Civilisations et saveurs Mexicaines

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1 AMICALE DGA-DEFENSE vous propose un circuit au Mexique Civilisations et saveurs Mexicaines 13 jours / fin octobre/novembre En option Extension SAN FRANCISCO 6 jours en semi libre Le voyage au Mexique est, pour l Européen, une source inépuisable de dépaysement. Des paysages variés à l infini, une multitude d objets façonnés avec un goût et une fantaisie inépuisables, des édifices baroques répondant à des pyramides précolombiennes, mais surtout un peuple à la réalité complexe, attaché à des traditions héritées de l époque précolombienne et à des habitudes nées de la Conquête Pré inscription ouvertes et possibilité d échelonner les paiements de février à septembre. Prévisionnel 2650 (*) PARIS/MEXICO/PARIS sur AIR FRANCE 13 jours en pension complète Extension en option SAN FRANCISCO 6 jours / 980 Pour l inscription et toutes questions concernant ces circuits amicaledga@free.fr ou florence.dubois@amicaledga.net

2 PARIS / CANCUN - RIVIERA MAYA Envol à destination de CANCUN sur Air France Arrivée et accueil par votre guide accompagnateur mexicain. Transfert et installation à l hôtel TULUM / CHICHEN-ITZA / MERIDA Route vers Tulum, qui signifie en langage maya «muraille» ou «fortification». Visite de la cité maya. Celle-ci était protégée par un mur d enceinte qui défendait les trois fronts terrestres du centre cérémoniel, le quatrième coté, à l est, étant naturellement fortifié par des falaises hautes d environ 12 m qui dominent la mer des caraïbes. Continuation vers Chichen itza Déjeuner buffet sous une palapa avec présentation de danses folkloriques yucatèques. Visite du site. Cette ancienne cité étendue sur plus de 300 ha fut fondée vers 540 après J.C. par des tribus mayas arrivées du Sud. Vous pourrez contempler la pyramide de Kukulkán, le temple des guerriers, le tombeau de Chac Mol, le fameux cenote sacré (lieu de sacrifices) et le terrain du jeu de pelote. Découverte du cenote Ik Kil, puits naturel à ciel ouvert rempli d eau cristalline dans lequel les Mayas versaient leurs offrandes. Possibilité de baignade.

3 Continuation vers Merida, capital de l état du Yucatan, la ville a été fondée en 1542 sur les ruines d'une cité maya, dont les habitants s'appellent eux-mêmes Yucatèques. Ce centre d'affaires, appelée la "ville blanche" possède le charme d'une ville de province où l on peut encore circuler en calèche. MERIDA / UXMAL / MERIDA Visite du site archéologique d Uxmal (considéré par certains comme l une de sept merveilles du monde), installé dans une large vallée couverte de maquis. Cette vallée fait partie de l ensemble des montagnes Puuc, qui ont donné leur nom au style d architecture spécifique de cette région. Uxmal a été une capitale au cours de la période classique ( ap. J-C). Si Uxmal signifie «construit trois fois» en maya, en réalité la ville fut édifiée à cinq reprises! Sont à noter les éléments d ornementation des édifices, par ailleurs très bien conservés : mosaïques complexes, frises à motifs géométriques, en forme de «jalousies» ou masques stylisés. On visitera la Pyramide du Devin, le Quadrilatère des Nonnes, le Palais du Gouverneur (construction qui obéit à la règle du nombre d or), la Grande Pyramide et le Trône du Jaguar. Déjeuner de spécialités yucatèques, Accueil par la communauté indienne et explication de leur mode de vie et de leur artisanat Aide à la préparation du repas (tortilla) Déjeuner dans la communauté puis départ en vélo pour les visites des cenotes KALCUCH à 2,5 kms et continuation sur Tanimax situé à 1.5km. Vous pourrez vous baigner dans ces puits naturels qui peuvent atteindre plusieurs dizaines de mètres de profondeur (équipement de snorkeling fourni) Retour à Merida Visite de la ville de Mérida en calèche, visite de la cathédrale élevée à l emplacement d un temple maya. Une partie des pierres du temple furent réutilisées pour sa construction qui s acheva en Vous découvrirez le Zocalo bordé par quelques-uns des plus beaux édifices coloniaux de la ville, et vous visiterez l ermitage San Isabel, le Palais du Gouvernement où l on découvre les faits marquants de l invasion du Yucatan par les conquistadores, l esclavagisme des Mayas et la destruction de leur culture au nom de la religion.

