Progression CBSV (2h30/semaine : une classe de 15 élèves)

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1 Progression CBSV (2h30/semaine : une classe de 15 élèves) dates Connaissances Capacités 1.1 Les organismes vivants présentent une unité et une diversité 7/9 L observation des organismes vivants témoigne d une biodiversité Les organismes vivants ont des caractères communs Ch 1. la biodiversité 1. La diversité à différentes échelles par le logiciel «écosystèmes» : la biodiversité à l échelle moléculaire avec construction d un histogramme 2.Classification, des êtres vivants : Utilisation du logiciel «phylogénia» en binôme pour trier et classer : établir par binôme une clé de détermination et un classement par groupes emboités 14/9 Suite du classement Retrouver l ancêtre commun par création d une classification emboitée et d un arbre phylogénique (logiciel phylogène) Exercice d application Contrôle de 10 min du 7/9 Travaux rendus par binôme 21/9 1.3 les organismes vivants présentent différents niveaux d organisation Ch 2. L appareil respiratoire Un appareil intègre plusieurs organes participant au fonctionnement de l organisme 1. anatomie 1.1 Identifier les organes par dissection en télévidéo de la partie antérieure du lapin (position de la trachée et passage de l air.. ;) 1.2 schéma de l appareil respiratoire. conclure définition d un appareil. 1.3 applications : exemples de dysfonctionnement (bronchite et asthme) avec documents à exploiter : coupes de bronches et radiographie pulmonaire 28/9 Les différentes structures de l appareil respiratoire permettent les échanges gazeux Petit contrôle 15 min 2. Echanges gazeux et surface d échanges Schéma du lobule pulmonaire et du tissu pulmonaire annoté avec le professeur + vidéos youtube 2.1 La barrière alvéolo-capillaire est-elle une surface d échange efficace? et Etude de deux cas clinique asbestose et emphysème pour répondre : documents fournis conclure sur les caractéristiques fonctionnelles de la paroi alvélocapillaire Annoter la paroi alvélo-capillaire à partir du texte fourni. 5/10 Les échanges gazeux 2.2 Les échanges gazeux (logiciel pulmo) la composition de l air (analyse du tableau) annotations des Po2 et Pco2 sur le document fourni : éditer la loi de diffusion des gaz 2.23 facteurs influençant les échanges avec l étude de 3 cas : documents fournis et utilisation des connaissances précédentes (fibrose,emphysème et exposition à haute altitude).expliquer

2 dates connaissances capacités Devoir (1 h) Ch 3 La circulation sanguine 12/10 Un organe est une structure d un appareil qui assure une fonction définie 1. Les organes de l appareil circulatoire Identifier les organes par une problématique sur vidéoprojecteur : «intérêt des chaussettes de contention chez les sportifs» 1.1 les vaisseaux : A partir de coupes et images projetées différentier les artères et les veines : tableau de synthèse à remplir et résumé. 19/10 Un organe est une structure d un appareil qui assure une fonction définie 16/11 Un organe est une structure d un appareil qui assure une fonction définie 1.2 circulation dans les vaisseaux A partir des documents (courbes) fournies montrer le rôle des artères et des veines dans la circulation sanguine et relier les informations à l histologie. Et conclure en partie sur la problématique Correction du devoir 1.3 adaptation de la circulation en cas d efforts : analyse d un tableau 1.4 conclusion à rendre sur la problématique. 2. La circulation sanguine 2.1 schéma à annoter et QCM + tableau récapitulatif avec la circulation pulmonaire et systémique. 3. Exploration des vaisseaux : Documents et recherche à faire sur écho-doppler et angiographie 23/11 Le cœur est un organe de l appareil Ch 4 Le cœur 1. Etude morphologique : identifier les différentes parties,et orienter : Dissection par binôme. 2. Circulation du sang : expériences 3. Configuration interne Activité à rendre 29/11 Correction du devoir et fin des techniques d exploration 7/12 La pompe cardiaque permet la régulation du sang 14/12 les tissus sont des organisations pluricellulaires : différents critères permettent de les identifier Devoir 1h 4. Le fonctionnement cardiaque 4.1 exploration : souffle? 4.2 cycle cardiaque Ch 5. Les tissus Les crèmes antirides à base de collagène,d élastine, comment agissent-elles? 1. Etude de la peau étude d une coupe de peau et différenciation épiderme et derme 2. les tissus épithéliaux comme l épiderme 4/01 les tissus (suite) Applications épithéliums 3. les conjonctifs 4. conclusion problématique 5. tissu musculaire 6. tissu nerveux

