MENU SCOLAIRE Semaine 28 du 09 au 13 Juillet 2018

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Transcription:

Semaine 28 du 09 au 13 Juillet 2018 PA n 12 Melon d'espagne Salade piémontaise au saumon Salade de riz Concombre BIO ciboulette Betteraves BIO vinaigrette Tortis bolognaise Sauté de poulet Rôti de veau Escalope de porc marengo Dos de colin au curry Cœur ou Label *** Chou-fleur BIO béchamel Flan de courgettes BIO Haricots plats Semoule Gouda Fromage blanc sucré Emmental Fraidou Coulommiers Flan vanille Abricots Melon Pâtisserie Pêche Pain - Pâte à tartiner Pain au lait - Pur jus de Pain - Miel Yaourt - Gaufre Melon d'espagne Semaine 28 du 09 au 13 Juillet 2018 Salade piémontaise au saumon Salade de riz Concombre BIO ciboulette Betteraves BIO vinaigrette Filet de lieu sauce tomate Omelette Flan de courgettes BIO Habas (fèves, haricots plats, tomate, riz) Dos de colin au curry Lundi : Pain BIO Tortis Chou-fleur BIO béchamel *** *** Semoule Gouda Fromage blanc sucré Emmental Fraidou Coulommiers Flan vanille Abricots Melon Pâtisserie Pêche Composition des plats : Pain - Pâte à tartiner Pain au lait - Pur jus de Pain - Miel Yaourt - Gaufre

Semaine 29 du 16 au 20 Juillet 2018 PA n 1 Tarte au fromage Tomates BIO basilic Salade de blé Pastèque Taboulé Escalope de poulet Jambon blanc Colin meunière citron Chili de légumes Sauté de bœuf printanier Cœur ou Label Haricots beurre Salade de pâtes Petits pois Riz BIO Carottes BIO au beurre Mimolette Yaourt Cantal Fondu président Brie Prunes Palet breton Pêche BIO Crème Abricots Briochette - Pur jus de Pain - Chocolat noir Pain viennois - Confiture de fraises Pain - Banane Purée de - Crêpe Semaine 29 du 16 au 20 Juillet 2018 Tarte au fromage Tomates BIO basilic Salade de blé Pastèque Taboulé Filet de hoki sauce aneth Œufs durs mayonnaise Colin meunière citron Chili de légumes Cake à la carotte BIO Lundi : Pain BIO Haricots beurre Salade de pâtes Petits pois Riz BIO Salade verte Mimolette Yaourt Cantal Fondu président Brie Nectarine Palet breton Pêche BIO Crème Abricots Composition des plats : Briochette - Pur jus de Pain - Chocolat noir Pain viennois - Confiture de fraises Pain - Banane Purée de - Crêpe

MENU CLASSIQUE Semaine 30 du 23 au 27 Juillet 2018 REPAS ESPAGNOL PA n 2 Pizza au fromage Salade de riz Concombres fêta Tomates basilic Pâté de campagne cornichon Sauté de porc à la moutarde Beignet de poisson Wings de poulet Rôti de bœuf Pâtes au poisson Cœur ou Label Gratin de courgettes BIO Piperade Epinards BIO béchamel Frites *** Camembert Tomme des Pyrénées Petit fromage au sel de Guérande Cantal Fromage blanc sucré Prunes Melon d'espagne Pâtisserie Yaourt BIO aromatisé Abricots BIO Laitage - Pain au lait Purée de - Moelleux Pain - Chocolat au lait Pain - Fromage Quatre quart - Pur jus de Semaine 30 du 23 au 27 Juillet 2018 REPAS ESPAGNOL Pizza au fromage Salade de riz Concombres fêta Tomates basilic Terrine de légumes Gratin de courgettes BIO béchamel Beignet de poisson Omelette Croq épinards Pâtes au poisson Mardi : Pain BIO Salade verte Piperade Epinards BIO béchamel Frites *** Camembert Tomme des Pyrénées Petit fromage au sel de Guérande Cantal Fromage blanc sucré Prunes Melon d'espagne Pâtisserie Yaourt BIO aromatisé Abricots BIO Composition des plats : Laitage - Pain au lait Purée de - Moelleux Pain - Chocolat au lait Pain - Fromage Quatre quart - Pur jus de

PA n 3 Melon Semaine 31 du 30 Juillet au 03 Août 2018 Taboulé Terrine de poisson sauce cocktail Tomates BIO mozzarella Crêpe au fromage Sauté de bœuf sauce provençale Nuggets de blé Hachis Parmentier Rôti de dinde mayonnaise Poisson frais citron Cœur ou Label Macaronis Haricots verts BIO *** Salade de blé Ratatouille Yaourt BIO nature sucré Coulommiers St Paulin Gouda Emmental Palet breton Nectarine Abricots BIO Mousse au Pêche Pain - Miel Yaourt - Biscuit Pain au lait - Pur jus de Pain - confiture Melon Semaine 31 du 30 Juillet au 03 Août 2018 Taboulé Terrine de poisson sauce cocktail Tomates BIO mozzarella Crêpe au fromage Filet de lieu sauce provençale Nuggets de blé Parmentier de légumes Œufs durs mayonnaise Poisson frais citron Vendredi : Pain BIO Macaronis Haricots verts BIO *** Salade de blé Ratatouille Yaourt BIO nature sucré Coulommiers St Paulin Gouda Emmental Palet breton Nectarine Abricots BIO Mousse au Pêche Composition des plats : Pain - Miel Yaourt - Biscuit Pain au lait - Pur jus de Pain - confiture

