Régimes MENUS SAVEURS AUTONOMIE Automne Hiver Normal. Semaine 1 LUNDI 1 MARDI 1 MERCREDI 1 JEUDI 1 VENDREDI 1 SAMEDI 1 DIMANCHE 1
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- Victoire Papineau
- il y a 8 ans
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1 Semaine 1 LUNDI 1 MARDI 1 MERCREDI 1 JEUDI 1 VENDREDI 1 SAMEDI 1 DIMANCHE 1 Carottes rapées Pommes de terre Echalotes Betteraves celeri tartare Œuf dur mayonnaise Salade et crevettes cocktail Pâté Forestier langue de bœuf a la tomate Filet de poisson beurre blanc Choucroute garnie Sauté de bœuf Bourguignon Filet de hoki sauce au safran cuisse de poulet roti Gigot d'agneau à la crème d'ail Purée de pommes de terre Cordiale de legumes Pommes de terre Semoule au bouillon Epinards bechamel Frites Haricots beurre persillés Brocolis étuvés Riz choucroute haricots verts Riz Fondue de poireaux Flageolets Camembert Tomme blanche Petit suisse Brie Cantal (AOP) Fromage blanc Bûche mi-chèvre Pomme cuite Ananas frais Salade Acapulco Gateau chocolat amandes mousse de marrons Raisin Far aux pommes Potage de légumes Salade au bleu Terrine de poisson Veloute de champignons taboulé soupe a l'oignon salade de ble arlequin Jambon Steak haché Tarte aux poireaux jambon rissolette de porc jambonneau sauce moutarde friand saucisse bolognaise Endives braisées Salade verte Purée de légumes carottes trio de legumes spaghetti Brie Fromage blanc Saint Paulin Yaourt nature Fromage St Bricet Fromage frais demi sel Yaourt nature cake a la vanille Poire au caramel et amandes entremet citron compote cassis fruit Semoule au lait miel cannelle salade acapulco
2 Semaine 2 LUNDI 2 MARDI 2 MERCREDI 2 JEUDI 2 VENDREDI 2 SAMEDI 2 DIMANCHE 2 Macédoine mayonnaise Salade verte aux croutons friand fromage assortiment de charcuterie Tomate a l'échalote Betteraves cake au saumon fumé ciboulette Filet de poisson meunière Rôti de porc au jus d'ail Sauté de bœuf aux oignons hachis parmentier Moules à l'escabeche Saucisse fumée saute de veau aux champignons Epinards à l ail embeurée de chou navets sautés salade Frites carottes au persil haricots plats a l'oignon Riz pommes wedges Torsades tricolores Endives braisées lentilles Pates farfallina Mimolette Yaourt nature Saint Paulin Camembert Petit suisse Tomme grise Brie Entremet café cocktail de fruits au sirop Far Breton pruneaux Orange Poire aux amandes et caramel Mandarine chocolat tarte feuilletée aux pommes Bouillon de légumes aux vermicelles Salade de riz Haricots verts vinaigrette huile d'olive Salade de pommes de terre chou rouge au raisin Potage de légumes carottes rapees cake au fromage jambon blanc Crumble de poisson croque monsieur rissolette de veau volaille aux petits legumes Gratin de poireaux et jambon cordiale de legumes Purée lentilles poireaux Salade verte haricots verts pates Fromage frais demi sel Tomme blanche Rondelé ail et fines herbes Chanteneige Fromage St Bricet Yaourt nature Gouda pomme cuite entremet chocolat fruit Crème au café cake myrtilles ananas salade acapulco
3 Semaine 3 LUNDI 3 MARDI 3 MERCREDI 3 JEUDI 3 VENDREDI 3 SAMEDI 3 DIMANCHE 3 Pois chiches en salade Carottes rapées a l'échalote Rillettes Salade au Surimi Pâté de campagne cornichon Céleri remoulade au curry Terrine de légumes Emincé de Dinde sauce au cidre Lasagnes bolognaises potée Paupiette de veau sauce a l'estragon Matelote de poisson a la tomate aaiguillettes de poulet sauce chasseur Rôti de bœuf Mélange de racines salade verte Légumes endives braisées chou-fleur persillé Carottes au cumin Navets glacés Pommes rissolées de potée semoule Riz boulgour Gratin Dauphinois Saint nectaire (AOP) Fromage blanc Tomme blanche Edam Petit suisse Camembert Cœur de nonette Kiwi Pomme cuite au miel Beignet Framboise Clafoutis a l'ananas