Menus : semaine 4 du 22 au 26/01

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Transcription:

Menus : semaine 4 du 22 au 26/01 Entrée Sombrero Chou rouge Mâche crouton Céleri râpés bio Œuf dur Plat protidique Poisson meunière citron Duo de merguez chipolatas Émincée de bœuf Roti de dinde Accompagnement Haricots vert bio Semoule aux épices Tombé de choux frais Pâtes Paupiette de veau au jus Brocolis et pomme vapeur Produit laitier Camembert Petit nova sucré Bleu Reblochon Faisselle Dessert Fruit de saison Compote bio Tarte aux fruits Fruit de saison Fruit de saison bio Entrée Radis au beurre Salade verte Endives Champignons à la grecque Plat protidique Escalope de volaille Tartiflette Lieu noir frais Crêpe au jambon Menu Accompagnement Petit pois - Riz au légumes Ratatouille Du Produit laitier Yaourt nature Coulommiers Rondelé Edam Chef Dessert Cake Fruit de saison Fruit de saison Yaourt au fruit *** ***

Menus : semaine 5 du 29 au 2/02 Entrée Betteraves rouges Carotte râpées bio Choux blanc Salade verte maïs Pâté de campagne Plat protidique Hachis au potiron Poisson frais Roti de porc Escalope viennoise Sauté de poulet basquaise Accompagnement - Ratatouille polenta Blettes en béchamel Riz bio Produit laitier Emmental Pont l évêque Fromage blanc Tomme de Savoie Yaourt sucré Dessert Fruit de saison bio Brownie Pomme au four Yaourt à boire Salade de fruit Entrée Céleri rémoulade Salade verte Salade haricots verts Surimi *** Plat protidique Cervelas Orloff Boulettes d agneau Quiche Poisson bordelaise Menu Accompagnement Chou-fleur Haricots blancs - Pâtes Du Produit laitier Chèvre Yaourt nature Munster Carré frais Marché Dessert Semoule de lait Fruit de saison Fruit de saison Fruit de saison ***

Menus : semaine 6 du 5 au 9/02 Lundi Mardi chinois Mercredi Jeudi Vendredi Entrée Salade de lentilles Nems Rosette Betteraves rouges Radis au beurre Plat protidique Saucisse de Toulouse Porc au caramel Poisson bordelaise Pâte bolognaise Cordon bleu Accompagnement Purée de brocolis Riz cantonnais Petit pois à la crème - Haricot coco Produit laitier Edam bio Yaourt sucré bio St nectaire Petit nova sucré Mimolette Dessert Fruit de saison Tarte noix de coco Fruit de saison Fruit de saison bio Crème dessert bio Entrée Carotte râpées Feuilleté Salade verte Endives *** Plat protidique Gratin de fruit mer Filet de poulet Tortillas Roti de porc Menu Accompagnement Riz Fondue de poireaux - Ratatouille Du Produit laitier Petit nova Canta frais Buche du pilat Bleu Chef Dessert Compote Fruit de saison Cake Riz au lait ***

Menus : semaine 7 du 12 au 16/02 Entrée Chou blanc Rillette Salade de perle Mâche Carotte râpées Plat protidique Accompagnement Dos de colin Poêlée camarguaise Sauté de dinde au curry Gratin de pomme de terre Côte de porc Courgette Raviolis Steak de veau au thym Semoule aux épices Produit laitier Fromage blanc Camembert Yaourt nature St nectaire Tomme de Savoie Dessert Fruit de saison Fruit de saison Salade de fruit Mousse au chocolat Compote Entrée Taboulé Salade verte Sombrero Soupe du moment *** Plat protidique Jambon blanc Croziflette Moussaka Paupiette de pêcheur menu Accompagnement Brocolis - - Julienne de légumes du Produit laitier Tomme de Savoie - Délice de camembert Coulommiers marché Dessert Compote Fruit de saison Fruit de saison Fruit de saison ***

Menus : semaine 8 du 19 au 23/02 Entrée Mâche Coleslaw Salade de pois chiches Chou rouge Samossa Plat protidique Émincé de bœuf Palette provençale Escalope de volaille aux champignons Brandade de poisson Sauté de porc Accompagnement Purée de carotte Riz Épinard béchamel - Ratatouille Produit laitier Edam Camembert Faisselle Reblochon Yaourt nature Dessert Beignet Compote Fruit de saison Salade de fruit Riz au lait Entrée Salade de haricots vert Piémontaise Salade verte Taboulé *** Plat protidique Steak de thon Omelette Steak de bœuf au bleu Crousti au fromage Menu Accompagnement Pommes vapeur Brocolis Polenta Poêlée de légumes Du Produit laitier Petit nova Pont l évêque Comté Rondelé Chef Dessert Fruit de saison Fruit de saison Crème dessert caramel Fruit de saison ***

Menus : semaine 9 du 26 au 2/03 Entrée Salade verte Radis au beurre Piémontaise Chou blanc bio Betterave rouge Plat protidique Fricadelle de bœuf Chipolatas Escalope viennoise Gratin de la mer Raviolis de bœuf Accompagnement Haricots verts bio Gratin pomme de terre Ratatouille Riz - Produit laitier Brie Yaourt sucré Samos Comté Yaourt sucré bio Dessert Éclair Compote bio Fruit de saison Fruit de saison Mousse au chocolat Entrée Duo de carotte râpées Salade perle Salade verte Endives *** Plat protidique Lieu noir frais Omelette au fromage Courgette farcie Jambon blanc Menu Accompagnement Pâtes Trio de légumes Boulgour Petit pois Du Produit laitier Yaourt nature Tomme de Savoie Chèvre Carré frais Marché Dessert Fruit de saison Fruit de saison Semoule au lait Compote ***

Entrée Plat protidique Menus : semaine 10 du 5 au 9/03 Champignons à la grecque Cuisse de poulet Salade verte Salade de perle Salade de pois chiches Terrine de poisson Poisson meunière citron Carbonnade de bœuf Couscous boulettes d agneau Accompagnement Petit pois Riz au légumes Haricots verts - Polenta Produit laitier Yaourt bio Carré frais bio Brie Samos Emmental bio Dessert Fruit de saison Cake marbré Fruit de saison Salade de fruit du pays Fruit de saison Entrée Betterave rouge Piémontaise Salade verte Soupe du moment *** Plat protidique Roti de dinde Tacos Poisson bordelaise Œuf florentin Menu Accompagnement Purée - Pâtes - Du Produit laitier St Moret Camembert Edam Tomme blanche Chef Dessert Yaourt au fruit Fruit de saison Ananas au sirop Fruit de saison ***

Entrée Menus : semaine 11 du 12 au 16/03 Choux blanc Salade de pomme de terre Carotte râpées Salade verte Macédoine de légumes Plat protidique Steak de veau Cuisse de poulet Saucisse de Toulouse Fricadelle de bœuf Fruit de mer Accompagnement Ebly Haricots verts Pates Gratin de choux bio Riz bio Produit laitier Emmental bio Yaourt sucré bio Coulommiers Petit nova sucré Abondance Dessert Yaourt à boire Fruit de saison Pomme au four Paris-brest Fruit de saison Entrée Feuilleté au fromage Salade verte Taboulé Chou rouge *** Plat protidique Endives au jambon Pizza royale Steak de thon Nuggets de volaille Menu Accompagnement - - Poêlée de légumes Poêlée camarguaise Du Produit laitier Rondelé Tomme de Savoie St Moret Reblochon Marché Dessert Fruit de saison Compote Fruit de saison Fruit de saison ***