ECOLE DE MAREIL SUR MAULDRE

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1 9 Novembre Novembre 2015 Produits Laitiers, s lactés: Consolide ton squelette et tes dents Salade de pommes de Concombre bulgare Salade de tomates Potage terre Lait Sulfites - - Sauté de porc aux champignons Filet de poisson pané/citron Normandin de veau au jus Rôti de bœuf/ketchup - Gluten, Poissons Lait, Soja - Semoule Epinards à la crème FERIE Frites Poêlée de légumes Gluten, Lait Lait Lait, Sulfites Lait Brie Emmental Six de Savoie Yaourt nature Lait Lait Lait Lait Compote pomme fraise Fruit de saison Crème caramel au beurre salé Banane - - Lait, Œufs - Les allergènes mentionnés sous les recettes proviennent uniquement des ingrédients mis en œuvre, d'après les données communiquées par nos fournisseurs à la date de rédaction du menu. De plus, les allergènes

2 16 Novembre Novembre 2015 Produits Laitiers, s lactés: Consolide ton squelette et tes dents Carottes râpées Potage de légumes Salade d'automne* Pizza au fromage Radis beurre - Céleri, Lait, Œufs, Soja - Gluten, Soja Lait Hachis parmentier au potiron Sauté de veau marengo Rôti de dinde au thym Escalope viennoise Filet de lieu sauce nantua Gluten, Lait Gluten, Lait, Sulfites - Gluten, Œuf Gluten, Lait, Poissons - Torsades Pommes boulangères Jardinière de légumes Riz - Gluten Lait, Sulfites Lait Lait Saint Paulin Gruyère Rondelé aux noix Yaourt nature Tomme blanche Lait Lait Fruits à coque, Lait Lait Lait Tarte aux pommes Fruit de saison Mousse au chocolat Salade de fruits frais Ananas au sirop Gluten, Lait, Œufs - Fruits à coque, Lait, Œufs, Soja - - * Salade d'automne: salade verte, pomme, raisin, gruyère, dés de jambon Les allergènes mentionnés sous les recettes proviennent uniquement des ingrédients mis en œuvre, d'après les données communiquées par nos fournisseurs à la date de rédaction du menu. De plus, les allergènes

3 23 Novembre 27 Novembre 2015 Produits Laitiers, s lactés: Consolide ton squelette et tes dents - LES EPICES Salade de crudités au thon Taboulé Rillettes et cornichons Carottes râpées au cumin Potage de légumes Poissons Gluten, Soja Moutarde, Sulfites - Céleri, Lait, Œufs, Soja Poulet rôti Omelette au fromage Echine demi-sel Filet de colin à l'indienne Bœuf braisé Céleri Lait, Œufs - Lait, Moutarde, Poissons - Purée de pommes de terre Epinards à la crème Lentilles Riz Carottes et pommes de terre Lait, Sulfites Lait Lait Lait Lait, Sulfites Gouda Fromage blanc aromatisé Vache qui rit Carré de l'est Edam Crème dessert vanille Fruit de saison Fruit de saison Pain d'épices perdu et sa Doony's au sucre compote pomme cannelle Lait - - Gluten, Lait, Œufs Gluten, Lait, Œufs, Soja Les allergènes mentionnés sous les recettes proviennent uniquement des ingrédients mis en œuvre, d'après les données communiquées par nos fournisseurs à la date de rédaction du menu. De plus, les allergènes provenant des contaminations croisées ne sont pas mentionnés, conformément au Règlement Européen applicable.

4 30 Novembre 4 Décembre 2015 Produits Laitiers, s lactés: Consolide ton squelette et tes dents Betteraves Salade de tomates et maïs Concombre Salade verte aux dés de fromage Œufs durs mayonnaise Lait Moutarde, Œufs, Sulfites Couscous boulette Nugget's de volaille/ ketchup Brandade de poisson Sauté de bœuf à la provençale Filet de lingue sauce citron Céleri, Gluten, Soja Céleri, Gluten, Moutarde, Soja Lait, Œufs, Poissons, Sulfites - Lait, Poissons Semoule et légumes couscous Spaghetti - Haricots verts Riz pilaf Céleri, Gluten Gluten, Lait - Lait Lait Yaourt nature Mimolette Petit suisse Camembert Samos Fruit de saison Ile flottante Compote Eclair au chocolat Fruit de saison - Fruits à coque, Lait, Œufs, Soja - Gluten, Lait, Œufs, Soja - Les allergènes mentionnés sous les recettes proviennent uniquement des ingrédients mis en œuvre, d'après les données communiquées par nos fournisseurs à la date de rédaction du menu. De plus, les allergènes provenant des contaminations croisées ne sont pas mentionnés, conformément au Règlement Européen applicable.