4 PALENQUE Route vers Palenque Arrêt à Campeche pour le déjeuner. Promenade pédestre dans Campeche, aux nombreuses ruelles pavées et anciennes demeures coloniales. Découverte de la cathédrale et du célèbre malecon. AGUA AZUL / SAN CRISTOBAL Visite des ruines de Palenque perdues au milieu d'une végétation luxuriante. Les proportions harmonieuses de l'architecture et la force mystérieuse de la forêt font de Palenque l'une des plus belles cités Mayas de l'amérique Centrale Route vers les cascades d'agua Azul, l une des beautés naturelles du Mexique. Baignade dans les eaux de couleur bleu turquoise dû à la roche qui tapisse le fond de l eau. Continuation vers San Cristobal de las Casas, Arrivée à San Cristobal de las Casas, fondée en 1528 par Diego de Mazariegos. La cité doit son nom au saint patron local (saint Christophe) et à Barthélemy de las Casas, prélat espagnol de l ordre de saint Dominique, protecteur des indiens, qui fut évêque du Chiapas à partir de Visite de San Cristóbal de las Casas qui doit son nom au dominicain Bartolomé de Las Casas, qui défendit les Indiens contre les excès des colons. Elle est parsemée d'églises. Découverte du Zocalo, La cathédrale (XVIème siècle) qui offre une façade qui rappele le style toscan. Elle possède une chaire remarquable et des autels baroques. Le Templo de Santo Domingo fut édifié de 1547 à 1560, sa façade massive en pierre rose est décorée de colonnes torses sur quatre registres. Diner brasero dans un restaurant local

5 SAN CRISTOBAL DE LAS CASAS / TEHUANTEPEC Découverte matinale du marché local de San Cristobal. Toute la vie de cette cité semble concentrée dans son prodigieux marché où se côtoient les pittoresques costumes des indiens Tzotziles descendus de leurs villages avec ânes et paniers. Visite du pittoresque village de San Juan Chamula et de sa curieuse église, où se tiennent des cérémonies étonnantes : les chamans y soignent les Chamulas atteints de maladies spirituelles, par des imprécations et des remèdes surprenants. Continuation vers Chiapa de Corzo Promenade en barque à moteur dans le Canyon du Sumidero, depuis la rivière "Grijalva" on y admirera les magnifiques gorges de pierre qui se creusèrent il y a des milliers d'années, et dont les falaises atteignent une altitude de mètres et une profondeur de 150 mètres. Jaillissant de la végétation tropicale qui entoure cette merveille naturelle, les caprices de la nature se taillent ici dans la pierre : visite de la cascade du "Sapin de Noël", des grottes de "L'Homme", de "Colomb"... Continuation vers Tehuantepec à travers une magnifique route de montagne au travers des sierras à l aspect minéral, où la végétation se réduit le plus souvent à des cactus candélabres et à des champs de magueyes.

6 OAXACA Route en direction de Oaxaca - Déjeuner dans un restaurant local Visite du site de Mitla, cité précolombienne occupé par les zapotèques et les mixtèques. Mitla était une cité précolombienne du Mexique occupée par les Zapotèques et par les Mixtèques dans l'actuel État d'oaxaca, à 40 km au sud-est de la ville moderne d'oaxaca. Son nom lui vient de «Mictlan», qui signifie «lieu des morts» en nahuatl. Les Zapotèques l'appelaient «Lyobaa», ce qui signifie «Lieu du repos». Le site est connu depuis sa description par le père Francisco de Burgoa au XVIIe siècle. Continuation vers l arbre de Tule, l arbre de Tule est l arbre le plus large du Monde. Ce cyprès de Montézumat mesure 36 mètres de circonférence et presque 12 mètres de diamètre. Il serait âgé de 1200 à 3000 ans. Une légende locale prétend qu il aurait été planté là voilà 1400 ans par un prêtre aztèque. La terre utilisée depuis des siècles par ces indiens possède une particularité étonnante : elle devient noire ébène après cuisson. Le potier, héritier d'une tradition millénaire, réalise ses poteries sans tour ni outil, comme l'ont fait avant lui des centaines de générations d'indiens. En fin de journée, arrivée à Oaxaca, capitale de l état du même nom. Elle recèle de tous les charmes d'une ville équilibrée, ancrée dans des traditions, abritée des agressions du modernisme industriel : une ville "provinciale" au sens charmant du terme. OAXACA / MONTE ALBAN Visite de la ville : le Zocalo, la Cathédrale, l église de Santo Domingo, considérée comme l'une des plus belles églises de style baroque du Mexique. Oaxaca est la capitale du chocolat, arrêt dans un atelier artisanal de chocolat avec dégustation. visite du marché local, l un des plus animés et colorés du Mexique. Les indiens des environs apportent les produits de leur industrie, notamment une céramique vernissée verte, des sarapes de Teotitlan del Valle, des rebozos de Mitla et des quantités d autres articles

