31-août-15 AU 06-sept-15 lundi 31 mardi 01 mercredi 02 MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B HORS D'OEUVRE CAROTTES, sauce orange POMME TABOULE CERVELA AUX ECHALOTTES FEUILLETE aux fromages CONCOMBRE BULGARE PLAT CHAUD MOELLEUX DE POULET MEDAILLON DE MERLU sauce aux herbes SAUTE DE PORC sauce moutarde OMELETTE aux herbes PAIUPIETTE DE POISSON STEAK HACHE au jus LEGUME PATES, gruyère POELE DE HARICOTS VERTS persillées RIZ aux petits légumes CAROTTES VICHY BOULGOUR PILAFF FROMAGE TOMME GRISE TOMME GRISE YAOURT, confiture YAOURT, confiture PETIT MOULE AIL ET FINE HERBES PETIT MOULE AIL ET FINE HERBES DESSERT COMPOTE D ABRICOT COMPOTE D ABRICOT MOELLEUX AU CITRON MOELLEUX AU CITRON
31-août-15 AU 06-sept-15 jeudi 03 vendredi 04 samedi 05 dimanche 06 MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B SALADE D'ENDIVE LENTILLES SALADE VERTE PATE DE CAMPAGNE PIZZA BETTERAVE TOMATE, basilic MACEDOINE SAUTE DE VEAU au thym GRATIN DE FRUIT DE MER AIGUILETTE DE POULET aux olives COLIN sauce capres ROTI DE BŒUF au jus POELE DE FOIE DE VOLAILLE, persillée FILET DE LIEU sauce bernaise OSSO BUCCO DE DINDE PUREE DE POMME PETITS NAVEES GLACES BLE aux petits légumes HARICOTS BEURRE GRATIN DE CHOUX FLEUR PETITS POIS aux oignons RIZ PUREE DE POTIRON FROMAGE BLANC FROMAGE BLANC GOUDA GOUDA BLEU BLEU FRUIT FRUIT COMPOTE POMME FRAMBOISE COMPOTE POMME FRAMBOISE TARTE AU PRUNE TARTE AU PRUNE
07-sept.-15 AU 13-sept-15 lundi 07 mardi 08 mercredi 09 MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B HORS D'OEUVRE PATES TRICOLORES HARICOTS VERTS EN SALADES CELERIE REMOULADE TERRINE DE LAPIN SALADE VERTE POMME PLAT CHAUD SAUTE DE BŒUF sauce charcutière PETITS SALES COLIN, sauce citron CORDON BLEU DE VOLAILLE SAUTE DE VEAU, sauce forestière AIGUILETTE DE SAUMON meunière LEGUME RATATOUILLE LENTILLES GRATIN DE POMME COURGETTES SAUTEES HARICOTS BLANC à la tomate BLETTES PERSILLEES FROMAGE PETIT SUISSE PETIT SUISSE COLOMMIER COLOMMIER FAISSELLE FAISSELLE DESSERT MOUSSE AU CHOCOLAT MOUSSE AU CHOCOLAT FRUIT FRUIT Fax: 04 76 97 88 73
07-sept-15 AU 13-sept-15 jeudi 10 vendredi 11 samedi 12 dimanche 13 MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B POIREAU VINAIGRETTE QUICHE RIZ CHOUX ROUGE aux pommes LENTILLES VINAIGRETTES TOMATES MELON CREPE aux fromages ROGNON sauce madère SAUTE DE DINDE aux jus BOULETTE DE BŒUF à la tomate TAJINE DE POISSON ŒUFS FLORENTINS FILET DE POULET MERGUEZ BLANQUETTE DE POISSON RIZ POELE DE CAROTTE au cumin PATES EPINARD PETITS POIS aux oignons SEMOULE et legumes à couscous ENDIVES BRAISEES FROMAGE BLANC FROMAGE BLANC EMMENTAL EMMENTAL AIL ET FINE HERBE AIL ET FINE HERBE COMPOTE POMME FRAMBOISE COMPOTE POMME FRAMBOISE COMPOTE DE POMME COMPOTE DE POMME TARTE aux cerises TARTE aux cerises Fax: 04 76 97 88 73
