Semaine du 4 au 8 Septembre 2017 Ville de VALENCIN

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PLAQUETTE 2014 / (valable à partir du 1/10/2014) Fotolia. OUVREZ ET DÉCOUVREZ!

Transcription:

Semaine du 4 au 8 Septembre 2017 Melon Salade de haricots verts Tomates au basilic (L) Pizza au fromage Fish Burger Escalope de volaille sauce Normande Filet de lieu façon bouillabaisse Rôti de bœuf froid et mayonnaise Pommes Wedges Petits pois à l'étuvée Torsades (L) BIO Courgettes BIO à la béchamel Bûche de chèvre Yaourt nature BIO (L) Tomme grise Camembert Mousse au chocolat au lait Fruit de saison Compote du chef pommepêche Fruit de saison BIO (L)

Semaine du 11 au 15 Septembre 2017 Pastèque Chou-fleur à la vinaigrette Lentilles à l'échalote Salade verte BIO (L) Filet de colin à l'huile d'olive Sauce bolognaise Filet de hoki meunière et citron Haut de cuisse de poulet sauce Barbecue "maison" Epinards à la crème BIO Pennes rigate Ratatouille Semoule BIO (L) aux dés de tomate Fromage blanc BIO Emmental râpé Petit filou aux fruits Fraidou Muffin aux pépites de chocolat Fruit de saison BIO Fruit de saison (L) Cocktail de fruits au sirop léger

Semaine du 18 au 22 Septembre 2017 Salade de pommes de terre Salade de tomates (L) BIO Melon Rosette et cornichon SP : Rillettes de sardines Navarin d'agneau printanier Aiguilettes de poulet sauce Aurore Steak haché de Bœuf au jus Filet de merlu sauce ciboulette Duo de courgettes au parmesan Riz créole Chou-fleur à la béchamel Macaronis BIO (L) Fourme AOP Mimolette Yaourt à la vanille (L) Tartare ail et fines herbes Fruit de saison (L) Compote pomme-poire Cake du chef sauce chocolat au lait Fruit de saison BIO (L)

Semaine du 25 au 29 Septembre 2017 Betteraves vinaigrette à l'ancienne Carottes râpées (L) vinaigrette Concombres à la menthe (L) BIO Rillettes de thon "maison" Rougail de saucisses Filet de lieu sauce agrumes Sauté de bœuf aux carottes Raviolis emmental-basilic BIO au coulis de tomate SP : Saucisses de volaille sauce rougail Haricots blancs sauce tomate Haricots verts BIO Pommes vapeur / Brie Bleu Fromage des Pyrénées Fromage blanc et brisures d'oréo Fruit de saison BIO Brownie et crème anglaise Crème dessert au caramel Fruit de saison (L)

Semaine du 2 au 6 Octobre 2017 Brocolis vinaigrette Tomates aux olives Salade de pépinettes (L) Carottes râpées BIO à la vinaigrette crémeuse Boulettes de mouton sauce catalane Marmite de colin sauce curry Omelette du chef au fromage Steak haché de bœuf au jus Semoule BIO (L) Julienne de légumes Epinards à la béchamel Pommes dauphines Emmental BIO Petit contentin Coulommiers Fromage blanc battu Fruit de saison Tarte flan aux abricots Fruit de saison BIO (L) Compote du chef pommequestches

Semaine du 9 au 13 Octobre 2017 LUNDI Autriche MARDI Portugal L'ODYSSEE DU GOÛT JEUDI France VENDREDI Belgique Carottes râpées (L) et vinaigrette à l'huile de noix Accras de Morue Salade verte BIO (L) et vinaigrette aux 2 moutardes Soupe d'endives Goulash de Bœuf Duo de saumon et colin sauce Portugaise Parmentier à l'effiloché de canard Waterzoï Gratin de pommes de terre et choux Riz pilaf BIO / / Yaourt nature BIO (L) Carré frais 1/2 sel Camembert BIO Mimolette Forêt noire Crème aux œufs Gâteau au yaourt façon tatin du chef Dessert choco-speculoos

Semaine du 16 au 20 Octobre 2017 Salade de lentilles Radis roses au beurre Concombre (L) sauce fromage blanc Betteraves vinaigrette Bœuf bourguignon Cordon bleu Enchilada de légumes et soja bio Filet de hoki sauce bisque Poêlée de légumes méridionale Macaroni (L) BIO Boulgour BIO Fromage des Pyrénées Yaourt nature Cantal Carré Fruit de saison BIO (L) Compote allégée de poires Gaufre au sucre Fruit de saison (L)