Réussir l implantation des prairies GNIS Ref. : DO757 GNIS 44, rue du Louvre 75001 PARIS Photos GNIS Réussir l implantation de sa prairie est la première condition à satisfaire pour profiter pleinement du potentiel de production et des qualités de l espèce fourragère et de la variété semées. Voici les principaux points à prendre en compte avant de semer, ainsi que différentes techniques de semis pouvant être utilisées.
Quand semer? Réussir l implantation des prairies En fin d été ou au printemps? Quand semer en fin d été? La date de semis doit permettre à l espèce implantée d arriver à un stade suffisamment avancé pour résister aux premières gelées (cas d un semis d été) ou aux premières sécheresses (cas d un semis de printemps). Si dans certaines régions ces contraintes amènent à privilégier l une ou l autre des périodes de semis, dans de nombreuses régions le choix existe entre le semis de fin d été ou de printemps. Pour choisir, vous trouverez cidessous les avantages et inconvénients de ces 2 périodes de semis. Semée début septembre, cette prairie de raygrass anglais est maintenant bien armée pour résister à son premier hiver. Il faut semer le plus tôt possible dès les premières pluies après la récolte du précédent. Selon les régions, les espèces et leur vitesse d installation, les semis peuvent être réalisés Quand semer au printemps? Au printemps, les semis doivent être effectués suffisamment tôt pour qu en cas de sécheresse précoce les jeunes plantules soient déjà bien enracinées. plus ou moins tard en saison. Il faut que la plante puisse atteindre le stade 45 feuilles pour les graminées ou 23 feuilles trifoliées pour les légumineuses avant les premières gelées. Il faut cependant éviter de semer trop tôt pour éviter les risques de destruction par le gel : semez au plus tôt aux dates indiquées cidessous. Pour les zones de montagne en blanc, semez dès que le terrain est ressuyé. Semis de printemps Semis de fin d été Terre facile à travailler après un labour d hiver Sol couvert en hiver (limite les fuites de nitrates, l érosion) 10/03 Saison propice à la pousse de l herbe ; l installation est donc plus facile Risque de sécheresse sur des plantes pas encore bien installées Rendement relativement faible l année du semis (pour les espèces pérennes) Décale la production d herbe Moins de jours disponibles pour semer Davantage de salissement Prairie productive dès le printemps suivant Sol plus difficile à travailler Risque de manque d eau à l installation Risque de gel sur des plantes pas encore installées 20/02 28/02 30/01 20/03 10/01 10/03 2 3
Des règles générales à respecter Réussir l implantation des prairies Un sol bien rappuyé Rappuyez fortement le labour avant le semis. Vous pourrez ainsi semer régulièrement à 1 ou 2 cm. En rappuyant le sol après le semis avec un cultipacker ou un croskill, vous assurerez le passage de l eau du sol vers la graine et éviterez les sols creux. Pour ce travail, n utilisez pas de rouleau lisse dans les sols où il existe des risques de formation de croûte de battance. Une profondeur de semis de 1 à 2 cm Les faibles réserves nutritives des semences de plantes fourragères nécessitent de placer les semences à une profondeur de 1 à 2 cm maximum. Les jeunes plantules ont ainsi suffisamment de réserves pour atteindre la surface et la lumière. Un lit de semences fin et bien émietté Les plus grosses mottes de terre ne doivent pas dépasser 3 cm de diamètre. Les semences des plantes fourragères sont de très petite taille : 2 à 4 mm de long, moins de 1 mm d épaisseur pour les graminées et moins de 1 mm de diamètre pour les légumineuses. Pour que les semences puissent être humidifiées et puissent germer dans de bonnes conditions, il faut assurer un contact étroit de la semence et des jeunes radicelles avec la terre. Compte tenu de la faible taille des semences, ce contact n est correctement réalisé que si le lit de semences est fin et bien émietté, les plus grosses des mottes de terre ne dépassant pas 3 cm de diamètre. Attention : bien que semées à une faible profondeur, il est important que les semences soient toutes enfouies sous la terre. Une semence uniquement déposée sur le sol germe très mal. On risque de voir les jeunes plantules manquer rapidement d eau et se dessécher. Avant comme après le semis, on devrait pouvoir rouler à vélo sur le lit de semence. Le passage du cultipacker après le semis favorise la levée. 4 5
