Mireille Navarrete INRA Unité Ecodéveloppement Avignon

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1 Mireille Navarrete INRA Unité Ecodéveloppement Avignon

2 Objectif: mettre au point des SdC alternatifs sous tunnels plastiques Pour contrôler les bioagresseurs du sol sur le long-terme: nématodes à galles; maladies fongiques de la salade (Sclerotinia, Rhizoctonia) Compatibles avec le fonctionnement des exploitations de la zone (Sud France) (autres productions, travail, commercialisation ) Moyens : conception participative avec des acteurs R&D Leviers : combinaisons de TK alternatives au chimique (solarisation, engrais vert, amendement organique, variétés non hôtes Ou résistantes, prophylaxie )

3 Des connaissances d acteurs et des connaissances/outils scientifiques Modèle qualitatif d évaluation Dexi légume Cahier des charges pour différents types d exploitations agricoles Diagnostic sur les pratiques culturales Scientifiques Combinaisons de techniques les plus intéressantes Modèle évaluation reconception Expérimentations Système Evaluation - Productivité agronomique - Résilience - Rentabilité économique - Organisation du travail Systèmes de culture plus performants et adaptés à la diversité des exploitations Navarrete et al 2010 Modèles de décisions des agriculteurs Scientifiques Enquête sur l acceptabilité des prototypes

4 A Temperature and light B Salad suitability Plot characteristics for soil and climate Length cycle Grower s strategy (L_Cycle) Labour Maximum surface and period Maximum Return time for salad cultivation number of cycles (R_time) (S_max i ; P_max i) (N_Cycle_max i) Growers strategy Length of and marketing Competition from intercrop period requirements the other crops (L_IC i) Effective surface and period Effective number of cycles for salad cultivation (N_Cycles i) (S i ; P i ) Developed surface (Dev_S) Growers strategy Number of salad types and marketing requirements (N_type) C Utilisation d un modèle de décision de l agriculteur pour réfléchir aux marges de manœuvre pour changer de système Observation des trajectoires de changement de pratiques Plot characteristics Salad type suitability to soil and climate Developed surface for each salad type j (Type_Dev_S j) V 1: Type_Dev_S j First planting date (D_1 st _Plant ijk) D Labour Plot area Number of planting blocks (N_Block ijk) Harvest period (Harvest_Period ijk) First Harvest date (D_1 st _Harv ijk) V 2: ikharvest_period jk Modèle de décision SaladPlan : choix des dates de plantation, des surfaces et des types de salade à l échelle de l exploitation en f des caractéristiques des exploitations et de leurs débouchés (Navarrete et Le Bail 2007) Cadre ESR (Hill et McRae 1995) appliqué au cas des exploitations maraîchères : repérage de trajectoires non linéaires de changement des exploitations (Lamine et al 2014)

5 Prototypes de systèmes techniques Conception de systèmes alternatifs «hors exploitation» Expé systèmes / RDD Conception pas à pas Traque des systèmes innovants Changement de pratiques dans les exploitations Expérimentation-système: test des prototypes issus de la co-conception en mobilisant des règles de décision. Mais manque de formalisation de ce qui est générique vs spécifique dans les RDD Traque des innovations : comment passer d innovations locales à des innovations plus génériques? Une question ouverte = conditions d extrapolation Conception pas à pas : adaptation progressive des SdC des agriculteurs, mais quid des changements radicaux? Un enjeu : Passer d un schéma statique à un schéma dynamique: quel accompagnement des agriculteurs, comment favoriser les apprentissages pour aller vers des pratiques plus écologisées?

6 Conception de systèmes alternatifs «hors exploitation» SdC1??? SdC2 Changement de pratiques dans les exploitations Une proposition pour aller plus loin : comprendre comment les agriculteurs expérimentent de nouvelles pratiques comment ils produisent de nouvelles connaissances pour agir pour réintégrer ces connaissances dans la démarche de conception Par ex: repérer des pratiques-clés pour le changement, proposer des SdC intermédiaires, des dispositifs d expérimentations légers pour apprendre à maitriser ces systèmes

7 Navarrete M., Dupré L., Lamine C. (2014) Crop management, labour organization, and marketing: three key issues for improving sustainability in organic vegetable farming, International Journal of Agricultural Sustainability Lamine C., Navarrete M., Cardona A. (2014) Transitions towards organic farming at the farm and at the local scales: the role of innovative production and organisational modes and networks, Chapitre d ouvrage, in Organic farming, prototype for sustainable agricultures, Bellon S. et Penvern S. (Eds), Springer, Navarrete M., Tchamitchian M., Aissa-Madani C., Collange B., Taussig C. (2010) Elaborating innovative solutions with experts using a multicriteria evaluation tool The case of soilborne disease control in market-gardening cropping systems, International symposium. Innovation and Sustainable Development in Agriculture and food, Montpellier, June 28 / July 1, 2010, Navarrete M., Le Bail M. SALADPLAN (2007) A model of the decision-making process in lettuce and endive cropping. Agronomy for Sustainable Development, 27,