MENUS DES CRECHES LUNDI 01 MARDI 02 MERCREDI 03 JEUDI 04 VENDREDI 05. CAROTTES SAUTEES à L'AIL FLAN VANILLE au CARAMEL

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Transcription:

LES MENUS SONT ADAPTES A L'AGE DES ENFANTS LA SEYNE SUR MER LUNDI 01 MARDI 02 MERCREDI 03 JEUDI 04 VENDREDI 05 MELON CHARENTAIS LENTILLES aux OIGNONS FRIAND au FROMAGE TOMATES à LA GRECQUE (feta) CAROTTES RÂPEES au CITRON BOULETTES à L'ORIENTALE SEMOULE COUSCOUS FROMAGE AIL et HARICOTS BEURRE POULET RÔTI CAPPELLETTI au PISTOU FROMAGE DEMI SEL de POMME FRUIT de SAISON FRUIT de SAISON ANANAS BRISE RÔTI de PORC à L'ECHALOTE YAOURT aux FRUITS MIXES FROMAGE + PAIN CAROTTES SAUTEES à L'AIL FLAN VANILLE au CARAMEL + SABLE OEUFS à la POLONAISE (Oeufs durs / choux fleurs) CHARLOTTE MAISON aux FRAMBOISES CEREALES + LAIT LUNDI 01 MARDI 02 MERCREDI 03 JEUDI 04 VENDREDI 05 BOEUF EGRENE MIXE ROTI de DINDE MIXE POULET ROTI MIXE BOEUF EGRENE MIXE HOKI MIXE FLORALINE PUREE de PUREE de CAROTTES PUREE MULTI LEGUMES PUREE de COURGETTES de POMME POMME /CANNELLE + ½ + BOUDOIRS + ½ + ½ + SABLE + ½ + ½

LA SEYNE SUR MER LUNDI 08 MARDI 09 MERCREDI 10 JEUDI 11 VENDREDI 12 DUO MAÏS SAUCISSON BEURRE TOMATES au BASILIC PASTEQUE SALADE VERTE TOMATES FARCIES RIZ CURRY D'AGNEAU GRATIN D'EPINARDS BRANDADE de POISSON TOMME BLANCHE CAMEMBERT CREME DESSERT VANILLE GOUDA CAKE à L'ORANGE FRUIT de SAISON SALADE de FRUITS FRAIS de POMME GLACE MAISON MOUSSE CHOCOLAT + PAIN LUNDI 08 MARDI 09 MERCREDI 10 JEUDI 11 VENDREDI 12 ESCALOPE de VOLAILLE MIXEE JARDINIERE MAISON (Pomme de terre-petits pois- Carottes rondelles) GRATIN de PÂTES au JAMBON PAIN au CHOCOLAT + LAIT AIGUILLETTES de VOLAILLE GRESSIN + FROMAGE BOEUF EGRENE MIXE JAMBON MIXE AIGUILLETTES MIXEES HOKI MIXE PUREE de PUREE de CAROTTES PUREE MULTI LEGUMES PUREE D'EPINARDS PUREE de POTIRON de POMME POMME/ORANGE POMME/CANNELLE + BISCUIT + ½ + PAIN + ½ + ½ + ½ + BOUDOIR + ½

LUNDI 15 MARDI 16 MERCREDI 17 JEUDI 18 VENDREDI 19 TARTE au FROMAGE MAISON TABOULE aux petits PANACHE de CHOUX RÂPES RADIS BEURRE TOMATES VINAIGRETTE légumes POULET RÔTI LASAGNES FRAÎCHES FRICASSEE de VOLAILLE RÔTI de VEAU GRATIN de POISSON (boeuf) BROCOLIS POMMES de TERRE PERSILLEES COURGETTES FRAÎCHES AILLEES RIZ PILAF CHANTENEIGE CABRETTE MOUSSE au CHOCOLAT FROMAGE FONDU FRUIT de SAISON POIRE au SIROP GLACE FRUIT de SAISON COCKTAIL de FRUITS PAIN + FROMAGE + PAIN MADELEINE + PETIT SUISSE CREME VANILLE + SABLE LUNDI 15 MARDI 16 MERCREDI 17 JEUDI 18 VENDREDI 19 POULET RÔTI MIXE BOEUF EGRENE MIXE SAUTE de VOLAILLE MIXE RÔTI de VEAU HOKI MIXE PUREE de HARICOTS VERTS PUREE de POTIRON PUREE D'EPINARDS PUREE de COURGETTEs PUREE de CAROTTES POMME/POIRE POMME/CANNELLE TUTTI FRUTTI + BOUDOIR + ½ + ½ + BISCUIT + ½ + ½ + ½

LUNDI 22 MARDI 23 MERCREDI 24 JEUDI 25 VENDREDI 26 COQUILLETTES ESTIVALES (petits légumes) AIGUILLETTES de POULET CREOLE PERSILLES SALADE VERTE au MAÏS MELON CHARENTAIS ROULE au FROMAGE CONCOMBRE VINAIGRETTE ROSBEEF JAMBON GRATIN DAUPHINOIS CHOU FLEUR PERSILLE RATATOUILLE TIMBALE de RIZ BRIE TOMME des PYRENNES EDAM FRUIT de SAISON GLACE ECLAIR au CHOCOLAT FRUIT de SAISON de POMME LUNDI 22 MARDI 23 MERCREDI 24 JEUDI 25 VENDREDI 26 AIGUILLETTES de POULET MIXEES PUREE de FLAN + SABLES FILET de COLIN PROVENCAL YAOURT AROMATISE + BARRE BRETONNE PAIN + FROMAGE QUENELLES de BROCHET (sauce armoricaine) FROMAGE AIL et PAIN + CHOCOLAT BOEUF EGRENE MIXE FILET de COLIN MIXE JAMBON MIXE HOKI MIXE PUREE de CAROTTES PUREE de COURGETTES PUREE de POTIRON PUREE MULTI LEGUMES POMME/CANELLE de POMME + ½ + BISCUIT + ½ + ½ + ½ BISCUIT + BOUDOIRS + ½

JUIN/JUILLET 2015 LUNDI 29 MARDI 30 MERCREDI 01/07 JEUDI 02/07 VENDREDI 03/07 BLE ARLEQUIN PIZZA au FROMAGE MELON CHARENTAIS RADIS BEURRE FRIAND au FROMAGE (Tomates Poivrons) FILET de COLIN CIBOULETTE ROUGAIL SAUCISSES PAUPIETTES de VEAU FORESTIERE STEACK HACHE OMELETTE aux POÊLEE de LEGUMES PUREE de CAROTTES RIZ CREOLE COQUILLETTES BROCOLIS MERIDIONALE FRUITE CREME de BREBIS TOMME BLANCHE FLAN CARAMEL CREME de GRUYERE GAUFRETTES au FRUIT de SAISON OREILLONS D'ABRICOTS FRUIT de SAISON FRUIT de SAISON CHOCOLAT FROMAGE + GRESSIN + BISCUIT PAIN + CHOCOLAT GAUFRE + LAIT LUNDI 29 MARDI 30 MERCREDI 01 JEUDI 02 VENDREDI 03 FILET de COLIN MIXE BOEUF EGRENE MIXE ESCALOPE MIXEE BOEUF EGRENE MIXE HOKI MIXE PUREE de CAROTTES PUREE de COURGETTES PUREE de POTIRON PUREE D'EPINARDS PUREE de TUTTI FRUTTI de POMME + BOUDOIR + ½ + ½ + ½ + BOUDOIR + ½ + ½