Catalogue dédié aux Entreprises Automne/Hiver 2017 Découvrez nos nouvelles formules SUPERFOOD Livraison de Petit-déjeuner - Brunch - Déjeuner Goûter - Evénement Préparés avec des produits frais, bio et de qualité Minimum : 50 euros de commande Commandez la veille avant 16h ou 72 heures avant si nombre de personnes > 10 Par mail sur alphonseetmadeleine@gmail.com ou par téléphone au 06 62 88 43 99 SIRET n 81316470400013 Attestation Hygiène n 110008032012
Petit-déjeuner et Brunch
Prix en Euros / HT / Livraison incluse Petit-déjeuner et Brunch Nos formules Le Frenchie 8,50 euros HT/pers. 2 mini-viennoiseries artisanales pur beurre Jus de fruits frais bio maison Boisson à infuser café ou thé Le Alphonse et Madeleine sucré 12,50 euros HT/pers. 2 petites crêpes bretonnes bio maison 3 petites madeleines ou 1 madeleine et le pot délicieux Jus de fruits frais bio maison Boisson à infuser café ou thé Le Alphonse et Madeleine sucré/salé 16,50 euros HT/pers. Cloche de fromages et charcuterie de nos régions Pain Beurre d Echiré individuel Une mini-viennoiserie Boisson à infuser café ou thé Le Yogi (sans gluten) 18,50 euros HT/pers. Muesli bio aux graines magiques Chia, Quinoa soufflé, Flocons de millet Brochette de fruits frais bio Lait d amande bio Thé vert et sa rondelle de citron bio A la carte La boulangerie artisanale Croissant, brioche 2,00 Pain au chocolat 2,20 Mini viennoiserie 1,20 Le sucré Notre spécialité 6,00 3 petites madeleines maison et le pot délicieux Pot au choix : chocolat, caramel beurre salé, miel ou confiture 3 petites crêpes bretonnes maison 5,00 Fromage blanc bio nature 3,00 Fromage blanc bio aux fruits bio de saison 5,00 Fromage blanc et son granola maison 6,00 Salade de fruits bio de saison 5,00 Brochette de fruits frais bio de saison 5,00 Muesli bio aux graines magiques 8,00 Chia, Quinoa soufflé, Flocons de millet Le salé Planche de charcuterie et/ou fromages 12,00 (Possibilité de saumon fumé à la place de la charcuterie +3 euros) Tartelette salée aux légumes bio de saison 6,00 Boissons Les jus de fruits et légumes frais bio maison 12,50 50cl - 100% de fruits et légumes bio, sans sucre ajouté à mélanger selon votre choix : Orange, Pomme, Carotte, Gingembre Les thermos (pour 5 personnes) Servis avec gobelets, sucre, touillettes et serviettes Café (commerce équitable) 8,50 Thé vert ou noir accompagné de rondelles de citron bio 12,50 (1 euro sera déduit par formule par commande de thermos)
Déjeuner
Prix en Euros / HT / Livraison incluse Déjeuner Nos formules Le French Bento - 14,50 euros HT Bento so frenchie! Casse-croûte gourmand du jour Salade composée du marché Fromage de saison Fruits bio de saison frais coupés Le casse-croûte d Alphonse et Madeleine 9,50 euros HT Un sandwich jambon-beurre ou fromage français soigneusement sélectionné Une poche de chips traditionnelles Un fruit bio de saison Alphonse à Paris 15,50 euros HT Radis rose bio beurre salé à croquer Chips traditionnelles Casse-croûte de Jambon de dinde reposé au romarin ou Comté jurassien affinage 12 mois Salade de fruits frais bio de saison Formule «Superfood» 19,50 euros HT Salade de quinoa, brocoli, petit pois, concombre, avocat, fromage feta, graines toastées (courge, sésame ) jus de citron et huile d olive Salade de fruits bio de saison Madeleine au soleil 14,50 euros HT Casse-croûte au thon et légumes du soleil Tomates séchées, olives noires, oignon rouge, huile d olive bio Chips de légumes Salade verte Salade de fruits bio de saison A la table d Alphonse et Madeleine 20,50 euros HT Planche de charcuterie de nos régions ou Planche de crudités bio de saison Tarte salée et salade selon le marché du jour Salade de fruits bio de saison Madeleine bio maison pour le café Pain individuel
Prix en Euros / HT / Livraison incluse Déjeuner A la carte Le salé Salade superfood 15,00 Planche de charcuterie de nos régions 12,00 Planche de fromages français 12,00 Planche de saumon fumé bio 14,00 Tarte salée aux légumes bio de saison 6,00 Salade verte et sa vinaigrette bio 3,00 Le sucré Fromage blanc bio 3,00 Fromage blanc bio aux fruits bio de saison 5,00 Fromage blanc et sa crème de marron 6,00 Fromage blanc bio et son granola maison 6,00 Salade de fruits frais bio de saison 5,00 Dessert Gâteau Mamie 5,00 2 petites crêpes bretonnes bio 5,00 sucre, chocolat, confiture ou miel français Salade de fruits bio de saison 5,00 Brochette de fruits frais bio de saison 5,00 Sachet de petites madeleines bio 4,50 Madeleine à partager 14,50 Les Jus de fruits et légumes frais bio pressés 5,50 25cl - 100% de fruits et légumes bio sans sucre ajouté à mélanger selon votre choix : Orange, Pomme, Carotte, Gingembre
