***Plat végétarien Pain** les mardi 15 et 29 mai, 12 et 26 juin Du 14/5 au 18/5 Du 21/5 au 25/5 Du 28/5 au 1/6 Du 4/6 au 8/6 Du 11/6 au 15/6 Du 18/6 au 22/6 du25/6au29/6 du2/7au6/7 Betteraves rouges vinaigrette Salade verte, noix et croûtons Saucisson à l'ail/beurre Salade de mâche, emmental et cervelas Salade auvergnate Betteraves rouges vinaigrette Carottes râpées vinaigrette VENDREDI JEUDI MARDI LUNDI Pâtes fraîches** Chipolatas Pané de poisson beurre fondu au citron Steak haché de veau à la crème Rôti de porc Pâtes fraîches** Emincé de dinde au jus Sauce bolognaise FERIE Frites Haricots verts Pâtes fraîches** Purée de carottes/salade verte Sauce bolognaise*** Courgettes à la crème Emmental râpé Suisse sucré Saint Nectaire Fromage blanc* Brie Emmental râpé Camembert** Fraise Compote de pommes Cerise Coulis de framboise Poire au sirop Abricot Mousse au chocolat Carottes râpées Pamplemousse au sucre Carottes râpées Tomates vinaigrette Salade du berger Salade de haricots verts et surimi Salade de tomates mozzarella Salade de tomates et feta Saucisse de volaille** Filet de colin, beurre blanc à l'aneth Sauté de bœuf** Langue de bœuf sauce charcutière Saucisse de strasbourg Gratin de poisson Tajine de poulet au citron Brandade de poisson Petits pois Riz** pilaf Courgettes persillées Pommes de terre vapeur Ratatouille Semoule de couscous Carottes vapeur Salade verte Yaourt aromatisé** Saint Paulin Camembert Yaourt sucré* Emmental Yaourt sucré* Yaourt aromatisé* Emmental Cookies Cocktail de fruit Mousse au chocolat Pâtisserie Riz au lait* Fraise Biscuit sec Compote de pommes Radis/beurre Champignons de Paris vinaigrette Concombre vinaigrette Carottes* râpées Salade Marco Polo Taboulé à la menthe Melon Radis/beurre Paëlla*** Rôti de porc Filet de poisson frais au coulis de crustacés Filet de poisson frais sauce hollandaise Pilons de poulet marinés Sauté de bœuf Rôti de veau au chorizo Sauté de porc Salade verte Carottes à la crème Riz** Semoule couscous** Haricots verts** Purée d'épinards Pommes noisette Epinards à la crème Fromage de chèvre Bûchette de chèvre Cantal Coulommier Yaourt aromatisé Conté Bûche de chèvre Fromage blanc* Chocolat liégeois Riz ai lait* Pêche au sirop Compote pomme/abricot Cerise Nectarine Chocolat liégeois Petit beurre Mousse de foie/cornichons Betteraves rouges et dés de brebis vinaigrette Salade de pommes de terre au thon Macédoine de légumes Radis/beurre Melon Pâté de campagne Melon Filet de poisson frais sauce beurre rouge Couscous d'agneau Quiche épinard*** Chili sin carne***/riz créole Filet de poisson frais au beurre blanc Omelette, ketchup Filet de poisson frais, sauce créole Chipolatas (ketchup/mayonnaise) Choux brocolis Salade verte* Salade verte Salade verte Riz pilaf Pommes de terre* et salade verte* Purée de patate douce Frites Brie Edam Yaourt aromatisé* Yaourt sucré** Edam Kiri Brie Glace Banane Fruit de saison Banane Fraise Liégeois au chocolat Crème dessert chocolat** Cerise
Pain** Mardi ***Plat végétarien lundi 14 mai mardi 15 mai jeudi 17 mai vendredi 18 mai Betteraves rouges vinaigrette Carottes râpées Radis/beurre Mousse de foie/cornichons Pâtes fraîches** Saucisse de volaille** Paëlla*** Filet de poisson frais sauce beurre rouge Sauce bolognaise Petits pois Salade verte Choux brocolis Emmental râpé Yaourt aromatisé** Fromage de chèvre Brie Fraise Cookies Chocolat liégeois Banane
