Bulletin n 34 11-2012 5 novembre 2012 Avertissement général sur l évaluation des risques Les informations sur les bio-agresseurs qui sont données dans ce bulletin correspondent à des observations réalisées dans quelques parcelles seulement. Elles ne peuvent en aucun cas remplacer les observations de chaque producteur dans ses cultures. Le risque annoncé correspond au risque potentiel connu des rédacteurs, sans tenir compte de la façon dont les problèmes peuvent être gérés par les producteurs dans les abris ou les parcelles. En culture sous abri plus encore que dans d autres types de cultures, chaque parcelle est une entité spécifique, plus ou moins isolée de l extérieur. L arrivée et l évolution des problèmes sanitaires dans ces parcelles, même si elles sont influencées par les conditions extérieures (pression des ravageurs, environnement, climat ), dépendent aussi beaucoup du type d abri, des équipements, des techniques culturales et surtout de la stratégie mise en œuvre par le producteur. Cultures Tomates sous abris page 2 Fraises page 3 Salades sous abris page 4 Carotte de plein champ page 6 Fréquence de parution : La parution du bulletin a lieue tous les 15 jours, sauf piégeage ou information particulière. REPRODUCTION DE CE BULLETIN AUTORISEE SEULEMENT DANS SON INTEGRALITE REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE page 1/8
TOMATES Culture en hors sol : 1 seule parcelle en cours Plantation Nb de parcelles Stade moyen Novembre 2 Fin de culture Décembre 1 Fin de culture Fin Juillet 1 R5 Culture en sol : plus aucune parcelle en cours Plantation Nb de parcelles Stade moyen Mi février 1 Fin de culture Mi mars à mi avril 4 Fin de culture Informations sanitaires (d après des observations réalisées jusqu à fin octobre 2012) : Toutes les cultures de tomate en sol étant arrachées, les observations de ce BSV ne concernent que la culture de tomate en hors-sol, soit une parcelle suivie complétée par des observations sur parcelles flottantes Aleurodes Les populations de Bemisia tabaci sont en baisse. Toutes les plantes sont occupées mais les effectifs plus faibles. Macrolophus est bien installé. Tuta absoluta La seule culture en place ne montre pas de dégât causé par ce ravageur. Piégeage de l ordre de 1 individu/jour. Aucune galerie observée sur feuilles. Acariens tétranyques, acariose bronzée Présence d acariens en tête sur 20% des plantes et acariose bronzée avec une pression faible. Hors parcelle d observation, sur un site en hors sol en fin de culture (4 bouquets restants), on signale une forte attaque d acariose bronzée difficile à maîtriser. Oïdium Très faible présence d oïdium sur la parcelle suivie. Sur plusieurs sites hors parcelles d observation, en plantation d été ou en fin de culture, présence d oïdium Leveillula taurica avec une intensité plus ou moins importante. Leveillula taurica (oïdium jaune) Oïdium lycopersicum (oïdium blanc) REPRODUCTION DE CE BULLETIN AUTORISEE SEULEMENT DANS SON INTEGRALITE REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE page 2/8
Punaises : Nesidiocoris (Cyrtopeltis) tenuis Présence faible de Cyrtopeltis sur la parcelle suivie, la population est stable. Hors réseau d observation, très forte présence sur des fins de culture. Le risque de maintien des punaises dans les serres et d attaque sur les jeunes cultures est important. Noctuelles Dégâts de Cyrtopeltis tenuis Présence sur le site observé avec une faible pression. Virus Du TocV est observé dans la parcelle hors sol avec une intensité faible. FRAISES Le réseau d observation est réalisé sur un total de 4 parcelles fixes : Type Variétés de printemps Variétés remontantes Nombre de parcelles fixes suivies Département 4 84 Stade Développement végétatif 1 06 Récolte 1. Variétés de printemps Plantées en juillet et août, elles sont au stade développement végétatif. Pucerons 2 parcelles présentent un niveau d attaque très faible, avec seulement 1 % de plantes touchées. Duponchelia 1 parcelle présente un niveau d attaque très faible, avec seulement 1 % de plantes touchées. Oïdium 3 parcelles présentent un niveau d attaque faible à moyen, avec de 5 % à 26 % de plantes touchées. REPRODUCTION DE CE BULLETIN AUTORISEE SEULEMENT DANS SON INTEGRALITE REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE page 3/8