Réussir l implantation des prairies Les itinéraires techniques pour réussir le semis Pour les semis de fin d été ou d automne : préférez le labour, notamment pour les espèces pérennes Pour les semis de printemps : le labour est souvent nécessaire pour supprimer les zones compactes et assurer un ressuyage rapide du sol Dès la récolte de la culture précédente, faites un labour ou un pseudo labour : utilisez une charrue, un chisel à dents rigides ou une machine à bêcher. Dans le cas d un ressemis d une prairie déjà existante, celleci devra être détruite chimiquement avant l été et avant le labour. Dans la foulée, préparez le lit de semences. Si vous disposez de suffisamment de temps (semis derrière une céréale à paille ou une prairie), pratiquez la technique du faux semis en vous débarrassant, 10 à 15 jours avant le semis, des éventuelles mauvaises herbes par voie chimique* ou mécanique (herse ou vibroculteur). Après le semis, roulez avec un cultipacker ou un croskill. Un travail superficiel du sol avec cultivateur à dents ou cultivateur rotatif peut remplacer le labour dans les sols peu profonds ou difficiles à labourer en été, mais également dans les parcelles dont la surface est propre (peu de paille) et dont la structure conserve une bonne porosité. La réussite des implantations avec cette technique est plus délicate qu avec un labour. D un point de vue économique, cette technique se justifie pour les espèces d implantation facile et de courte durée de vie comme le raygrass d Italie ou le raygrass hybride. *Vérifier la nature et la rémanence des herbicides Après maïs par exemple, semez immédiatement derrière le labour ou le pseudolabour. En fonction des sols, le labour devra être réalisé à des époques différentes : en automne pour les sols argileux, en hiver pour les sols limonoargileux, juste avant le semis pour les sols limoneux ou sableux qui se dégradent rapidement sous l action du climat (battance, reprise en masse). Recherchez un travail émietté et évitez les sols motteux. Au besoin, effectuez une reprise profonde. Autant que possible, préparez le lit de semences juste après le labour. Semez ensuite au début du printemps, dès que le sol est suffisamment ressuyé. Après un labour d automne, il peut être nécessaire d éliminer les levées de mauvaises herbes avec un herbicide total non rémanent, quelques jours avant le semis. Si les conditions le permettent, roulez le semis avec un cultipacker. Au printemps, semez dès que le sol est suffisamment ressuyé. Seul un semis au semoir en lignes assure un dosage fiable et une mise en terre précise des semences. Quelles doses semer? Le semis pourra se réaliser en lignes ou à la volée avec un semoir classique dont les descentes ont été enlevées. Les doses préconisées pour les différentes espèces fourragères sont disponibles dans le tableau en page suivante. Avant de semer derrière une prairie, estimer les risques d infestation par les ravageurs du sol et prévoir si nécessaire l incorporation d un insectiside. 6 7
Réussir l implantation des prairies Fléole Dactyle Espèces Doses de semis 3 7 kg/ha 12 18 kg/ha Les espèces et variétés : un choix important Graminées Fétuque élevée Raygrass italien diploïde Raygrass italien tétraploïde 15 20 kg/ha 18 20 kg/ha 20 25 k/ha Tous les ans, les sélectionneurs testent de nombreuses plantes fourragères. Ici, une pépinière de sélection de raygrass anglais. Raygrass anglais 20 25 kg/ha Brome sitchensis Brome cathartique 40 45 kg/ha 50 60 kg/ha Légumineuses Luzerne Trèfle violet diploïde Trèfle violet tétraploïde Sainfoin Lotier 15 20 kg/ha 15 20 kg/ha 20 25 kg/ha 80 kg/ha de cosses 10 15 kg/ha Associations Trèfle blanc associé à une graminée Luzerne Dactyle Luzerne brome 3 5 kg/ha 15 kg/ha 10 kg/ha 10 kg/ha 20 30 kg/ha Trèfle violet Raygrass hybride 10 kg/ha 10 kg/ha Après le semis, restez vigilant au développement des mauvaises herbes ; un traitement herbicide bien réalisé à l implantation évitera à la prairie de se salir par la suite. Dans le cas du semis direct, la dose de semis utilisée