lundi 21 mai mardi 22 mai jeudi 24 mai vendredi 25 mai Pamplemousse au sucre Champignons de Paris vinaigrette Betteraves rouges et dés de brebis vinaigrette Filet de colin, beurre blanc à l'aneth Rôti de porc Couscous d'agneau FERIE Riz** pilaf Carottes à la crème Salade verte* Saint Paulin Bûchette de chèvre Edam Cocktail de fruit Riz ai lait* Fruit de saison
***Plat végétarien Pain** Mardi lundi 28 mai mardi 29 mai jeudi 31 mai vendredi 1 juin Salade verte, noix et croûtons Carottes râpées Concombre vinaigrette Salade de pommes de terre au thon Chipolatas Sauté de bœuf** Filet de poisson frais au coulis de crustacés Quiche épinard*** Frites Courgettes persillées Riz** Salade verte Suisse sucré Camembert Cantal Yaourt aromatisé* Compote de pommes Mousse au chocolat Pêche au sirop Banane
***Plat végétarien Pâtisserie des boulangers lundi 4 juin mardi 5 juin jeudi 7 juin vendredi 8 juin Saucisson à l'ail/beurre Tomates vinaigrette Carottes* râpées Macédoine de légumes Pané de poisson beurre fondu au Langue de bœuf sauce Filet de poisson frais sauce citron charcutière hollandaise Chili sin carne***/riz créole Haricots verts Pommes de terre vapeur Semoule couscous** Salade verte Saint Nectaire Yaourt sucré* Coulommier Yaourt sucré** Cerise Pâtisserie Compote pomme/abricot Fraise
Pain** Mardi lundi 11 juin mardi 12 juin jeudi 14 juin vendredi 15 juin Salade de mâche, emmental et cervelas Salade du berger Salade Marco Polo Radis/beurre Steak haché de veau à la crème Saucisse de strasbourg Pilons de poulet marinés Filet de poisson frais au beurre blanc Pâtes fraîches** Ratatouille Haricots verts** Riz pilaf Fromage blanc* Emmental Yaourt aromatisé Edam Coulis de framboise Riz au lait* Cerise Liégeois au chocolat
lundi 18 juin mardi 19 juin jeudi 21 juin vendredi 22 juin Salade auvergnate Salade de haricots verts et surimi Taboulé à la menthe Melon Rôti de porc Gratin de poisson Sauté de bœuf Omelette, ketchup Purée de carottes/salade verte Semoule de couscous Purée d'épinards Pommes de terre* et salade verte* Brie Yaourt sucré* Conté Kiri Poire au sirop Fraise Nectarine Crème dessert chocolat**
***Plat végétarien Pain** Mardi lundi 25 juin mardi 26 juin jeudi 28 juin vendredi 29 juin Betteraves rouges vinaigrette Salade de tomates mozzarella Melon Pâté de campagne Pâtes fraîches** Tajine de poulet au citron Rôti de veau au chorizo Filet de poisson frais, sauce créole Sauce bolognaise*** Carottes vapeur Pommes noisette Purée de patate douce Emmental râpé Yaourt aromatisé* Bûche de chèvre Brie Abricot Biscuit sec Chocolat liégeois Cerise
lundi 2 juillet mardi 3 juillet jeudi 5 juillet vendredi 6 juillet Carottes râpées vinaigrette Salade de tomates et feta Radis/beurre Melon Emincé de dinde au jus Brandade de poisson Sauté de porc Chipolatas (ketchup/mayonnaise) Courgettes à la crème Salade verte Epinards à la crème Frites Camembert** Emmental Fromage blanc* Glace Mousse au chocolat Compote de pommes Petit beurre