Menu du 2 au 5 septembre 2014 Rentrée Salade mélée Tomate au basilic Concombre vinaigrette Salade de riz au thon Cordon bleu Blanc de poulet grillé Rôti de bœuf au jus Filet de colin pané Duo de choux braisés Trio de légumes allumettes persillés Coquillettes Purée de pomme de terre Fromage ail et fines herbes Edam à la coupe Suisse aux fruits Bûchette mi-vache mi-chèvre Fruit Fruit Flan au chocolat Gaufre au sucre Nuggets de poisson Œufs durs colin sauce aurore / riz 2 Produit de saison
Menu du 8 au 12 septembre 2014 Salade de légumes racines (céleri, carotte, radis) Pastèque (entière à couper) Salade de tomate et mais Ebly en salade Saucisson sec Jambon braisé Sauté de dinde forestière Saumon et crème aux échalottes Couscous à l'agneau Omelette fraîche Purée de courgettes Carottes à la crème Légumes couscous et Riz au beurre Semoule Macaronis à la tomate Pointe de brie Fromage croix de malte Flan vanille nappé caramel Yaourt sucré Vache qui rit Fruit Fruit Compote pomme prune Viennois chocolat Biscuit sablés étoile Colin sauce dugleré Crêpe au fromage Surimi / Croisillon emmental / semoule 3 Produit de saison
Menu du 15 au 19 septembre 2014 Pastèque* (entière à couper) Concombre vinaigrette Salade coleslaw (carotte, chou blanc, mayonnaise) Salade de pâtes au thon et poivrons Salade de riz (riz, tomate, mais, olives) Steak haché sauce moutarde Saucisse grillée Rôti de dinde au jus Nuggets de poulet Filet de colin sauce tomate Haricots verts persillés Ratatouille Lentilles cuisinées Purée de pommes de terre Ebly au beurre Fromage chanteneige Yaourt aromatisé Carré président Fromage blanc et sucre Emmental Fruit Fruit Compote pomme fraise Biscuits palmiers Mousse au chocolat Poisson pané * selon approvisionnement / Feuilleté au fromage Pizza au fromage nuggets poisson 4 Produit de saison
Menu du 22 au 26 septembre 2014 Betteraves vinaigrette Tomate concombre Boulghour aux dés de tomate Salade strasbourgeoise (pomme de terre, cervelas, tomate) Œuf dur mayonnaise Sauté de bœuf Blanc de poulet rôti Cordon bleu Tortis bolognaises Fricassée de saumon crème de basilic Petits pois cuisinés Duo de carottes bicolores (plat complet) Riz au beurre Semoule Fromage ail et fines herbes Coulommiers Gouda Suisse aromatisé Yaourt sucré Fruit Ananas au sirop Fruit Flan vanille Mini beignet au sucre Poisson pané pizza au fromage Salade de pomme de terre / Crêpe au fromage tarte à l'oignon / tortis 5 Produit de saison
Menu du 29 septembre au 2 octobre 2014 Tomate vinaigrette Salade mélée et croûtons Salade de blé kuzco (blé, tomate, olives, mais) Salade de pommes de terre Pâté de foie Emincés de porc au jus Gratin de pennes au thon (plat complet) Rôti de bœuf au jus Chili con carne Poisson pané Courgettes béchamel Purée de haricots verts Chou fleur à gratiner Riz Mimolette Camembert Suisse sucré Bûchette mi-chèvre mi-vache Yaourt aromatisé Fruit de saison Compote pommes Fruit de saison Fruit de saison Mousse au chocolat Sans viande Tarte au fromage surimi mayonnaise / œuf dur Colin sauce aigre douce / riz 1 Produit de saison