«UNE COUPE, UN VERRE» CHAMPAGNES 13.5cl Huré Frères "L'Invitation" Réserve Brut Pierre Paillard " Les Terres Roses " Bouzy Grand Cru Extra Brut 18 19 BLANCS 15cl Chablis "Vieilles Vignes" Pascal Bouchard 2014 Pouilly Fumé Château Favray 2014 10 10 ROUGES 15cl Clarendelle Clarence Dillon Wines Inspiré par Haut-Brion 2012 Rully en Rosey Domaine Chanzy par Jean Baptisite Jessiaume 2015 11 10 ROSÉ 15 cl Côtes de Provence Rosé Château Léoube 2015 9 SELECTION DU MOIS Saint-Véran " Bois de Fée " Domaine Thibert Père & fils 2014 Saint-Aubin 1er Cru " Les combes" Marc Colin et Fils 2014 Santenay "Les Terrasses de Bievaux" Justin Girardin 2014 Château des Tours Côte du Rhône Réserve 2012 Par E.Raynaud 58 75 55 65 VINS ROSES Grand Vin de Vallombrosa Côtes de Provence 2014 Bandol "Château Romassan" Domaine Ott 2015 Coteaux du Languedoc "La Villa" Château Sauvageonne 2015 Equinox Domaine de Lauzières 2016 Les Baux de Provence 37.5cl 35 69 35 85 48
LES VINS DE CHAMPAGNES CUVÉES NON MILLÉSIMÉES 37.5cl 75 cl Boucant Thiery Extra Brut 75 Gosset "Grande réserve" 89 Bruno Paillard Extra Brut 89 Deutz Brut Classic 45 89 Ultra Brut par Laurent Perrier 105 Taittinger "Prélude "Grand Cru 110 Delamotte Blanc de Blancs 130 Tarlant "Cuvée Louis" Extra-Brut 135 "Grand Siècle" par Laurent-Perrier 240 CUVÉES ROSÉES 37.5 cl 75 cl Gosset Brut Grand Rosé 135 Cuvée Rosée par Laurent Perrier 155 Billecart Salmon Brut Rosé 75 155 Deutz Brut Rosé 2012 165 Larmendier-Bernier Rosé de Saignée 1er Cru Bollinger "La Grande Année" Rosé 2004 175 365 Dom Pérignon "Vintage" Rosé 2004 490
CUVÉES DE PRESTIGE MILLÉSIMÉES Huré Frères "L Instantanée" Extra Brut 2008 Philipponnat Brut Millésimé Cuvée 1522 Grand Cru 2007 75 cl 145 Roederer Brut millésimé 2008 149 Deutz Brut 2010 145 Bruno Paillard Brut, Assemblage 2004 125 Château Comtesse Lafond Private Comtesse 2005 Louis Roederer S+ARCK Brut Nature 2006 165 165 Deutz Blanc de Blancs 2009 175 Orpale De Saint Gall 2002 Blanc de Blancs Grand Cru 1 Philipponnat "Clos des Goisses" 2005 225 Taittinger "Comtes de Champagne" 2006 340 Bollinger "La Grande année" 2005 290 Cristal Roederer 2007 360 "S" de Salon Blanc de Blancs 2004 550 Veuve Clicquot "La Grande Dame" 2004 360 Dom Pérignon Vintage 2009 480 MAGNUMS 150 cl Philipponnat Royale Réseve non dosé 105 Roederer Brut 1 er 215 Cristal Roederer 2004 850 Dom Pérignon Vintage 2009 950 VINS BLANCS
Riesling "Les écaillers" Léon Beyer 2010 L ALSACE 75 LE JURA Le clavelin est la bouteille traditionnelle du Vin Jaune Vin Jaune d Arbois Montigny Rolet Père et Fils 1992 Cuvée de la Confrérie Lucien Aviet et Fils 2006 62cl 145 125 Pouilly Fumé De Ladoucette 2015 LA LOIRE Pouilly Fumé "Baron de L" Baron P. de Ladoucette 2014 Sancerre "Harmonie" Vincent Pinard 2014 Savennières "Clos du Papillon" Domaine du Closel 2014 69 135 89 85 CHABLIS Chablis "Grand Régnard" Domaine Régnard 2015 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre Domaine Jean Collet & Fils 2016 Chablis Grand Cru "Château Grenouilles" La Chablisienne 2012 69 69 145 BORDEAUX "R" de Rieussec sec 1 er Cru Sauternes Domaines Baron de Rothschild 2014 Château Carbonnieux Pessac Léognan 2014 La Clarté de Haut Brion Grand Vin de Graves Domaine Clarence Dillon Propriétaire 2010 52 115 2 SUD OUEST "C" de Cauhapé Jurançon sec Domaine Cauhapé 2014 82
