-3.3- Dynamique de propagation de l helminthosporiose (Helminthosporium teres) Préjudices de l helminthosporiose La maladie la plus préjudiciable sur l orge qui peut provoquer jusqu à 35 % de pertes. dissémination spores façe supérieure contamination apparition des symptômes incubation période de latence sporulation Voies de transmission de la maladie Voies de l'évolution de l'épidémie ÉTÉ feuille d'orge façe inférieure germination feuille saine symptômes symétriques sens de l'évolution du temps feuille nécrosée repiquages successifs adventices résidus de pailles semence sclérotes repousses cycle à Automne périthèces Printemps D'après Arvalis, Institut du Végétal La diversité des symptômes de l helminthosporiose et les risques de confusion avec d autres causes rendent parfois l identification difficile
orge L helminthosporiose L helminthosporiose (H. teres, aussi appelé Drechslera teres ou Pyrenophora teres) est la maladie la plus préjudiciable au rendement de l orge. Le champignon survit après la récolte sur les débris de paille mal incorporés ou les repousses d orge. Une contamination primaire peut se produire à partir des ascospores produites sur les résidus de récolte. Les conidiophores qui se développent ensuite peuvent être transportées par le vent dans les parcelles éloignées et provoquer des contaminations secondaires. Les semences infectées peuvent aussi être à l origine de contaminations primaires. Le champignon gagne les différents étages foliaires en progressant du bas vers le haut. Mesures agronomiques préventives Bien incorporer les résidus de récolte au sol. On réduira également les risques d infection en favorisant la dégradation des pailles, par l élimination immédiate des repousses d orge dans les friches et la destruction des repousses dans les cultures de colza. Eviter le retour trop rapide de l orge dans la rotation. Ne pas semer trop tôt l orge d hiver pour limiter la durée d exposition aux contaminations primaires. Ne pas cultiver l orge de printemps trop rapidement après une culture d orge d hiver. Dans les principales régions à risques, employer des semences saines et désinfectées. Déclenchement des applications fongicides Le délai d intervention avec un fongicide curatif est relativement court - un jour à un jour et demi après l infection. Le début de la sporulation sur les étages foliaires inférieurs constitue donc le meilleur moment pour traiter. L apparition de la sporulation permet en même temps de déterminer avec certitude l agent pathogène en cause. Seuil d intervention Dès le début de la sporulation (symptômes visibles), à partir du stade 32 (2 nœuds). Symtômes en réseau d helmintho sporiose sur orge.
-3.4- Exemples de contaminations sur orges Helminthosporiose Rhynchosporiose 2% 5% 10% 2% 5% 10% En quelques jours, les symptômes peuvent se développer, pour une bonne efficacité des fongicides, il est important de les appliquer en préventif.
-3.7- Zoom sur les principales maladies de l orge La rhynchosporiose (Rhynchosporium secalis) La rhynchosporiose apparaît souvent en foyers. Elle se voit sur les limbes et à l insertion des feuilles. En fin de cycle, le centre des taches se dessèche et devient blanc. Ne pas confondre avec la non-sélectivité des herbicides qui peut être généralisée à l échelle de la parcelle ou dans les «recoupements de rampe» sur toutes les plantes. Les effets «pulvérisation» sur le feuillage sont assez nets : courbures des feuilles, nombreux impacts de gouttes, etc... L helminthosporiose (Drechslera teres = Helminthosporium teres La forme la plus fréquente des symptômes de l Helminthosporium teres consiste en des taches allongées brun foncé que l on distingue aussi bien des 2 côtés de la feuille. Les taches peuvent être de quelques centimètres à quelques millimètres et présenter entre les nervures des débuts de réseaux. La forme reticulata d Helminthosporium teres se présente sous la forme de nécroses longitudinales le long des nervures, colonisant la feuille dans la largeur par des liaisons à angle droit. Ces symptômes sont très faciles à reconnaître, mais peu fréquents. La forme maculata d Helminthosporium teres provoque des taches ovales brun foncé, cernées d un jaunissement.
orge Autres symptômes courants La mosaïque jaune (Barley yellow mosaic virus = BaYMV) Symptômes sur les jeunes feuilles : tirets vert clair en longueur. La ramulariose (Ramularia collo-cygni) Les taches de la ramulariose sont visibles sur les 2 côtés de la feuille. La ramulariose a été identifiée pour la 1 ère fois en France en 2002 les taches de la ramulariose se présentent comme de «mini-taches» d helminthosporiose, mais elles sont plus claires, marrons, rectangulaires et suivent les nervures. Symptômes sur orge d hiver après reverdissement au printemps. Complexe taches brunes Grillures polliniques Les grillures polliniques provoquent de grandes zones brun violacé sur les feuilles supérieures. Octobre 2008