GIE DES QUATRE HEURES SOUPATOIRES- «LA GRANGE» 21150 FLAVIGNY/OZERAIN Tél : 03.80.96.20.62 Mail : marie-francoise.cthier@numeo.fr Site : www.ferme-auberge-la-grange-flavigny21.fr Repas servis par les agricultrices et agriculteur de la région qui cuisinent et vs font déguster des produits frais de leurs élevages et de leur fabrication. Ns avons également les produits de plusieurs producteurs que vs pvez emporter : confitures, terrines, plats cuisinés en conserve, vins, liqueurs, sirops, jus de fruits, miel, œufs frais, volailles fraîches sur commande, quiches et tartes, fromages Vs pvez aussi acheter des anis(petits bonbons fabriqués à Flavigny), des svenirs Vs avez la possibilité de déguster et visiter les caves du Vignoble de Flavigny au 03.80.96.25.63. et visiter la fabrique d Anis le matin au 03.80.96.20.88. Le stationnement est interdit à l intérieur du village, laissez vos voitures votre car sur le parking, à l entrée du village, La Grange étant située au plein centre du village, sur la place de l église.
Pr les grpes (minimum 15 personnes et sur réservation), ns proposons 5 menus différents. Les repas sont servis à partir de 12H30 et le service peut s effectuer en 2 heures. Un chèque de caution prra vs être demandé pr confirmer votre réservation. ATTENTION : choisir un seul et même menu pr ttes les personnes. Vs devez prévenir si le nombre de participants change après votre réservation initiale (A 9H00 maximum le matin du jr de la réservation). Le nombre de repas commandés vs serons facturés. Ns prenons le repas du chauffeur à notre charge. D autre part, les particuliers déjeunent en passant en «libre choix» à l'intérieur en terrasse. Votre réservation est shaitable car ns manquons svent de place.
Voici les 5 menus que ns vs proposons : Si vs désirez prendre l'apéritif, ns vs proposons : Kir aligoté : 14 la bteille Kir Royal : 20 la bteille Menu 15 2 plats au choix Plet rôti Boeuf Brguigon Plet à la crème Pot au feu avec légumes de saison Menu 21 3 plats au choix Trte à la viande marinée Salade verte Gratin de pommes de terre Claftis Crème caramel avec biscuit Claftis avec Crème caramel avec gâteau 1 bteille de vin rge pr 5 pers et et
Menu 24 4 plats au choix Salade paysanne Choisir une entrée salade au chèvre chaud Plet rôti Plet à la crème Boeuf Brguignon Avec légumes de saison } Assortiment de tartes aux fruits Gâteau au chocolat avec crème anglaise Choisir un dessert Claftis avec 1 bteille de vin rge pr 5 personnes et
Menu à 26,50 4 plats au choix Pâté de foie de volailles Rillettes de volailles Tarte dijonnaise à la tomate Trte aux poireaux, oignons et pommes Chufdheuf f Choisir une entrée Quiche époisses Salade aux gésiers de volailles Plet rôti Plet à la crème Plet sauce époisses Avec légumes de saison Boeuf brguignon Canard rôti Gâteau au chocolat avec crème anglaise Crème caramel avec biscuit Assortiment de tartes Choisir un dessert Claftis Avec 1 bteille de vin pr 3 personnes et café offert
Menu à 30 4 plats au choix Trte à l'époisses avec salade verte Trte à la brguignonne avec salade verte Choisir une entrée Duo de canard moitié rillettes, moitié foie gras) avec salade verte Confit de canard avec gratin dauphinois Rosbif avec gratin dauphinois Plet Gaston Gérard avec jardinière de légumes Choisir un plat Plet sauce époisses avec jardinière de légumes Agneau au citron confit et ses légumes blanc de vache, époisses et chèvre Gâteau aux noix et pommes avec crème anglaise Oeufs à la neige avec brioche Assortiment de tartes aux fruits Choisir un dessert Poirier avec clis Framboisier avec clis Avec 1 bteille de vin rge pr 6 personnes et 1 bteille de vin blanc pr 6 personnes. -------------------------------------------- Si vs le désirez, ns pvons vs remplacer ces vins par des bteilles de vins de Brgogne À des prix très intéressants. Demandez nos tarifs.