RESTAURANT SCOLAIRE Gonneville-sur-Honfleur BON APPETIT! Tomate / œuf dur Pastèque Melon Carottes vinaigrette. Filet de poisson à la crème

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Transcription:

4 AU 8 SEPTEMBRE 2017 PLAT CHAUD, Tomate / œuf dur Pastèque Melon Carottes Pilons de poulet Petits pois Emincé de bœuf à la provençale Courgettes sautées Couscous maison Légumes couscous Filet de poisson à la crème Pâtes Riz Frites Semoule Poêlée legumes PRODUIT LAITIER Fruit de saison Glace Yaourt aromatisé Muffin caramel beurre salé S PRODUITS LOCAUX : S PRODUITS DE ISON S PREPARATIONS MAISON : tous les hors d'œuvres (sauf charcuterie), les

11 AU 15 SEPTEMBRE 2017 PLAT CHAUD, PRODUIT LAITIER Duo melon / Pastèque Crêpe au fromage Tomate / Mozzarella Filet de poulet Sauté de bœuf Rôti de porc Haricots verts Semoule Petits pois / Carottes. Frites Ratatouille Lentilles Radis / Beurre Poisson sauce beurre blanc Purée de pomme de terre Aubergines sautées Compote de pomme Salade de fruits frais à la menthe Tarte aux pommes Fruit de saison S PRODUITS LOCAUX S PRODUITS DE ISON S PREPARATIONS MAISON : tous les hors d'œuvres (sauf charcuterie), les

18 AU 22 SEPTEMBRE 2017 PLAT CHAUD, Concombre Sauté de dinde sauce suprême Poêlée de haricots plats Frites Betteraves rouges Melon Cake au chorizo Jambon blanc Lasagnes à la bolognaise Filet de poisson Gratin de courgettes Salade verte Riz Pennes Bâtonnière de légumes Carottes cuites au cumin PRODUIT LAITIER Fruit de saison Glace Ile flottante Salade de fruits frais S PRODUITS LOCAUX S PRODUITS DE ISON S PREPARATIONS MAISON : tous les hors d'œuvres (sauf charcuterie), les

25 AU 29 SEPTEMBRE 2017 Céleri aux pommes granny Concombre bulgar Tartine chaude Pastèque PLAT CHAUD, Steak hâché sauce au poivre Paëlla Emincé de bœuf au paprika Filet de poisson Frites Riz Pâtes Julienne de légumes Haricot beurre Ratatouille Brocolis Semoule PRODUIT LAITIER Fruit de saison Mousse vanille Fruit de saison Flan au pain d'épices S PRODUITS LOCAUX S PRODUITS DE ISON S PREPARATIONS MAISON : tous les hors d'œuvres (sauf charcuterie), les

2 AU 6 OCTOBRE 2017 PLAT CHAUD, PRODUIT LAITIER Betteraves Pâtes à la carbonnara Poêlée champignons Compote de poire / biscuit Mousse de foie / cornichons Sauté de bœuf sauce provençale Tomates Haut de cuisse de poulet Friand au fromage Choucroute de la mer Pâtes Purée Blé Chou de choucroute Haricots verts Gratin du soleil Pomme vapeur Fruit de saison Crêpes Salade de fruits frais S PRODUITS LOCAUX S PRODUITS DE ISON S PREPARATIONS MAISON : tous les hors d'œuvres (sauf charcuterie), les

9 AU 13 OCTOBRE 2017 Céleri aux pommes et curry Carottes râpées aux raisins Salade au Pont l'evêque Melon d'eau PLAT CHAUD, PRODUIT LAITIER Poulet rôti Haricots plats Entremets chocolat Rôti de bœuf Filet mignon de porc au Neufchâtel Frites Pâtes tricolores Carottes Purée de céleri Fruit de saison Pomme de terre grenailles Livarot / Camembert Tarte normande Filet de poisson pané Jardinière de légumes Semoule Compote de pomme / biscuit S PRODUITS LOCAUX S PRODUITS DE ISON S PREPARATIONS MAISON : tous les hors d'œuvres (sauf charcuterie), les

16 AU 20 OCTOBRE 2017 Tomates Rillettes de maquereaux Carottes râpées au maïs Salami cornichon Jambon blanc Pommes de terre Boulettes sauce mexicaine Emincé de bœuf à la provençale Blanquette de poisson PLAT CHAUD, PRODUIT LAITIER rissolées Julienne de légumes Poelée du chef Semoule Gratin de chou-fleur Riz créole Ratatouille Pâtes Yaourt velouté Fruit de saison Salade de fruits frais Mousse au chocolat S PRODUITS LOCAUX S PRODUITS DE ISON S PREPARATIONS MAISON : tous les hors d'œuvres (sauf charcuterie), les