Semaine 36 du 4 au 8 Septembre 2017 Rentrée scolaire Repas de la rentrée Betteraves à la vinaigrette Taboulé Tomates à la vinaigrette Melon Tarte méditerranéenne Cœurs de palmiers en salade Salade de pommes de terre Céleris râpés rémoulade Plat Filet de colin sauce crème Rôti de dinde au jus Bœuf Mironton Calamars à la romaine et citron Raviolini au fromage Riz bio Gratin de chou fleur persillé Carottes Epinards à la crème Plat sans viande Galette de soja provençale Filet de hoki sauce aux cornichons Fromage blanc aromatisé Petit suisse sucré Ptits roulés Fol Epi Vache qui rit Cantafrais Coulommiers Pont l'evêque Yaourt sucré Mousse au chocolat au lait et langue de chat Fruit de saison bio Fruit de saison Compote pomme individuelle Cocktail de fruits au sirop Cake au chocolat
Semaine 37 du 11 au 15 Septembre 2017 Salami et cornichon (s/viande : rouleau de surimi) Salade de riz Melon Carottes râpées à la vinaigrette Concombres au yaourt Salade de pâtes Pastèque Tomates à la vinaigrette Salade verte provençale (œuf dur, tomate, poivron, olive) Plat Escalope de dinde sauce basquaise Omelette Boulettes de veau sauce aux épices Rôti de porc nature Poelée de colin doré au beurre et citron Semoule bio Haricots verts bio Pommes noisettes Lentilles Ratatouille Plat sans viande Filet de lieu sauce basquaise Boulettes sarrasin lentilles aux légumes sauce aux épices Tarte aux légumes Brie Buchette mi-chèvre Petit suisse sucré Velouté aux fruits mixés Emmental Mimolette Crème à la vanille Flan à la vanille Yaourt fermier aromatisé à la noix de coco Ananas au sirop Compote pomme abricot individuelle Fondu carré Croc lait Cake aux pommes
Semaine 38 du 18 au 22 Septembre 2017 Macédoine de légumes à la mayonnaise Taboulé Tomates à la vinaigrette et au basilic Pastèque Haricots verts en salade Salade de pois chiches Céleris râpés aux pommes Melon Crêpe au fromage Plat Sauté de bœuf sauce au paprika et aux champignons Cordon bleu de dinde Jambon blanc froid Filet de hoki sauce au citron Rôti de dinde nature Pâtes bio et râpé Carottes persillées Purée au lait Courgettes aux herbes Petits pois Plat sans viande Filet de colin sauce au paprika et aux champignons Pané de blé, tomate, mozzarella Omelette Poelée de colin doré au beurre Petit cotentin nature Saint Morêt Velouté aux fruits mixés Saint Paulin Edam Petit suisse sucré Camembert bio Tomme blanche Liégeois au chocolat Crème au chocolat Compote pomme poire individuelle Pêche au sirop Quatre-quart
Semaine 39 du 25 au 29 Septembre 2017 Betteraves bio à la vinaigrette Courgettes crues râpées à la vinaigrette Pizza au fromage Concombres à la vinaigrette Chou fleur sauce cocktail Salade verte aux croûtons Tomates au maïs Melon Pastèque Plat Chili con carne Sauté de poulet façon tajine Moulé de colin et citron Bœuf braisé Sauté de porc sauce charcutière Riz Semoule Brocolis à la catalane Haricots blancs à la tomate Duo d'haricots verts et beurre Plat sans viande Chili sin carne (soja) Filet de hoki sauce façon tajine Calamars à la romaine Omelette Gouda Tomme noire Carré de Ligueil Coulommiers Yaourt sucré bio Fromage blanc aromatisé Fraidou Rondelé ail et fines herbes Petit suisse aromatisé Flan nappé au caramel Mousse au chocolat au lait Abricots au sirop Poire au sirop Gâteau yaourt
