7/5/18 8/5/18 9/5/18 10/5/18 11/5/18 Carotte râpée BIO vinaigrette Betteraves vinaigrette Tomate vinaigrette Sauté de bœuf RAV sauce pizzaiolo Brandade de poisson Filet de lieu sauce citron Blé Salade verte Riz BIO Edam (portionné) Petit moulé nature Gouda (portionné) Gélifié vanille Fruit de saison BIO Mousse au chocolat Palet breton Moelleux au chocolat Petit beurre Fromage blanc sucré Jus de pomme Compote pomme
14/5/18 15/5/18 16/5/18 17/5/18 18/5/18 Provence Alpes Côte d'azur Chou rouge à la grenadine Salade de haricots verts Concombre vinaigrette Saucisson sec et cornichon Radis beurre Carotte râpée vinaigrette balsamique Cœurs de palmiers vinaigrette Céleri rémoulade R : Thon mayonnaise Pomelos Sauté de veau VF sauce oignon Saucisse de Frankfort Filet de colin sauce basquaise Daube de Bœuf RAV à la provençale Blanquette de saumon R: Saucisse de volaille Purée d'épinards Frites et ketchup Boulgour Pommes de terre vapeur Ratatouille Semoule Camembert Yaourt aromatisé Emmental Fromage blanc sucré Tomme blanche Brie Petit suisse aromatisé Edam Yaourt nature et sucre Gouda Crème dessert vanille Fruit de saison BIO Compote pomme fraise Fruit de saison Gâteu aux pommes Crème dessert chocolat Fruit de saison BIO Compote pomme abricot Fruit de saison Pain + beurre Madeleine Pain + emmental Muffin aux pépites de chocolat Pain + confiture Fruit Jus d'orange Fruit Lait chocolaté Fruit
21/5/18 22/5/18 23/5/18 24/5/18 25/5/18 Betteraves vinaigrette Tomate vinaigrette Taboulé aux légumes Poireaux vinaigrette Chou blanc vinaigrette Salade fraîcheur (boulghour, pomme granny, jambon de poulet, poivron) Salade vitaminée (salade, segements d'agrumes) Salade fromagère (salade, dés d'emmental) Sauté de bœuf RAV sauce olive Filet de colin pané et citron Rôti de porc VF au jus Escalope de poulet VF au jus R: Rôti de dinde VF au jus Tortis Printanière de légumes (carottes, pomme de terre, haricot vert, petit pois, oignon) Petits pois et carottes Courgettes provençales BIO Vache qui rit Mimolette Bûche mi-chèvre Petit suisse aromatisé Chanteneige Emmental Carré de l'est Yaourt aromatisé Fruit de saison Liégeois chocolat Fruit de saison Quatre quart aux petites de chocolat Fruit de saison Liégeois vanille Fruit de saison Pain + barre de chocolat Quatre-quarts Viennoiserie Pain + petit moulé Jus de pomme Fromage blanc sucré Lait nature Fruit
28/5/18 29/5/18 30/5/18 31/5/18 1/6/18 Semaine Européenne du développement durable Salade de pâte estivale (farfalle, poivron, carotte, ciboulette) Concombre vinaigrette Macédoine mayonnaise Salade de lentille, tomate et féta Melon Salade de blé (blé, tomate, poivron) Tomate vinaigrette Chou fleur sauce cocktail Salade de pois chiche, concombre, tomate Pastèque Sauté de veau VFsauce basquaise Filet de lieu sauce citron Roti de porc VF au jus Cuisse de poulet VF au jus Bolognaise de thon R : Rôti de dinde VF au jus Escalope de poulet VF au jus Haricots verts persillés Carottes à la crème Frites et ketchup Poêlée de haricots romanos et petits pois en sauce tomate Spaghetti Yaourt nature sucré Gouda BIO Petit suisse aromatisé Emmental Camembert Fromage blanc nature et sucre Edam BIO Yaourt aromatisé Saint Paulin Coulommiers Fruit de saison Riz au lait Fruit de saison Fruit de saison Petit pot de glace chocolat vanille Fruit de saison Semoule au lait Fruit de saison Fruit de saison Petit pot de glace vanille fraise Pain + pâte à tartiner Sablé aux pépites de chocolat Pain + edam Moelleux au citron Pain + confiture Compote pomme banane Lait nature Jus de pomme Fromage blanc sucré Fruit
4/6/18 5/6/18 6/6/18 7/6/18 8/6/18 Chou rouge à la grenadine Salade de pâte estivale (farfalle, poivron, carotte, ciboulette) Salade de concombre tomate et maïs Thon mayonnaise Pastèque Tomate vinaigrette Salade de riz niçoise Radis et beurre Pâté de campagne et cornichons Melon jaune Sauté de porc VF sauce moutarde Filet de colin sauce basilic Cuisse de poulet VF rôti au jus Rôti de bœuf RAV au jus Sauté de dinde VF sauce basquaise R: Sauté de dinde VF sauce moutarde Escalope de poulet VF au jus Printanière de légumes (Carotte, pomme de terre,haricot vert,petit pois) Courgette BIO sauce provençale Frites et ketchup Haricot beurre Riz créole Chanteneige Emmental Yaourt aromatisé Petit suisse nature sucré Brie Vache qui rit Saint paulin Fromage blanc aromatisé Yaourt nature et sucre Bleu Fruit de saison Fruit de saison Pêches au sirop Fruit de saison Crème dessert vanille Fruit de saison Fruit de saison Coctail de fruits au sirop Fruit de saison Crème dessert chocolat Pain + confiture Viennoiserie Moelleux au chocolat Pain + barre de chocolat Petit beurre Petit suisse sucré Lait chocolat Fruit Jus de pomme Fruit