Salade Acapulco Banane Eclair Choux blanc émincé aux raisins chou blanc vinaigrette moutarde veloute aux champignons haricots verts vinaigrette Bouillon de légumes aux vermicelles Radis Haricots verts vinaigrette à la tomate Potage de légumes Quiche Lorraine Blanquette de poisson Cordon bleu de volaille cuisse de poulet rotie tourte au bœuf jambon blanc saumon a l'aneth Salade verte Epinards Sorrente puree Petits pois étuvés Julienne de légumes puree de carottes pates Petit suisse Bûche mi-chèvre Yaourt nature Chanteneige Fromage frais demi sel Emmental Fromage blanc Crème ménagère au chocolat gateau yaourt aux poires raisin Compote tous fruits gelifié vanille caramel compote de pommes fruit
4 Semaine 4 LUNDI 4 MARDI 4 MERCREDI 4 JEUDI 4 VENDREDI 4 SAMEDI 4 DIMANCHE 4 Crêpe au fromage Salade verte au bleu Betteraves échalotes Salade coleslaw Œuf sauce cocktail Tomate au l'oignon rouge Assortiment de charcuterie Steak Haché pizzaïolo Boudin noir Sauté de bœuf a la normande tartiflette Filet de colin sauce crustacé langue de bœuf charcutière Saute d'agneau confit aux épices Haricots beurre persillés Purée de pommes de terre Farfalles salade Riz créole pommes vapeur Tagliatelles Coquillettes Pomme fruit Jardinière de légumes haricots verts carottes rondelles Brocolis beurre lié Bûche mi-chèvre Edam Fromage blanc Fromage type Pyrénées Petit suisse Tomme grise St Paulin Crème au caramel Ananas a la canelle Beignet aux pommes crepe au chocolat Clémentine poire café speculos Tarte noix de coco Soupe à l'oignon Chou rouge vinaigrette aux épices Colombo Salade pommes de terre vinaigrette au chèvre Carottes râpées Potage de légumes Céleri rave sauce tartare Macédoine vinaigrette crémeuse ciboulette Tarte aux légumes Cake champignons gesiers confits Cassolette du pêcheur Tajine de dinde tarte au chevre et epinards Haut cuisse de poulet rôti au curry Poisson pané citron gratin de chou-fleur salade verte riz legumes de tajine lentilles petits pois purée Petit suisse Fromage frais demi sel Camembert Cœur de nonette Fromage St Bricet Chanteneige Yaourt nature raisin Mousse au chocolat au lait compote de poire pomme cuite Fromage blanc aux fruits rouges gateau au citron fruit
5 Semaine 5 LUNDI 5 MARDI 5 MERCREDI 5 JEUDI 5 VENDREDI 5 SAMEDI 5 DIMANCHE 5 Salade verte Carottes râpées vinaigrette à l'orange Poireaux au nid et demi œuf Betteraves vinaigrette ciboulette Terrine de lapin Céléri branche vinaigrette au cumin terrine de poisson Steak haché poelé aux oignons rouges Rôti de dinde sauce au thym et miel couscous Longe de porc à la diable Filet de poisson sauce américaine Pot au feu Cuisse de poulet rotie Frites Riz au curcuma Poulet Boulettes merguez haricots blancs Mélange de légumes racines étuvés Légumes du pot penne Endives braisées Navets sautés endives Riz Haricots verts persillés Tomme grise Yaourt nature Gouda Cantal (AOP) Petit suisse Edam Brie Mousse chocolat Flan Salade d'orange à la cannelle Crème ménagère au café cocktail de fruits au sirop Pomme cuite à la cannelle Moelleux au chocolat Velouté de champignons Salade verte emmental Céleri rave au yaourt Potage de légumes carottes rapées Poireaux au fromage blanc et curry Potage cultivateur quenelles au gratin pates a la carbonara Quiche oignons jambon Œufs durs florentines Filet de poulet sauce crème bacon Croquettes de poisson Pizza aux trois fromages trio de legumes haricots verts Semoule aux petits légumes Pommes de terre sautées Gratin de chou-fleur Batavia vinaigrette Camembert Fromage St Bricet Fromage blanc Saint paulin Fromage type Pyrénées Chanteneige Yaourt nature creme vanille riz au lait Compote pomme banane fruit Flan nappé au caramel Semoule a la fleur d'oranger fruit
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