vous présente une soirée autour de Guillaume le Conquérant
Bienvenue dans le monde de Guillaume Mesdames et Messieurs, ce soir vous allez marcher sur les traces d un grand chef de guerre un de ces conquérants que rien n arrêtait tant qu il n était pas arrivé à ses fins. Pourtant le chemin qui le conduit vers les sommets a été semé d embûches et rien ne lui aura été épargné. Guillaume naît en 1027 ou en 1028 à Falaise, en Normandie, au domicile de sa mère Arlette,
Le théâtre : scène 1 En 1046, après une dizaine d années de trouble suivant la mort prématurée du duc Robert le Magnifique, au retour d un pèlerinage en Terre Sainte, son fils et successeur, Guillaume échappe de peu à une tentative d assassinat à Valognes organisée par des barons rebelles du Bessin et du Cotentin qui ont choisi Gui de Brionne. Guillaume s empresse de demander l aide de son suzerain, Henri 1 er de France. La victoire de Val-ès-Dunes en 1047 est le premier tournant du règne. Guillaume reprend solidement en main le duché. Il obtient également son mariage avec Mathilde de Flandres, fille de Baudouin V, comte de Flandre et nièce du roi de France.
L amuse-bouche et les entrées Moules du mont saint-michel et mousse au raifort Soupe de crabe du Devon Tiens! Voila du boudin
Le théâtre : scène 2 En 1053, le duc Guillaume doit livrer bataille à l intérieur même de la Normandie, pour s asseoir sur son autorité, notamment auprès de ses oncles, l archevêque Mauger de Rouen, qui à pris la succession de Robert le Danois en 1037, et Guillaume d Arques. Guillaume obtient finalement sa reddition à la fin de 1053. Des complications viennent ternir l union de Guillaume et Mathilde, puisque le pape Léon IX l interdit en raison d un trop fort taux de consanguinité. En 1054, le roi de France, et le comte d Anjou, forment alors une grande coalition comprenant les ducs d Aquitaine, de Bourgogne, les tuteurs du duc de Bretagne, les comtes de champagne et de Chartres Une nouvelle fois, Guillaume sortira vainqueur.
Les plats L agneau farci aux fruits sec Filet de bar du conquérant
Le théâtre: scène 3 A la mort d Henri 1 er et celle de Geoffroy Martel, en 1060, le duc Guillaume est débarrassé des menaces pesant sur son duché. Guillaume rétablit l ordre par une habile politique de distribution des terres et contrôle plus fermement les agents du pouvoir que sont les vicomtes. En 1060, le duc Guillaume lance la construction du château de Caen, qui doit lui assurer une place forte à proximité du Contentin, et fait de la ville sa capitale politique. Après la mort d Herbert ll du Maine en 1062, Guillaume revendique le comté du Maine. Malgré la résistance locale, Guillaume occupe le Mans et intronise son fils en 1063. Ce dernier n ayant alors qu une douzaine d années, le duc de Normandie est donc le véritable maître du Maine. Maintenant Guillaume est bien installé mais il rêve d autre chose.
Le pré dessert Le syllabub des temps modernes
Le théâtre: scène 4 Le sujet de la succession revient au 1 er plan quand Harold, partant d Angleterre, se rend en Normandie en 1064. Les circonstances de cette visite restent incertaines. La tapisserie de Bayeux, dont on peut soupçonner la partialité, montre Harold prêter serment de fidélité à Guillaume et renoncer à la succession au trône anglais au profit du duc de Normandie. Edouard le Confesseur meurt finalement le 5 janvier 1066. Harold Godwinson est couronné Roi le lendemain, le 6 janvier 1066. Face aux protestations du duc de Normandie, Harold oppose qu il à été trompé sur la valeur du serment de Bayeux, qui n aurait été qu une vague promesse sur un simple missel posé sur un coffre qui masquait les reliques saint. Guillaume considère qu il s agit d un crime de parjure et se prépare à une invasion du royaume anglo-saxon.
Le dessert La tourte médiéval au pomme
Le théâtre: Acte final Nous avions laissé Guillaume proche de la victoire. Rappelez-vous, Harold et Harald pleuraient à chaudes larmes quand une sonneries de téléphone retentit Tout le monde se demandent ce qu il se passe. Il s agit d Arnoulf, le bon et fidèle ami de Guillaume qui l appelle pour lui annoncer une bonne nouvelle. Pendant qu Harold et Harald dansaient et chantaient comme deux grands couillons qu ils sont, les troupes de Guillaume se sont emparées du Parlement et ont défait les troupes anglaises qui se trouvaient à Hastings. Guillaume est donc le nouveau roi d Angleterre. Il semblerait également que selon la légende, le général John Davis aurait annoncé une phrase au nouveau roi : «T as le look coco!»
Casting professionnel Directeur Jérémy Lauvand Maître d hôtel Anais Espinet Chef de cuisine Nassim Jabri Sommelière Mélissa Guedmi
Responsables de groupe Mickaël Vinet assistant d exploitation Anais Espinet assistant d exploitation Jérémy Lauvand assistant d exploitation
L équipe organisatrice Nassim Jabri 2eme année chef de partie Nicolas Beau 1ere année chef de partie Marc Ventelou 2eme année chef de partie Thibaut Motte 1ere année chef de partie Mélissa Guedmi 1ere année maître d hôtel Nicolas Richard 2eme année chef de partie
Le casting Théâtre Harald Hardraada Rony Pndore Gautier 1er Giffard Sébastien Matesanz Robert d Eu Thierry Siu Harold Godwinson Junior Brifil
Le casting Théâtre Gui de Brionne Guillaume Lemarchand John Davis Gérald Lemaitre Henry 1er Manuel Richard Mathilde de Flandres Elyne Djaballah
Le casting Théâtre Arnoulf Sam Polo Guillaume le conquérant Mickaël Vinet
Remerciements Pour cette soirée,, nous tenions à remercier chaque membre de l équipe des «gourmandises Dorées». Mais aussi les deux équipes renforts de cette soirée. Sans eux, la soirée n aurait pas été la même. Merci donc à l équipe de «L Auberge Rouge» et celle du «Gobelet d Argent». Et surtout un grand merci aux clients de cette soirée pour leur fidèle présence.