11/6/18 12/6/18 13/6/18 14/6/18 15/6/18 Betteraves vinaigrette Chou blanc à la réunionnaise (chou blanc, raisin sec, ananas) Salade fraîcheur (boulghour, pomme granny, jambon de poulet, poivron) Italie Tomate mozzarella Chou-fleur sauce cocktail Céleri remoulade Salade de pomme de terre et tomate Concombres mozzarella Taboulé Salade de tortis capri (torti tricolore, tomate, olive) Sauté de bœuf RAV sauce pizzaiolo Filet de cabillaud sauce citron Sauté de poulet VF sauce basquaise Lasagne bolognaise Steak de thon sauce basilic Petit pois et carotte Boulgour aux petits légumes Haricot vert persillé ** Ratatouille Pomme de terre vapeur Fromage blanc aromatisé Gouda Mimolette Camembert Yaourt nature sucré Yaourt aromatisé Tomme blanche Edam Coulommiers Petit suisse nature et sucre Fruit de saison BIO Batonnet de glace vanille Fruit de saison Entremets pistache Fruit de saison Fruit de saison BIO Batonnet de glace chocolat Fruit de saison Fruit de saison Pain + beurre Galette bretonne Pain + barre de chocolat Pailloline Pain + gouda Jus d'orange Fruit Compote pomme Fromage blanc sucré Jus de pomme
18/6/18 19/6/18 20/6/18 21/6/18 22/6/18 Carotte râpée vinaigrette au citron Macédoine mayonnaise Melon jaune Œuf mayonnaise Salade verte Poireaux vinaigrette Pastèque Œuf sauce cocktail Salade du jardinier (salade, tomate, maïs) Salade fromagère (salade, dés de d'emmental) Hachis parmentier VF Sauté d'agneau VF sauce paprika Carbonara Rôti de dinde VF au jus Filet de colin meunière et citron R: Carbonara de dinde ** Haricot romano Spaghetti Printanière de légumes (carottes, pomme de terre, haricot vert, petit pois, oignon) Courgette BIO sauce provençale Fromy Yaourt aromatisé Carré de l'est Emmental Petit suisse nature sucré Samos Fromage blanc aromatisé Buche mi-chèvre Tomme noire Yaourt nature et sucre Compote pomme-mirabelle Fruit de saison Mousse au chocolat au lait Fruit de saison Moelleux aux pommes Compote pomme-pêche Fruit de saison Mousse au chocolat noir Fruit de saison Pain + barre de chocolat Madeleine Pain + confiture Viennoiserie Quatre-quarts Fruit Lait chocolat Fruit Jus de pomme Fruit
25/6/18 26/6/18 27/6/18 28/6/18 29/6/18 Cœurs de palmiers Salade de haricot vert Concombre vinaigrette Salade greque (tomate, concombre, olive noire, poivron) Salade des alpilles (salade, bûche michèvre, croûton) Pastèque BIO Torsades Italiennes (torti, mozzarella, piperade, tomate, basilic) Salade verte et croûton Melon BIO Taboulé Saucisse de francfort Sauté de veau VF sauce niçoise Filet de colin sauce romarin citron Rizotto au poulet Blanquette de saumon R: Saucisse de volaille Lentilles Epinards à la crème Purée de pomme de terre Carotte persillée Petit moulé nature Mimolette Fromage blanc aromatisé Brie Yaourt nature sucré Petit moulé ail et fines herbes Saint Paulin Yaourt aromatisé Bleu Petit suisse nature et sucre Fruit de saison Crème dessert caramel Compote pomme fraise Moelleux au chocolat Fruit de saison Fruit de saison Crème dessert vanille Compote pomme peche Fruit de saison Pain + beurre Moelleux au citron Pain + emmental Petit beurre Pain + barre de chocolat Lait chocolat Fruit Jus d'orange Petit suisse arôme Compote pomme banane
2/7/18 3/7/18 4/7/18 5/7/18 6/7/18 L'école c'est fini Betteraves vinaigrette Œuf dur + tomate mayonnaise Carotte râpée aux raisins vinaigrette citron Salade fraîcheur (boulghour, pomme granny, jambon de poulet, poivron) Salade verte Macédoine vinaigrette Thon mayonnaise Salade de concombre, tomate et maïs Salade de pâtes Toscanes (torti tricolore, haricot vert, piperade, basilic) Salade fromagère (salade, dés d'emmental) Filet de hoki sauce basilic Sauté de bœuf RAV sauce moutarde Escalope de poulet VF au jus Rôti de porc VF au jus Cheeseburger R : Rôti de dinde VF au jus Purée épinards pomme de terre Haricot vert BIO Gratin de pâtes Jardinière de légumes (haricot vert, carotte, petit pois, navet) Frites et ketchup Edam Tomme noire Coulommiers Petit suisse aromatisé Fromage blanc nature sucré Emmental Gouda Camembert Yaourt aromatisé Yaourt nature et sucre Fruit de saison Compote pomme Mousse au chocolat Fruit de saison Petit pot de glace vanille fraise Fruit de saison Compote pomme banane Mousse au chocolat noir Fruit de saison Petit pot de glace chocolat vanille Pain + confiture Viennoiserie Carré fourré pomme Pain + beurre Sablé des flandres Lait nature Fruit Fruit Jus d'orange Fruit