7 Dégustation de Mezcal en cours de visite. la découverte du petit village indien de San Bartolo Coyotepec et de son atelier de poterie en céramique noire suivi d un déjeuner chez l habitant Visite du site de Monte Alban (9 km d OAXACA), la plus importante métropole sacrée de la civilisation aztèque, située au sommet de la montagne. La zone archéologique, à environ 2000 mètres d'altitude, couvre près de 40 km2. Vous visiterez le centre cérémonial, composé d'une vaste esplanade entourée de nombreuses constructions et plates-formes. Monte Alban recèle plus de cent tombes de pierre dans lesquelles ont été découverts un important mobilier funéraire, des peintures, des vases, et surtout dans l'une d'elle, la tombe VII, un trésor éblouissant que les spécialistes ont pu comparer à celui de Tout-Ankh-Amon en Égypte. Vous verrez le Jeu de Pelote, la Place, les stèles et les tombes, le Palais. OAXACA / MEXICO ( vol intérieur) Départ en direction de l aéroport d OAXACA envol à destination de MEXICO A votre arrivée, route en direction de la vibrante capitale de Mexico Déjeuner - Début des visites de MEXICO Arrêt à la place des 3 cultures où les empreintes du passé se mêlent aux signes de la modernité. Arrêt à la basilique Notre Dame de Guadalupe, symbole de la christianisation des indiens et de la Guerre d'indépendance ( ). Promenade sur la place Garibaldi qui abrite un des aspects de la vie nocturne de Mexico. Les célèbres groupes de Mariachis y viennent nombreux et entonnent leurs chansons et corridos dès la tombée de la nuit dans une saine et bruyante émulation. MEXICO / TEOTIHUACAN / MEXICO Départ en direction de Teotihuacan Puis visite du site de Teotihuacan, qui signifie dans la mythologie mexicaine "Lieux où les dieux sont nés". Ce site est le plus important de l'époque classique (du 3è au 9è siècle) et marque le début d'un nouveau type d'urbanisme qui va se perpétuer jusqu'au Mexico d aujourd hui. Il contient des pyramides méso-américaines célèbres en Amérique précolombienne, en effet en vous promenant dans l allée des morts, l artère principale su site, vous découvrirez la pyramide du soleil d une hauteur de 65m et la pyramide de la lune d une hauteur de 46m.

8 Dégustation de pulque et de tequila (boisson typique élaboré à partir de l agave). Tour de ville de Mexico City Le Zocalo, avec ses 240 m de côté, est l une des plus grandes places au monde. Elle fut pavée par Cortès avec des pierres provenant de temples et de palais aztèques. La Cathédrale, la plus grande des églises du continent, érigée à partir de Les trois nefs abritent de nombreuses chapelles ruisselantes d'or dont la "Chapelle du pardon". Temps libre. MEXICO Visite du Musée National d'anthropologie (fermé le lundi), un des plus beaux musées du monde. Il offre, sur une surface totale de M², l'opportunité de découvrir l'histoire et la culture de l'ensemble des civilisations précolombiennes. Puis continuation vers le quartier de Xochimilco. Découverte de cette ancienne cité de jardins flottants de Tenochtitlan grâce auxquels les empereurs aztèques se fournissaient en fruits et légumes frais. C est aujourd hui une destination privilégiée pour les habitants de Mexico qui viennent traditionnellement s y promener en barque le dimanche pour manger en famille, écouter la musique des groupes de mariachis ou faire la fête. Vous partirez pour une promenade en barque qui vous plongera directement dans la musique, la gastronomie et la joie de vivre du Mexique - Pique-nique traditionnel sur les barques au fil de l eau où vous composerez vous-mêmes vos tacos accompagnés de Guacamole et Chicharron, d un plat chaud cuit en papillote et d un fruit cultivé dans cette zone. MEXICO / PARIS ou MEXICO / SAN FRANCISCO (**)

