Octobre / NOVEMBre 2014 Amavitamagazine Le journal de votre spécialiste en santé et en beauté DOSSIER CLIENT : VOS AVANTAGES FORME ET BEAUTÉ AVEC LES SELS DE SCHÜSSLER DIAGNOSTIQUER À TEMPS UN DIABÈTE Grâce au bon pour un test de glycémie
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Valeurs personnelles en ligne de mire édito Connaissez-vous votre taux de glycémie? Si non, alors vous n êtes pas les seuls. Il est toutefois important de connaître ses paramètres de santé, car le diabète de type 2, par exemple, ne provoque quasi aucun symptôme ou signe externe. Un taux de sucre élevé dans le sang ne génère aucune douleur. En moyenne, il faut sept ans pour diagnostiquer un diabète. Dans nos pharmacies, vous pouvez tester votre taux de risque en toute simplicité. Nous avons suivi un client dans sa démarche et vous faisons part de ses expériences dans l article principal. Nous souhaitons sans cesse améliorer notre service. C est pourquoi nous vous proposons d enregistrer vos données dans un dossier électronique. Vous pouvez ainsi retirer les médicaments dont l ordonnance est chez nous dans toutes les pharmacies Amavita de Suisse. Par ailleurs, ayant accès aux données du client, les pharmacies Amavita sont à même de garantir la continuité de son traitement. Dans ce numéro, vous en découvrirez davantage sur les atouts du plus grand réseau de pharmacies de Suisse. Votre avis nous tient à cœur. En effet, nous souhaitons adapter encore mieux notre magazine à vos besoins. Participez à notre sondage nous nous réjouissons déjà de recevoir votre feed-back. Je vous souhaite une lecture variée et un automne ensoleillé. Kerstin Raduner Responsable de projets dans la communication Amavita Online Vous trouverez encore de précieux conseils pour votre santé et votre beauté sur notre site Internet : www.amavita.ch NEWSLETTER AMAVITA Restez toujours informé grâce à notre newsletter online. Abonnez-vous sur : www.amavita.ch/fr/nouvelles AMAVITA sur FACEBOOK Facebook reste le moyen le plus rapide pour découvrir les actualités d Amavita. Suivez-nous sur : www.facebook.com/amavita Sommaire octobre / Novembre 2014 SANTÉ 5 Forme & santé 6 Le diabète 13 Surmonter les difficultés 15 Recettes pour diabétiques BEAUTÉ 27 Une peau sèche EN FORME 28 Les sels de Schüssler ACTUALITÉ 17 Nouveautés 19 Jeux pour les enfants 20 Actions en octobre 23 Dossier client électronique 31 Les produits pour l automne 33 Sondage auprès des lecteurs 35 Semaine des étoiles 36 Guide pratique 37 Sudoku 38 Manifestations 39 Liste des pharmacies Impressum Édition et annonces GaleniCare Management SA, pharmacies Amavita, Berne, tél. 058 852 84 00, info@amavita.ch Rédaction et production Swisscontent AG, Zurich Impression et expédition Swissprinters AG, Zofingue Photos istock, Balz Murer, Shutterstock, Thinkstock Amavita magazine Octobre/Novembre 2014 3
30 jours pour être satisfait ou remboursé La nutrition nouvelle génération À découvrir sur babynes.com NOUVEAU NEU AVEC SERVICES CONNECTÉS Achat en ligne ou liste des revendeurs machines et des pharmacies Amavita partenaires sur www.babynes.com 0800 800 036 Avis important : L allaitement maternel est idéal pour votre enfant. Demandez conseil auprès du personnel qualifié des services de santé si votre enfant a besoin d un aliment complémentaire ou si vous n allaitez pas.
