Plus qu un lieu, une histoire_ n 29 Soyez notre invité le temps d un dîner Tous les soirs de la semaine, nous vous offrons en cadeau votre dîner. Ce repas sera servi à l ensemble des convives. Menu «Spécial Anniversaire» à 28, 00 Les astuces de Juliien Journée «Burger» 1 burger acheté, le deuxième à -50%! le lundi midi et soir Soirée Pizza 1 pizza payée = 1 pizza gratuite, le mercredi, vendredi et dimanche soir Couscous, le jeudi midi le menu du jour à 11, 20 ou le plat du jour à 8, 75, Offre spéciale Flam le jeudi soir : 1 Flam payée = la deuxième gratuite Menu les fritures de Mamie Rose à 18, 90 Le vendredi midi et soir, samedi midi. Soupe crémeuse de carpe aux perles d orges Carpe ou éperlan Mamie Rose, sauce gribiche (à volonté), frites et salade verte Crémeux meringué au caramel Brunch Buffet d entrée Buffet de plats chauds Plateau de fromages Buffet de gourmandises le tout à volonté pour 28, 00 Menu Bout chou à 3, 90 Pour les enfants de moins 12 ans Tous les jours, midi et soir sauf dimanche midi www.chez-julien.com reservation@alavilledelyon.eu 1
LES BREVES DE JULIEN Tous les dimanches midi de mars : brunch de printemps C est dans une période où le ciel bleu et le soleil reviennent peu à peu que les nouvelles saveurs vous emporteront avec le retour des sifflements d oiseaux. d avril : brunch de Pâques Fêtons la fin du jeûne du carême autour d agapes généreux en saveurs et diversités. Buffet à volonté Buffet d entrées et de hors d œuvres gourmands Buffet chaud Plateau des fromages Buffet de desserts et gourmandises 28, 00 Euros par personne, boissons non comprises De 12h00 à 14h00 Pour les enfants de moins de 7 ans accompagnés d un adulte : Gratuit Pour les enfants de 7 à 11 ans : menu junior à 14, 00 www.chez-julien.com reservation@alavilledelyon.eu 2
Offres spéciales Durant toute l année, la brasserie Chez Julien vous fait bénéficier des offres suivantes : Soirée Pizza, sur place ou à emporté mercredi soir vendredi soir dimanche soir pour deux pizzas achetées = la moins chère offerte BREAKING NEWS Offre famille le menu bout-chou 1 à 3, 90 (bout-chou burger, frites Juju le clown 1 cadeau) 1 enfant de moins de 12 ans www.chez-julien.com reservation@alavilledelyon.eu 3
LEGENDES & TRADITIONS Le Printemps L e printemps (de l'ancien français prins, premier, et temps) est l une des quatre saisons de l année, dans les zones tempérées. Il suit l'hiver et précède l'été. Il existe plusieurs définition du printemps : astronomique (demi-saison entre les jours les plus bas et les jours les plus longs de l'année), météorologique (demi-saison se trouvant entre les saisons froide et chaude) et calendaire (dont les dates varient selon les pays). Dans l hémisphère nord, le printemps se situe entre le premier et le deuxième trimestre de l'année et dans l'hémisphère sud, il se situe entre le troisième et le dernier trimestre de l'année. Cette saison, marquant traditionnellement le renouveau dans la nature, se caractérise par un radoucissement progressif du temps, la fonte des neiges, le bourgeonnement et la floraison des plantes, le réveil des animaux hibernants et le retour de certains animaux migrateurs. Astronomiquement D u point de vue astronomique, le printemps correspond à la période des jours intermédiaires, situés entre les jours les plus bas de l'hiver et les jours les plus longs de l'été. Dans l'hémisphère nord, il s'étend donc du 7 février au 7 mai. L'équinoxe de printemps, vers le 21 mars (ou vers le 21 septembre dans l'hémisphère sud) représente le milieu du printemps. L'équinoxe de printemps varie légèrement d'année en année selon la rotation de la Terre autour du Soleil. Dans l'hémisphère sud, le printemps astronomique dit austral est inversé et va donc du 