Dans un menu équilibré il doit y avoir des féculents, de la viande du poisson des œufs, des fruits et légumes frais, des produits laitiers, un peu de matières grasses et de sucre. De l eau boisson peu sucrée. Par jr, un repas ne doit pas contenir trop de graisses, de sucre. On ne doit pas manger trop salé, trop sucré trop gras. Il faut pratiquer une activité physique régulièrement afin de rester en forme et d éliminer les graisses. Il faut manger 5 fruits et/ légumes par jr. COMMENT CHOISIR SES PLATS AFIN DE RESPECTER UN EQUILIBRE ALIMENTAIRE A CHAQUE REPAS IL FAUT : crudités (entrée) légumes (plat chaud) fruits frais cuidités (entrées à base de légumes cuits) charcuterie et entrée à base de féculents féculents plat chaud (pomme de terre, riz, semle, pâte, blé, mogette, flageolet) pâtisserie poisson viande œuf fromage (enveloppé à la cpe) laitage (dessert operculé en ramequin) de temps en temps fruits cuits (compote, fruits au sirop) boisson non sucré (eau sirop sans sucre)
menu du 2 au 6 octobre 2017 lundi 2 octobre mardi 3 octobre émincé de tomates aux fromages mini-farfalles au crabe mini farfalles-surimi-tomate-œufs durs-mayonnaise céleri rémlade salade landaise salade,msson canard,tomate,magret fumé,œuf,croûtons avocat aux crabes pamplemsse sauté de dinde jambon grill semle gratin de crgettes, pomme de terre gélifié flan aux œufs et caramel petit suisse msse menthe chocolat jus de pomme bio 100% pur jus compote banane ttes les sauces sont en libre service à côté du self jeudi 5 octobre pâté de campagne vendredi 6 octobre melon sauçisson à l'ail salade vendéenne ch-lardons-gruyère-tomate-vinaigrette-croûtons avocat crevettes pamplemsse poisson frais au curry steack de bœuf brocolis frites fromage à la cpe yart à boire fromage blanc à la fraise crème dessert far breton jus de pomme bio 100% pur jus poire ttes les sauces sont en libre service à côté du self ns ns réservons le droit de modifier les menus en cas d'intempérie, de rupture produits de scis de stockage Ns vs shaitons un bon appétit
menu du 9 au 13 octobre 2017 lundi 9 octobre mardi 10 octobre rlé de surimi sauce cocktail Entrée coquille de poisson avocat aux crabes lasagnes bolognaises escalope de dinde sauce champignons carottes poêlées Laitage liégeois msse framboises jus de pomme bio 100% pur jus compote ananas ttes les sauces sont en libre service à côté du self jeudi 12 octobre radis beurre betteraves vinaigrette vendredi 13 octobre salade côte est blé-œuf-thon-tomates-mayonnaise citronné tablé à l'orientale avocat crevettes pamplemsse plat chaud dos de colin aux mles purée de potiron fromage à la cpe msse au chocolat ile flottante gélifié crème caramel Dessert jus de pomme bio 100% pur jus poire ttes les sauces sont en libre service à côté du self ns ns réservons le droit de modifier les menus en cas d'intempérie, de rupture produits de scis de stockage Ns vs shaitons un bon appétit
menu du 16 au 20 octobre 2017 lundi 16 octobre mardi 17 octobre filet de maquereaux à la mtarde jambon blanc beurre salade totem rillettes thon-mais-oeuf dur-tomate-mayonnaise pamplemsse avocat crevettes fondant de porc égréné de bœuf purée de pomme de terre façon basquaise petit suisse crème catalane chocolat yart à boire fromage blanc framboises jus de pomme bio 100% pur jus crumble de pomme banane ttes les sauces sont en libre service à côté du self jeudi 19 octobre friands aux fromages feuilletée hot dog vendredi 20 octobre concombre à la crème salade de tomate au thon pamplemsse avocat aux crabes steack haché de veau au jus lié poisson frais au beurre blanc haricots verts poêlés riz pilaf fromage à la cpe crème dessert pain perdu aux raisins ile flottante Poirier feuilleté de pêche jus de pomme bio 100% pur jus pomme ttes les sauces sont en libre service à côté du self ns ns réservons le droit de modifier les menus en cas d'intempérie, de rupture produits de scis de stockage Ns vs shaitons un bon appétit
menu du 6 au 10 novembre 2017 lundi 6 novembre mardi 7 novembre salade périgrdine beurre de sardine laitue-fromage-œuf-tomate-croûtons-lardons/gésiers chaud salade sud est rillette de poisson pomme de terre cube-gésiers-lardons-œuf-vinaigrette velté de légumes velté de légumes haché de plet gratin petit-pois carottes de pâtes yart flan pâtissier liégeois pot de crème choco-noisette jus de pomme bio 100% pur jus compote poire ttes les sauces sont en libre service à côté du self jeudi 9 novembre vendredi 10 novembre carottes râpées macédoine aux œufs salade niçoise riz-thon-œuf-tomate-maïs-vinaigrette salade tricolore au jambon torti cleur-épaule-fromage-tomate-cornichons-mayonnaise velté de légumes velté de légumes bœuf brguignon nuggets de poisson, ketchup gratin dauphinois purée de 3 légumes fromage à la cpe gélifié yart à boire fromage blanc bavarois vanille crèpe choco/chantilly jus de pomme bio 100% pur jus banane ttes les sauces sont en libre service à côté du self ns ns réservons le droit de modifier les menus en cas d'intempérie, de rupture produits de scis de stockage Ns vs shaitons un bon appétit
menu du 13 au 17 novembre 2017 lundi 13 novembre mardi 14 novembre betterave rémlade crèpe jambon-fromage salade augustin pizza royale velté de légumes velté de légumes hachis parmentier sot l'y laisse de dinde au cidre haricots beurre poêlés petit suisse msse praliné crème dessert œufs au lait jus de pomme bio 100% pur jus pomme cuite ananas haricot vert-dinde-œuf durs-tomate-vinaigrette balasamique ttes les sauces sont en libre service à côté du self jeudi 16 novembre vendredi 17 novembre salade ch-chef ch-chair à saucisse-tomate-croûtons tarte aux poireaux velté de légumes REPAS A émiétté de thon à la tomate semle THEME fromage à la cpe yart pot de crème cookie chocolat cocktail de fruits ttes les sauces sont en libre service à côté du self ns ns réservons le droit de modifier les menus en cas d'intempérie, de rupture produits de scis de stockage Ns vs shaitons un bon appétit