14-sept.-15 AU 20-sept-15 lundi 14 mardi 15 mercredi 16 MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B HORS D'OEUVRE BETTERAVE, ciboulette POMME SALADE VERTE PATE EN CROUTE PIZZA TOMATE PLAT CHAUD QUENELLES, sauce tomate FILET DE POULET à la crème et à l'ail SAUCISSE, au jus MEDAILLON DE MERLU, citron SAUTE D'AGNEAU aux thym SAUMON sauce estragon LEGUME RIZ EPINARD FRITE GRATIN DE POTIRON COURGETTES persillées PUREE DE POMME FROMAGE CARRE FRAIS CARRE FRAIS MIMOLETTE MIMOLETTE FAISELLE, confiture FAISELLE, confiture DESSERT COMPOTE DE POIRE COMPOTE DE POIRE
14-sept-15 AU 20-sept-15 jeudi 17 vendredi 18 samedi 19 dimanche 20 MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B LENTILLES FENOUIL TABOULE SALADE MEXICAINE RADIS BEURRE RIZ NICOISE CREPE AU FROMAGE TZATZIKI OMELETTES aux fromages BOUDIN NOIR aux pommes AIGUILETTES DE SAUMON meunière, citron SAUTE DE BŒUF à la hongroise FILET DE LIEU, sauce nantua NORMAMDIN DE VEAU ROTI DE BŒUF CALAMARS à la romaine CAROTTES VICHY BOULGOUR HARICOTS VERT POELE DE PETITS POIS PETITS NAVETS GLACES COURGETTES à l'ail RIZ à la tomates CAMEMBERT CAMEMBERT VACHE QUI RIT VACHE QUI RIT YAOURT YAOURT FLAN PRALINE FLAN PRALINE COMPOTE COMPOTE TARTE AU CITRON TARTE AU CITRON
21-sept.-15 AU 27-sept-15 lundi 21 mardi 22 mercredi 23 MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B HORS D'OEUVRE POMME CŒUR D'ARTICHAUD CHOUX pomme MUSEAU DE BŒUF QUICHE SALADE CAROTTES à l'echalottes PLAT CHAUD FILET DE LIEU sauce capres ANDOUILETTES GRILLES SAUTE DE POULET, sauce forestière QUENELLES sauces tomates MEDAILON DE MERLU sauce bisque LASAGNE LEGUME CAROTTES FRITES au four PATES gruyère COURGETTES à L'AIL CHOUX FLEUR POELES 0 FROMAGE CŒUR DE CENDRE CŒUR DE CENDRE PETIT MOULE aux noix PETIT MOULE aux noix FAISELLE FAISELLE DESSERT PRUNE PRUNE COMPOTE DE POMME COMPOTE DE POMME Fax: 04 76 97 88 73
21-sept-15 AU 27-sept-15 jeudi 24 vendredi 25 samedi 26 dimanche 27 MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B MENU A MENU B SALADE VERTE LENTILLES EN SALADE TOMATE POMME PATES BETTERAVEciboulett es SALADE D ENDIVE crouton TARTE aux poireaux SAUTE DE BŒUF aux épices ŒUFS FLORENTINS ROTI DE PORC sauce basquaise SAUMON, citron BLANQUETTE DE VEAU TOMATES FARCIES POISSON MEUNIER, citron SAUTE DE PORC, sauce moutarde SEMOULE EPINARD SEMOULE RATATOUILLE SALSIFIS persillées RIZ POMME SAUTEES POELE DE TOMME GRISE TOMME GRISE YAOURT YAOURT FROMAGE BLANC, confiture FROMAGE BLANC, confiture COMTE COMTE MUFFIN MUFFIN TARTE AU CHOCOLAT TARTE AU CHOCOLAT Fax: 04 76 97 88 73