Forme & santé santé Des apps utiles aux personnes souffrant de rhumatismes En Allemagne, des rhumatologues d Hambourg et de Herne ont développé deux applications pour les patients souffrant de rhumatismes. Ces dernières donnent la possibilité aux personnes concernées de consigner leur état de santé dans une sorte de journal de bord. Ces données facilitent ensuite l échange d informations entre les médecins concernant l évolution de la maladie. Par exemple, ces applications permettent aux patients d indiquer sur une échelle la durée de la raideur matinale de leurs articulations ou l intensité de leurs douleurs. Par ailleurs, elles contiennent une fonction de rappel du prochain rendez-vous médical. RheumaTrack RA et RheumaTrack SpA sont deux applications faciles à utiliser et disponibles gratuitement dans les boutiques en ligne. L alcool entrave la santé du cœur Sur la base des résultats de récentes études, le chercheur Juan Casas de la London School of Hygiene and Tropical Medicine affirme qu un verre de vin ou de bière par jour suffit à endommager notre cœur. Avec son équipe, il a analysé 50 études sur la consommation d alcool et la santé du cœur regroupant des données de quelque 260 000 personnes. La conclusion de ces analyses est claire : consommer moins d alcool est un moyen sûr d améliorer la santé de son cœur. Réduire sa consommation d alcool permet de prévenir l hypertension et de diminuer les risques de maladies cardiovasculaires. «Ces résultats faciliteront la législation en matière de consommation d alcool», prévoit Juan Casas. Remède naturel : le thym Le thym appartient à la famille des dénommées lamiacées. Ce petit arbuste pousse en Afrique, en Europe et dans les zones tempérées d Asie. Le thym est également une plante de jardin ou de balcon qui préfère les endroits secs et lumineux. Il contient de nombreuses huiles essentielles, en particulier le thymol, ainsi que du tanin et des substances amères. Le thym est une plante antivirale et antibactérienne dotée de vertus curatives. En effet, il apaise les estomacs irrités, stimule l appétit et renforce le système immunitaire. Il s avère également bénéfique sous forme de tisane lors d un refroidissement. En mâcher des feuilles fraîches soulage les maux de gorge. Se frictionner la peau de thymol, un composant de l huile essentielle extraite du thym, a un effet analgésique en cas de rhumatismes. Renforce le système immunitaire Amaphyto Echinacea améliore les défenses naturelles. Il est indiqué en cas de maladie générale bénigne et pour prévenir les refroidissements. Les gouttes sont extraites des fleurs fraîches de rudbeckia qui fait partie, depuis plus de 100 ans, des plantes médicinales les plus connues. Demandez conseil à votre spécialiste et lisez la notice d emballage. Amavita magazine Octobre/Novembre 2014 5
diagnostiquer un diabète et en prévenir les risques Le diabète de type 2 n est souvent pas décelé en raison de l absence de symptômes. Pourtant, le dépister à temps permet d éviter de graves conséquences. Dans chaque pharmacie Amavita, vous pouvez facilement tester votre taux de risque. :: Martina Keller ario Kuster passe ses journées sur M une chaise de bureau. Le soir, il glisse une pizza surgelée dans le four et grignote un paquet de biscuits devant la télévision. Avec le temps, l aiguille de la balance penche toujours plus à droite. Ce style de vie est malsain. Toutefois, il est mené par un grand nombre de personnes et contribue à l augmentation du nombre de patients concernés par un diabète de type 2. Aujourd hui, environ 500 000 Suisses souffrent de cette maladie. Ce type de diabète appelé populairement diabète adulte se développe lentement et provient souvent d une alimentation malsaine et d un manque d exercice. Des facteurs génétiques jouent également un rôle. Le diabète de type 2 est diagnostiqué souvent tardivement, car le patient ne présente pas de symptôme. En moyenne, il faut attendre sept ans pour dépister la maladie. C est également ce qui est arrivé à Mario Kuster. Test de glycémie Ce quarantenaire se sent souvent fatigué. Il demande conseil à la pharmacie Amavita d Ebikon. Michal Wojcicki, son responsable, accompagne son client dans la salle de consultation. Mario Kuster avoue avoir pris quelques kilos ces dernières années. «Je n ai malheureusement pas le temps de faire du sport», se plaint-il. Au cours de la conversation, il apparaît que son frère 6 Amavita magazine Octobre/Novembre 2014
