République Tunisienne Ministère du Développement Régional et de la Planification Stratégie du Développement du Gouvernorat de Tozeur Ce document a été élaboré avec la participation de Mr. Masmoudi Faiçal
Sommaire Les ressources... 1 Les opportunités... 12 Les filières économiques... 16
Les ressources Les ressources humaines Des ressources humaines importantes et efficaces : se caractérisent par la portée du groupe d'âge actif et des jeunes et de main-d'œuvre instruite et compétente: Une population totale de 103.3 mille habitants, ce qui représente 14.7% de la population du Sud et 0.9% de la population du pays. 28.9% de la population du gouvernorat (29.8 mille occupées) représentent la population active occupée. Les ressources agricoles Les palmiers La culture du palmier dattier constitue aujourd hui la principale composante du secteur agricole de la région. Elle occupe un rôle de première importance tant du point de vue formation des ressources. La production de dattes est au moyenne de 37000 tonnes (26000 T deglat et 11000 T dattes variées) dont la moyenne d exportation 8000 T de valeur 17 MD avec une incidence de 30% de l exportation nationale de dattes via 15 entrepôts frigorifique de capacité 7,5 milles tonnes de capacité de conditionnement de 18,5 milles tonnes/an. 1
La superficie totale du gouvernorat est estimée à 559287 ha dont : - 233226 ha de chott (El Gharsa, El Jerid), de montagne et des terres incultes. - 326061 ha de terre agricoles utile (S.A.U) Ils ressort de ces données que la superficie des chotts représente environ 42% de la surface totale du gouvernorat et que les 83603 ha irrigués constituant exclusivement les oasis ne représentent que 2,6% de la S.A.U et 1, 5% de ha superficie totale du gouvernorat. La S.A.U se subdivise en : - 14330 ha de terres labourables - 310000 ha de parcours - 1731 forêts Les 14150 ha des terres labourables sont reparties en fonction de leur occupation en : - Maraîchères 756 ha - Cultures sous serres 31 ha - Plantation fourragères 650 ha - Arboriculture et P. dattiers 8363 ha - Autres 6400 ha Photo : Culture à trois étages dans l oasis Le total des terres incultes occupe une superficie estimée à 42% de la superficie totale du gouvernorat. 2
La superficie agricole utile estimée à 326081 ha appartient presque exclusivement à l Etat (97% le reste étant l ensemble des terres privées comme le montre les données suivantes : - Terres collectives 9258 ha - Terres domaniales 352893 ha - Terres privées 3930 La production : - Nombre total de palmiers dattiers : 1.600.000 dont 950.000 pieds Deglat. - Moyenne de production des dattes : 37000 Tonnes dont 26.000 T Deglat. - Moyenne des exportations : 11 000 T/ an : 32 % des exportations nationales - Nombre de station de conditionnement des dattes : 15 - capacité de stockage : 30.000 Tonnes. - capacité de conditionnement : 18500 T par an. - Moyenne de production de maraîchage intercalaire : 8000 T sur 830 ha. - Moyenne de production des cultures fourragères : 24.000 T sur 650 ha. - Autres arbres fruitiers en intercalaire : 500.000 pieds avec une production moyenne de 1400 tonnes - Production de maraîchères sous serres chauffées : 2500 Tonnes. L Elevage La zootechnie constitue une partie non négligeable de ressources économiques du secteur agricole au gouvernorat de Tozeur surtout grâce à la grande disponibilité de terrains non adaptés à une efficace utilisation agricole. Effectif du Cheptel : - Bovins : 1100 têtes dont 850 femelles. 3
- Ovins : 65000 têtes dont 52000 femelles - Caprins : 31000 têtes dont 26000 femelles - Camélidés 4500 têtes dont 4000 femelles - Poulet : 32 000 dont 16 000 poules pondeuses (capacité de production) Production : - Viande rouge : 1300 tonnes - Lait : 3000 tonnes - Œufs : 3 Millions. Organisation des agriculteurs : - Nombre d exploitants agricoles : 8300 exploitants - Nombre d éleveurs : 2700 dont 800 sans terre. - Nombre de groupements d agriculteurs : 81 dont 62 groupements de Développement agricole. - Nombre de coopératives de services : 04 - Nombre de SMVDA : 04 - Nombre de SCMV : 08 Les ressources géothermales Les eaux chaudes du G.I. fournissent une ressource géothermale appréciable. Elles sont utilisées dans les cultures sous serres, elles favorisent une production précoce et de qualité. La géothermie des sources chaudes était également utilisée depuis la haute antiquité à des fins thérapeutiques et curatives, en particulier à El Hamma du Djérid. 4