3 Dates Connaissances capacités 1.2 les organismes vivants peuvent être explorés par des techniques adaptées à chaque échelle. 11/01 Le microscope photonique Ch 6.détermination de la taille de cellules sanguines par utilisation d un micromètre oculaire 1. Introduction 2. Etalonnage du micromètre par binôme 18/01 Le microcope photonique 3. Déterminer la taille d un globule blanc et d un globule rouge Réaliser un dessin annoté et calculer l agrandissement : à rendre 19/ La cellule fonde l unité des organismes vivants La cellule eucaryote et procaryote révision des notions de biotech sous forme de TD, schémas à annoter, tableaux 25/ les organismes vivants peuvent être explorés par des techniques adaptées à chaque échelle.

4 CBSV progression bio physique Physiques chimie Biodiversité 1 séance commune pour la prise de contact 1.2 les organismes vivants peuvent être explorés par des techniques adaptées à chaque échelle les rayons X les ultra sons l IRM Photons électrons 1.5 les molécules des organismes vivants présentent des structures et des propriétés spécifiques les organismes vivants sont constitués d atomes : classification périodique des éléments, identification des groupes caractéristiques,règles de l octet. biologie 1.1 les organismes présentent une unité et une diversité biodiversité 1.3 les organismes vivants présentent différents niveaux d organisation APPAREIL dissection de l appareil respiratoire identifier les organes de l appareil respiratoire radiographie expliquer les échanges gazeux ORGANE les organes de l appareil circulatoire : artères, veines.echo-doppler,angiographie La circulation pulmonaire et systémique Dissection du cœur : anatomie et rôle du cœur (pompe cardiaque TISSUS Observation de coupes de tissus (peau) Reconnaissance des principaux tissus 1.4 La cellule fonde l unité des organismes vivants Préparations microscopiques de cellules (microscope photonique) Utilisation du micromètre pour déterminer la taille d un objet Utilisation du grossissement ou d une échelle pour estimer la taille d un objet Comparaison cellule eucaryote et procaryote ultrastructure (microscope électronique) Séance commune :1.2 les constituants des organismes vivants ont des tailles qui diffèrent de plusieurs ordres de grandeur Images obtenues à l aide de différentes techniques et construire une échelle de grandeur Associer un instrument de mesure à chaque ordre de grandeur Les cellules sont composées majoritairement d eau et de molécules organiques L eau, solubilité et solvant polaire Caractère amphiphile à illustrer avec les lipides 2.3. Les cellules puisent les nutriments dans leur environnement pour former et renouveler leurs constituants La membrane cellulaire La diffusion simple ou à l aide d un transporteur

5 Physique chimie biologie Groupes caractéristiques chargés avec propriétés acides bases Les milieux biologiques sont des milieux tamponnés Les oses, les acides aminés,les acides gras Configuration des oses et des acides aminés Structure primaire, secondaire 2.4 le maintien en équilibre dynamique des paramètres physiologiques assure la stabilité du milieu intérieur Les liquides de l organisme sont compartimentés Le sang et la lymphe (frottis sanguin) Le rein par la formation d urine participe à l élimination des déchets. 3.2 les systèmes vivants utilisent deux grandes voies de communication La communication hormonale : mode d action des messagers hormonaux selon leur nature chimique :peptide, stéroïde Exemple : la glycémie et les diabètes La communication nerveuse :potentiels d action, fréquence, codage et synapse 3.1 Un système vivant est un système de communication intégré 2.1 L alimentation humaine doit être diversifiée pour apporter les différents nutriments Groupes d aliments à partir d étiquettes Les besoins énergétiques de l organisme (logiciel diet) La ration alimentaire et les besoins quantitatifs et qualitatifs avec les troubles 2.2 chez l homme les aliments sont digérés, puis absorbés et distribués par le milieu intérieur L appareil digestif Les réactions de dégradation : aspect mécanique mécanique, chimique (hydrolyse) Absorption intestinale

