Cuisine intercommunale Semaine du 23 au 27 octobre 2017

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Transcription:

1 Vancances Semaine du 23 au 27 octobre 2017 Végétarien Hors Riz* gluten Tomate* moutarde Potage au beurre Œuf moutarde Salade moutarde d'œuvre au thon et poisson à la butternut* mimosa œuf feuille de emmental lait menthe chêne*/maïs* Plat garni Rôti de veau Filet de colin poisson Côte de Colombo de Gratin de lait au basilic porc dinde chou fleur* et (BBC) pommes de Légumes Haricots verts* Boulgour* gluten Pâtes* au gluten Jardinière de lait terre au gruyère lait légumes* Pt louet maison Laitage Fromage lait Tomme de lait blanc* Messac* Dessert Raisin* Chou à la gluten Poire* Salade de crème lait fruits crèches: yaourt Chaque semaine un pain bio et un pain de campagne sont proposés. œuf

2 Vancances Semaine du 30 octobre au 3 novembre 2017 Hors Ananas* Salade stras- moutarde Potage aux lait Salade verte* moutarde d'œuvre bourgeoise lentilles crèches: potage crèche: pamplemousse corail* Plat garni Pâtes* à la gluten Escalope de Filet de Tarti- lait bolognaise dinde merlu flette (gruyère râpé*) lait Légumes Brocolis* lait Carotte* lait crèches: jambon et béchamel vichy pommes de terre Laitage Yaourt lait Camembert* lait aromatisé* Dessert Compote* Pomme* Salade de Gateau sec fruits Chaque semaine un pain bio et un pain de campagne sont proposés.

3 Semaine du 6 au 10 novembre 2017 Hors Pamplemous- Carottes * moutarde Salade lmait Potage au lait Betteraves* moutarde d'œuvre se* râpées à lait marcopolo œuf potimaron* vinaigrette l'emmental* crèches: potage poisson Plat garni Rôti de Sauté de Rôti de Boudin blanc Filet de gluten dinde veau bœuf poisson œuf marengo meunière Légumes Frites Riz* pilaff Duo de Compote Purée à crèches: purée haricots verts chaude la carotte et beurre Laitage Petits lait Poire au Brie* lait Yaourt lait Tomme* de lait suisses* sirop brebis Dessert Clémentines* Raisin* Chaque semaine un pain bio et un pain de campagne sont proposés.

4 Semaine du 13 au 17 novembre 2017 Repas breton Hors Crème de lait Concombre* moutarde Coquillettes* gluten Saucisson à Salade * d'œuvre courgette* vinaigrette au thon et moutarde l'ail verte moutarde emmental lait créches: potage créches: potage Plat garni Boule de Rôti de veau Poulet rôti Dos de poisson Galette* bœuf cabillaud saucisse créches: jambon-coquillettes Légumes Semoule* gluten Chou fleur* et lait Haricots lait Purée au lait Verre de jus p. de terre* gluten beurre potimaron* de pomme* béchamel* Laitage Yaourt* lait Crème dessert lait Tomme de lait Fromage blanc lait vanille* vache* de Montreuil le Gast* Dessert Clémentines Salade de Pomme* fruits

5 Semaine du 20 au 24 novembre 2017 Repas végétarien Hors Ananas* Carottes * moutarde Œuf* œuf Potage aux lait Salade de moutarde d'œuvre râpées mimosa moutarde lentilles pommes terre* lait corail* au gouda Plat garni Palette de Langue de Filet de poisson Couscous* gluten Sauté de porc 1/2 sel bœuf sauce merlu végétarien dinde aux tomate raisins Légumes Lentilles* aux lait Coquillettes* gluten Purée lait Haricots lait carottes* au gruyère* lait au verts* chou fleur* Laitage Crème dessert lait Camembert* lait Yaourt* lait chocolat* aromatisé Dessert Compote* Raisin* Pomme*

6 Semaine du 27 novembre au 1 décembre 2017 Hors Crêpe au lait Kiwi* kiwi Potage de lait Salade de moutarde Salade verte* lait d'œuvre fromage œuf légumes* pâtes* gluten aux dés de créches: potage gluten fromage Plat garni Jambon de Rôti de Blanquette de Dos de poisson Hachis de lait dinde porc aux veau et cabillaud à lait bœuf pruneaux ses la crème Légumes Brocolis* lait Frites légumes* Carottes* lait béchamel* gluten créches: purée Laitage Fromage lait Brie* lait Tomme* lait Petits suisses lait blanc* aux fruits* Dessert Banane* Raisin* Clémentines

1 Semaine du 4 au 8 décembre 2017 Repas végétarien Hors Pamplemous- Crème de moutarde Carottes moutarde Salade moutarde Betteraves lait d'œuvre se potimaron râpées * verte* aux dés lait vinaigrette de mimolette Plat garni Rôti de veau Dos de poisson Saucisses Lasagnes gluten Nuggets de gluten cabillaud sauce créches: jambon maison lait blé safran Légumes Jardinière de beurre Riz pilaff beurre Lentilles* Haricots beurre légumes* aux poivrons verts* maison Laitage Yaourt lait Camembert* lait Clafoutis* lait Entremets lait aromatisé* maison œuf chocolat* œuf créche: yaourt nature Dessert Banane* Pomme* Gâteau sec gluten gluten œuf lait

2 Semaine du 11 au 15 décembre 2017 Hors Crème de lait Kiwi* Concombre moutarde Panais *et moutarde Pâté de d'œuvre courgettes vinaigrette carottes campagne (fromage) râpées* créche: potage Plat garni Sauté de Boules de œuf Côte de Pâtes* gluten Filet de dinde bœuf porc à la merlu milanaise Légumes Flageolets aux beurre Frites Chou lait (emmental lait Boulgour* gluten carottes créches: purée fleur* râpé) aux légumes Laitage Fromage lait Semoule* au gluten Tomme* lait blanc* lait *et coulis lait de framboise Dessert Clémentines* Compote* Poire*

3 Semaine du 18 au 22 décembre 2017 Hors Ananas* Potage au lait Salade moutarde Salade de moutarde d'œuvre butternut* de gluten pommes de (fromage) pâtes* terre Plat garni Palette de Poisson pané œuf Rôti de veau Repas de Rôti de porc créches: poisson blanc aux Noël dinde champignons Légumes Purée au lait Riz pilaff* Carottes* lait Haricots lait potimaron* verts* Laitage Yaourt* lait Clémentines lait Brie* lait Leerdammer lait œuf Dessert Orange* Pomme*