LA BOURGOGNE CÔTE D OR Ladoix Blanc 1er Cru "Les Gréchons et Foutrières" Capitain-Gagnerot 2014 Morey Saint-Denis Les Crais Domaine Christian Clerget 2013 Nuit Saint-Georges "Les Terrasses" Albert Bichot Château Gris 2014 Corton Charlemagne Grand Cru Capitain-Gagnerot 2014 Beaune "Clos des Mouches" Joseph. Drouhin 2012 Meursault "Clos des Meix Chavaux " Domaine François Gaunoux 2014 Monopole Meursault "Sous le dos d'âne" 1 er Cru Blagny Olivier Leflaive 2014 Puligny Montrachet 1 er Cru "Les Folatières" Domaine Jean Louis Chavy 2014 Chassagne Montrachet "Les Chenevottes" Marc Colin et Fils 2015 105 115 135 225 250 125 235 175 185 CHALONNAIS / MACONNAIS Pouilly Fuissé "Vignes Blanches" Château de Beauregard 2009 Rully «En Bas de Vauvy» Jean Baptiste Ponsot 2014 85 65 LA VALLEE DU RHÔNE / PROVENCE Condrieu "Héritage" René Niero Viticulteur 2012 Saint-Peray "La Belle de Mai" Jean Luc Colombo 2014 Hermitage "La Chapelle" Paul Jaboulet Ainé 2006 Châteauneuf du Pape "Mas Saint-Louis" Vignobles Louis Geniest 2013 Palette Grand Cru de Provence Château Simone 2012 Côtes de Provence "Clos Mireille" Domaine Ott 2014 Domaine de Trévallon IGP des Alpilles 2015 135 65 285 115 65 165
VINS ROUGES LA BOURGOGNE/BEAUJOLAIS Marsannay J. Roty 2012 78 Gevrey Chambertin "Mes Favorites " Vieilles Vignes Domaine Alain Burguet 2009 Morey Saint-Denis "Vieilles Vignes" Domaine Marchand Frères 2012 Echezeaux Grand Cru Capitain-Gagnerot 2012 Nuit Saint-Georges 1 er Cru "Les Bousselots" Domaine Julien Gérard et Fils 2012 Vosnes Romanée "Aux Raviolles" Capitain-Gagnerot 2013 Beaune 1 er Cru "Le Clos des Mouches" Domaine François Gaunoux 2013 Beaune 1 er Cru "Clos des Mouches" Joseph Drouhin 2011 Pommard 1 er Cru "Grands Epenots" Domaine François Gaunoux 2008 Givry 1 er Cru "Clos Salomon" Domaine du clos Salomon 2014 Mercurey 1 er Cru "La Chassière" Philippe Garrey 2013 Fleurie "Cuvée du Chaos" Par Yann Bertrand 2014 LA VALLEE DU RHONE Côte Rôtie "Eminence" Rémi Niero 2015 Côte Rôtie "La Mouline" E. Guigal 2000 Hermitage "La Chapelle" Paul Jaboulet Ainé 2011 Châteauneuf du Pape Clos de l Oratoire des Papes 2011 Châteauneuf du Pape "Les Arpents de Contrebandiers" Propriétaire Louis Genieste 2012 Domaine de Trévallon IGP des Alpilles 2012 130 175 265 185 109 105 235 115 75 69 59 690 280 85 115
