SEMAINE N 47 20/11/2017 21/11/2017 22/11/2017 23/11/2017 24/11/2017 Potage courgettes Potage de butternut Potage de légumes Potage chou-fleur Potage carottes Haricots beurre mixés Poisson Légumes mixés Boeuf Brocolis mixé Petites Pâtes Céleri mixé (Salade grecque -olives) Potage de butternut ( Carottes râpées -salade laitue) Potage chou-fleur (Salade d'haricots verts-tomates cerise) marengo Pommes de vapeur Haricots beurre Gratin de poisson et crustacés sauce safrané aux petits légumes Steack haché (pur bœuf) sauce échalotte Frites Flan de brocolis Fricassé de dinde aux légumes d'hiver Quinoa Raviolis de légumes gratinés sauce napolitaine Sauté de tofu/pommes de /Haricots beurre / Flan de brocolis -frites Fricassé de quorn aux légumes d'hiver/quinoa / Crème pralinée Salade de kiwi aux fruits F r o Tartine de pain gris au miel ou confiture Cookies aux pépites de chocolat
SEMAINE N 48 27/11/2017 28/11/2017 29/11/2017 30/11/2017 01/12/2017 Potage de céleri Potage de petits pois Potage de légumes Potage potimarron Potage Brocolis Courgettes mixées Haricots verts mixés Volaille Légumes mixés Poisson (hoki) Boulgour Julienne de légumes mixés Poulet (Salade lentilles -carottes râpées ) Potage de petits pois (Tomate-feta-olives) Potage potimarron (Dip's de légumes sauce fromage blanc) Quiche lorraine Salade verte Emincé de bœuf à la chinoise Nouilles sautées Haricots mange tout, soja, carottes Cordon bleu végétarien Filet de hoki à la provençale Boulgour Flan de légumes Escalope de poulet à la crème Farfalle Carottes vichy Quiche végétarienne Emincé de quorn à la chinoise/nouilles sautées / / Tofu à la crème/farfalle/carottes Céréales - Lait Salade d'orangeclémentine Petit gervais au coulis de fruits (à part) F r o Feuilleté de pommes cannelle Ananas rôti
SEMAINE N 49 04/12/2017 05/12/2017 06/12/2017 07/12/2017 08/12/2017 Potage de poireaux Potage cerfeuil Potage de Carottes Potage de légumes Potage potiron Purée de pommesd e Semoule Haricots verts mixés Chou Fleur mixé Poisson (saumon) Chou romanesco mixé (Celeri remoulade-betteraves rouges) Potage cerfeuil ( concombre -maïs) Potage de légumes (Salade vosgienne - tomate cerise) Hachis parmentier végétarien (à base de quorn haché) Salade verte Rôti de porc au romarin Blé Haricots verts Gyros de dinde sauce Tzatziki Pommes de rôties Petit pain pita Garnitures : Chou blanc râpé- Rondelle de tomate-iceberg Tagliatelle au saumon sauce crème aneth bourguignon Pommes de vapeur Chou romanesco / Tartine de pain au céréales et Edam Gratin de blé au fromage Pita végétarienne / Œufs brouillés et légumes île flottante Boxemännchen Salade de mangue sur lit de compote
SEMAINE N 50 11/12/2017 12/12/2017 13/12/2017 14/12/2017 15/12/2017 Potage légumes Potage chou-fleur Potage de poireaux-pommes Potge crecy Potage de courgettes de Epinards mixés Petits pois mixés Julienne de légumes Poisson (sole) Chou-Fleur Mixé (salade coleslaw-salade de tomate) Potage chou-fleur ( salade de poivrons -maïs) Potage crecy (Salade d'endives aux pommesconcombre ) Tortellini ricotta-epinard sauce blanche Emincé de veau zurichois Polenta Petits pois Kniddelen aux lardons sauce crème Dip's de légumes Médaillon de sole sauce safranée basmati Flan de potiron Fricassé de dinde au paprika Pommes de rôties Chou-fleur / Emincé de tofu Kniddelen végétarien / Œufs durs à la béchamel Yaourt cassonnade (à part) Panna cotta au coulis d'orange Compote de pomme-banane Charlotte au chocolat et à la poire Tartine de pain blanc et fromage frais
SEMAINE N 51 18/12/2017 19/12/2017 20/12/2017 21/12/2017 22/12/2017 Potage carottes Potage de tomate Potage cerfeuil Potage de panais Potage légumes mixés Céleri mixé Poisson (colin) Epinards mixés Volaille Brocolis mixé (salade poivrons - carottes râpées ) Potage de tomate (Dip's de légumes sauce crème curry) Potage de panais (Salade de mâche aux œufs - maïs ) Grillwurst sauce moutarde Tartiflette végétarienne Salade de laitue et tomate cerise Filet de colin pané Sauce remoulade Epinards à la crème Blanquette de volaille Pommes de Carottes Rôti de boeuf à l'échalote Spätzle Chou rouge aux pommes Saucisse végétarienne / / Blanquette de tofu Escalope de légumes Milkshake à la banane Salade de fruits frais stracciatella Petits pain aux céréales et confiture Eclair à la la vanille