Goûter
Prix en Euros / HT / Livraison incluse Goûter Le Goûter 10 euros HT/pers. Brochette de 2 petites crêpes bretonnes (Chocolat, caramel beurre salé, miel ou confiture) Brochette de fruits frais bio de saison Confiserie traditionnelle Le Goûter gourmand 14,50 euros HT/pers. Gâteau «Mamie» du jour Un pot délicieux garni d une madeleine (caramel beurre salé, confiture, chocolat au choix) 2 petites crêpes au sucre ou sucre au chocolat Confiseries (Guimauve, Ourson en guimauve, caramel) Le Goûter Chocolat La Fondue au CHOCOLAT 16 euros HT/pers. (matériel et sa récupération compris) Fruits frais bio de saison Petites madeleines Petites crêpes bretonnes Guimauves françaises Goûter personnalisé sur devis Alphonse et Madeleine serait très heureuse de participer à votre événement gourmand, n hésitez pas à nous consulter afin de vous proposer la meilleure réception gourmande! Possibilité de Goûter SUPERFOOD Nous consulter
Créateur d événements gourmands Comme un petit air frais! Inspirez, Expirez
Prix en Euros / HT / Livraison incluse Créateur d événements gourmands Comme un petit air frais! Inspirez, Expirez Crêpes Bretonnes sucrées et/ou salées (format pancakes) 3 salées + 2 sucrées : 17,50 euros HT/pers. 5 salées + 3 sucrées : 25 euros HT/pers. Sucre à la gousse de vanille de l Ile de la Réunion Confiture du Clos Sardaillou du Lot et Garonne Miel de Touraine d Eric Delhoume Chocolat-noisette bio Poudre de chocolat et guimauve française Fruits de saison --- Jambon fumé du Périgord, fromage de chèvre et confiture de figues Champignon-fromage français Jambon blanc et Comté du Jura Possibilité de Crêpes chaudes minute 80 euros HT par heure Boissons pour buffet en euros HT/pers. Eau de source 1,50 Jus de fruits frais bio 2,50 Vin & Champagne Nous consulter Possibilité de jus frais bio minute 80 euros HT par heure Buffet superfood 3 pièces - 20 euros HT/pers. Au choix : Salade de légumes bio de saison Bouchée végétarienne Brochette de légumes crus bio Shot de légumes frais bio Salade de graines et de légumes bio Bouchée végétarienne à base de tofu bio Buffet salé 3 pièces par personne 16 euros HT/pers. Au choix : Salade de légumes bio de saison Bouchée végétarienne Fromages français Charcuteries françaises Tartelette aux légumes de saison Toujours accompagné de pain et de beurre Buffet sucré 3 pièces par personne 9 euros HT/pers. Au choix : Compotée de fruits bio de saison Salade de fruits bio de saison Madeleine maison Gâteau «Mamie» du jour Confiseries françaises
Nous contacter être à l écoute de nos clients Tous nos produits sont frais et préparés à la commande les commandes doivent donc être passées au plus tard la veille avant 16h ou 72h avant si le nombre de personnes est supérieure à 10 Possibilité d abonnement (tarif dégressif) : nous consulter Livraison Paris et proche Paris Du lundi au vendredi à partir de 8h30 (autres jours ou horaires, nous consulter) Minimum de 50 euros de commande TVA non applicable «Article 293B du CGI» Commander au 0662884399 ou alphonseetmadeleine@gmail.com Information : Les thermos, le linge de table, les appareils à fondue sont consignés, ils donneront lieu à récupération tout comme les bouteilles en verre (pour recyclage) Tel est le crédo d Alphonse et Madeleine! Circuit court Produits locaux Fruits et Légumes bio Qualité des produits et de nos services Respect de l environnement - Créateur d emplois Faire gagner du temps à nos clients
Garder contact Suivre les saisons, ensemble Retrouvez Alphonse et Madeleine sur les réseaux Voir plus de visuels : buffets, petits déjeuners, brunch C est par ici Tél. : 06 62 88 43 99 Email : alphonseetmadeleine@gmail.com SIRET n 81316470400013 Attestation Hygiène n 110008032012 Merci pour votre confiance Et à bientôt, Sophie Burgarella La Fondatrice