9 (**) En option, extension 6 jours (980 - non adhérent 1150 ) MEXICO / SAN FRANCISCO / PARIS SAN FRANCISCO, the City by the Bay Nous vous proposons une extension à San Francisco sur le mode de nos week ends semi libres. Située à 406 miles au nord de Los Angeles, San Francisco est un peu son antithèse. Mosaïque de populations, cette ville tournée vers la mer symbolise depuis les années 1960 l espérance d une vie meilleure pour de nombreux exclus ou marginaux de la société américaine, à commencer par les minorités ethniques ou sexuelles. San Francisco est une ville incomparablement différente du reste des États-Unis par sa diversité culturelle, son anticonformisme, sa tolérance et son regard tourné vers l extérieur. La City by the Bay s affirme avant tout par sa diversité ethnique et culturelle. Au-delà du mode de vie, le particularisme de San Francisco se retrouve dans l urbanisme. Le centreville n est pas écrasé par les gratte-ciel. Les maisons victoriennes s imposent encore dans de nombreux quartiers. Semées au gré des fameuses collines et des rues (très) en pente, elles contribuent à faire de San Francisco l une des plus belles villes du monde. Ajoutez à cela des dimensions à taille humaine, des rues larges ou étroites où l on peut marcher sans que cela semble suspect. Pas étonnant que les Américains l aient surnommée Everybody s Favorite City... L extension comprend (à titre prévisionnel) Transfert Mexico/San Francisco sur vol régulier Installation à l hôtel 3* centre ville Circuit en semi libre incluant (prévision) Petits déjeuners City Pass Cartoville 2 visites guidées 1 dîner Les assurances assistance médicale, rapatriement, bagages et annulation Transfert San Francisco / Paris sur vol régulier

10 CIRCUIT MEXIQUE NOTRE PRIX COMPREND (extrait) 2650 (*) Prix prévisionnel au 13 février 2015 le prix définitif sera à +ou- 10% TRANSPORT AERIEN TRANSFERTS PARIS / CANCUN - MEXICO / PARIS sur vol régulier AIR France 1 Vol intérieur Axaca/Mexico Aéroports / hôtels / aéroports et tout le circuit en autocar climatisé GUIDE Les services : D un guide accompagnateur diplômé francophone durant tout le circuit De guides locaux spécialisés sur les sites REPAS Pension complète lors du circuit du petit déjeuner du 2 ème jour au petit déjeuner du 13 ème jour avec : Les petits déjeuners américains Un forfait boisson (1/ repas : eau/bière/soft) Un déjeuner de spécialités yucatèques Un déjeuner avec présentation de danses folklorique à Chichen Itza LOGEMENT ASSURANCES En chambre double, hôtels 1 ère catégorie Assistance Médicale, rapatriement du participant et bagages. DIVERS Le port des bagages aux aéroports et dans les hôtels Les taxes et services hôteliers Les taxes d aéroport (140 par personne le 11/01/15) Une réunion d information avant le départ Un carnet de voyage avec un guide MONDEOS Les pourboires aux guides et aux chauffeurs L assurance annulation et le pack confort NOS PRIX NE COMPRENNENT PAS Les boissons en dehors de celles mentionnés ci-dessus. Toutes autres dépenses que celles mentionnées au programme. Le supplément non-adhérent : supplément de 380 / personne La chambre seule : supplément de 470 L extension à San Francisco 980 (*) Les prix peuvent être révisés dans les conditions prévues par l'article L du code du tourisme, notamment du fait d'une modification des taxes aéroport et/ou de la surcharge carburant. Toutefois, aucun élément du prix mentionné lors de la réservation ne peut être modifié au cours des 30 jours précédant la date de départ. FORMALITES Pour les ressortissants français, passeport valable 6 mois après la date du départ et carte touristique gratuite obtenue par nos soins.

11 SANTE / SECURITE Santé : Aucun vaccin obligatoire mais la mise à jour de la vaccination diphtérie-tétanospoliomyélite est recommandée. Nous vous invitons à consulter votre médecin, notamment si vous suivez un traitement médical ainsi que le site de l Institut Pasteur : Sécurité : consultez le site des affaires étrangères : A noter : comme nous le faisons pour chacun de nos voyages, l Ambassade de France sera prévenu et recevra l intégralité de notre circuit. CONDITIONS D ANNULATION (pénalités par personne) De la signature du contrat à 30 jours du départ : de frais de dossier De 30 à 21 jours du départ : 25% du montant du voyage De 20 à 8 jours du départ : 50% du montant du voyage De 7 à 2 jours du départ : 75% du montant du voyage A moins de 2 jours du départ : 100% du montant du voyage A ces conditions peuvent s ajouter les frais d annulation de la compagnie AIR France Jusqu à 120 jours avant le départ : pas de pénalité De 119 à 22 jours du départ : 120 par place annulée De 21 à 5 jours du départ : 170 par place annulée A moins de 5 jours du départ : 100% du prix du billet En cas d annulation, la prime d assurance, les frais de visas et les billets déjà émis ne sont pas remboursables. Certains hôteliers et prestataires terrestres pratiquent également des frais d annulation spécifiques ; dans ce cas, le voyagiste se verra contraint d ajouter ces frais aux barèmes ci-dessus. ATTENTION! En cas d annulation, vous devez impérativement et immédiatement nous prévenir par téléphone ( ) ET par mail avec accusé de réception (amicaledga@free.fr). Nous vous indiquerons la marche à suivre pour l ouverture de votre dossier auprès de l assurance dans les 5 jours.