Bruits de terroirs n 186. Une soirée des

Transcription

1 Bruits de terroirs n 186 Une soirée des

2 au cours de la soirée du mardi 16 février 2016, que l équipe des «Red Guns» a voulu rendre hommage à des personnalités les plus emblématiques de la Bretagne: la Duchesse Anne de Bretagne, une grande dame qui est toujours dans les mémoires des Bretons

3 Préparatifs Les équipes renforts des "Whites Knives" et des "Green Arbalets" ont été actives tout au long des préparatifs afin de garantir une soirée digne de la Duchesse. Le décor, les tables, les couverts, les verres tout est prêt pour célébrer la grande Dame Tout le monde est sur le pont. Anne de Bretagne est prête à revêtir ses plus beaux atours, devant les yeux ébahis des convives

4 Les 3 responsables des Red Guns: Thomas Garrigue: (Domaine des Bois-Francs, Centre Parc Groupe Elior) Nicolas Degallaix: Second de cuisine de la soirée Groupe Flo) Antoine Dor-Debbas: Directeur-animateur de la soirée Red Hippo Groupe Elior)

5 Le chef de cuisine de la soirée Valentin Seux. (Brasserie Julien Groupe Flo).

6 La sommelière de la soirée Frelia Haryouli. (La Criée de Chavilly Larue).

7 La soirée est lancée Les premiers clients arrivent, sous une douce musique. Apéritifs, Amuse bouche La soirée est lancée! Le directeur de soirée, Antoine, prend la parole. Il lance la première scène rappelant ce la Bretagne à cette époque, tumultueuse de la jeune Anne de Bretagne, interprétée par Elyne Djaballah, son éducation au sein du Duché et ses promesses de mariage pour des raisons politiques.

8 Dans cette 1 ère scène, nous retrouvons le Duc François II ( Jeremy Lauvand), en discussion avec le Roi Edouard IV ( Samuel Jouannet), puis le Duc Louis ( Hyssam Hedhli ), cousin du Roi de France. Le sujet est du mariage de la petite Anne de Bretagne qui alors que 4 ans Bretagne ( Elyne Djaballah).

9 Dans la scène II, Anne de Bretagne vient du Duché, suite à la disparition de son Père, mort de chagrin dû signer le traité du Verger qui stipule notamment ne peut se marier le consentement du Roi de France. Pourtant, elle entame des négociations avec plusieurs de ses prétendants, sans tenir compte de cette clause du traité.

10 La Scène 3 voit Anne de venir Reine de France pour la 1 ère fois, après que son mariage par procuration avec Maximilien de Habsbourg ait été annulé par décision royale et en raison du non respect des clauses du traité du verger. Aucun des prétendants proposés ne trouvant grâce à ses yeux, elle finit par épouser, au non de la raison Le Roi de France Charles VIII.

11 Anne devient Reine de France pour la 2 nde fois Charles VIII se heurte la tête au linteau porte. Anne de Bretagne reste reine de France et seule propriétaire du Duché de Bretagne, comme le stipule le fameux Traité du Verger, signé entre la France et la Bretagne. Mais il indique aussi cas de mort prématurée du Roi de France, sa veuve devra épouser son successeur. La voilà donc promise à Louis devenu Louis XII, à la mort de son cousin Charles VIII. Les deux époux se connaissent depuis et particulièrement. Louis a été longtemps de la Bretagne, à où le père régnait sur le Duché et se battait pour conserver son indépendance. Ce sera donc un mariage heureux

12 Anne de Bretagne donnera naissance à deux filles, Claude et Renée. Claude est promise au futur François 1 er, Comte et futur roi de France. Mais tout à une fin même les plus belles histoires Anne de Bretagne mourra le 9 janvier Des noces funèbres, dignes des plus grands seront organisées quarante jours durant. la première fois que la funeste phrase: "LA REINE EST MORTE!" est proclamée en la basilique Saint Denis. Puis, selon, ses vieux, son sera ramené pour reposer éternellement sur la terre de sa très chère Bretagne.

13 Un repas princier Entrées Aumônière de légumes anciens Jambon Serrano et sa sauce dorée Saint-Jacques au beurre demi-sel, crème de pois cassés au gingembre, panais braisés Bouillon de poule aux châtaignes et foie de volaille, parfumé à la cannelle, cardamome et gingembre Volaille bretonne sur son lit royal, carottes jaunes et blanches braisées au cumin Plats

14 Un repas princier (suite) Prédessert Blanc-manger au lait ribot Dessert

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16 Remerciements Un grand merci aux équipes renforts, et bien sûr aux Red Guns pour leur motivation et implications. Malgré les quelques erreurs de théâtre et de cuisine, on retiendra de cette soirée, la convivialité et bien sûr du plaisir qui y ont régné, le même plaisir que nous avons tous pris à préparer cette soirée, et que nous avons su transmettre à nos chers convives que nous remercions chaleureusement.