Menus Scolaires. Semaine 45 du 5 au 9 Novembre 2018 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI. Boulettes d'agneau sauce tomate basilic.

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Transcription:

Semaine 45 du 5 au 9 Novembre 2018 Rentrée Scolaire Entrée Friand au fromage Saucisson et cornichons Céleris râpés rémoulade Velouté de poireaux Salade verte aux dès de fromage Haut de cuisse de poulet Petits pois aux oignons Emincé de bœuf Bourguignon Pommes de terre vapeur aux herbes Boulettes d'agneau sauce tomate basilic Riz Gratin de coquillettes au jambon Calamars à la romaine et citron Purée de panais et de carottes Produit laitier Yaourt sucré bio Camembert Petit moulé ail et fines herbes Gouda Petit suisse aromatisé Dessert Fruit de saison Fruit de saison Flan nappé au caramel Compote pomme bio individuelle Cake aux pépites de chocolat

Semaine 46 du 12 au 16 Novembre 2018 Entrée Betteraves vinaigrette ciboulette Paupiette de veau sauce au curry Semoule bio Crêpe au fromage Rôti de porc au jus Gratin de potiron Avocat et vinaigrette Poêlée de colin doré au beurre et citron Haricots verts persillade Carottes râpées à la vinaigrette balsamique ail aneth Hachis Parmentier Salade de pâtes Cordon bleu de dinde Epinards hachés béchamel Produit laitier Chantaillou Petit suisse sucré Emmental bio Brie Yaourt aromatisé Dessert Liégeois au chocolat Fruit de saison Tarte au flan Ananas au sirop Fruit de saison

Semaine 47 du 19 au 23 Novembre 2018 Entrée Taboulé Potage de potiron Salade verte et vinaigrette Céleris râpés aux pommes et à la vinaigrette Macédoine de légumes à la mayonnaise Œuf dur Chou fleur bio béchamel Gratin de cœur de blé au poulet Rôti de bœuf sauce béarnaise Pommes rösties Pépites de colin aux 3 céréales et citron Carottes aux herbes Saucisse de Toulouse Purée de pommes de terre à l'emmental Produit laitier Bûchette mi-chèvre Yaourt fermier à la noix de coco Yaourt sucré Vache qui rit Mimolette Dessert Mousse au chocolat Fruit de saison Fruit de saison Clafoutis aux pommes Compote pomme poire individuelle

Repas Cinéma Entrée Haricots verts niçoise Coleslaw à la mayonnaise Semaine 48 du 26 au 30 Novembre 2018 Endives aux dès de fromage et vinaigrette Saumon à la crème Jambon blanc de porc Blanquette de dinde Pâté de crabe de Bob L'éponge (surimi mayonnaise et pain de mie) Crispy d'aiguillettes de poulet aux corn flakes Pizza au fromage Boulettes de bœuf sauce orientale Coquillettes Potatoes et ketchup Riz bio Purée Shrek (purée de brocolis) Navets braisés au miel Produit laitier Edam bio Fondu carré Tomme blanche Petit suisse sucré Yaourt aromatisé Dessert Fruit de saison Fruit de saison Crème vanille Fruit de saison Donuts d'homer Simpson (au chocolat) Compote pomme fraîche

Semaine 49 du 3 au 7 Décembre 2018 Entrée Salade de pâtes Céleris râpés fromage blanc mayonnaise ciboulette Pâté de campagne et cornichon Potage de légumes Salade verte aux croûtons et vinaigrette Escalope viennoise Gratin de blettes et de pommes de terre Estouffade de bœuf sauce marengo Semoule Crêpe au fromage Carottes bio Rôti de porc au jus Lentilles Parmentier de lieu au potiron Produit laitier Yaourt sucré Carré de Ligueil Petit suisse aromatisé Tomme noire Petit moulé nature Dessert Fruit de saison Fruit de saison Compote pomme fraîche Flan au chocolat Eclair au chocolat

Semaine 50 du 10 au 14 Décembre 2018 Entrée Betteraves maïs à la vinaigrette Taboulé bio Potage Crécy Tarte au fromage Carottes râpées vinaigrette aux agrumes Bolognaise de bœuf Rôti de dinde au jus Saucisse de Toulouse Aiguillettes de poulet sauce normande Filet de colin corn flakes et citron Pennes et râpé Petits pois Haricots blancs à la tomate Haricots verts Chou fleur béchamel Produit laitier Yaourt aromatisé Chantaillou Saint Paulin Yaourt fermier sucré Gouda Dessert Fruit de saison bio Liégeois au chocolat Fruit de saison Cocktail de fruits au sirop Quatre-quart

Semaine 51 du 17 au 21 Décembre 2018 Entrée Chou blanc vinaigrette Œufs durs et mayonnaise Salade de riz Friand au fromage Sauté de bœuf sauce Goulash Jambon blanc de porc Pépites de colin aux 3 céréales et citron Paupiette de veau au jus Semoule Purée de pommes de terre et de carottes Gratin de panais potiron Epinards branches béchamel Produit laitier Brie Mimolette Yaourt fermier à la vanille Petit suisse sucré Dessert Flan à la vanille Compote pomme bio individuelle Fruit de saison Fruit de saison

Semaine 52 du 24 au 28 Décembre 2018 Vacances scolaires Entrée Betteraves à la vinaigrette Pomelos et sucre Saumon à la crème Cordon bleu de dinde Endives aux croûtons et vinaigrette Boulettes de bœuf façon tajine Carottes râpées à la vinaigrette Rôti de porc au jus Pennes Férié Purée de potiron Semoule bio Lentilles Produit laitier Yaourt aromatisé Edam bio Fondu carré Carré de Ligueil Dessert Fruit de saison Cake au chocolat Ananas au sirop Mousse au chocolat au lait

Semaine 1 du 31 Décembre 2018 au 4 Janvier 2019 Vacances scolaires Entrée Macédoine de légumes à la mayonnaise Saucisson et cornichons Pizza au fromage Velouté de potiron Escalope de dinde sauce aigre douce Riz bio Férié Calamars à la romaine et citron Brocolis béchamel Pôelée de colin doré au beurre et citron Petits pois aux carottes Hachis Parmentier Produit laitier Bûchette mi-chèvre Petit suisse aromatisé Yaourt sucré Emmental bio Dessert Compote pomme fraise individuelle Fruit de saison Fruit de saison bio Crème au chocolat