7 août au 7 novembre. Météorologique D u point de vue météorologique, le printemps est une demi-saison se situant entre la saison froide et la saison chaude. Dans l'hémisphère nord, il comprend donc les mois de mars, avril et mai, précisément en météorologie, commençant le 1er mars et se terminant le 31 mai. Dans l'hémisphère sud, le printemps météorologique austral est inversé et se situe donc aux mois de septembre, octobre et novembre. Calendaire L es dates de début et de fin du printemps calendaire coïncident, soit avec les dates du printemps astronomique, soit avec les dates du printemps météorologique, soit avec les dates des équinoxes et solstices qui se situent au milieu des saisons astronomiques. Il varie selon les pays, les traditions et les époques. Par exemple en France, le printemps sur le calendrier commence le jour de l'équinoxe de printemps (le plus souvent le 20 ou 21 mars) et se termine le jour du solstice d'été (le plus souvent le 21 juin). www.chez-julien.com reservation@alavilledelyon.eu 4
DETENTE & LOISIR 1 2 3 4 3 5 4 5 6 7 3 8 9 8 10 8 11 7 3 9 3 12 5 9 7 13 5 11 8 9 10 3 6 5 11 8 14 3 5 10 8 4 8 3 9 10 3 15 11 3 5 10 3 9 7 16 3 9 3 14 17 8 17 4 3 9 17 11 5 3 18 8 7 4 11 5 3 8 12 7 4 3 5 2 10 3 13 18 5 7 1 7 1 3 18 5 7 9 8 7 19 7 14 5 1 18 3 11 11 3 18 7 3 17 15 1 10 3 4 15 10 18 3 9 2 3 17 12 3 3 3 10 8 2 3 3 2 7 1 15 9 15 10 3 9 7 11 1 8 3 4 16 3 4 10 7 11 10 3 4 4 3 17 10 15 3 4 20 5 21 5 15 2 15 8 20 8 4 22 3 11 1 2 8 10 3 11 10 10 8 23 3 1 2 3 4 5 6 10 11 12 19 20 V H 21 22 F 13 14 15 U G 7 8 9 INDICE : Le nom d une 16 17 18 grande station balnéaire française 23 24 25 26 9 5 21 8 11 www.chez-julien.com reservation@alavilledelyon.eu 5
Vendredi 21 mars 2014 à midi LES BREVES DE JULIEN Vive le Printemps Plat du jour à 8, 75 Menu du jour à 11, 20 (au déjeuner) Après tous ces jours d intempérie et de longues nuits, nous célébrons le retour du printemps. Notre vitalité revient aussi vite que le soleil et en attendant de pouvoir se prélasser sur la terrasse, nous vous invitons à partager ce menu spécial printemps. Buffet vitaminé du printemps Colin à la croûte d herbe boulangère de légumes printaniers Croustillant à la Rhubarbe www.chez-julien.com reservation@alavilledelyon.eu 6
Vendredi 18 avril, midi et soir LES BREVES DE JULIEN Vendredi Saint Les fritures de «Mamie Rose» à 19, 95 Soupe crémeuse de carpes aux perles d orges Carpes ou Eperlans frits Mamie Rose (à volonté) sauce gribiche, frites, salade verte Crémeux meringué au caramel et confiture de lait, façon «Mamie Rose» Le geste cadeau A chaque jour, une occasion de faire ou de se faire plaisir. Quel que soit l instant, nous vous proposons un geste cadeau sur mesure pour que cet évènement soit le plus beau jour. Nous vous accueillons à la réception de l hôtel pour de plus amples informations ou pour préparer immédiatement votre attention. www.chez-julien.com reservation@alavilledelyon.eu 7
CHRONIQUE GOURMANDE 2014 Mars 2014 Vendredi 21 à midi Menu «Vive le printemps» à 11, 20 Brunch de printemps à 28, 00 Avril 2014 Vendredi 18 à midi et au soir Vendredi Saint Les «fritures de Mamie Rose» à 19, 95 Lundi 21 avril à midi Lundi de Pâques Brunch de Pâques à 28, 00 Brunch de Pâques à 28, 00 Mai 2014 Brunch Amérique du Sud à 28, 00 Dimanche 25 Bonne fête Maman Juin 2014 Brunch Viennois à 28, 00 Juillet 2014 Vendredi 4 à midi Menu «Vive les vacances» à 11, 20 Brunch Méditerranée à 28, 00 Août 2014 Brunch Méditerranée à 28, 00 Souvenir d été pour démarrer une nouvelle saison en douceur Restons en contact Scannez ce QR-Code pour télécharger notre vcard sur votre smartphone. (Pour scanner les QR-Code, vous devez avoir un logiciel de lecture) www.chez-julien.com reservation@alavilledelyon.eu 8