Menus du restaurant scolaire de Domfront en Champagne Du 04 au 29 2017 du 04 au 08 du 11 au 15 du 18 au 22 du 25 au 29 Terrine de poisson Melon Pâté de campagne Carottes râpées au citron Nuggets de poulet Boules de bœuf Filet de hoki sauce crustacés Rôti de porc sauce moutarde Frites Haricots beurre Julienne de légumes Lentilles Crème dessert à la vanille Tarte aux pommes Fruit de saison Beignet à la framboise Betteraves mimosa Salade de riz, tomates et thon Salade coleslaw (carottes, chou blanc) Tarte thon et tomates Sauté de bœuf chasseur Jambon bruni sauce madère Radis beurre Escalope de volaille sauce tomate Salade verte Carottes persillées Coquillettes Poêlée de légumes verts Liégeois au chocolat Compote pomme-frause Pot de glace Flan pâtissier à la vanille Saucisson sec beurre Concombre à la crème Chou blanc aux raisins Salade de lentilles vinaigrette Chipolatas aux herbes de Provence Paupiette de veau forestière Filet de colin sauce hollandaise Brochette de dinde à la provençale Semoule au beurre Gratin de chou-fleur Petits pois carottes Haricots verts Fruit de saison Mousse au chocolat Ananas au sirop Donut s Salade de pommes de terre et cervelas Boulettes d agneau sauce au thym Salade verte au fromage Œuf dur mayonnaise Saucisson à l ail Emincé de bœuf au paprika Tomates farcies maison Poisson du marché sauce basilic Brocolis Purée de pommes de terre Riz Flan de courgettes Crème dessert au caramel Mousse à la framboise Fromage blanc sucré Semoule au caramel
du 02 au 06 Menus du restaurant scolaire de Domfront en Champagne Du 02 au 20 2017 Macédoine mayonnaise Salade grecque (concombre, féta, tomates et olives) Duo de carottes et céleri Friand au fromage Escalope de volaille au curry Sauté de porc sauce tomate Saucisse de Toulouse Filet de saumon beurre blanc Farfalles Flageolets Pommes de terre rissolées Epinards à la crème du 09 au 13 du 16 au 20 Yaourt gélifié au chocolat Salade de fruits Tarte à la noix de coco Eclair à la vanille L Espagne Salade de betteraves Mousse de foie Taboulé Salade catalane Cuisse de poulet Boules d agneau Quiche lorraine Zarzuela de poisson Cœur de blé Légumes couscous Salade mélangée Riz espagnol Fruit de saison Entremets à la pistache Compote pomme-cassis Gâteau basque La semaine du goût : Les fruits et légumes du confiseur Crêpe au fromage Salade piémontaise Salade de riz, poivrons et tomates Terrine de légumes sauce à l échalote Paupiette de lapin Palette de porc à la provençale Rôti de dinde Steak haché Purée de carottes Lentilles Ratatouille Frites Petits suisses Tarte au citron Beignet au chocolat Mousse aux spéculoos
Vendredi 13 2017 Repas à thème L Espagne Salade catalane Zarzuela de poisson Riz espagnol Fromage Gâteau basque
Menus du restaurant scolaire de Domfront en Champagne Du 06 au 24 2017 du 06 au 10 Concombre à la crème Betteraves vinaigrette Terrine de campagne Potage d asperges Paupiette de veau Emincé de bœuf aux olives Filet de colin au basilic Chipolatas aux herbes Petits pois carottes Gratin de chou-fleur Courgettes Semoule du 13 au 17 Fruit de saison Crème au citron Tarte aux pommes Yaourt aromatisé Salade piémontaise Potage Crécy (carottes) Salade verte, fromage et croûtons Cuisse de poulet aux oignons Jambon grillé Rôti de bœuf sauce brune Haricots beurre Coquillettes au beurre Frites Salade de tomates et maïs Paëlla de la mer du 20 au 24 Beignet aux framboises Poire au sirop Flan nature Petits suisses sucrés Potage de légumes Céleri rémoulade Terrine de légumes sauce estragon Rillettes cornichon Boulettes de bœuf Emincé de porc au curry Pavé de hoki Tarte au fromage Purée de pommes de terre Choux de Bruxelles et pommes de terre Poêlée campagnarde Salade verte Compote de fruits Eclair au chocolat Semoule au caramel Fruit de saison
Menus du restaurant scolaire de Domfront en Champagne Du 27 au 22 2017 du 27 au 1 er du 04 au 08 Salade d endives, jambon et fromage Velouté de courgettes Salade de cervelas Carottes râpées au citron Steak haché sauce brune Sauté d agneau au paprika Filet de hoki meunière Rôti de porc au miel Pennes Haricots verts à l ail Brunoise provençale Lentilles Flan nappé caramel Cocktail de fruits Mousse au chocolat Donut s au sucre Potage au cresson Salade cocktail Salade de tomates au thon Steak haché de veau Dos de colin Dugléré Nuggets de poulet Salade coleslaw (carottes et chou blanc râpés, mayonnaise) Emincé de volaille aux champignons Haricots blancs tomatés Ratatouille Pommes de terre rissolées Julienne de légumes du 11 au 15 du 18 au 22 Yaourt aux fruits Roulé à la confiture de fraise Tarte aux poires Fruit de saison Friand au fromage Saucisson à l ail Salade de betteraves Soupe de poisson Paupiette de lapin à la tomate Filet de lieu sauce crustacés Tarte aux poireaux Chili con carne Cœur de blé Purée de carottes Salade verte Riz Crème dessert au caramel Riz au lait Cake aux pommes Compote pomme-pêche Salade de pommes de terre à l échalote Salade niçoise Potage tomate vermicelle Escalope de veau haché au jus Repas de fin d année Boudin blanc Cordon bleu Farfalles Semoule Carottes au beurre Fromage Fromage Fromage Fruit de saison Yaourt aromatisé Gâteau basque