Semaine 40 du 2 au 6 Octobre 2017 Céleris râpés rémoulade Tomates à la vinaigrette Salade verte fromagère Salade de pommes de terre Tarte au fromage Carottes râpées à la vinaigrette Chou blanc aux dès de fromage Pomelos et sucre Salade de riz Plat Aiguillettes de poulet sauce suprême Pépites de colin aux 3 céréales et citron Bolognaise de bœuf Rôti de porc au jus Filet de hoki sauce normande Purée au lait Chou fleur béchamel Coquillettes bio et râpé Carottes persillées Courgettes à la mozzarella Plat sans viande Filet de colin sauce suprême Bolognaise de thon Galette de quinoa lentilles corail Mimolette Saint Nectaire Yaourt fermier aromatisé à la vanille Yaourt sucré Chanteneige Fondu carré Petit suisse aromatisé Buchette mi-chèvre Camembert Crème au caramel Liégeois à la vanille Donuts au sucre Tarte au flan Fruit de saison bio Fruit de saison
Semaine 41 du 9 au 13 Octobre 2017 1ère Rencontre du Goût : Place aux épices Crème de lentilles et carottes au cumin Salade de pépinettes Concombres à la Mexicaine Salade verte aux croûtons Salade de lentilles Céleris râpés rémoulade Carottes râpées à la vinaigrette Pâté de campagne (s/viande : rouleau de surimi) Plat Paupiette de veau sauce au curry Escalope viennoise Filet de colin sauce aurore Sauté de porc sauce vanille gingembre Rôti de dinde nature Poelée automnale au curcuma Haricots verts bio Riz Frites Petits pois (carottes, brocolis, poivrons) Plat sans viande Filet de lieu sauce au curry Nuggets de blé croustillants Filet de hoki sauce vanille gingembre Omelette Velouté aux fruits mixés Rondelé nature Vache qui rit Petit suisse sucré Tomme blanche Pont l'evêque Edam bio Cantal Compote pomme coing individuelle Ananas au sirop Crème au chocolat Flan au chocolat Cake poire raisins à la cannelle
Semaine 42 du 16 au 20 Octobre 2017 Pomelos et sucre Taboulé Carottes râpées à la vinaigrette Céleris râpés aux pommes Concombres bulgare Salade de pommes de terre Salade verte méridionale (tomate, féta, olives, ciboulette) Courgettes crues à la vinaigrette Friand au fromage Plat Filet de poulet sauce aigre douce Nuggets de poisson et ciron Estouffade de bœuf Saucisse de Toulouse Omelette Torsades bio et râpé Epinards béchamel Purée au lait Haricots blancs à la tomate Carottes à la crème Plat sans viande Filet de colin sauce aigre douce Calamars à la romaine Pané de blé, tomates, mozzarella Emmental Mimolette Petit suisse aromatisé Pont l'evêque Brie Samos Brebicrème Yaourt sucré Flan à la vanille Crème à la vanille Fruit de saison bio Fruit de saison Cocktail de fruits au sirop Compote pomme individuelle Compote pomme banane fraîche
Semaine 43 du 23 au 27 Octobre 2017 Vacances Scolaires Macédoine de légumes à la mayonnaise Coleslaw (carottes et chou blanc râpés) Crêpe au fromage Salade verte fromagère Œufs durs mayonnaise Plat Sauté de poulet façon tajine Filet de hoki sauce au curry Calamars à la romaine Hachis Parmentier (egrené de bœuf, sauce tomate, Semoule bio purée de pommes de terre) Courgettes Chou fleur béchamel Rôti de porc sauce aux champignons Pommes noisettes Plat sans viande Filet de lieu sauce façon tajine Parmentier de soja Galette de soja sauce aux champignons Gouda Camembert bio Croc lait Compote pomme individuelle Mousse au chocolat au lait Fruit de saison Marbré Fruit de saison
Semaine 44 du 30 Octobre au 3 Novembre 2017 Vacances Scolaires Betteraves bio à la vinaigrette Salade de riz bio Céleris râpés rémoulade Concombres à la vinaigrette Plat Bolognaise de bœuf Cordon bleu de dinde Sauté de bœuf sauce goulash Poelée de colin doré au beurre et citron Coquillettes et râpé Petits pois-carottes Férié Haricots verts Lentilles Plat sans viande Bolognaise de thon Pané de blé, tomates, mozzarella Filet de hoki sauce goulash Mimolette Velouté aux fruits mixés Petit suisse sucré Coulommiers Fruit de saison Ananas au sirop Clafoutis aux pommes Liégeois au chocolat