Du Lundi 4 au Vendredi 8 Septembre 2017 sou 1 Menu Bio à chaque vacances scolaires nt le XX mois CAROTTES (local) RAPEES sauce vinaigrette BETTERAVES (local) vinaigrette TOMATE CONCOMBRE SALADE BRESSANE ( RIZ, TOMATES, DES DE JAMBON, EMMENTAL RÂPE, MAYONNAISE) LASAGNE BOLOGNAISE COEUR DE MERLU sauce aurore SAUTE DE DINDE au curry MINI BOULES DE BOEUF sauce basquaise PALETTE # à la diable COQUILLETTES RIZ FRITES POELEE de légumes d'été LE ROND PETIT MOULE ail et fines herbes fruité SUCRE ferme de béthanie VACHE PICON FLAN VANILLE nappé caramel BEIGNET saveur chocolat
Du Lundi 11 au Vendredi 15 Septembre 2017 A 1 Menu Bio à chaque vacances scolaires MELON CREPE fromage PASTEQUE TOMATE PATE DE CAMPAGNE # GRATIN DE PATES charcutier # (gratin de pâtes, épaule, sauce mornay) ESCALOPE DE DINDE sauce charcutière HARICOTS VERTS CHIPOLATAS # LENTILLES PARMENTIER DE CANARD POISSON PANE BRUNOISE DE LEGUMES PROVENCALE sauce crème COULOMMIERS GERVAIS rigolo LES FRIPONS MOUSSE SAVEUR chocolat au lait COMPOTE de pommes
Du Lundi 18 au Vendredi 22 Septembre 2017 so 1 Menu Bio à chaque vacances scolaires CELERI façon rémoulade OEUF MAYONNAISE SALADE DE QUINOA façon taboulé MELON PATES TOMATES POIVRONS vinaigrette huile d'olive PAELLA poisson ROTI DE DINDE sauce tomate BURGER DE VEAU sauce au jus BOEUF BOURGUIGNON CUBES DE SAUMON sauce napolitaine RIZ PRINTANIERE de légumes PUREE DE CAROTTES du chef POMMES VAPEUR (local) RATATOUILLE PONT L'EVEQUE AOP fruité SUCRE BRISURES DE PEPITES D OREO PETIT FILOU fruité FLAN VANILLE nappé caramel MADELEINE
Du Lundi 25 au Vendredi 29 Septembre 2017 so 1 Menu Bio à chaque vacances scolaires Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi CAROTTES (local) RAPEES sauce vinaigrette COQUILLETTES SURIMI mayonnaise MACEDOINE mayonnaise CAKE AU THON (pâtisserie salée du chef) MELON SAUCISSE de strasbourg # FILET DE POISSON meunière EMINCES DE POULET Sauce basquaise STEAK HACHE sauce provençale GRIGNOTTINES DE PORC aux herbes LENTILLES POELEE DE LEGUMES d'été RIZ PETITS POIS POMMES VAPEUR (local) CANTAFRAIS aromatisé SUISSE SUCRE PETIT MOULE ail et fines herbes DANETTE CREME DESSERT vanille CREME DESSERT saveur vanille COMPOTE pomme abricot
Du Lundi 2 au Vendredi 6 Octobre 2017 Re 1 Menu Bio à chaque vacances scolaires nt le XX mois CAROTTE (local) CHOU BLANC mayonnaise CARBONNARA farfalles # MORTADELLE # AIGUILLETTES POULET sauce basquaise CAROTTES fondantes TABOULE (SEMOULE, TOMATES, MAÏS, POIVRONS, CORNICHONS, VINAIGRETTE) GRATIN DE COURGETTES BŒUF SAUCE PROVENCALE HOT DOG # FRITES COQUILLETTES COCKTAIL (COQUILLETTES, SAUCE COCKTAIL MAYONNAISE, CONCENTRE DE TOMATE, TABASCO) CŒUR DE MERLU Sauce mornay CHOU FLEUR COULOMMIERS SUISSE SUCRE FOL EPI roulé A BOIRE VACHE PICON FLAN VANILLE nappé caramel CREME DESSERT saveur caramel DANETTE LIEGEOIS saveur praliné
Du Lundi 9 au Vendredi 13 Octobre 2017 La semaine des Saveurs Du Lundi 9 au Vendredi 13 Octobre 2017 Nos chefs finalisent leurs recettes pour cette semaine riche en saveurs. Prochainement, nous vous communiquerons ce menu en détail.
Du Lundi 16 au Vendredi 20 Octobre 2017 sou 1 Menu Bio à chaque vacances scolaires Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi CAROTTES (local) RAPEES sauce vinaigrette PATES aux petits légumes CONCOMBRE BETTERAVES (local) vinaigrette POMMES DE TERRE (local) sauce tartare BRANDADE de morue NUGGETS de volaille PETITS POIS sauce crème CHIPOLATAS # SAUTE DE BOEUF sauce antillaise PAVE DE COLIN sauce crème PUREE RIZ HARICOTS BEURRE LE ROND GERVAIS rigolo SUCRE ferme de béthanie aromatisé COMPOTE de pommes TARTE FLAN