MENUS LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI. Potage Macédoine mayonnaise Rôti de veau sauce des hortillons Farfallines et fromage râpé Fromage Fruit

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Transcription:

Du 1 au 3 juillet 2016 M Macédoine mayonnaise Rôti de veau sauce des hortillons Farfallines et fromage râpé Salade de tomates vinaigrette au basilic Poisson pané Ratatouille niçoise et blé Yaourt aromatisé Betteraves aux pommes Carré de porc sce vigneronne Pommes boulangères Eclair café

Du 4 au 10 juillet 2016 Cœur de palmier vinaigrette Saucisse fumée Chou rouge à la bière Mousse au chocolat Terrine de campagne Poulet rôti LR Printanière de légumes Carottes râpées vinaigrette à la moutarde Steak haché de veau sauce diablotin Potatoes Petit suisse nature sucré Radis sauce fromage blanc aux herbes Pâtes carbonara Compote de pomme/cassis Feuilleté fromage Sauté de bœuf VF sauce au thym Poêlée méridionale et semoule Tranche de pastèque Marmite de colin mode Honfleur Riz parfumé blanc aux fruits rouges Macédoine et œuf en mayonnaise Cuisse de canette à l'orange P. sautées et petits pois Tarte au citron

Du 11 au 17 juillet 2016 Céleri rémoulade Escalope pané Chou-fleur en persillade Ile flottante Crêpes au fromage Bœuf VF tomat'olive Haricots verts et flageolets Cœur d'artichaud vinaigrette Thon à la tomate au basilic Gnocchetti Salami et cornichon Rôti de Dinde LR sce aux poivrons Petits pois à la française Liegeois café Salade de concombre et melon Jambon blanc Salade de pdt blanc sucré Salade verte et mozzarella Pavé de merlu sauce au citron Duo de courgettes et riz Flan au chocolat Œuf au surimi Pintade aux pommes P.duchesse et carottes Clafouti maison

Du 18 au 24 juillet 2016 Salade Coleslaw Boulette de bœuf à la tomate Pdt au four Salade de fruits Cervelas vinaigrette Cordon bleu Carottes aux oignons et Pâtes Terrines de campagne et cornichon Sauté de porc VF sauce dijonnaise Purée de pois cassés Compote tout fruit Tranche de pastèque Poulet rôti LR Ratatouille niçoise et Riz Cocktail de fruits Salade de tomates et emmental vinaigrette balsamique Rôti de bœuf VF au romarin Pommes rissolées Beignet doughnut Feuilleté au fromage Quiche au saumon Salade verte Pêche au thon Tranche de gigot au thym Flageolet verts à l'ail Flan à la noix de coco

Du 25 Juillet au 31 Juillet 2016 Cœur de palmier vinaigrette Chipolatas sce moutarde Pommes rissolées et salade Pomme cuite Friand au fromage Rôti de dinde LR sauce provençale Haricots beurre et pdt vapeur Salade de concombre et maïs Pavé de colin sauce aux fines herbes Farfallines Yaourt aromatisé Crêpes au fromage Sauté de bœuf VF à la tomate et origan Purée de pdt,courgettes,basilic et olives Salade de riz Pizza Salade Salade fraîcheur de printemps ( salade, céleri, pomme, cerfeuil) Dés de volaille aux petits légumes sauce mornay Riz Flan vanille nappé caramel Betteraves aux pommes Carré de porc sce vigneronne Pommes boulangères Eclair café

Du 1er au 7 Août 2016 Cœur de palmier vinaigrette Saucisse fumée Chou rouge à la bière Mousse au chocolat Terrine de campagne Poulet rôti LR Printanière de légumes Carottes râpées vinaigrette à la moutarde Steak haché de veau sauce diablotin Potatoes Petit suisse nature sucré Radis sauce fromage blanc aux herbes Pâtes carbonara Compote de pomme/cassis Feuilleté fromage Sauté de bœuf VF sauce au thym Poêlée méridionale et semoule Tranche de pastèque Marmite de colin mode Honfleur Riz parfumé blanc aux fruits rouges Macédoine et œuf en mayonnaise Cuisse de canette à l'orange P. sautées et petits pois Tarte au citron

Du 8 au 14 Août 2016 Céleri rémoulade Escalope pané Chou-fleur en persillade Ile flottante Crêpes au fromage Bœuf VF tomat'olive Haricots verts et flageolets Cœur d'artichaud vinaigrette Thon à la tomate au basilic Gnocchetti Salami et cornichon Rôti de Dinde LR sce aux poivrons Petits pois à la française Liegeois café Salade de concombre et melon Jambon blanc Salade de pdt blanc sucré Salade verte et mozzarella Pavé de merlu sauce au citron Duo de courgettes et riz Flan au chocolat Œuf au surimi Pintade aux pommes P.duchesse et carottes Clafouti maison

Du 15 au 21 Août 2016 Salade Coleslaw Boulette de bœuf à la tomate Pdt au four Salade de fruits Cervelas vinaigrette Cordon bleu Carottes aux oignons et Pâtes Terrines de campagne et cornichon Sauté de porc VF sauce dijonnaise Purée de pois cassés Compote tout fruit Tranche de pastèque Poulet rôti LR Ratatouille niçoise et Riz Cocktail de fruits Salade de tomates et emmental vinaigrette balsamique Rôti de bœuf VF au romarin Pommes rissolées Beignet doughnut Feuilleté au fromage Quiche au saumon Salade verte Pêche au thon Tranche de gigot au thym Flageolet verts à l'ail Flan à la noix de coco

Du 22 au 28 Août 2016 Cœur de palmier vinaigrette Chipolatas sce moutarde Pommes rissolées et salade Pomme cuite Friand au fromage Rôti de dinde LR sauce provençale Haricots beurre et pdt vapeur Salade de concombre et maïs Pavé de colin sauce aux fines herbes Farfallines Yaourt aromatisé Crêpes au fromage Sauté de bœuf VF à la tomate et origan Purée de pdt,courgettes,basilic et olives Salade de riz Pizza Salade Salade fraîcheur de printemps ( salade, céleri, pomme, cerfeuil) Dés de volaille aux petits légumes sauce mornay Riz Flan vanille nappé caramel Betteraves aux pommes Carré de porc sce vigneronne Pommes boulangères Eclair café

Du 29 au 4 septembre 2016 Carottes râpées Boules de mouton sauce oriental Semoule Compote de pommes Friand au fromage Tomate farcie riz Tranche de pastèque Poulet LR sauce au paprika et persil Purée Petits suisse aromatisé Tomate en rondelle vinaigrette Bœuf bourguignon Carottes bâtonnets Poire au sirop crème anglaise Melon charentais Haché de veau Potatoes Liégeois au chocolat Saucisson à l'ail et cornichon Thon à la tomate et au basilic Torti Céleri rémoulade Cuisse de canette au poivre vert Pommes paillasson Tarte aux pommes