santé Test de glycémie 1 : Le pharmacien désinfecte le doigt de Mario Kuster. 2 : Petite piqûre au bout du doigt. 3 : Le pharmacien dépose une goutte de sang sur la bandelette de mesure. 4 : Les taux sanguins de Mario Kuster sont critiques. aîné et son grand-père ont souffert de diabète. Depuis quelque temps, Mario Kuster se plaint d avoir très souvent soif. Sur la base de ces symptômes, le spécialiste lui propose de faire un test de glycémie. Diagnostic inattendu Le pharmacien dépose sur la table un désinfectant, un dispositif de prélèvement, une bandelette et un appareil de mesure. Mario Kuster n a pas encore pris de petit-déjeuner. «C est bien. Les résultats seront ainsi probants», affirme M. Wojcicki. Il prélève une goutte de sang sur le doigt de son patient et la dépose sur la bandelette de mesure. Après cinq secondes, la valeur s affiche à l écran : 7.8 mmol/l. «Cette valeur n est pas bonne», constate M. Wojcicki puis informe son client des risques et des maladies éventuels qui en découlent. Certes, dans le cas du diabète de type 2, le pancréas fabrique l insuline nécessaire à la régulation de la glycémie. Mais elle ne peut pas être utilisée par l organisme. Un taux élevé de glycémie, des problèmes de circulation et des lésions nerveuses conjuguées à des troubles sensoriels, en particulier dans les bras et les jambes, en sont les conséquences et peuvent, dans le pire des cas, entraîner une amputation. Par ailleurs, le risque de faire un infarctus ou un AVC est plus important. Tester soi-même sa glycémie Lors de son entretien à la pharmacie, Mario Kuster a également appris à utiliser l appareil de mesure. «L appareil est facile à manier. Il suffit de piquer le bout d un doigt pour contrôler sa glycémie. Les données sont enregistrées afin d être analysées ultérieurement. Chaque pharmacie Amavita est à même de nettoyer et de contrôler l appareil, voire Amavita magazine Octobre/Novembre 2014 7
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santé «Le taux de glycémie devrait être contrôlé une fois par année» ENTRETIEN avec la doctoresse Doris de Marco Stalder. Elle dirige depuis 17 ans un cabinet médical à Berne, spécialisé en endocrinologie et en diabétologie. :: Martina Keller Comment prévenir un diabète de type 2? Éviter le surpoids est essentiel. Pratiquer régulièrement une activité physique et s alimenter sainement sont les principales mesures pour prévenir le diabète de type 2. Qui devrait tester régulièrement sa glycémie? Les groupes à risque sont les personnes ayant une prédisposition génétique au diabète de type 2, les personnes en surpoids et les mamans qui ont développé un diabète gestationnel. Je conseille à ces personnes de contrôler leur glycémie une à deux fois par année à partir de leur 45 e anniversaire. À partir de 50 ans, ce test est recommandé à tous. Pourquoi le diabète de type 2 connaît-il une si grande recrudescence? Nous bougeons de moins en moins, restons longtemps assis et mangeons des plats riches en glucides. Nous prenons ainsi du poids et augmentons notre risque de développer un diabète de type 2. Selon diverses estimations, près de 325 millions de personnes dans le monde devraient en être concernées d ici 2025. Comment évolue la maladie? Le diabète de type 2 est souvent diagnostiqué tardivement en raison de l absence de symptômes dans un premier temps. La maladie évolue par étapes : tout d abord, ce sont le foie et la musculature qui réagissent moins bien à l insuline, cette substance vitale produite par le pancréas. En réaction à cette déficience, le pancréas sécrète davantage d insuline jusqu à s épuiser. La production alors diminue. Ainsi, une