Semaine du 5 au 9 Novembre 2018 Velouté de potiron à la vache qui rit Carottes râpées Couscous boulettes d'agneau (semoule, légumes couscous, boulettes d'agneau) Sauté de bœuf à la moutarde Brocolis gratinés Cordon bleu Ratatouille et Riz Spaghetti bolognaise & Fromage râpé Filet de cabillaud à la crème Boulgour aux petits légumes (carottes, navets, poireaux, céleri) Crème dessert au chocolat Yaourt nature Coulommiers Orange Pomme Ananas frais Compote de banane Raisin blanc Pain et confiture Briquette de lait Innovation Culinaire Agriculture Biologique Production maison S45
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Semaine du 12 au 16 Novembre 2018 Choux rouge sauce fromage blanc et mimolette Crème de tomate à la vache qui rit Crudités épicées (choux blanc et carottes mayonnaise aux épices) Emincé de bœuf aux oignons Haricots verts Escalope de poulet aux champignons Pommes de terre persillées Omelette aux pommes de terre Epinards béchamel Rôti de porc aux olives (rôti de dinde) Pâtes tortis Riz aux crevettes et aux encornets Fraidou Crème dessert caramel Yaourt nature Tartes aux pommes Banane Poire Raisin noir Gâteau portugais (amandes, citron) Pain et chocolat Jus de fruit Innovation Culinaire Agriculture Biologique Production maison S46
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Semaine du 19 au 23 Novembre 2018 Carottes râpées Potage cultivateur (carottes, navets, pommes de terre) et vache qui rit Concombre vinaigrette Cappeletti aux 5 fromages sauce aurore Sauté de veau marengo Blé Pizza au poulet (poulet, tomates, mozzarella, emmental) Salade verte Jambon de porc (*jambon de dinde) Salade de pâtes au pesto (tomates, olives, parmesan) Nuggets de colin Purée de pommes de terre maison Ptit Louis Croc lait Pomme Golden Raisin Compote de poire et son biscuit Crème dessert au chocolat Ananas frais croissant Jus de fruits Innovation Culinaire Agriculture Biologique production maison S47
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Semaine du 26 au 30 Novembre 2018 Dips de carottes et sauce au fromage blanc Salade verte au maïs Semoule à l'andalouse et mimolette (semoule, carottes en dés, petits pois) Escalope de veau hachée (100% veau) Sauté d'agneau aux amandes Lasagne bolognaise maison Cordon bleu Filet de lieu à la tomate Pâtes coquillettes Poêlée de brocolis et pommes de terre Haricots verts Riz et ratatouille Yaourt aux fruits Brie Fromage blanc Clémentine Liégeois vanille Raisin blanc Banane Innovation Culinaire Agriculture Biologique Pain au lait briquette de lait chocolatée Production maison
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Semaine du 3 au 7 Décembre 2018 Salade du chef (Salade, emmental, tomates) Œufs durs mayonnaise Duo de Céleri et champignons en rémoulade Potage Crécy et vache qui rit (carottes) Emincé de bœuf mironton (céleris, tomates) Couscous végétarien Sauté de poulet grand-mère (oignon et crème fraiche) Saucisse de francfort *saucisse de volaille Filet de saumon à la crème de citron (semoule, carottes, courgettes, pois chiches, amandes, abricots) Gratin de choux-fleur Haricots beurre Lentilles Boulgour Yaourt aromatisé Comté Muffin aux pépites de chocolat Kiwi Gâteau au yaourt Banane Poire Innovation Culinaire Agriculture Biologique Pain et confiture Jus de fruits Production maison La liste des allergènes est disponible à la caisse des écoles S47
Semaine du 10 au 14 Décembre 2018 Potage dubary Carottes râpées Salade verte et cantal Chou blanc sauce au fromage blanc Rôti de bœuf à la tomate Purée de pommes de terre maison Steack haché de boeuf Haricots verts Spaghetti à la carbonara (lardon, crème, oignon) Cuisse de poulet rôti Epinards à la crème Filet de cabilaud vapeur Blé et ratatouille (courgettes, tomates, poivrons) Yaourt nature Orange Pomme Petits suisses nature Cake au citron Crème dessert au chocolat Croissant Jus de fruits Innovation Culinaire Agriculture Biologique Production maison S49 La liste des allergènes est disponible à la caisse des écoles
Semaine du 17 au 21 Décembre 2018 Salade iceberg et gouda vinaigrette au caramel Potage cultivateur (carottes, navets, pommes de terre) et vache qui rit Salade de fête (salade verte, chaire de crabe, surimi et avocat) Emincé de bœuf sauce forestière (crème, champignons) Palette de porc à la diable (rôti de dinde) Sauté d'agneau aux herbes Poulet de Noël (paprika, cumin, herbes de provence) Nuggets de poisson pané Purée de brocolis Lentilles Duo de blé et carottes Pommes Star Riz pilaf Emmental Babybel Camembert Gaufre Banane Orange Buche glacée vanille chocolat Ananas frais Pain au lait Jus de fruit Innovation Culinaire Agriculture Biologique Production maison S50
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