BORDEAUX Clarendelle Clarence Dillon Wines Inspiré par Haur Brion 2012 55 Château Sociando Mallet Haut Médoc Cru Bourgeois 2011 98 Château Cos d'estournel Saint Estephe 2nd Grand cru Classé 2012 475 Château Pichon Longueville Baron Pichon Pauillac 2éme Grand Cru Classé 2009 655 Château Latour Pauillac 1er Grand Cru Classé 2005 2 500 Château Léoville Las Cases Saint-Julien 2ème Cru Classé 2010 550 Château Branaire Ducru Saint Julien 4ème Cru Classé 2010 265 Château Clarke Listrac-Medoc Domaine Edmond de Rothschild 2009 Château Durfort Vivens Margaux 2éme Grand Cru Classé 2006 135 Château Lascombes Margaux 2éme Cru Classé 2009 315 Château Brane-Cantenac Margaux Grand cru Classé 2009 2 Château Margaux Margaux 1er Grand Cru Classé 1999 1090
BORDEAUX Larrivet Haut-Brion Pessac Léognan 2012 115 La Chapelle de La Mission Haut- Brion Pessac Léognan Domaine Clarence Dillon 2011 215 Château Haut-Brion Pessac Léognan Cru Classé des Graves Domaine Clarence Dillon Propriétaire 1998 1050 Domaine de Chevalier Pessac Léognan Grand Cru Classé 2010 335 Château Dassault Saint-Émilion Grand Cru Classé 2006 155 Château Cheval Blanc 950 Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé «A» 1999 Château Belloy Canon Fronsac Le Grand Vin 2012 Château Nenin Pomerol 2009 265 Château Gazin Pomerol 1998 320 Château La Conseillante Pomerol 2009 850
VINS ROUGES Sancerre "Sauvage" Pascal Jolivet 2012 LA LOIRE 75 DEMI-BOUTEILLES VINS ROUGES 37.5cl Rully en Rosey Domaine Chanzy par Jean Baptisite Jessiaume 2015 L Esprit de Chevalier Second vin du Domaine de Chevalier Pessac Léognan 2011 28 35 VINS BLANCS Pouilly Fumé Château de Tracy 2015 Pouilly Fumé De Ladoucette 2015 Sancerre "Florès" Vincent Pinard 2015 37.5cl 35 37 28 Chablis Grand Régnard Domaine Régnard 2016 Saint-Romain Domaine Alain Gras 2014 Pouilly Fuissé Joseph Burrier Château de Beauregard 2015 34 34 36
MAGNUM VINS BLANCS 150cl Pouilly Fumé "Baron de L" Domaine De ladoucette 2014 Chablis "Grand Régnard" Domaine Régnard 2016 265 155 VINS ROUGE ET ROSÉ Sancerre Vincent Pinard 2013 Le Baron de Brane Margaux 2006 Domaine de Trévallon IGP des Alpilles 2012 Chateau Léoube Côtes de Provence Rosé 2014 155 160 265 85 VINS DE DESSERTS SAUTERNES Château Doisy-Védrines 1988 Second Cru 37.5cl 155 Château Doisy-Védrines 1993 Second Cru 145 Château Haut-Bergeron 2009 85 Château Yquem 2011 Premier Cru supérieur 850 LA LOIRE Vouvray Moelleux Ph.Foreau 1989 165
ET AUSSI VINS BLANCS "Les Anthenors" Clairette IGP Méditerranée Jean-Luc Colombo 2014 Blanc Fumé de Pouilly Domaine Dagueneau - Buisson Renard 2012 1 - Silex 2011 260 - Silex 2012 240 Morey Saint-Denis 1 er Cru "Les Genavrières" Domaine Marchand Frères 2013 Corton Charlemagne Grand Cru Maison Chanzy par Jean Baptiste Jessiaume 2014 Meursault "Les Grands Charrons" Domaine Boisson-Vadot 2013 Meursault 1er Cru "Les Genevrières" Domaine Henri Boillot 2013 Meursault Domaine Coche-Dury 2010 Montrachet Grand Cru Olivier Leflaive 2011 Bâtard-Montrachet Grand Cru Albert Bichot 2012 Puligny Montrachet 1er Cru "Clavoillon" Domaine Leflaive 2011 Puligny-Montrachet "Les Tremblots" Haute Densité Hubert Lamy 2013 "Saint Césaire" Chardonnay IGP Méditerranée L abbaye Notre Dame de Lérins 2014 175 2 105 215 450 900 650 250 288 120 VIN ROUGE Sancerre rouge "Charlouise" Domaine Vincent Pinard 2013 89