Semaine 32 du 06 au 10 Août 2018 PA n 4 Salade de quinoa Concombres vinaigrette Pizza Melon d'espagne Radis beurre Colin meunière citron Jambon braisé au jus Rôti de veau Gratin de courgettes BIO au bœuf Couscous de volaille Cœur ou Label Brocolis BIO à la crème Riz BIO Carottes BIO au beurre *** Semoule Camembert Fraidou Brie Mimolette Fromage blanc Nectarine Yaourt aromatisé Prunes Pâtisserie Pêche Pain viennois - Confiture d'abricot Pain - Banane Purée de - Palet breton Pain - Chocolat noir Briochette - Pur jus de Semaine 32 du 06 au 10 Août 2018 Salade de quinoa Concombres vinaigrette Pizza Melon d'espagne Radis beurre Colin meunière citron Chili de légumes Omelette aux fines herbes Filet de hoki Couscous de légumes Vendredi : Pain BIO Brocolis BIO à la crème Riz BIO Carottes BIO au beurre Gratin de courgettes BIO Semoule Camembert Fraidou Brie Mimolette Fromage blanc Nectarine Yaourt aromatisé Prunes Pâtisserie Pêche Composition des plats : Pain viennois - Confiture d'abricot Pain - Banane Purée de - Palet breton Pain - Chocolat noir Briochette - Pur jus de

PA n 5 Cake de légumes Semaine 33 du 13 au 17 Août 2018 Rémoulade de courgettes BIO Salade de riz Melon Escalope de poulet Filet de lieu beurre citron ASSOMPTION Tarte aux légumes Rôti de bœuf et ketchup Cœur ou Label Petits pois Coquillettes Salade verte Taboulé Emmental Yaourt Edam BIO Petit moulé Abricots BIO Madeleine Purée de Mousse Purée de - Gaufre Pain - Fromage Quatre quart - Pur jus de Laitage - Crêpe Cake de légumes Semaine 33 du 13 au 17 Août 2018 Rémoulade de courgettes BIO Salade de riz Melon Omelette Filet de lieu beurre citron ASSOMPTION Tarte aux légumes Filet de poisson froid et ketchup Vendredi : Pain BIO Petits pois Coquillettes Salade verte Taboulé Emmental Yaourt Edam BIO Petit moulé Abricots BIO Madeleine Purée de Mousse Composition des plats : Purée de - Gaufre Pain - Fromage Quatre quart - Pur jus de Laitage - Crêpe

MENU CLASSIQUE Semaine 34 du 20 au 24 Août 2018 REPAS AMERICAIN PA n 6 Crêpe au fromage Salade verte aux croûtons Salade de pâtes Tomate BIO croq sel Melon Saucisse de Toulouse Sauté de bœuf Wings de poulet Hamburger Filet de hoki sauce curry Cœur ou Label Piperade Riz BIO Haricots plats Frites Courgettes BIO béchamel Gouda Cotentin St Paulin Cheddar Coulommiers Prunes Flan vanille Nectarine BIO Milkshake pomme rouges Pâtisserie Pain - Pâte à tartiner Pain au lait - Pur jus de Yaourt - Madeleine Pain - Miel Semaine 34 du 20 au 24 Août 2018 REPAS AMERICAIN Crêpe au fromage Salade verte aux croûtons Salade de pâtes Tomate BIO croq sel Melon Tortilla Riz BIO façon cantonnais Cake au fromage Hamburger au poisson pané Filet de hoki sauce curry Lundi : Pain BIO Piperade *** Haricots plats Frites Courgettes BIO béchamel Gouda Cotentin St Paulin Cheddar Coulommiers Prunes Flan vanille Nectarine BIO Pain - Pâte à tartiner Pain au lait - Pur jus de Yaourt - Madeleine Milkshake pomme rouges Pâtisserie Composition des plats : Pain - Miel

Semaine 35 du 27 au 31 Août 2018 PA n 7 Blé fantaisie Pastèque Haricots verts mimosa Tomates BIO mozzarella Concombre BIO à la menthe Emincé de volaille et lardons Boulettes de pois chiches Rôti de bœuf et ketchup Jambon blanc Marmite de poisson Cœur ou Label Purée de carottes BIO Ratatouille Salade de pâtes Haricots beurre Pommes vapeur Yaourt aromatisé Rondelé Mimolette Mi chèvre Cotentin Nectarine Liégeois Abricots BIO Pâtisserie Purée de Briochette - Pur jus de Purée de - Quatre quart Pain - Chocolat noir Pain - Banane Pain viennois - Confiture de fraises Semaine 35 du 27 au 31 Août 2018 Blé fantaisie Pastèque Haricots verts mimosa Tomates BIO mozzarella Concombre BIO à la menthe Tarte au fromage Boulettes de pois chiches Filet de poisson froid et ketchup Omelette aux champignons Marmite de poisson Mardi : Pain BIO Purée de carottes BIO Ratatouille Salade de pâtes Haricots beurre Pommes vapeur Yaourt aromatisé Rondelé Mimolette Mi chèvre Cotentin Nectarine Liégeois Abricots BIO Pâtisserie Purée de Composition des plats : Briochette - Pur jus de Purée de - Quatre quart Pain - Chocolat noir Pain - Banane Pain viennois - Confiture de fraises