correspond au niveau haut des fourchettes indiquées dans les tableaux. Le cas des associations graminée/légumineuse Lors du semis d une association graminée légumineuse avec les semences mélangées dans le semoir, remuez* régulièrement les semences ou fractionnez l apport de semences dans le semoir pour éviter que les semences de légumineuses, rondes et lisses, ne descendent rapidement au fond du semoir à cause des vibrations. Avec le brome, qui demande à être semé plus profondément que les légumineuses, il est préférable de réaliser un semis croisé, en 2 passages. *Par mesure de sécurité, réalisez cette opération semoir à l arrêt Une prairie est implantée pour plusieurs années ; il est donc indispensable de bien l installer mais aussi de bien choisir l espèce et la variété à implanter. Le choix de l espèce dépend des conditions pédoclimatiques, du type d exploitation de la prairie, des périodes de besoin en fourrage, de la durée de vie souhaitée de la prairie... Le choix de la variété est tout aussi important. Des progrès remarquables ont été réalisés par les sélectionneurs, et des différences importantes existent sur de nombreux critères : date d épiaison, démarrage en végétation, rendement et répartition de celuici entre le printemps et l été/automne, résistance aux maladies, souplesse des feuilles... Autant de critères qui influencent l exploitation, la qualité et la valeur alimentaire de la prairie. Il existe, pour les principales espèces fourragères, une large gamme de variétés qui permettent de répondre à de nombreuses situations. 8 9
Réussir l implantation des prairies D autres itinéraires techniques envisageables Une possibilité de semis simplifié : le semis direct En semis de fin d été/automne ou de printemps, il est possible de réaliser un semis direct avec un semoir spécial. Cette technique exige d avoir des parcelles sans ornières ni zones de compaction dans la couche arable du sol. Le semis peut être réalisé sans aucun travail du sol derrière une céréale dont les pailles ont été enlevées ou derrière un maïs récolté dans de bonnes conditions. Si le sol est trop sec ou lorsque le terrain présente des ondulations rendant impossible la maîtrise de la profondeur du semis, il est préférable de pratiquer un léger déchaumage. Pour des ressemis de prairie, préférez des semoirs dont l élément semeur est constitué d un seul disque et qui assure une meilleure maîtrise de la profondeur de semis. Semoir spécial de semis direct présentant une roue de contrôle de la profondeur de semis à l avant, un disque ouvreur et une roue plombeuse. Rénover ses prairies sans labour avec du matériel classique, c est possible Derrière une vieille prairie, il est possible de semer une nouvelle prairie au printemps suivant sans labour et avec le semoir à céréales de l exploitation. Cette technique est à réserver aux sols sains bien pourvus en vers de terre. Elle permet de semer toutes les espèces fourragères y compris celles à implantation lente et délicate (fétuque élevée, dactyle...). En automne Détruisez la vieille prairie et laissez les vers de terre travailler Faites pâturer ras et uniformément en septembre (faucher éventuellement les refus). Vous éviterez ainsi d avoir une masse trop importante de végétation à détruire. Traitez avec un désherbant total 8 à 15 jours après la dernière exploitation. Ce traitement doit être réalisé par beau temps et suffisament tôt pour permettre à l herbe de griller avant les grands froids. Le travail des vers de terre en hiver transforme et incorpore au sol la matière organique, réalisant ainsi un «pseudolabour.» Au printemps Travaillez le sol dès qu il est friable sur 8 à 10 cm Réalisez un travail superficiel du sol. Ce travail peut être réalisé avec un tracteur de faible puissance et des outils tels que la herse animée ou la herse vibrante. Sur des prairies peu pourvues en vers de terre (prairies dégradées par des inondations, prairies pierreuses...), le pseudolabour sera moins complet et il faudra utiliser des outils plus puissants (herse rotative). Semez avec un semoir à céréales en relevant légèrement les socs mais en laissant la herse peigne travailler. Roulez avec un cultipacker. Protégez les jeunes semis contre les limaces. 10 11