Semaine n 45 : du 5 au 9 Novembre 2018 LUNDI MARDI BIO MERCREDI JEUDI BIO VENDREDI Potage de légumes Salade coleslaw Salade de pâtes Chou chinois maïs croûton vinaigrette Poisson pané citron - Sauté de poulet sauce forestière -F- Salade du chef Pizza royale - Sauté de porc au caramel -F- Steak haché de bœuf - Riz pilaf -P Petits-pois -PA- Salade verte -F- Carottes et navets -F- Frites -F- Tomme grise Camembert Yaourt aromatisé Pavé 1/2 sel Gouda Poire Compote pomme fruit Yaourt nature sucré P.A. n 4
Semaine n 46 : du 12 au 16 Novembre 2018 LUNDI MARDI BIO MERCREDI BIO JEUDI VENDREDI Potage de chou-fleur au Chou rouge curry Carottes rapées Salami Betteraves vinaigrette Omelette au fromage -F- Bœuf bourguignon-f- Escalope de poulet sauce crème-f- Filet de poisson sauce diepppoise-f- P. de terre à la savoyarde-f- Mitonnée de légumes-f- Semoule-P Haricots verts-pa- Purée de brocolis-pa- Yaourt nature sucré Edam Fondu président Fromage frais sucré Salade mêlée : salade, maïs, croûton Barre bretonne Riz au lait au caramel Orange Galette St Michel P.A. n 5 Semaine n 47 : du 19 au 23 Novembre 2018 LUNDI MARDI BIO MERCREDI JEUDI VENDREDI Crêpe au fromage Jambon sauce barbecue- F- Potage de légumes Paleron de bœuf-f- Taboulé Beignet de poisson citron- Gratin de chou-fleur- Coquillettes-P Epinards béchamel- Céleri Maïs sauce fromage blanc Emincé de dinde sauce aux Airelles - F - Purée de Potiron - Carottes rapées Filet de lieu sauce curry- Boulgour-P Rondelé Yaourt nature sucré Coulommiers Bûchette mi-chèvre Poire Compote Apple Giving Cocktail de fruits P.A. n 1
Semaine n 48 : du 26 au 30 Novembre 2018 LUNDI MARDI BIO MERCREDI BIO JEUDI VENDREDI Pâtes tricolore Carottes râpées Potage aux vermicelles Chou rouge vinaigrette Potage de légumes Cordon bleu de volaille- Saucisse de Toulouse -F- Goulash de bœuf-f- Couscous aux boulettes d'agneau-p Marmite de poisson-f- Haricots verts persillés- Lentilles-P Carottes-F- Riz créole-p Yaourt nature sucré Emmental Fromage blanc sucré Camembert Bleu Pomme Crème vanille Eclair Salade vendéenne : chou blanc, raisins secs / Salade antillaise : riz, tomate, ananas, poivron / Salade Louisette : salade, tomate, raisin P.A. n 2 Semaine n 49 : du 3 au 7 Décembre 2018 LUNDI MARDI BIO MERCREDI JEUDI VENDREDI BIO Carottes râpées vinaigrette Betteraves aux pommes Salade vendéenne Salade antillaise Œufs durs mayonnaise Gratin de pâtes à la parisienne -F- Pot au feu -F- Nugget's de volaille - Filet de colin sauce Américaine - Chili sin carne -PA- Julienne de légumes - P. de terre et épinards béchamel -F- Riz -P Coulommiers Gouda Bûchette mi-chèvre Yaourt aromatisé Edam Mousse au chocolat Flan patissier Banane P.A. n 3
Semaine n 50 : du 10 au 14 Décembre 2018 LUNDI MARDI BIO MERCREDI JEUDI BIO VENDREDI Potage de légumes Carottes râpées Salade Marco polo P. de terre échalote Concombre vinaigrette Beignets de poisson sauce tartare - Cuisse de Poulet rôti -F- Tarte au chèvre tomates - Rôti de porc -F- Boulettes de bœuf sauce tomate - Semoule -P Petits-pois cuisinés -PA- Salade verte Gratin de chou-fleur - Coquillettes -P Salade Marco Polo : pâte, poivron rouge, surimi Mimolette Crème anglaise Pavé 1/2 sel Camembert Saint Morêt Galette bretonne Pomme Compote pomme ananas P.A. n 4 Semaine n 51 : du 17 au 21 Décembre 2018 LUNDI BIO MARDI MERCREDI BIO JEUDI VENDREDI Taboulé Potage de carottes Betteraves maïs vinaigrette Chou blanc sauce fromage blanc curry Omelette au coulis de tomates -F- Gratin de raviolis au bœuf- Jambon blanc -F- Paëlla de poisson- P Haricots verts persillés - PA- Purée de pomme de terre -P Repas de Noël Saint paulin Yaourt nature sucré Camembert Semoule au lait vanillée Crème vanille P.A. n 5
Semaine n 52 : du 24 au 28 Décembre 2018 NOEL LUNDI MARDI MERCREDI BIO JEUDI BIO VENDREDI Salade verte Céleri rémoulade Blé fantaisie Cervelas Raclette Buchette Glacé Hachis Parmentier -F- Petit fromage frais Flan nappé caramel Sauté de porc à la diable - F- Pomme de terre vapeur Joeux Noël! Haricots verts - Yaourt aromatisé Banane Poisson meunière citron - P. de terre et épinards béchamel -F- Bûchette mi-chèvre Compote de pommes Salade antillaise : riz, tomate, ananas, poivron / Salade nicarde : p. de terre, tomate, haricot vert / Salade Esaü : lentille, tomate, œuf dur, échalote / Salade fantaisie : céleri, ananas, pomme, raisin sec P.A. n 1 Semaine n 01 : du 31 Décembre au 4 Janvier 2019 JOUR DE L'AN LUNDI MARDI MERCREDI BIO JEUDI VENDREDI Carottes rapées Betteraves Chou rouge vinaigrette Potage de légumes Tartiflette Chipolatas -F- Sauté de bœuf aux oignons -F- Blanquette de poisson - Salade verte Bonne Année! Purée -P Carottes -F- Riz créole -P Emmental Rondelé Vache qui rit Buchette glacé Eclair P.A. n 2