5 7 Décembre Décembre 2015 Produits Laitiers, s lactés: Consolide ton squelette et tes dents Salade de tomates, maïs Salade verte, endives et Salade de pâtes au surimi Potage potiron Saucisson sec et soja croûtons Soja Crustacés, Gluten, Œufs, Poissons, Soja - Gluten, Lait Lait Emincé de porc au cola Filet de poisson meunière/ Citron Poulet basquaise Boules d'agneau à l'orientale Rôti de bœuf sauce tartare - Gluten, Poissons - Gluten, Sulfites Lait, Moutarde, Œufs, Sulfites Riz cantonnais Purée de brocolis Coquillettes Frites Haricots verts Céleri, Fruits à coque, Gluten, Lait, Moutarde, Lait, Sulfites Gluten, Lait Gluten, Soja Lait Soja, Sulfites Carré de l'est Petit suisse aromatisé Carré frais Cantal Yaourt nature Cocktail de fruits au sirop Fruit de saison Quatre quart crème anglaise Entremets à la fraise Fruit de saison - - Gluten, Lait, Œufs Lait - Les allergènes mentionnés sous les recettes proviennent uniquement des ingrédients mis en œuvre, d'après les données communiquées par nos fournisseurs à la date de rédaction du menu. De plus, les allergènes

6 14 Décembre Décembre 2015 Produits Laitiers, s lactés: Consolide ton squelette et tes dents Salade verte aux dés de Potage de légumes Taboulé Salade de tomates gruyère Lait Céleri, Lait, Œufs, Soja Gluten, Soja - Lasagnes Sauté de dinde à la crème Rissolette de veau Méli mélo de poisson sauce estragon Céleri, Gluten, Lait, Œufs Lait Gluten, Œuf Gluten, Lait, Poissons - Flageolets Gratin de choux fleurs et pommes de terre REPAS DE NOEL Riz - Lait Céleri, Gluten, Lait, Sulfites Lait Saint Paulin Crème de gruyère Coulommiers Bûche au chèvre Lait Lait Lait Lait Crème dessert pralinée Fruit de saison Salade de fruits frais Compote Gluten, Lait Les allergènes mentionnés sous les recettes proviennent uniquement des ingrédients mis en œuvre, d'après les données communiquées par nos fournisseurs à la date de rédaction du menu. De plus, les allergènes

7 4 Janvier Janvier 2016 Produits Laitiers, s lactés: Consolide ton squelette et tes dents Salade de tomates Crêpe au fromage Sardines citronnées Potage vermicelle Concombre bulgare - Gluten, Lait, Œufs Poissons Gluten, Lait, Sulfites Lait Tajine de volaille Omelette aux fines herbes Côte de porc charcutière Poisson pané et citron Bœuf mode Céleri, Gluten, Lait, Œufs, Soja, Sulfites Lait, Œufs Gluten, Lait, Soja, Sulfites Gluten, Poissons Céleri, Gluten, Lait, Soja, Sulfites Semoule Purée de potiron Poêlée de légumes Pommes de terre vapeurs Carottes braisées Lait, Sulfites Lait, Sulfites Lait Lait, Sulfites Lait Gouda Fromage blanc aromatisé Samos Camembert Edam Liégeois vanille Fruit de saison Ananas au sirop Fruit de saison Galette des Rois Lait Fruits à coque, Gluten, Lait, Œufs Les allergènes mentionnés sous les recettes proviennent uniquement des ingrédients mis en œuvre, d'après les données communiquées par nos fournisseurs à la date de rédaction du menu. De plus, les allergènes provenant des contaminations croisées ne sont pas mentionnés, conformément au Règlement Européen applicable.

8 11 Janvier 15 Janvier 2015 Potage de légumes Salade verte, endives, pommes et noix Produits Laitiers, s lactés: Consolide ton squelette et tes dents Carottes râpées Tomates à l'échalote Quiche Lorraine Céleri, Lait Fruits à coque - - Gluten, Lait, Œufs Cordon bleu Blanquette de veau Spaghetti Carbonara Escalope de dinde au jus Filet de colin sauce citron Gluten, Lait, Œufs Gluten, Lait Gluten, Lait, Œufs - Lait, Poissons Gratin de brocolis et pommes de terre Riz pilaf - Haricots verts Blé Céleri, Gluten, Lait, Sulfites - - Lait Gluten, Lait Yaourt nature Mimolette Petit suisse Tomme blanche Rondelé ail et fines herbes Fruit de saison Flan nappé caramel Compote Tarte aux pommes Salade de fruits frais - Lait - Gluten, Lait, Œufs - Les allergènes mentionnés sous les recettes proviennent uniquement des ingrédients mis en œuvre, d'après les données communiquées par nos fournisseurs à la date de rédaction du menu. De plus, les allergènes provenant des contaminations croisées ne sont pas mentionnés, conformément au Règlement Européen applicable.