De belles fêtes. avec la

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1 De belles fêtes avec la

2 NOUS RÉCOMPENSONS VOTRE FIDÉLITÉ! DES CADEAUX, DES REMISES, DES RENCONTRES RIEN QUE POUR VOUS! TICKET D OR 1 BALLOTIN 240 GRS 20 e On souffle notre Bougie! L OPÉRATION «PRIX RONDS» Traquez dans les rayons vos références préférées à prix encore plus sympa! et aussi les offres 4 +1, 5+1! LES APRÈS MIDI PORTES OUVERTES Rencontrez nos maître chocolatiers, dégustez nos nouveautés en avant-première, profitez de la fontaine à chocolat sans modération! Suivez nous sur facebook : chocolaterie Bernard Castelain pour obtenir votre invitation! L OPÉRATION «TICKET D OR» A découvrir dans nos ballotins et nos tablettes! + de 2000 gains, de 20% de remise à 2 kgs de chocolat C est facile, on revient avec son ticket et il est échangé contre le gain avec les félicitations de la maison! ON VA VOUS EN METTRE «PLEIN LES PAPILLES» À PRIX RAISONNABLE!

3 OPÉRATIONS PRIX RONDS Et RENDEZ-VOUS EN BOUTIQUES pour les offres et 5 + 1! Bonbons de chocolat, Mélange équilibré de ganaches, pralinés et pâte d amandes Noir et lait 6VB0400 Noir 6VB0019 Lait 6VB0212 Boîte vrac alvéolée 1 kg 40,90 g 40 g Le Mélange gourmand [sachet] Amandes & noisettes noir, lait, blanc 500g 6STU201 16,40 g 16 g 1kg 6STU301 28,40 g 28 g Les Picholines, Spécialité [sachet] 500g 6STU200 16,40 g 16 g 1kg 6STU300 28,40 g 28 g Les Napolitains Noir et lait 6BPL100 Boîte cristal 1kg 27,50 g 27 g Noir origines 6BPL118 Boîte cristal 1kg 28,50 g 28 g

4 ENTREPRISES Vos événements à Châteauneuf du Pape Accueils en atelier privatisé. Nous créons vos souvenirs d équipe! renseignements Atelier chocolat Atelier vin... Vos cadeaux et colis de fin d année Le meilleur du terroir régional. Du sur-mesure : votre devis adapté à votre budget. Des remises quantitatives. Des solutions d envoi : groupé, individuel. Poste ou coursier. Un service cadeau : vos messages personnalisés... Atelier Vin Chocolat! Les tarifs de ce catalogue sont TTC.

5 LES ATELIERS ENFANTS EN DÉCEMBRE, AVEC LE MAÎTRE CHOCOLATIER Mouler le père Noël, tremper, décorer, déguster Mercredi 3, 10 et 17. Samedi 6, 13 et 20 déc. entre 14 h 30 et 17 h 30 sessions d 1 heure environ réservation + que conseillée! 12 d. Emporte ton chef d œuvre! Réservations et bons cadeau boutiquegourmande@castelain.fr L atelier pour les grands! les 22 novembre et 6 décembre, matinée déclinaison de truffes pour épater les gourmands.

6 Notre spécialité, le Palet des Papes Ganache au Marc de Châteauneuf-du-Pape, le Palet des Papes fut notre première création en Boîtes Prestige INCONTOURNABLES Ballotins 85g 6BPR004 9,50 g 45g 6BAL000 4,40 g 240g 6BPR005 21,40 g 240g 6BAL012 15,60 g 480g 6BPR006 35,40 g 480g 6BAL013 26,90 g Les boîtes Prestige Assortiment équilibré Noir et Lait pâte d amandes, ganaches, pralinés 85g 6BPR404 9,50 g 240g 6BPR405 21,40 g et aussi Les Calissons d Aix en Provence Boîte alvéolée 260g 7CAL001 13,90 g Boîte alvéolée 370g 7CAL002 18,90 g 480g 6BPR406 35,40 g 960g 6BPR409 58,60 g

7 Boîte alvéolée 370g 7CAL002 18,90 g Les ballotins Classique Assortiment équilibré Noir et Lait pâte d amandes, ganaches, pralinés 45g 6BAL400 4,40 g 110g 6BAL401 9,10 g 240g 6BAL412 15,60 g 450g 6BAL418 26,90 g 720g 6BAL419 37,90 g 980g 6BAL420 49,90 g 1300g 6BAL406 62,90 g Nougat de Sault Amandes de Provence Nougat blanc 100g 7NOU001 4,20 g Nougat blanc 200g 7NOU003 7,50 g Nougat noir 100g 7NOU002 4,90 g Les Marrons glacés Sélection régionale Ballotin 200g, emballage individuel Or 7MAR001 20,80 g Ballotin 500g, emballage individuel Or 7MAR002 41,90 g Coffret 500g, gros morceaux 7MAR003 26,90 g Et aussi g 15,90 g Ganaches Alcool Noir et Lait 6BAL422 Ganaches Caramel Fleur de Sel de Camargue Noir et Lait 6BAL429 Ganaches natures «Palet Amer» Noir 6BAL014 Ganaches «Fleurs et fruits» 6BAL432 Ganaches assortiment lavande 6BAL433 Truffes Crème fraîche (uniquement en décembre) Pochon 250g 6POC213 14,90 g Ballotin 400g 6BAL017 24,90 g Mendiants Boîte cristal 6BPL g 12,90 g Pochon grande fenêtre 6POC g 8,90 g Pochon grande fenêtre 6POC g 14,90 g Pochon 1/2 tranches d orange confite enrobées de chocolat noir 220g 6POC317 15,90 g 150g 6POC318 11,40 g

