Semaine du 8 au 12 Janvier 2018 Escalope de veau hachée (100% veau) Salade verte et emmental Sauté de bœuf à la basquaise (poivrons, tomates) Cappeletti aux 5 fromages (ricotta, pecorino, grana padano, fontina, prolovone) Cordon bleu Haricots verts Potage de légumes à la vache qui rit Filet de colin à la tomate Coquilette Yaourt nature Petits pois carottes Fol épi Carré de l'est Riz pilaf Orange Galette des rois Clémentine Cake aux pépites de chocolat Banane jus de fruits Label Rouge Agriculture Biologique
Semaine du 15 au 19 Janvier 2018 Potage dubary à la vache qui rit (choux fleur) Saucisse de Toulouse *Saucisse de volaille Lentilles Emincé de dinde à la provençale (tomates, courgettes, aubergines, poivrons) Jardinière de légumes (carottes, petits pois, haricots verts, navets) Pizza du chef maison (Tomate, fromages, mozzarella, dinde) Salade verte Pamplemousse Sauté de bœuf à la moutarde Carottes persillées Duo de carottes et chou blanc à l'emmental Fish and chips (poisson pané et frites) sauce ketchup Fromage blanc Tomme blanche Pomme granny Kiwi Flan caramel Gâteau au yaourt maison Muffin petit pain chocolat Briquette de lait chocolatée Label Rouge Agriculture Biologique Production maison Appelation d'origine Controlée
Semaine du 22 au 26 Janvier 2018 Cuisse de poulet rôti Bouquetière de légumes (pommes de terre, carottes, haricots verts) Betterave et mimolette Sauté d'agneau aux olives Riz créole Cordon bleu Purée de potiron Carottes râpées Spaghetti bolognaise & fromage râpé Taboulé Pizza au fromage Salade hollandaise (salade, carottes, céleri) Cantal Gouda Poire Banane Ananas frais Compote pomme banane Velouté fruits mixés à la fraise Label Rouge Agriculture Biologique Produits Locaux Appelation d'origine Controlée
Semaine du 29 au 2 Février 2018 CHANDELEUR Potage cultivateur (navets, carottes, pommes de terre) et vache qui rit Jambon au torchon *Dinde Filet de cabillaud vapeur Pizza aux fromages Escalope de veau hachée (100% viande) Sauté de dinde à la forestière Salade verte et mimolette Pavé de colin Haricots verts Potatoes et ketchup Yaourt aromatisé banane Epinards à la crème Semoule Comté Printanière de légumes Crêpe au sucre Orange Cocktail de fruits au sirop Poire Kiwi Brioche aux pépites de chocolat Label Rouge Agriculture Biologique Viande bovine française Appelation d'origine Controlée
Semaine du 5 au 9 Février 2018 Crêpe au fromage Escalope de dinde Goulash de boeuf Œufs durs mayonnaise Couscous végétarien Carottes râpées au citron Nuggets de volaille Filet de lieu sauce basilic Frites *Pommes sautées (semoule, carottes, courgettes, pois chiches, amandes, abricots) Riz Haricots beurre Gratin de chou fleur Six de Savoie Fromage blanc St Nectaire Pomme Ananas frais Orange Cake à la vanille maison Banane Pain au lait Label Rouge Agriculture Biologique Produits Locaux Production maison
Semaine du 12 au 16 Février 2018 Nouvel an Céleri sauce cocktail (mayonnaise et ketchup) Porc aux olives * Dinde Hachis parmentier maison Salade Holladaise (salade, tomates, gouda) Sauté de bœuf Emincé de poulet à la citronnelle Potage de légumes et vache qui rit (carottes, poireaux, céleri) Filet de saumon Brocolis Yaourt nature Printanière de légumes (pommes de terre, carottes, petits pois, haricots verts) Riz cantonnais (riz, petits pois, œufs, dinde) Petits pois à la française (Petits pois, laitue, carottes) Yaourt à l'ananas et noix de coco façon milk shake Riz au lait Pomme Gâteau pompon Kiwi Pain et confiture Label Rouge Agriculture Biologique Production maison
Semaine du 19 au 23 Février 2018 Centre de loisirs Steak haché de bœuf et ketchup Riz Duo de choux et emmental (rouge et blanc) Couscous boulettes de boeuf (semoule, tomates, courgettes, aubergines, pois chiches) Bœuf aux oignons Printanière de légumes (pommes de terre, carottes, petits pois, haricots verts) Pamplemousse Cuisse de poulet rôtie Haricots verts Filet de colin à la crème Boulgour aux petits légumes (carottes, navets, poireaux, céleri) Yaourt aromatisé Camembert Fromage blanc Orange Compote de pomme Poire Beignet au chocolat Banane jus de fruits Gaufre lait chocolaté Croissant au beurre Pain et confiture lait chocolaté Pain et fromy Jus de fruit Label Rouge Agriculture Biologique Production maison
Semaine du 26 Février au 2 Mars 2018 Centre de loisirs Radis et beurre Saucisse de volaille Crêpe au fromage Emincé de bœuf à la bouguignonne Filet de poulet aux champignons Salade verte et emmental Cordon bleu Filet de cabillaud vapeur Lentilles Carottes persillées Semoule Petit suisse nature Jardinière de légumes (carottes, petits pois, navets, haricots verts) Coquillettes à la tomate Fromage fondu Yaourt velouté fruits Clémentines Orange Pompon chocolat Pomme Jus de fruit Brioche petite de chocolat Pomme golden Pain et confiture Gaufre Lait chocolaté Label Rouge Agriculture Biologique Production maison