6 Fiche de préparation de la séance. Du 25/01/11 bio et physiques Discipline : CBSV Intitulé de la séance :1.2 les organismes vivants peuvent être explorés par des techniques adaptées à chaque échelle Repère ou situation dans l année : les constituants des organismes vivants ont des tailles qui diffèrent de plusieurs ordres de grandeur de l organe à l atome Pré-requis : 1.3 et 1.4 du programme bio 1.5 : les organismes sont essentiellement constitués C,H O N Ces atomes sont reliés entre eux par des liaisons covalentes pour constituer des biomolécules 1.2 les signaux, rayons x. 1.2 : le microscope photonique et électronique Objectifs : (connaissances, capacités, attitudes) Connaissances : savoir définir un ordre de grandeur biologique et s approprier la technique médicale correspondante Capacités : situer sur une échelle de grandeur en puissance de 10 les principaux constituants des organismes vivants Associer un instrument à chaque ordre de grandeur Attitudes : écoute les consignes, se concentre, soigne son travail Description sommaire de la démarche : investigation : analyse de texte et documents avec restitutions de connaissances Durée : 2h Conditions : groupe de 15 élèves avec prof de bio et de physique

7 Déroulement de la séance Associer les techniques médicales à un niveau d organisation Temp s 1h Activité professeur Activité élève Document ou support Guider les élèves sur «envisager les techniques médicales utilisées» : peut utiliser le cours surligner les éléments importants commenter les 2 premiers documents (photos) détecter la ou les méthodes diagnostic et thérapeutiques Lire le texte par un élève Ecrire sur feuille de brouillon : o o o Identifier les techniques Commenter l aspect des deux premières photos Citer les méthodes diagnostic et thérapeutiques (feuille) Texte «analyse d un cas clinique» + documents photos Cours de physique et bio commencer la synthèse au tableau avec les élèves Diriger le travail : deuxième point «faire correspondre pour chaque technique la nature des ondes, leur milieu de propagation et leur dangerosité éventuelle. Synthèse au tableau Qu apporterait en plus l écho endocoronaire? (question orale) Compléter le schéma Citer les différents niveaux d organisation biologique explorés précédemment par ordre décroissant Ecrire la synthèse Rechercher les éléments de réponses demandés au brouillon Réponse orale Complète le schéma Tableau : synthèse des réponses Synthèse sur feuille de cours Cours de physique antérieur Réponses sur feuille brouillon Synthèse collective au tableau Feuille de cours élève Distribuer le schéma Correction au tableau Les ordres de grandeur 1h Vérifie que l élève travaille seul Donne les conseils pour travailler redéfinit le terme «associer» Ramasse les comptes rendus individuels Elève complète le tableau distribué Elève trace l axe gradué Elève inscrit l instrument et rend la feuille Distribution du tableau

8 Points positifs et points négatifs en CBSV Points négatifs Points positifs Des difficultés dans l analyse et l exploitation de documents : Peu d esprit critique, de synthèse, les comparaisons sont délicates et les conclusions incomplètes Niveau hétérogène de seconde mais de grosses lacunes en physique :certains thème n ont pas été traité ou bien il n en reste rien Niveau d élèves très disparate. Parallèle entre bio et physique permet de relier plus facilement certaines notions fondamentales, de comprendre les images d imagerie médicale, de réinvestir les connaissances de bio pour justifier ou valider une technique La méthode d investigation permet un cours plus vivant et profite à tous les élèves Groupe difficile à gérer en TP car certains élèves ont beaucoup de mal à comprendre. Les élèves relient la physique et la bio Horaire trop lourd à revoir : 1h de cours bio séparé et 1h30 physique et 1h30 bio L investigation prend beaucoup de temps, mais demande beaucoup d énergie au prof car il faut cadrer le dialogue un minimum Le programme est trop lourd, manque de temps (les TP prennent du temps!) Difficultés dans l outil mathématiques : unités, calculs, tracer un axe.. Le mercredi des élèves sont à cause de l UNSS (absences)

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