Les ressources minières (substances utiles) Les phosphates Le gouvernorat de Tozeur présente également des ressources minières essentiellement les phosphates localisés surtout dans le secteur de Tozeur Nefta (à 12 km de Nefta) et dans celui de Midès (délégation de Tamerza), étudiées par la C.P.G. depuis quelques années. Les premières ont des réserves estimés à 37 millions de tonnes et peuvent donner, par extraction à ciel couvert, une production annuelle de 1,5 million de tonnes sur 25 ans. Les sels Les ressources en sels sont contenues dans le chott de Djérid, nous trouvons dans la région des sels très variées, à savoir : le Chlorure de sodium, le potasse, le police, les sylvinites, les sels de magnésium, les sulfates et les bromures, etc. Les réserves en potassium sont estimées à plus de 300 millions de tonnes, il en est de même pour le magnésium. En dépit de l immensité des réserves, l exploitation est cependant dérisoire, se limitant à un petit site récemment ouvert extrayant les sels avec des méthodes artisanale, la production étant destinée aux tanneries. Les carbonates Dans le gouvernorat de Tozeur, les carbonates sont représentés surtout par des calcaires de la région de Mahassen où existe un ensemble calcairo-marnien de 400 m formé de deux barres calcaires séparées par un niveau marneux de 50 m. Des carbonates sont également abondants dans l anticlinal du Tebaga Kébili et prennent la forme de calcaires très durs, constituant des matériaux du choix pour les graviers de construction et de revêtement routier. Les sables Les sables constituent des substances utiles, nous les trouvons dans le gouvernorat de Tozeur, dans la zone de Sdada et dans les fonds d oueds situés en contre bas de la chaîne de Gafsa. 5
Energie La région de Tozeur présente des atouts pour les énergies alternatives; énergie solaire et énergie éolienne. Patrimoine culturel La région de Tozeur présente des produits touristiques uniques en Tunisie: paysage saharien et oasien, patrimoine archéologique exceptionnel, cultures et traditions originales Le tourisme constitue une activité économique importante à l échelle locale et régionale. Ces effets sont multiples sur le plan de l emploi, de l urbanisation et de l effet induits. Un riche artisanat basé sur les différentes matières premières disponibles (alfa, sousproduit du palmier, laine, poils de dromadaire, cuirs) complète l ensemble. Le patrimoine immatériel, nomade et sédentaire, est également d une grande richesse et diversité. Un bon potentiel de «développement d hôtels pittoresques» (hôtel à caractère local, tentes, etc.) dans les oasis de montagne ciblées pour les visiteurs recherchant un tourisme de haut gamme et des circuits a thème. Un bon potentiel de «développement d une plus grande diversité de randonnées» dans la nature, de circuit au tour de thème de la faune et de la flore, de circuits géographiques et géologiques combinés a des aspects culturels, historiques et de vie traditionnelles dans les oasis de montagne( Tamaghza, Chbika et Midés) 6
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Paysages sahariens et oasiens La région de Tozeur présente des produits touristiques uniques en Tunisie : paysages sahariens et oasiens, patrimoine archéologique exceptionnel, cultures et traditions originales. L activité touristique est très ancienne puisque les premières unités hôtelières remontent au début du vingtième siècle à Tozeur. Le tourisme saharien a bénéficié de multiples encouragements et aides publiques. L activité a connu un réel développement. L aménagement de zones touristiques a permis l implantation de nouvelles unités hôtelières et l accroissement de la capacité d accueil. Le tourisme constitue désormais une activité économique importante à l échelle locale et régionale. Ces effets sont multiples sur le plan de l emploi, de l urbanisation et des effets induits. 8
Zone touristique Nefta Zone touristique Tozeur Circuit touristique dans l oasis de Degache 9