quantité insuffisante de glucose est transportée dans les cellules. Le taux de glycémie augmente, entraînant ainsi un diabète sévère de type 2. Quelles séquelles à long terme peut provoquer un diabète de type 2? Des lésions vasculaires peuvent entraîner un infarctus ou une attaque cérébrale. Il n est pas rare que des problèmes de circulation sanguine surviennent dans la rétine et les reins. L influx nerveux peut également être entravé, ce qui engendre une perte de la sensibilité. Les personnes concernées ressentent moins bien les douleurs, et les blessures guérissent moins rapidement. En outre, les diabétiques de type 2 présentent davantage de facteurs de risque à traiter comme une hypertension, un taux de cholestérol élevé et un niveau excessif de nicotine. Quels changements les diabétiques doivent-ils effectuer dans leur quotidien? Les diabétiques devraient intégrer des activités physiques dans leur quotidien, comme prendre les escaliers, faire du vélo, marcher, nager, etc. Concernant leur alimentation, ils devraient éviter au maximum les produits précuisinés, riches en glucides et en lipides. Il est important de manger beaucoup de fruits, de légumes et de protéines, et de ne pas boire de boisson sucrée. Ces mesures permettent-elles de favoriser la guérison? Bouger davantage et se nourrir de façon plus équilibrée permet de normaliser la glycémie et de retarder la progression de la maladie. Il n est toutefois pas possible de guérir d un diabète de type 2. La résistance à l insuline reste et doit être surveillée au travers de mesures appropriées. :: 11
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santé Stratégies pour rompre avec son confort Aller au fitness ou rester vautré sur son canapé? Prendre les escaliers ou l ascenseur? Jouir d une bonne santé ne va pas de soi mais demande certains efforts. Voici comment combattre sa paresse. :: Katharina Lierow n fait, mener une vie saine n est E pas sorcier. Il suffit de dormir suffisamment, de se nourrir de manière équilibrée et de bouger régulièrement. On connaît tous la recette. Mais alors pourquoi faisons-nous si peu d exercice, sautons sur la plaque de chocolat plutôt que sur la pomme fraîche et refusons de mesurer notre glycémie? Notre propre confort en est souvent la cause. Il nous rend mous et paresseux et nous enlève toute motivation. Toutefois, nous ne sommes pas à la merci de ces obstacles psychologiques. En optant pour les bonnes stratégies, nous pouvons combattre et tordre le cou à notre paresse. Définir des objectifs concrets Il est nécessaire d avoir un but pour atteindre ce que l on veut. En vous fixant des objectifs adéquats, vous augmentez de manière significative vos chances de réussite. Donnez-vous des objectifs aussi simples et précis que possible. Ne courez pas après des ob- jectifs irréalistes, car, en cas d échecs trop fréquents, vous risquerez de perdre votre motivation et votre estime de vous. Et assignez-vous un délai précis pour atteindre votre objectif. Trouver ses propres facteurs de motivation Découvrez la personne ou l élément susceptible de vous donner la motivation et la force nécessaires pour arriver à votre but. Il vous est peut-être plus facile de suivre un cours d aérobic que de transpirer seul sur un tapis de course. Acquérez un nouvel ustensile de cuisine pour préparer de délicieux plats sains. Ou prenez rendez-vous pour un massage juste après le test de glycémie. Se créer un cadre clair Voulez-vous faire régulièrement du sport? Alors, déterminez à l avance quels jours vous irez au fitness. Inscrivez-vous pour deux cours par semaine ou convenez avec une amie d aller courir tous les samedis matin. Si vous souhaitez manger plus sainement, mettez votre objectif en œuvre de manière stricte durant la semaine. Pour augmenter vos heures de sommeil, vous pouvez décider d aller au lit avant minuit. Changer sa façon de penser Essayez de penser une fois différemment : qui a dit qu aller au fitness ou se concocter de bonnes salades était une torture? Réjouissez-vous d aller vous aérer l esprit sur un terrain de sport après une journée intense de travail. Et prenez plaisir à griller des amandes et à émincer des légumes croquants. Récompenser ses succès Avez-vous atteint votre but? Bien joué. Donnez-vous une petite tape sur l épaule et accordez-vous une récompense. Vous pourrez ainsi renforcer votre motivation à long terme. À propos de récompense : Amavita vous offre un bon pour un contrôle à prix avantageux de votre glycémie dans votre pharmacie Amavita. (voir p. 9) :: Amavita magazine Octobre/Novembre 2014 13