Drosophila suzukii Hors parcelles d observation, sur des récoltes de fruits à partir de plants frigo plantés en juillet, 2 parcelles présentent un niveau d attaque moyen à élevé avec de 40 % à 70 % de plantes touchées. On observe la présence de nombreuses Drosophila suzukii avec dégâts sur fruits et pertes de récoltes. On signale aussi l explosion des piégeages dans plusieurs sites du Vaucluse. Hors parcelles d observation, sur des variétés remontantes, un producteur a du stopper prématurément les récoltes suite à des dégâts trop importants. Drosophila suzukii (Ctifl) 2. Variétés remontantes Les observations concernent une seule parcelle dans les Alpes-Maritimes. Oïdium 1 parcelle présente un niveau d attaque moyen, avec 20 % de plantes touchées. Pucerons 1 parcelle présente un niveau d attaque faible, avec 20 % de plantes touchées. Duponchelia 1 parcelle présente un niveau d attaque élevé, avec 47 % de plantes touchées. Acariens 1 parcelle présente un niveau d attaque élevé, avec 53 % de plantes touchées. Thrips 1 parcelle présente un niveau d attaque moyen, avec 26 % de plantes touchées. Cochenilles On observe la présence de ce ravageur dans une parcelle. SALADES SOUS ABRIS Nombre de parcelles fixes d observation 27 salade sous abris Parcelles en cours d observation 8 Zones Bouches du Rhône (2) Vaucluse (6) REPRODUCTION DE CE BULLETIN AUTORISEE SEULEMENT DANS SON INTEGRALITE REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE page 4/8
Actuellement, 8 parcelles du réseau laitue sous abris sont en cours d observation. Les températures jusqu à présent clémentes, ont fortement diminué depuis le 26 octobre. Un fort mistral les 27 et 28 octobre a entraîné par endroit d importants dégâts sur les abris et les cultures. 2 parcelles en cours d observation dans les Bouches du Rhône Une parcelle plantée mi-septembre est au stade récolte. Une parcelle plantée le 10 octobre est au stade 10-13 feuilles. Noctuelles défoliatrices La présence de noctuelles défoliatrices a été observée sur une parcelle sur 2% des plantes à un niveau faible. Les dégâts (feuilles découpées, côtés abîmées) sont provoqués par les larves (chenilles) qui se nourrissent de feuilles. Ils peuvent être très importants en touchant un grand nombre de plantes dans les parcelles. L automne représente une période à risque pour la présence des noctuelles. Aleurodes Sur une parcelle des aleurodes sont présentes à un niveau faible sur 20% des salades observées. La pression du bioagresseur est pour cet automne assez élevée. L aleurode (Bemisia tabaci) est vecteur du virus de la pseudo jaunisse de la betterave (BPYV) qui peut toucher les laitues sous abris en automne et en hiver. 6 parcelles dans le Vaucluse 4 parcelles ont été plantées fin septembre - début octobre, les salades sont à un stade intermédiaires 10-13 feuilles à 19-24 feuilles. 2 parcelles ont été plantées, mi-octobre, les salades sont à un stade reprise de 5-6 feuilles à 7-9 feuilles. Sur une parcelle, quelques plantes présentent un feuillage crispé. Limaces - escargots Des dégâts de limaces et escargots sont présents sur une parcelle à un niveau faible, sur 0.5% des plantes observées. REPRODUCTION DE CE BULLETIN AUTORISEE SEULEMENT DANS SON INTEGRALITE REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE page 5/8