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Les opportunités Développer l agriculture oasienne par : - Possibilité de développement de l agriculture biologique. - La préservation des variétés et des espèces autochtones et la valorisation de leurs produits. - Diversification de la production agricole par le renforcement de la culture étagée. - L intégration de l élevage dans le système de production oasien. - Développement de l agriculture en sec. - Développement de l agriculture géothermique en particulier Elhama. Meilleure valorisation des ressources minières et énergétiques par: - L exploitation des réserves des phosphates de Nafta et de Midés (Tamerza). - Exploitation de la grande variété de sels de Chott el-jérid (chlorure de sodium, Potasse, palite, sylvite, sels de magnésium, sulfate et bromure, etc ). Les réserves de potassium sont estimées à 300 millions de tonnes.il en est de même pour le magnésium. - Exploitation des carbonates représentés surtout par les calcaires de la région de Mahasen. - Exploitation des sables de la zone de Sédada. - Miser sur les énergies alternatives: solaire et éolienne de par les caractéristiques climatologique de Tozeur. - Développement de l énergie solaire par la construction de centrales solaires photovoltaïques. Diversification du tissu industriel par: - Création de zones et de bâtiments industriels aménagés. - Développement d une industrie basée sur les produits liés à l exploitation de l énergie solaire. - Développement d une industrie de valorisation des produits et des sous-produits agricoles. 12
- Mise en place d une stratégie marketing pour les produits de la région. - Développement de la recherche-développement dans le secteur des phosphates et des autres matières premières et substances utiles dans une perspective de valorisation et de création de PME. - Développement du secteur de textile, habillement-cuir : possibilité de développer les activités de traitement de la laine et des peaux et la sous-traitance nationale et internationale. Promotion des technologies de l information et de la communication - Conception et développement de logiciel, service informatique, service télécommunication, jeux, vidéo, commerce électronique. Développement du télétravail - Possibilité de développer des activités de téléprospection,télésecretaire,conseil,création de sites web, création de blog, traduction, dessin et illustration, comptabilité, rédaction, vente sur internet, accompagnement scolaire et formation. Développement des centres d appel - Possibilité de développer des prises de commande, service de support après vente ou de pré-vente. - Prospection téléphonique, télémarketing. Augmentation de la compétitivité du tourisme saharien et oasien par: - Restauration et valorisation de la médina ancienne (Tozeur et Nafta). - Le développement d un tourisme de séjour basé sur les potentialités culturelles, thermales, sportives, de nature et écotourisme (tourisme oasien, saharien). - Conservation et valorisation du patrimoine archéologique. - Conservation du patrimoine culturel, régional, nomade et oasien. - Offre d un produit touristique spécifique et ciblage des marchés touristiques à l intérieur du pays comme à l étranger - Développement et promotion de divers sport autour de Tozeur. - Développement de l agro-tourisme dans les oasis à travers l aménagement de fermes modèles illustrant l ancienne agriculture traditionnelles. - Développement de l artisanat local. - Création et amélioration des circuits sahariens et culturels à Tamaghza et Nafta. - Développement des stations touristique haut de gamme avec des paysages panoramiques. - Développement de l hébergement typique haut de gamme en harmonie avec le paysage environnant. - Amélioration de l exploitation des vols vers Tozeur à partir de l Europe, de Tunis et de Djerba. 13
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Les filières économiques - Extraction, exploitation et transformation des matériaux tels que l'argile, le sable et le gypse ; - Exploitation des carbonates représentés surtout par les calcaires ; - L'extraction et l'exploitation des matières minières et la conversion des réserves de phosphate estimées à 37 millions de tonnes ; - L'extraction et l'exploitation des sels minéraux : (chlorure de sodium, Potasse, palite, sylvite, sels de magnésium, sulfate et bromure. etc ).Les réserves de potassium sont estimées à 300 millions de tonnes.il en est de même pour le magnésium ; - L'exploitation des eaux souterraines géothermales dans le secteur du tourisme ; - L'exploitation de l'énergie solaire, où la température atteint les limites de 42 degrés Celsius en été ; - L'exploitation de l'énergie éolienne : la vitesse du vent atteint jusqu'à 100 km par heure 16