8 1 2 IDÉES CADEAUX A offrir, à s offrir Mini coffret, Assortiment de chocolats noir et lait 120g 6COM077 9,90 g Seau zinc, Dominos nougat de Noël 3 variétés 180g 6COM078 13,60 g Réglette joyeux noël, Assortiment de chocolats noir et lait 110g 6COM079 9,20 g Mini plumier joyeux noël, Orangettes 20g 6COM080 3,80 g Bonbonnière rétro, Assortiment de chocolats noir et lait 150g 6COM081 13,80 g Coupelle verre, Assortiment picholines et turbinés 250g 6COM082 14,90 g 5 7 Boîte métal sapin noël, Mélange gourmand 150g 6BTU005 10,90 g Pensez à vos vins de fête! «Pas de bon repas sans un bon vin» Sélection annuelle en dégustation à l aveugle. Boîte métal bonhomme de neige, Mélange gourmand 90g 6BTU005 9,50 g

9 NOUVEAUTÉS et pour les enfants! 2 1 La boîte métal Vintage Assortiment chocolats noir et lait 480g 6BPR416 36,00 g Spécial 20 ans 4 5 Guimauve artisanale Enrobée chocolat boite 4*4 vanille noir et lait 6BPR301 9,90 g Mug de Noël, 4 modèles Garni 120 G chocolats à croquer habillage Noël 6COM083 5,90 g Terres de cacao Sélection ganaches noir origines «Mexique, Papouasie, Nouvelles Guinée, St Domingue & Tanzanie Un voyage initiatique sur les terres de cacao» 240g 6BAL436 17,90 g 6 Sac feutrine Bonhomme de neige A garnir 6COM084 1,80 g 6 3 Plaque à casser au maillet [Coffret] Noir 72% 6TAB530 19,90 g Noir 72% fruits secs 6TAB531 21,90 g 7 Décoration de sapin garnies chocolats au lait à croquer. les 3 6COM085 12,90 g Lait fondant 6TAB540 19,90 g Lait fondant fruits secs 6TAB541 21,90 g Bottine seule, 60 g 6COM086 5,40 g Lot boule et sapin, 50 g 6COM087 7,90 g 5 7

10 COLL Un champagne véritablement superbe, au rapport qualité-prix plus que raisonnable! Wine Spectator : 93/100 Guide Bettane et Desseauve Note 15.5/ Coffret bulles et chocolat, 3 2 Champagne Henriot Brut 75 cl + plumier assortiment chocolats noir et lait 160g 6COM067 49,90 g Coffret bulles rosées et chocolat, Champagne Henriot Rosé 75 cl + plumier assortiment chocolats noir et lait 160g 6COM068 58,90 g 4 Coffret AOC Châteauneuf du Pape et chocolat, AOC Châteauneuf du Pape 75 cl + galets de Châteauneuf du Pape 520g 6COM069 49,80 g Coffret Côtes du Rhône et chocolat, Côtes du Rhône 75 cl + galets de Châteauneuf du Pape 520g 6COM070 36,80 g 5 Coffret Muscat de Beaumes de Venise et chocolat, AOC Muscat Beaumes de Venise 75 cl + cranberries enrobées chocolat 130 g + Macarons de Provence 180 gr + ballotin assortiment noir et lait 110g 6COM071 39,80 g Consultez-nous pour créer votre composition! 6

11 LECTION NOËL Coffret AOC Beaumes de Venise et chocolat, AOC Beaumes de Venise ROUGE 75 cl + Ballotin assortiment noir et lait 240g + croquants 180g COM072 34,90 g 7 8 Coffret AOC Gigondas et chocolat, AOC Gigondas 75cl + Ballotin assortiment noir et lait 240g + nougat blanc 100g + nougat noir 100g + croquants 180g 6COM073 48,60 g La gourmandise est un joli défaut..., Boite prestige assortiment noir et lait 85g + nougat blanc 100g + galets 100g + calissons 160g 9 10 A consommer sans modération, Ballotin assortiment noir et lait 110g + cranberries enrobées chocolat 130 g + guimauves enrobées noir lait blanc 250g + calissons 160g + barre nougat blanc 100g 6COM075 41,90 g Saveurs du Sud, Huile d olive 0,25l + confit + tapenade + moutarde + biscuits salés 6COM076 33,60 g 6COM074 33,60 g

12 Je passe commande sur la E-boutique : par mail : boutiquegourmande@castelain.fr ou info@castelain.fr par téléphone : Je me rends en boutique Châteauneuf du Pape Boutique et atelier animation 1745 route de Sorgues (84230) Tél boutiquegourmande@castelain.fr lundi au samedi : 9h/12h et 14h/19h les dimanches 7, 14 et 21 déc : 10h/12h et 14h/18h Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - Ne pas jeter sur la voie publique Conception Atelier Réan tdr, Jorge Delgado, Chocolat et Cie Photos non contractuelles - Produits soumis à stock. Le blog! Des recettes gourmandes à découvrir! Rendez-vous sur Althen des Paluds Boutique vente aux particuliers 83 route des Gaffins (84210) Tél /35 info@castelain.fr lundi au vendredi : 9h/12h et 14h/18h les samedis et dimanches 6, 7, 13, 14, 15, 20 et 21 déc : 10h/12h et 14h/18h Coustellet Boutique vente aux particuliers route de Cavaillon RD2 (84660) Tél castelain.maubec@orange.fr mardi : 14h30/18h30 du mercredi au samedi : 10h/12h et 14h30/18h30 dimanche : 9h/13h