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santé De délicieuses recettes Être diabétique ne signife pas renoncer aux plaisirs de la table. Nos menus variés ne rendent pas seulement service à votre glycémie. :: Martina Keller SALADE DE QUINOA AUX LÉGUMES AVEC FÉTA ET AMANDES Préparation Peler les poivrons, enlever les pépins et les couper en dés. Couper la féta en dés. Couper la menthe en fines tranches. Hacher grossièrement les amandes et les griller dans l huile. Cuire dans l eau le quinoa lavé pendant env. 10 minutes jusqu à ce qu il soit tendre, puis le laisser macérer encore 5 minutes. Assaisonner de sel, de poivre, d huile d olive et de vinaigre. Ajouter les poivrons, la menthe et les amandes. Bien mélanger et servir avec la féta. Ingrédients pour 2 personnes 100 g de quinoa lavé Un poivron rouge et un poivron jaune 100 g de féta 50 g d amandes 1 bouquet de menthe Poivre, sel, huile d olive et vinaigre Valeur nutritive par personne : énergie 434 kcal, 29 g de glucides, 20 g de protéines, 26 g de lipides et 10 g de fibres. BOULETTES DE VIANDES ACCOMPAGNÉES DE PETITS POIS ET DE TOMATES Préparation Battre l œuf, hacher finement le persil et le basilic, épépiner les tomates et les couper en dés. Mélanger l œuf, la viande hachée, le parmesan, le persil, le basilic, le poivre et le sel, puis laisser reposer. S humidifier les mains puis former des boulettes et les faire revenir dans l huile d olive. Réchauffer les petits pois et les tomates. Les servir avec les boulettes de viande. Variante : remplacer le bœuf par du poulet haché. Ingrédients pour 2 personnes 300 g de viande hachée de bœuf 1 œuf 2 cuillères à soupe de parmesan 1 boîte de petits pois 2 tomates Poivre, sel, huile d olive, persil et basilic Valeur nutritive par personne : énergie 533 kcal, 13 g de glucides, 43 g de protéines, 34 g de lipides et 5 g de fibres. SÉRÉ AU CITRON ET AUX BAIES Préparation Séparer le blanc du jaune d œuf et ajouter une cuillère à soupe de sucre. Battre jusqu à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le jus de citron, le séré maigre et les baies à la préparation et mixer le tout. Ajouter une pincée de sel au blanc d œuf et le monter en neige ferme. Ajouter une cuillère à soupe de sucre au blanc d œuf en neige, battre brièvement une nouvelle fois, puis l incorporer délicatement à la masse. Mettre au frais durant 1 à 2 heures. Ingrédients pour 2 personnes 1 œuf 2 c. à s. de sucre 1/2 citron 120 g de séré maigre 120 g de baies 1 pincée de sel Valeur nutritive par personne : énergie 188 kcal, 24 g de glucides, 12 g de protéines, 4 g de lipides et 3 g de fibres. Amavita magazine Octobre/Novembre 2014 15
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Jeu et bricolages Cerf-volant Pour bricoler un cerf-volant à partir d'un sac en papier, voici ce dont tu as besoin: 1 sac en papier (env. 50x50 cm) 2 bâtonnets de bois de la longueur du sac du ruban adhésif de la ficelle 1 2 3 4 Coupe les pointes des parties latérales. Découpe le bas du sac. 5 Coupe un côté du sac dans la longueur. Ouvre les parties latérales et colle les bâtonnets de bois sur les bordures. Renforce les pointes avec du ruban adhésif, fais un trou de chaque côté et attache la ficelle comme sur le dessin. C'est parti! Aux champignons Un hérisson de feuilles Lequel de ces champignons n'a pas d'ombre? Dessine un hérisson sur une feuille de papier, découpe-le et recouvre-le des feuilles que tu as récoltées. Amavita magazine Octobre/Novembre 2014 19
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