Nématodes Sur une parcelle la présence de nématode est observée sur 8% des plantes, l intensité de l attaque de nématodes reste peu élevée. Divers : Adventices Du pourpier est observé en bord de parcelle et dans les trous de plantation à un niveau assez important. Le pourpier est une adventice résistante à la solarisation. SALADES EN PLEIN CHAMP Dégâts de punaises sur laitue: Hors réseau d observation des dégâts de punaises Cyrtopletis tenuis sont constatés dans plusieurs zones de production. CAROTTES EN PLEIN CHAMP Nombre de site de piégeage sur parcelles de carottes 2 Parcelles en cours d observation 2 Zones Loriol Carpentras Puyricard Aix en Provence Mouche de la carotte Des pièges pour la mouche de la carotte ont été mis en place sur une parcelle à Loriol du Comtat près de Carpentras dans le Vaucluse et sur une parcelle à Puyricard près d Aix en Provence. Le relevé des pièges a lieu toutes les semaines. Sur le site de Loriol près de Carpentras, les carottes sont au stade développement début grossissement de la racine. Sur le site de Carpentras Le relevé de piégeage du mercredi 31 octobre ne dénombre pas de mouche sur les pièges. Le modèle Swat de prévision des vols de mouche paramétré avec les données météo de Carpentras (station du Cirame) montre que le pic de présence des mouches a été atteint le 24 octobre. La présence du bioagresseur devrait diminuer dans les prochains jours. Résultats des piégeages sur le site de Carpentras : REPRODUCTION DE CE BULLETIN AUTORISEE SEULEMENT DANS SON INTEGRALITE REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE page 6/8
Date Résultats des piégeages Nombre de mouches / 5 pièges Semaine 40 Jeudi 4 octobre 2 Semaine 41 Mercredi 10 octobre 2 Semaine 42 Jeudi 18 octobre 0 Semaine 43 Mercredi 24 octobre 1 Semaine 44 Mercredi 31 octobre 0 La présence du bio-agresseur a été observé semaine 40, les vols ont continués sur la semaine 41, 42 et 43. Le seuil d intervention est de 2 mouches sur 5 pièges. Piège à mouche de la carotte Dégâts de mouche de la carotte La mouche de la carotte (Psilea rosae) est un ravageur important sur la culture de carotte. L adulte pond au collet des plantes, les larves issues des pontes se nourrissent de la racine et creusent des galeries. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Crédit photo : APREL, CETA 13 et 84, Chambre d Agriculture des Bouches-du-Rhône, Chambre d Agriculture de Vaucluse, INRA, OMAG LES OBSERVATIONS CONTENUES DANS CE BULLETIN ONT ETE REALISEES PAR LES PARTENAIRES SUIVANTS : Laurent Camoin (Chambre d'agriculture des Bouches-du-Rhône), Martial Chaix (CETA d Eyguières), Christine Chiarri (Chambre d agriculture du Vaucluse - GDA Sud Luberon), Marion Chauprade (CETA du Soleil), Marianne de Coninck (CETA de Berre), Thierry Corneille (CETA de Châteaurenard), Frédéric Delcassou (CETA d Eyragues), Jean Luc Delmas (CETA Durance Alpilles), Henri Ernout (CETA des serristes de Vaucluse), Sara Ferrera (CETA Sud Luberon), Emeline Feuvrier (CETA de St-Martin-de-Crau), Sylvia Gasq (Chambre d agriculture du Vaucluse - GDA du Comtat), André Jayet (Groupe Provence Service Alpes de Haute Provence), Jérôme Lambion (GRAB), Philippe Lespinasse (CAPL), Catherine Mazollier (GRAB), Sabine Risso (Chambre d Agriculture des Alpes Maritimes), Marie Torres (Chambre d Agriculture du Var), François Veyrier (CETA d Aubagne) COMITE DE REDACTION DE CE BULLETIN : - Catherine Taussig, APREL 13210 Saint-Rémy-de-Provence, taussig@aprel.fr - Daniel Izard, Chambre d Agriculture du Vaucluse - Isabelle Hallouin, Chambre d Agriculture des Bouches-du-Rhône REPRODUCTION DE CE BULLETIN AUTORISEE SEULEMENT DANS SON INTEGRALITE REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE page 7/8
N.B. Ce Bulletin est produit à partir d observations ponctuelles réalisées sur un réseau de parcelles. S il donne une tendance de la situation sanitaire, celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à chacune des parcelles. La Chambre régionale d Agriculture et l ensemble des partenaires du BSV dégagent toute responsabilité quant aux décisions prises pour la protection des cultures. La protection des cultures se décide sur la base des observations que chacun réalise sur ses parcelles et s appuie, le cas échéant, sur les préconisations issues de bulletins techniques. Action pilotée par le ministère chargé de l agriculture, avec l appui financier de l Office national de l eau et des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018. REPRODUCTION DE CE BULLETIN AUTORISEE SEULEMENT DANS SON INTEGRALITE REPRODUCTION PARTIELLE INTERDITE page 8/8