Cuiseurs à pâtes Monobloc El.

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1 La gamme modulaire Elco 700HP Electrolux comprend plus de 100 appareils conçus pour garantir un niveau très élevé en performances, fiabilité, économie d'énergie, standard de sécurité et ergonomie. Ces qualités se retrouvent sur la modularité totale de la gamme qui permet de nombreuses configurations différentes, que ce soit monobloc sur plinthes, dos à dos (avec la gamme 900) ou en système pont. Les appareils font désormais 730 mm de profondeur, 400, 800 et 1200 mm de largeur et sont disponibles en version monobloc ou top. FACILE A INSTALLER Les parties techniques sont accessibles par l avant ou par le soubassement de l appareil. FACILE A NETTOYER Dessus embouti d une pièce en acier inox AISI 304 de 15/10ème d épaisseur avec angles lisses et arrondis. Façade en acier inox AISI 304, finition "scotch brite". Tous les appareils ont des bords latéraux tombés, découpés au laser pour permettre un assemblage parfait entre les unités. Cuve en acier inoxydable AISI 316 garantissant une grande résistance contre l'eau et l'action corrosive du sel. Panneau interne de la porte en acier inoxydable AISI 304. Porte double paroi avec poignée ergonomique. Pieds en acier inox AISI 304 ajustables en hauteur de +/- 50 mm. FACILE A UTILISER Utilisation facile du panneau de commandes. Zone d'écumage pour collecter et éliminer, à travers un trop-plein avec filtre, les excès de fécules et de mousse. Modèles avec surchauffeur intégré : panneau de commandes avec interrupteur pour régler : remplissage rapide, ébullition et remplissage avec de l'eau préchauffée. Le surchauffeur intégré (codes : et ), garantit une élévation rapide de la température et donc une production supérieure par rapport aux modèles standards. Résistances blindées en Incoloy placées sous la cuve (modèles standard). Thermostat de sécurité pour éviter au cuiseur de travailler sans eau. Pour le code : 5 programmes de relevage sont disponibles par panier. Chaque programme est très facile à modifier. 4 cycles d'ébullition pour les différentes options de cuisson : pleine puissance ou faible puissance pour les pâtes fraîches.

2 QCPE400 Tension d'alimentation QCPE QCPE QCPE QCPE CARACTERISTIQUES Alimentation Electrique Electrique Electrique Electrique Electrique Surchauffeur intégré Relevage automatique Dimensions externes - mm largeur profondeur hauteur ajustement hauteur Nombre de cuves Dimensions utiles - mm largeur profondeur hauteur Nombre de paniers 2 Limiteur de température Capacité cuve - min/max - l 18, , , 40 32, 40 Puissance - kw installée-électrique Poids net - kg ACCESSOIRES 2 1/2 PANIERS 105X350 PR CUIS.PÂTES AUTO PANIERS PORTION CUISEUR À PÂTES AUTO PIEDS COUPLE DE CACHES LATERAUX H 250 MM COUPLE DE CACHES LATERAUX H700XP700 MM COUPLE DE PLINTHES LATERALES COUVERCLE POUR CUISEUR A PATES DEPOSE ASSIETTES DE 400 MM DÉPOSE ASSIETTES DE 400 MM DEPOSE ASSIETTES DE 800 MM DÉPOSE ASSIETTES DE 800 MM DOUCHETTE DE LAVAGE EXTENSION COLONNE D'EAU D= FAU FOND POUR CUIS. A PATES 40 L FAUX FOND POUR CUISEURS À PÂTES 24,5 L GRILLE SUPPORT POUR PANIERS RONDS KIT 1 PANIER L350XP220 MM POUR C.A.P KIT 2 PANIERS L105XP350 MM POUR C.A.P KIT 2 PANIERS L170XP220 MM POUR C.A.P KIT 2 PLINTES LATERALES POUR MONOBLOC KIT 3 PANIERS RONDS POUR C.A.P KIT 4 PANIERS L105XP160 MM POUR C.A.P KIT 6 PANIERS RONDS POUR C.A.P KIT FLASQUE DE PIEDS MAIN COURANTE CÔTE GAUCHE ET DROIT MAIN COURANTE FRONTALE 1200 MM MAIN COURANTE FRONTALE 1600 MM MAIN COURANTE FRONTALE 400 MM MAIN COURANTE FRONTALE 800 MM MITRE POUR ELEMENT 400 MM MITRE POUR ELEMENT 800 MM PLINTHE FRONTALE POUR ELT DE 1000 MM PLINTHE FRONTALE POUR ELT DE 1200 MM PLINTHE FRONTALE POUR ELT DE 1600 MM PLINTHE FRONTALE POUR ELT DE 200 MM PLINTHE FRONTALE POUR ELT DE 400 MM PLINTHE FRONTALE POUR ELT DE 800 MM PLINTHE FRONTALE POUR INSTAL. DE 1000 MM PLINTHE FRONTALE POUR INSTAL. DE 1200 MM PLINTHE FRONTALE POUR INSTAL. DE 1600 MM PLINTHE FRONTALE POUR INSTAL. DE 200 MM PLINTHE FRONTALE POUR INSTAL. DE 400 MM PLINTHE FRONTALE POUR INSTAL. DE 800 MM

3 QCPE400

4 QCPE

5 QCPE

6 QCPE

7 QCPE CWI - Arrivée d'eau froide 3/4"