sealed Air Cryovac. Elle augmente l ergonomie et l hygiène des opérations, optimise l utilisation des matières et accroît la productivité. Un seul opérateur peut charger jusqu à 15 PPM selon la taille du produit. La BLM-01se compose des modules suivants : 1 convoyeur de queue QCM avec deux bandes Intralox, 1 100 mm de longueur et 550 mm de largeur, sur un seul bâti. La première section du convoyeur est équipée d un guide-produits qui permet à l opérateur d aligner et de comprimer les produits pour accroître l efficacité du chargement et optimiser la sélection du sachet 1 module de mesure du PSM placé sur la deuxième section du convoyeur QCM 1 unité de chargement LU15M comprenant 6 convoyeurs à doigts 1 distributeur de sacs BP15M comprenant 6 enrouleurs de sacs BW550, chargement manuel du sac par un second opérateur 1 armoire électrique EC01 comprenant le panneau de commande de la machine Pour bien comprendre les possibilités et les configurations possibles de l offre PakFormance, il est fortement recommandé de consulter la fiche technique relative aux équipements PakFormance disponible auprès de votre centre de SÀV. Remarque : pour des informations détaillées sur un module, prière de se reporter à la fiche technique de l équipement concerné. 2
1.2 Caractéristiques principales QCM Convoyeur pour produits nus, emballés ou ensachés avec fonction de traçage si utilisé conjointement avec le plateforme PakFormance Longueur du convoyeur 1 100 mm, largeur 550 mm, hauteur 950 ± 50 mm Bande Intralox à vitesse variable jusqu à 1 m/sec, bande démontable sans outil Nettoyage à grandes eaux possible pour un nettoyage aisé et efficace Accès aisé pour les interventions de maintenance Matériaux de haute qualité robustes et homologués pour traiter des denrées alimentaires PSM Fonctionnement entièrement automatique, sans aucun opérateur Approprié pour les flux de produits de droite à gauche et de gauche à droite Précision de mesure : +/- 5 mm dans chaque direction Programmation de fonctions spécifiques en fonction des tailles des produits (contrôle du débit de la ligne, classement des produits, etc.) Composants intégrés dans un châssis en acier inoxydable réglable en hauteur Nettoyage facile et efficace grâce à une conception mettant l accent sur l hygiène LU15M Utilisé dans une ligne PakFormance Possibilité de chargement de produits jusqu à 20 kg Transport automatique des produits par 6 doigts de convoyage équipés de bandes à forte adhérence Tous les doigts de convoyage et toutes les bandes sont démontables pour les besoins de nettoyage Plus ergonomique et plus hygiénique, réduit les efforts nécessaires lors du chargement, améliore la vitesse de chargement BP15M Plus ergonomique et plus hygiénique Équipé de 6 enrouleurs de sachets BW550 Peut accueillir différentes boîtes en plastique ou en acier inoxydable, jusqu à 6 boîtes Enrouleur de sachets BW550 Compatible avec tous les sachets à fermeture par ruban Cryovac, jusqu à 550 mm de largeur Peut être utilisé avec ou sans système de sachets prêt à l emballage Il permet de distribuer à grande vitesse jusqu à 15 sachets par minute, de gérer la consommation de matières et offre des fonctionnalités de sélection automatique de la taille des sachets EC01 Conformité PakFormance, interface homme-machine intégrée comprise Nettoyage facile et efficace grâce à une conception mettant l accent sur l hygiène Matériaux robustes de haute qualité et approuvés pour traiter des denrées alimentaires 3
2 Plan d installation Fig. 2-1, Plan d installation BLM-01 LR (de gauche à droite) 4
Fig. 2-2, Plan d installation BLM-01 RL (de droite à gauche) 5
3 Informations techniques 3.1 Dimensions de la machine Longueur, largeur & hauteur Voir configurations des machines 3.2 Poids QCM (2 convoyeurs) env. 230 kg PSM env. 105 kg BP15M env. 133 kg (sans boîtes) LU15M EC01 env. 165 kg env. 200 kg 6
3.3 Alimentation de l équipement 3.3.1 Électricité Alimentation électrique Nbre de phases Fréquence Consommation moyenne Puissance installée Protection électrique 400 V 3L + terre 50/60 Hz 0,6 kwh 1,6 kw Max. 20 A 3.4 Caractéristiques d exploitation 3.4.1 Dimensions du produit Longueur Largeur Hauteur Poids 3.4.2 Détails concernant les sachets Sachets Sealed Air Cryovac Longueur Largeur Type(s) de sachets 150-840 mm 80-450 mm jusqu à 230 mm jusqu à 20 kg 250-1 067 mm 230-550 mm (sachets à fermeture par ruban) Tous les sachets à fermeture par ruban pour le secteur de la viande fraîche 3.4.3 Détails opérationnels Vitesse d exploitation Vitesse de la bande Niveau de bruit Nbre d opérateurs Jusqu à 15 ppm jusqu à 1 m/s < 75 db (A) 1 opérateur : chargement et compression du produit sur le QCM 1 opérateur : chargement des sachets sur l unité de chargement LU15M 7
4 Configuration 4.1 Standard BLM-01 LR, progression des produits de gauche à droite Manuel technique Déclaration de conformité CE 4.2 Versions BLM-01 RL, progression des produits de droite à gauche 4.3 Options Kit de pièces de rechange - QCM Kit de pièces de rechange pour l ordinateur embarqué - PSM Kit de pièces de rechange pour le capteur de mesure du produit - PSM Kit de pièces de rechange - LU15M Kit de pièces de rechange - BP15M Boîte de sachets 4.3.1 Kit de pièces de rechange - QCM MOTOR DRUM RUBBER COATED 1 LINK BELT SERIE 1100 FLAT TOP 0.5 FUSE MICRO TRA 6.3 x 32 4A 10 CABLE FOR PHOTOCELL 5 m 2 PHOTOCELL RECEIVER 1 PHOTOCELL EMITTER 1 SENSOR INDUCTIVE PNP M18 SN 10 mm 1 SPEED DRIVE VARIABLE MX2 0.4KW 1 BASE I/O MODULE COMPACTBLOCK COMPLETE 1 4.3.2 Kit de pièces de rechange pour l ordinateur embarqué - PSM COMPUTER EMBEDDED NISE 3110 1 8
4.3.3 Kit de pièces de rechange pour capteur - PSM D EAU 1 4.3.4 Kit de pièces de rechange - LU15M BEARING SLIDING 2 MOTOR GEARED 1 SEAL SHAFT 19/6 x 7 mm 2 GASKET 2 BEARING BALL 19/6 x 6 mm INOX 2 BEARING BALL 40/62 x 12 mm 2 BEARING SLIDING 12/8 x 12 mm COLLAR 15 mm 4 BELT 30 x 2306 mm NEG. PYRAMID 2 LEVER M10 1 KNOB BLACK 1 SPEED DRIVE VARIABLE MX2 0.4KW 1 4.3.5 Kit de pièces de rechange - BP15M MOTOR GEARED 24 VDC 1 BULB GREEN 1 SWITCH ON/OFF 1 RELAIS 24VDC 1 CABLE FOR PHOTOCELL 5 m 1 SENSOR 1 4.3.6 Boîte de sachets Boîte en plastique (jaune) 600 x 400 x 220 mm Boîte en plastique (blanche) 630 x 530 x 203 mm Conteneur de sachets 560 (acier inoxydable) 600 x 560 x 200 mm 9