Bon appétit. Lundi Mardi Me rc re di Je udi Ve ndre di MENU RESTAURATION SCOLAIRE ET CLSH. Semaine du 5 au 11 Déc embre 2016

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Transcription:

MENU RESTAURATION SCOLAIRE ET CLSH Semaine du 5 au 11 Déc embre 2016 Tarte au fromage (1) Radis beurre Macédoine Potage Groupe 1 mayonnaise (1) Salade mêlée au Salade jamaïcaine chèvre Rôti de dinde sauce louisiane Julienne de chou fleur Jambon braisé (4) Frites Sauté de veau marengo Farfalle Steak haché sauce tomate Carotte parmentier Dés de saumon sauce oseille (2) Haricot beurre Rondelé ail et fines herbes Kiwi Yaourt bio pulpé Yogourmand Comté Banane Créme dessert caramel Flan pâtissier (1) Viandes certifiées d'origine U.E. (1) Contie nt oe uf (2) Contie nt pois s on, c rus tac é ou mollus que (3) Contie nt arac hide ou fruit à c oque (4) Contie nt porc

MENU RESTAURATION SCOLAIRE et CLSH- Vé gé tarie n Semaine du 5 au 11 Déc embre 2016 Tarte au fromage Oeuf dur Portugaise Julienne de chou fleur Radis beurre Moules Frites Macédoine mayonnaise Lasagne au chèvre Potage Groupe 1 Salade mêlée au chèvre Pizza Carotte parmentier Salade jamaïcaine Dés de saumon sauce oseille Haricot beurre Rondelé ail et fines herbes Kiwi Yaourt bio pulpé Yogourmand Comté Banane Créme dessert caramel Flan pâtissier

MENU RESTAURATION SCOLAIRE ET CLSH Semaine du 12 au 18 Déc embre 2016 Salade tendre landaise Potage Groupe 2 Salade farandole Pomme de terre mexicaine Mousse de canard (1) Carotte céleri mayonnaise (1) Chipolatas (4) Poêlée campagnarde Flan chocolat Sauté de poulet sauce blanche Riz au gras et légumes au bouillon Brebis Clémentine Poisson pané (2) Epinard mornay Saint Nectaire Poire Rôti de volaille farci Pomme noisette Bonhomme de Neige, Coulis de fraise, chantilly (1) Bonbon chocolat (1) (3) Navarin d'agneau Semoule Petit suisse fruité Le mardi 13, Pau fête l'anniversaire de Henri-IV (La poule au pot est reine). Ce jour-là, au restaurant scolaire, un plat inspiré de la poule au pot est donc proposé à tous les enfants! Le jeudi 15, c'est le menu de fêtes de fin d'année, pour régaler petits et grands! Viandes certifiées d'origine U.E. (1) Contie nt oe uf (2) Contie nt pois s on, c rus tac é ou mollus que (3) Contie nt arac hide ou fruit à c oque (4) Contie nt porc

MENU RESTAURATION SCOLAIRE ET CLSH- Vé gé tarie n Semaine du 12 au 18 Déc embre 2016 Salade tendre aux croutons Potage Groupe 2 Salade farandole Pomme de terre mexicaine Tranche surimi mayonnaise Carotte céleri mayonnaise Tarte aux poireaux Poêlée campagnarde Flan chocolat Boulette soja sauce tomate Riz au gras et légumes au bouillon Brebis Clémentine Poisson pané Epinard mornay Saint Nectaire Poire Bouchée aux fruits de mer Pomme noisette Verrine Bonbon chocolat Couscous végétarien Semoule/Pois chiche / Raisin Petit suisse fruité Le jeudi 15, c'est le menu de fêtes de fin d'année, pour régaler petits et grands!

MENU RESTAURATION SCOLAIRE et CLSH Semaine du 19 au 23 Déc embre 2016 Salade iceberg au jambon (4) Paupiette sauce champignon Torti Feuilleté hot dog (1) Rôti de porc (4) Petit pois printanier Carotte râpée Boeuf braisé Frite Pomme de terre au thon (2) Fricassée sauce pain d'épices Beignet de chou fleur Endive / Pomme/ Jambon / Fromage (4) Brandade de poissons (2) Emmental râpé Flan nappé caramel Yaourt bifidus sucré Comté Pomme Marmelade pomme cannelle Banane Viandes certifiées d'origine U.E. (1) Contie nt oe uf (2) Contie nt pois s on, c rus tac é ou mollus que (3) Contie nt arac hide ou fruit à c oque (4) Contie nt porc

MENU RESTAURATION SCOLAIRE ET CLSH- Vé gé tarie n Semaine du 19 au 23 Déc embre 2016 Salade iceberg à l'emmental Pizza Carotte râpée Pomme de terre au thon Endive / Pomme/ Fromage Torti / Ratatouille / Lentille Chili sin carne Riz créole Moule Frite Omelette nature Beignet de chou fleur Brandade de poissons Emmental râpé Pomme Flan nappé caramel Yaourt bifidus sucré Comté Marmelade pomme cannelle Banane

MENU RESTAURATION SCOLAIRE et CLSH Semaine du 26 au 30 Déc 2016 Salade bretonne Emincé de veau au citron Maïs à la mexicaine Filet meunière (2) Avocat vinaigrette Palette (4) Salade tendre à l'emmental Poulet rôti Salade acapulco Boulette de boeuf sauce chasseur Pomme noisette Epinard béchamel Lentilles lardons (4) Julienne farfalle Semoule Saint nectaire Kiwi Mousse au chocolat Camembert Eclair au chocolat (1) Rondelé nature Poire Yaourt nature fermier sucré Viandes certifiées d'origine U.E. (1) Contie nt oe uf (2) Contie nt pois s on, c rus tac é ou mollus que (3) Contie nt arac hide ou fruit à c oque (4) Contie nt porc

MENU RESTAURATION SCOLAIRE et CLSH- Vé gé tarie n Semaine du 26 au 30 Déc embre 2016 Salade bretonne Oeuf brouillé Pomme noisette Saint nectaire Kiwi Maïs à la mexicaine Filet meunière Epinard béchamel Liégeois au chocolat Avocat vinaigrette Riz / Lentille / Carotte Camembert Eclair au chocolat Salade tendre à l'emmental Filet de poisson beurre blanc Julienne farfalle Rondelé nature Poire Salade acapulco Couscous végétarien Semoule / Pois chiche / Raisins Yaourt nature fermier sucré