Semaine du 6 au 10 janvier 2014 Betteraves et vinaigrette maison Crèpe au fromage Salade impériale (batavia, carottes, pommes, olives noires) Pâté de foie Cordon bleu Sauté de porc et sa sauce à la pomme Omelette au fromage Pavé de lieu et sa sauce crème Blé et sa sauce tomate Carottes vichy Ratatouille Riz Créole Fruit de saison Galette des rois Yaourt aromatisé Fruit de saison
Semaine du 13 au 17 janvier 2014 Carottes râpées aux accents du terroir Friand au fromage Potage de légumes Taboulé Chipolatas grillées Poissonnette Cuisse de poulet rôtie Lentilles Gratin de choux fleurs Frites country Grilladou de boeuf au paprika Haricots verts en persillade Saint Paulin Compote de pommes Fruit de saison Gateau roulé la fraise
Semaine du 20 au 24 janvier 2014 LUNDI MARDI Fêtons les anniversaises JEUDI VENDREDI Oeufs durs mimosa Galantine de volaille Potage paysanne (poireaux, pomme de terre, oignons, crème, courgettes, carottes) Salade catalane (batavia, poivron rouge, haricots rouges, maïs) Nuggets de volaille et sa sauce ketchup Cote de porc sauce forestière Lasagnes maison Filet de lieu et sa sauce au curry Epinards à la béchamel Boulgour pilaf Salade verte Purée de carottes Camembert Cake Fruit de saison Crème dessert caramel
Semaine du 27 au 31 janvier 2014 Salade de maïs Carottes râpées et vinaigrette maison Potage de légumes Salade aux trois fromages (salade, emmental, bûchette, tomme) Boulettes de boeuf au curry Spaghettis aux fruits de mer Brandade de morue Carré de porc fumé Duo de courgettes et pomme de terre Spaghettis purée Flageolets Yaourt aromatisé Gouda Compote de pommes Fruit de saison
Semaine du 3 au 7 février 2014 Betteraves et vinaigrette maison Salade coleslaw (carottes et chou blanc râpé, mayonnaise) Potage poule vermicelles Salade verte et 1/2 oeuf Cuisse de poulet rôtie Colin pané et sa sauce tartare Emincé de dinde aigre douce Tomate farcie Poéllée de petis pois et carottes Blé aux petits légumes Riz cantonais pâtes torsadées Yaourt nature sucré Crêpe au chocolat Flan à la vanille Cake noix de coco maison
Semaine du 10 au 14 février 2014 LUNDI MARDI JEUDI Fêtons les anniversaires VENDREDI Assiette de crudités Salade de riz colorée (riz, olives verte et noire, haricots rouges, poivrons verts et rouges) Salade ninon (batavia, crevettes, ananas, pommes) Carottes râpées aux accents du terroir Omelette au fromage Saucisse de Toulouse Rôti de boeuf Choux-fleurs persillés Purée Petits pois Beignet de calamars et sa sauce tartare Ratatouille Semoule Yaourt nature Fruit de saison Liégeois au chocolat Tarte aux pommes
Semaine du 3 au 7 mars 2014 LUNDI MARDI JEUDI Fêtons les anniversaires Velouté de poireaux Assiette de charcuterie Salade de chou, pomme, pommes de terre et raisins VENDREDI Concombre à la crème Chipolatas aux herbes Galopin de veau et sa sauce charcutière Cuisse de poulet vallée d'auge Hachis parmentier de la mer Coquillettes et fromage râpé Carottes vichy Petits pois Yaourt aromatisé Fruit de saison Fromage blanc à la confiture Mousse chocolat au lait Fruit de saison