Activité 4 : Les réactions de l organisme face à une infection Compétences travaillées : Atelier n 1 : Formuler une hypothèse Atelier n 2 : Comparer l expérience test à l expérience témoin Atelier n 3 : Présenter les données sous la forme d un croquis Situation : Rébecca a mal à la gorge quand elle avale. Elle touche alors celle ci et sent de chaque coté des boules qui lui font mal, sa mère lui parle de ganglion. Elle se demande s ils sont présents dans d autres endroits de son corps? Pourquoi gonflent-ils? Que possèdent-ils à l intérieur? Quel est le rapport entre ganglions et sa maladie? Problème : Dans certains cas la phagocytose s avère insuffisante pour éviter l infection : une maladie infectieuse peut alors apparaitre avec l apparition de symptômes comme la fièvre, la fatigue ou les ganglions qui gonflent. Comment l organisme réagit il lors d une infection? Atelier 1 : réaction de l organisme à une infection 1- Décrire les variations observées dans la composition du sang de Rébecca : 2- Proposer une hypothèse reliant les variations de la composition du sang à l élimination du virus. 3- A l aide des documents 2, 3 et 4 de la fiche sur table, déduire le rôle des lymphocytes de Rébecca. Atelier 2 : Des ganglions lors des infections 1- Que recherche le médecin lors de l auscultation de Rébecca? 2- Que constate le médecin dans l analyse sanguine de Rébecca? 3- Quels organes interviennent dans la fabrication des cellules immunitaire? 4- Explique pourquoi la réaction des lymphocytes est une réaction lente et spécifique:
Atelier 3 : Observation au microscope d'un frottis sanguin coloré 1. Observe un frottis sanguin au microscope. 2. Repère une zone comportant des leucocytes (noyau coloré en violet). Il faut au moins un lymphocyte et un phagocyte. 3. Place cette zone au centre du champ du microscope. 4. Fais valider ton observation par l'enseignant. 5. Réalise un dessin d'observation de cellules sanguines. Ton dessin doit comporter 5-10 hématies et au moins 1 phagocyte et 1 lymphocyte. N oublie pas le plasma. Pense à respecter les consignes du dessin scientifique (voir barème sur la feuille) EVALUATION D'UN DESSIN D'OBSERVATION J ai choisi une zone intéressante au microscope 2 OUI NON J ai fais correctement la mise au point 1 OUI NON J'ai utilisé un crayon à papier uniquement 2 OUI NON Mon dessin est propre 2 OUI NON Ma page est bien organisée 1 OUI NON Le trait du dessin est net et continu 1 OUI NON Le dessin est suffisamment grand 1 OUI NON Le dessin est ressemblant à l observation 2 OUI NON La légende est exacte/complète/ 4 OUI NON L'extrémité du trait arrive sur l'objet légendé / trait à la règle 2 OUI NON Le titre est complet et souligné 2 OUI NON TOTAL Je dois améliorer :
FICHE SUR TABLE : ATELIER 1 Hématies Doc 1 : évolution de la composition sanguine après une contamination par un virus La plupart du temps, un organisme infecté arrive à éliminer u virus en quelques semaines grâce à une réponse de son système immunitaire.
FICHE SUR TABLE : ATELIER 1 Information : Les antigènes sont des molécules présentent à la surface des micro-organismes. Les anticorps ont pour rôle de reconnaitre les antigènes des micro-organismes étrangers. Doc. 2 Doc. 3 Doc. 4 Doc. 2
FICHE SUR TABLE : ATELIER 2 Nombre de cellules sanguines Valeurs de Rébecca référence (témoin) Hématies 4,4 millions/mm3 4 à 5 millions/mm3 Lymphocytes 8267/mm3 1000 à 4000/mm3 Phagocytes 952/mm3 200 à 1200/mm3 Doc 3 : Résultats de l analyse sanguine de Rébecca Doc 4 : Schéma expliquant la spécificité des antigènes pour les anticorps Activité 4 : les réactions de l organisme face à une infection TH3 CHP4 Doc 5 :
FICHE SUR TABLE : ATELIER 3 On distingue deux groupes de cellules dans le sang : Les hématies (globules rouges) dépourvues de noyau sont les plus nombreuses dans le sang. Les leucocytes (globules blancs) sont plus grands et il possède un noyau. Il existe plusieurs sortes de leucocytes : Les phagocytes dont le noyau est constitué de plusieurs lobes. Les lymphocytes dont le noyau est bien rond et occupe la totalité de la cellule. Photos et schémas des cellules sanguines sur frottis sanguin coloré Phagocyte